Variedades De Papa Prometedoras

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Patatas del siglo XXI

El 30 de enero de 2007 tuve la suerte de visitar el Palacio de la Cultura. CM. Kirov en una reunión con el famoso criador de patatas N. M. Hajiyev. Él y su esposa V. A. Lebedeva, un criador en la segunda generación, en los años más difíciles para la ciencia agrícola rusa, creó una empresa de mejoramiento "Liga" y participó activamente y continúa desarrollando nuevas variedades de patatas, sorprendiendo a todos con su eficiencia y un toque especial en cría.

Como he estado involucrado durante mucho tiempo en el cultivo de muchas variedades de papas creadas por estos científicos, y algunas de ellas las probé en mi sitio incluso antes de que fueran incluidas en el Registro Estatal, ahora quiero contarles a los lectores sobre ellas Cuenta lo que escuché en la reunión y mi experiencia personal. Creo que las prometedoras variedades de papa de alto rendimiento de estos científicos son variedades del siglo XXI. Y ahora quiero presentarlos a los lectores de la revista.

Guía del jardinero

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Primavera. Zonificado desde 1978. Variedad ultra temprana, rendimiento hasta 500 c / ha. El peso promedio del tubérculo es de 80-140 g, 9-15 tubérculos maduran en el arbusto. La variedad tiene una alta comerciabilidad incluso cuando se cosecha temprano. Los tubérculos contienen 12-16% de almidón. Mantener la calidad es bueno. Resistente al cáncer, muy resistente a la macrosporiosis, moderadamente resistente a las enfermedades virales y relativamente resistente al tizón tardío en los tubérculos. Los tubérculos son rosados, ovalados, con pequeños ojos frambuesa. El arbusto de esta variedad es de altura media, erecto, alojado en la madurez, las hojas son grandes, de color verde claro, fuertemente disecadas. La floración es a corto plazo, flores lilas. Principalmente adecuado para su uso como patatas tempranas frescas.

La primavera es blanca. Zonificado desde 1994. La diferencia con la variedad Vesna está solo en el color de los tubérculos.

Piñonero. Zonificado desde 2001. Variedad de maduración temprana. Su rendimiento es de hasta 628 kg / ha. La cantidad promedio de tubérculos en un arbusto es de 11 a 15 piezas. Comercializabilidad 90%. El sabor es excelente, las papas hervidas se desmenuzan. El contenido de almidón en los tubérculos es de hasta un 20%. Mantener la calidad es bueno. Resistente al cáncer, muy resistente a la macrosporiosis. Medio resistente a sarna común y enfermedades virales. Es bastante resistente al tizón tardío en los tubérculos. Los tubérculos son rosados, redondos-cortos-ovalados (muy hermosos). Los ojos son pequeños, rosados. La pulpa es blanca. El arbusto es erguido, de mediana altura. La floración es corta, de color lila con puntas blancas.

En la temporada 2006, en mi rotación de cultivos de hortalizas y patatas, cultivé la variedad Bullfinch. Al acodar, obtuve un rendimiento de 13 kg / m. A modo de comparación: mi amigo de correspondencia V. R. Gorelov de la región de Kemerovo obtuvo un rendimiento de 14 kg / m de patatas de una variedad desconocida. Este evento fue registrado en el Libro Guinness de los Récords en 1989.

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Alondra. Rendimiento medio hasta 400 c / ha, comerciabilidad 93-95%. La cantidad de tubérculos en un arbusto es de 8 a 12 piezas. Los tubérculos son blancos, de óvalo corto, ligeramente aplanados. Los ojos son pequeños, blancos. La pulpa es ligeramente cremosa. Los tubérculos son friables durante la cocción, muy sabrosos. El contenido de almidón en los tubérculos es del 17 al 21%. La alondra es resistente a la sarna común y las enfermedades virales. Débilmente resistente a la macrosporiosis, relativamente resistente al tizón tardío. El arbusto es erguido, de mediana altura. La floración es bastante larga, flores de color lila. Según mis observaciones, la variedad tiene una excelente calidad de conservación durante el almacenamiento a largo plazo.

Liga. Desde 2005 se somete a la prueba de Gossort. Temprano. Universal. De alto rendimiento. Almidón 16-29%. El sabor es excelente. Resistente al cáncer, nematodo dorado de la papa, relativamente resistente al tizón tardío, sarna común, enfermedades virales. Los tubérculos son ovalados blancos (muy hermosos), los ojos son muy pequeños, la carne es ligeramente cremosa. La calidad de conservación de los tubérculos es buena. Apto para patatas fritas.

