Recetas De Platos De Verduras Y Frutas Para El 8 De Marzo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

En menos de una semana celebraremos nuestra fiesta de primavera favorita: el 8 de marzo. Los hombres de estos días tienen muchos problemas asociados con encontrar un regalo original, con la compra de un ramo para una madre, esposa, hija …

Pero la alegría de la amada será aún mayor si su elegida en este día puede poner la mesa festiva, decorándola con platos caseros. Esperamos que entre ellos haya platos elaborados según las recetas que se te ofrecen en esta página. No son muy complicados, pero sí sumamente sabrosos y originales.

¡Así que manos a la obra!

Ensalada de mimosa"

1 lata de salmón rosado (salmón), 3 huevos, cebollas, zanahorias medianas, 100 g de queso, 60 g de mantequilla, mayonesa de ternera (no oliva).

Coloque el salmón rosado en un plato plano (no alto), tritúrelo con un tenedor, ralle un poco de cebolla encima, cúbralo con mayonesa (la mayonesa se premezcla con la salmuera que sobró del salmón rosado). Luego ralle las zanahorias (hervidas), cubra nuevamente con mayonesa encima; rallar las claras y rebozar de nuevo con mayonesa. Después de eso, ralle la mantequilla, luego el queso y cubra con mayonesa (para que el queso y la mantequilla se froten más fácilmente, póngalos en el congelador durante 20 minutos). Finalmente, ralla las yemas de huevo por encima. Deje reposar la ensalada tibia por un tiempo para derretir la mantequilla y luego refrigere. En la mesa, poner la ensalada en platos a modo de bizcocho para que todas las capas caigan encima.

Ensalada "Vigor"

Pele la raíz de apio, ralle en un rallador grueso, agregue el contenido de una lata de piña en lata, después de cortarla en trozos pequeños, mezcle todo con mayonesa.

Arenque con frijoles

Cortar el filete de arenque de sal baja (media) en rodajas finas, agregar frijoles enlatados, cebollas, zanahorias hervidas, tomate, mezclar todo. (Puedes guisar zanahorias, cebollas en salsa de tomate).

Cola de pavo real

Ponga una loncha de jamón (cerdo hervido) sobre una hoja de lechuga, luego un círculo de tomate, ponga un círculo de huevos encima. En los bordes de la ensalada, el jamón, los tomates y los huevos, cubrir con mayonesa con una capa de unos 7 mm. Distribuya los sándwiches resultantes en un plato grande.

Rollos rellenos

El jamón en rodajas (más fino) (parecido a una salchicha) se aliña con queso rallado mezclado con curry (al gusto) o ajo rallado y mayonesa. Los rollos se retuercen, se sujetan con brochetas especiales (puede usar palillos de dientes), se plantan aceitunas encima de ellos.

Ensalada "Nakhodka"

0,5 kg de repollo fresco, una lata de salmón, una lata de maíz enlatado, mayonesa, jugo de limón, sal.

Picar finamente el repollo, amasar el pescado enlatado con una cuchara y poner el repollo, luego agregar allí el maíz enlatado. Agregue mayonesa mezclada con jugo de limón y sazone el plato con ella.

Ensalada hawaiana

Paquete de mezcla hawaiana congelada, 1 huevo cocido, 1 paquete de palitos de cangrejo, mayonesa.

Vierta la mezcla hawaiana en agua hirviendo, cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos. Luego escurre el agua a través de un colador, enfría la mezcla, agrega el huevo picado y los palitos de cangrejo finamente picados. Al final, llene el plato con mayonesa y mezcle todo bien. Sal si es necesario.

Acompañante Julien

Hervir la carne de pollo (cualquiera, pero idealmente blanca), luego picarla finamente y sofreírla en aceite vegetal (sal, pimienta). Champiñones de un frasco (también puede setas del bosque, será más sabroso con ellos) picar finamente y freír con la adición de cebollas. Luego tomar un recipiente y disponer en capas: champiñones, pollo, y es recomendable espolvorear cada capa con queso rallado finamente (cualquiera). Al final, haga una salsa: derrita 1 cucharada de mantequilla, agregue 1 cucharada de harina allí, mezcle todo bien para que no queden grumos; luego agregue 1 paquete (200-250 ml) de crema, también puede agregar un poco de mayonesa (sal o especias al gusto). Y vierta el pollo y los champiñones preparados con la mezcla resultante. Coloque en un horno precalentado durante 15-20 minutos. El plato es muy satisfactorio, sabroso y fácil de preparar. ¡Comible tanto frío como caliente!

Ensalada "Original"

Hervir el pollo, desarmarlo, separar la carne de los huesos y picarlo (600-700 g); agregue pepinos encurtidos (calientes) picados (150-200 g), raíz de apio rallada (aproximadamente 500 g), perejil finamente picado. Mezclar todo y sazonar con mayonesa.

Tarta de queso

200 g de queso (preferiblemente picante), 2 huevos duros, ajo, mayonesa.

Rallar el queso, los huevos, agregar dos dientes de ajo grandes picados, mezclar todo con mayonesa.