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Video: Arbusto De Perilla O Albahaca (Perilla Ocymoides L) - Planta Ornamental Y Medicinal
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
El arbusto de perilla o albahaca no solo es una excelente planta ornamental, sino también "tabletas vivientes"
El género botánico Perilla (Perilla L.) incluye seis especies de plantas perennes y anuales de la familia Lamb (Lipocytes), de donde provienen la mayoría de las plantas de especias conocidas y desconocidas.
Entonces, familiarízate: esta planta nos llegó desde Asia. La perilla silvestre se encuentra en el Himalaya, India, China, Japón. Aquí se cultiva tanto como cultivo decorativo como de especias y sabores. En Rusia, crece en el Territorio de Primorsky y el Cáucaso.
El arbusto de perilla o albahaca (Perilla ocymoides L.) es una planta muy ramificada de 40-140 cm de altura que en cultivo se cultiva como anual. Tiene un tallo tetraédrico erecto. Las hojas son grandes, opuestas, pecioladas largas, ovadas con borde dentado, arrugadas, secas al tacto. Toda la planta está cubierta de pelos. El color de las plantas es verde, rosa violeta, rojo. Además, las plantas verdes suelen tener hojas más delicadas y suculentas, aunque menos decorativas. La perilla forma numerosas flores, recogidas en una densa inflorescencia racemosa apical. La fruta está seca, partiéndose en cuatro nueces. Las semillas son de color naranja claro o marrón, pequeñas (hasta 800 semillas por 1 g).
La perilla es liviana y termófila, prefiere suelos de jardín sueltos y ricos. Por lo general, se cultiva a través de plántulas, sembrando semillas de abril a mayo. Las semillas se sumergen en agua durante 2-3 días y luego se siembran en cajas en el alféizar de la ventana o en un invernadero. Las plántulas aparecen alrededor de los 10 días, se sumergen en invernaderos, refugios, cajas o macetas. Puede pellizcar el brote principal para obtener arbustos compactos.
Las plántulas se plantan en el suelo después de la terminación de las heladas de primavera, a principios de junio, de acuerdo con el esquema 20-30x20-30 cm.
Dado que hay pocas semillas a la venta de este cultivo tan valioso, puede obtenerlas usted mismo. La perilla es una planta de día corto, por lo tanto, en el jardín durante tres semanas para algunas plantas, el día se limita a 9 horas desde el amanecer, cubriéndolas con cajas opacas. O, antes de las heladas de otoño, desentierran varias de las plantas más desarrolladas, las plantan en macetas y las ponen en el alféizar de la ventana. En invierno, florecen y dan semillas, que no es pecado compartir con conocidos, parientes, amigos.
Las variedades y semillas de perilla todavía están apretadas. Los aficionados más empedernidos intercambian entre ellos variedades obtenidas de institutos de investigación, universidades agrícolas, etc. En la zona media de la Federación de Rusia, las variedades japonesas Aoshiso (hojas verdes) y Akashiso (hojas rojas) mostraron buenos resultados. Puede utilizar de forma segura las semillas que se venden con fines decorativos en el jardín. De hecho, esta cultura (especialmente las plantas de hojas rojas) y pide un macizo de flores, en un borde, e incluso comestible, útil.
En el "Registro Estatal … RF" (2007) se registra una variedad de hoja verde de perilla basilicova Rosinka, selección de VNIISSOK (2004), con un rendimiento de hasta 5 kg / m3?!
Y ahora hablemos de por qué se inició tanto alboroto. Bueno, cultura ornamental, ¿pero nunca conoces las plantas ornamentales? Sin embargo, las hojas de perilla contienen hasta un 12% de materia seca, incluido hasta un 4% de proteína, aproximadamente un 7% de carbohidratos, vitaminas B1, B2, PP, hasta un 55 mg% de vitamina C. Las plantas contienen grandes cantidades de calcio, potasio, magnesio, hierro … Pero, lo más importante, contienen aproximadamente 8,7 mg% de caroteno. Según este indicador, la perilla en ocasiones supera a las zanahorias, que se incluyen en la primera y más alta categoría según la clasificación internacional de plantas por vitamina A.
Desde aquí ya hay que bailar. Las hojas de perilla son un excelente antioxidante que prolonga la vida. Esta planta "verde amarillenta" en la medicina china se ha utilizado durante mucho tiempo como agente sedante, analgésico, diaforético y antiinflamatorio. También se usa ampliamente en la homeopatía occidental, incl. y como regulador de la digestión.
Entonces, la perilla no es solo una maravillosa planta ornamental, también es "tabletas vivientes".
Además, las hojas de perilla, fragantes por la presencia de aceite esencial, son un excelente complemento para ensaladas, platos de carne y pescado, son buenas para servir. Se pueden secar, enlatar para uso futuro y utilizar para los mismos fines en invierno. Sí, la perilla también funciona bien en el cultivo de macetas en invierno. Las formas de hojas rojas se utilizan con mayor frecuencia con fines decorativos, para enlatar y salar, especialmente stachis.
En una palabra, como dicen: no pases de largo. No se puede comprar en una tienda, como de hecho, salud y longevidad.
¡Ve a por ello! ¡Te deseo éxito!
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