Mago. Zonificado desde 2000. Variedad semiprecoz, tubérculos blancos que pesan 80-120 g, contienen 18-22% de almidón y tienen un sabor excelente. Al cocinar, semi desmenuzable. La pulpa es blanca. Comercializabilidad 92-95%. No tiene miedo de romper los brotes, no hay "desprendimiento" de tubérculos. Mantener la calidad es bueno. Resistente al cáncer, moderadamente resistente a la macrosporiosis, sarna común. Muy resistente al tizón tardío. Como dijeron los criadores, incluso en 1998, cuando un verano fresco y húmedo creó las condiciones más favorables para el desarrollo del tizón tardío y la parte aérea de casi la mitad de las variedades, y en la colección de la empresa de cría Liga hay más de 100 de ellos, tanto nacionales como extranjeros, completamente ennegrecidos y completamente extinguidos debido a la derrota del tizón tardío, el Hechicero permaneció completamente verde. Solo unas pocas manchas en las hojas inferiores indicaron que estaba muy débilmente afectado por esta enfermedad. Y no hubo ningún tubérculo infectado, mientras que en algunas variedades la pérdida de tubérculos por tizón tardío alcanzó el 51%.

En 1997, en cambio, el verano fue muy seco y caluroso. Las papas sufrían de falta de humedad: la parte superior de muchas variedades perdía constantemente su turgencia y luego se volvía amarilla y se secaba antes de tiempo. ¡Pero no con el Mago! Su sistema radicular es tan potente que incluso en condiciones de sequía permite que las plantas de esta variedad se mantengan verdes y vigorosas.

Los tubérculos grandes del Mago no tienen huecos en el interior. Florece profusamente y tiene grandes flores blancas con un agradable aroma. En un momento, yo, cultivando la variedad Sorcerer, le concedí el título de "Todo tipo de clima".

Historia. Zonificado desde 2004. La variedad tiene un período de maduración medio-temprano. Su rendimiento medio es de unos 400 c / ha. La comerciabilidad de los tubérculos es del 85-88%. El sabor es muy bueno. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14-17%. La variedad es resistente al cáncer. Medio resistente a macrosporiosis, sarna común y enfermedades virales. Tiene un grado muy alto de resistencia al tizón tardío. Una característica distintiva de la variedad Skazka es su tuberculidad múltiple: puede producir hasta 30 o más tubérculos por planta. El tamaño de estos tubérculos y, por lo tanto, el rendimiento depende en gran medida de las condiciones de crecimiento. La variedad prefiere suelos arcillosos ligeros y arcillosos arenosos, turberas desarrolladas. No le gusta la humedad excesiva. En condiciones favorables, puede dar un alto rendimiento incluso cuando se cultiva a partir de tubérculos pequeños. Por ejemplo, en la finca "Natalino"en la región de Luga en 1988, al sembrar 20 kg de tubérculos de fracción fina (20-30 g), se obtuvo una cosecha de papa de 800 kg. Los tubérculos en el cuento de hadas son redondos ovalados, blancos, con manchas rosadas de varias formas alrededor de los ojos. Los ojos son pequeños. La pulpa es blanca. El arbusto es erguido, de mediana altura. Las flores son de color lila pálido con puntas blancas.

Inspiración. Zonificado desde 2006. Medio temprano. Comedor. De alto rendimiento: rinde hasta 500-600 c / ha. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14-19%. El sabor es muy bueno. La pulpa es blanca, densa, no se oscurece al cortarla. La variedad es resistente al cáncer, nematodo dorado de la papa, resistencia al tizón tardío, superior al promedio, relativamente resistente a la sarna común. Débilmente resistente a la rizoctonia, enfermedades virales. Los tubérculos son blancos, largos. Los ojos son muy pequeños. Manteniendo bien las papas.

Vela escarlata. Grado medio temprano. Universal, de alto rendimiento - 400-500 c / ha. Alto contenido de almidón: 18,5-23,3%. El sabor es excelente, hervido, estas papas están semi desmenuzables. La pulpa es cremosa. La variedad es resistente al cáncer, nematodo dorado, tizón tardío. Relativamente resistente a la sarna común, enfermedades virales. Los tubérculos son de color rosa intenso (muy bonito), ovalados, los ojos son pequeños. Su calidad de conservación es buena. Adecuado para macerar. Desde 2007, se ha estado preparando para la transferencia al State Variety Testing.

Danae. Variedad versátil media precoz. De alto rendimiento - 400-500 c / ha. El contenido de almidón en los tubérculos es del 15-18%. El sabor es excelente. La pulpa es ligeramente cremosa. La variedad es resistente al cáncer, nematodo dorado de la papa, relativamente resistente al tizón tardío, sarna común, enfermedades virales. Los tubérculos son de óvalo corto, ligeramente aplanados, blancos. Los ojos son muy pequeños. La calidad de conservación del cultivo es buena. La variedad es apta para hacer patatas fritas. Preparándose para la transferencia a la Prueba de Variedades del Estado.

Chamán. En cuanto a la maduración, esta variedad ocupa una posición intermedia entre las variedades media-temprana y media temporada. Es multituberosa: produce de 25 a 30 tubérculos por planta. Los tubérculos son oblongo-ovalados, con una corteza de color púrpura brillante. Los ojos son pequeños, morados. La pulpa es blanca. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14 al 17%. El sabor es bueno. Es relativamente resistente a la sarna común, las enfermedades virales y el tizón tardío. El rendimiento de la variedad alcanza los 400 c / ha. El arbusto es erguido, de mediana altura. Los tallos son de ramificación media con una coloración de antocianina manchada. Las flores son de color azul pálido con puntas blancas. No me presentaron a la prueba estatal de variedades. Probablemente, los criadores prefieren recomendarlo solo a jardineros y jardineros.

En 1998, propagué la variedad Shaman por capas. De un tubérculo grande, como resultado, recibí 227 nódulos de semillas limpios del mismo tamaño con un peso total de 10,2 kg. La masa de tubérculos sería mayor si no fuera por el tizón tardío. El 22 de agosto tuve que cortar las puntas y el chamán aún no estaba maduro.

Náyade. Zonificado desde 2004. Variedad de mitad de temporada para uso universal. Tiene un sabor excelente, los tubérculos hervidos son desmenuzables, con pulpa blanca. El contenido de almidón en los tubérculos en algunos años alcanza el 25%. Productividad 350-470 c / ha. La variedad es resistente al cáncer, nematodo dorado de la papa, relativamente resistente al tizón tardío, sarna común, enfermedades virales. La calidad de conservación de los tubérculos es buena. Los tubérculos son ovalados, blancos, los ojos son pequeños. La variedad es apta para hacer patatas fritas y para puré de patatas.

Durante mucho tiempo, a mi esposa le encantó la variedad Dutch Agria conocida en toda Europa por sus excelentes cualidades culinarias. Y desde hace cinco años, ciertamente ha estado interesada en mí en la primavera, ¿me he olvidado de plantar papas Naiad?

El acertijo de Peter. Zonificado desde 2005. Variedad de temporada media para uso en mesa. De alto rendimiento: hasta 450-550 kg / ha. El buen gusto. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14-19%. La variedad es resistente al cáncer, altamente resistente al tizón tardío, rizoctonia, relativamente resistente a la sarna común, enfermedades virales, macrosporiosis. La calidad de conservación de los tubérculos es buena, son de forma ovalada (muy hermosa), rosa, los ojos son pequeños, rojos.

Encanto. Variedad de media temporada. Universal. De alto rendimiento - 400-500 c / ha. El contenido de almidón en los tubérculos es del 17 al 21%. El sabor es excelente, hervido, estas papas están semi desmenuzables. La pulpa es ligeramente amarilla, no se oscurece al cortarla. La variedad es resistente al cáncer, nematodo dorado de la papa, relativamente resistente al tizón tardío, enfermedades virales, sarna común. Los tubérculos son amarillos (muy hermosos), redondos ovalados, los ojos son muy pequeños. La pulpa es cremosa, no se oscurece al cortarla. La calidad de conservación de los tubérculos es buena. Son aptas para hacer puré de patatas y también para patatas fritas. Desde 2006, la variedad ha sido sometida a pruebas estatales.

Purple Haze. La variedad es de mitad de temporada. Comedor. De alto rendimiento - 400-600 c / ha. El sabor es excelente. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14 al 17,5%. Resistente al cáncer, tizón tardío. Relativamente resistente a la sarna común, a las enfermedades virales. Los tubérculos son de color rosa intenso (muy bonito), de óvalo corto, los ojos son pequeños y medianos. La pulpa es ligeramente cremosa. La calidad de conservación de los tubérculos es buena. La variedad se está preparando para transferirla a las Pruebas de Variedades del Estado.

Puede florecer. Variedad de media temporada. Universal. Multi-tuberosa de alto rendimiento. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14 al 17,5%. El sabor es excelente, los tubérculos hervidos se desmenuzan. La pulpa es blanca. La variedad es resistente al cáncer, el tizón tardío, las enfermedades virales, relativamente resistente a la sarna común, la rizoctonía. Los tubérculos son de color rosa brillante (muy hermosos), ovalados, con ojos pequeños. Mantener la calidad es bueno. Adecuado para hacer patatas fritas y purés. La variedad se está preparando para transferirla a las Pruebas de Variedades del Estado.

Belleza rusa. Variedad de temporada media para uso en mesa. De alto rendimiento - 400-500 c / ha. El contenido de almidón en los tubérculos es del 14 al 17%. El sabor es muy bueno. La pulpa es blanca. La variedad es resistente al cáncer, relativamente resistente al tizón tardío, enfermedades virales, rizoctonía, sarna común.

Los tubérculos son de color rosa brillante (muy hermosos), ovalados, aplanados. Los ojos son pequeños y medianos. La variedad se está preparando para transferirla a las Pruebas de Variedades del Estado.

¡Les deseo a todos los jardineros y residentes de verano buenas cosechas de papas y otros cultivos!