Cultivo De Pimientos En El Noroeste Utilizando La Experiencia Holandesa Y Japonesa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Sistema de fertilización

Es difícil para un cultivador de hortalizas aficionado crear una versión holandesa, pero a partir de la experiencia japonesa puede adoptar al menos un sistema de fertilización. Los agricultores japoneses aportan todo el humus: 20 kg, al hacer crestas o crestas de siembra, 0,5 kg de sulfato y superfosfato de amonio, 0,25 kg de sulfato de potasio por 10 m2. Los fertilizantes se aplican junto a futuras plantaciones de plántulas hasta la profundidad de las raíces de la futura planta (20 cm).

El resto del fertilizante se aplica según el siguiente cronograma: la primera vez que se debe aplicar el fertilizante en el círculo del sistema radicular, alrededor de la planta joven, cuando se recupera del trasplante: 0,1 kg de sulfato de amonio y 0,1 kg de superfosfato. La segunda vez, se debe aplicar en tiras a través de las plantas 20 días después de la primera aplicación: 0,2 kg de sulfato de amonio y 0,2 kg de superfosfato, 0,05 kg de sulfato de potasio se incrusta a una profundidad de 15 cm.

La tercera aplicación es en ambos lados del borde de la cresta después de 20 días: 0,25 kg de sulfato de amonio y 0,2 kg de superfosfato, 0,05 kg de sulfato de potasio. La cuarta aplicación - después de otros 20 días: sulfato de amonio 0,25 kg superficialmente. La aplicación adicional de fertilización adicional puede deberse a algunos cambios en la fuerza del crecimiento de la planta.

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Se recomienda aplicar una solución de urea al 0,25% en las hojas cada 20 días durante la formación del fruto para mantener el vigor y mejorar el rendimiento y la calidad del fruto. Generalmente, donde el suelo es ácido, es mejor usar urea en lugar de sulfato de amonio. Si el suelo carece de calcio, es necesario agregar 900-1200 kg / ha de cal, y si el suelo carece de boro, 10 kg / ha de bórax, que deben aplicarse antes de arar la tierra. (1 ha = 10.000 m2)

El uso de humus ayudará a mejorar la aireación del suelo y acelerará el desarrollo de las raíces. Para la fertilización básica, el humus debe aplicarse en hileras antes de la fertilización química. En el cuidado de las plantaciones, los agricultores japoneses se adhieren a estas reglas, les daré un extracto de las recomendaciones de una de sus empresas: “El pimiento dulce es un cultivo agrícola con un sistema radicular poco profundo, por lo que no es resistente a la sequía.

Los pimientos morrones son especialmente susceptibles a la escasez de agua, especialmente durante el período de formación del fruto. Cuando el clima es cálido y seco, las flores están mal polinizadas y la fructificación disminuye drásticamente, las frutas mal cuajadas se caen. Las frutas también se encogen y la resistencia a las enfermedades se deteriora. Por lo tanto, el riego debe aplicarse con frecuencia durante los períodos cálidos para mantener un crecimiento sostenible. Pero el exceso de agua, especialmente durante los períodos fríos "lluviosos", puede dañar el sistema radicular.

Las malezas deben eliminarse lo antes posible, pero es necesario no cultivar demasiado profundamente para no dañar las raíces, no se recomienda desmalezar en el período tardío, es mejor usar herbicidas. Todas las hojas debajo del primer racimo del tallo principal deben eliminarse para mejorar la producción de frutos. El cultivo y el deshierbe deben realizarse antes de la primera y segunda fertilización.

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Aplique mulching para facilitar el crecimiento de las raíces y mejorar la absorción de nutrientes. La paja puede prevenir la erosión del suelo durante la temporada de lluvias. También mantiene la tierra húmeda durante la estación seca y previene un aumento repentino de la temperatura durante la estación cálida … El mejor momento para cosechar una cosecha de calidad es cuando la fruta está completamente madura”. (Traducido por el autor).

No comentaré sobre la tecnología japonesa para cultivar pimientos, creo que los propios jardineros podrán sacar algo útil de ella. Los suelos de nuestras casas de verano son muy diferentes, por lo que conviene fertilizarlos en función de unas condiciones específicas. En una de las conferencias sobre el uso de fertilizantes minerales, hablé con un científico famoso en este campo, Oded Achillea Ph. RE.

Es profesor, especialista líder de Haifa Chemicals Ltd, empresa conocida por fertilizantes de alta calidad como Multi Plus, Polyfids, Multicoat, etc. El principal problema en la absorción de nutrientes por las plantas en nuestras condiciones es el factor de temperatura y especialmente el equilibrio ácido-base del suelo (pH) … El Dr. Oded Achillea recomendó que se preste más atención a la alimentación foliar para corregir el equilibrio de nutrientes en las diferentes etapas del desarrollo de la planta.

Quiero llamar la atención de los lectores sobre el hecho de que la falta de potasio y especialmente de fósforo en el suelo reduce las propiedades inmunológicas de la pimienta. Todas las plantas son sensibles a la falta de fosfato a una edad muy temprana, incluso la posterior nivelación de su equilibrio afecta la productividad de las plantas. La aplicación foliar de plántulas con una solución al 0.05% de monofosfato de potasio tendrá un efecto muy bueno en las plantas. No es necesario formar híbridos holandeses, pero los brotes que dan frutos y todos los hijastros y ovarios del tallo principal deben eliminarse antes de la primera ramificación.

Algunos jardineros forman los pimientos en 2 tallos. Antes de la primera ramificación, se eliminan los brotes laterales, los hijastros y las hojas. Se dejan dos brotes esqueléticos en la planta, se retira el capullo que ha aparecido entre ellos. Además, con su crecimiento y cada ramificación sucesiva, se deja un brote fuerte como brote de continuación, y se pellizca uno débil en una fruta.

Variedades e híbridos prometedores de pimiento

Algunas palabras sobre las variedades que cultivamos en nuestro sitio. Plantamos solo híbridos de paredes gruesas de frutos grandes en el invernadero. Hemos probado: Atlantic F1, Adele F1, Denis F1, Bayern F1, Bianca F1, King Arthur F1, Zarya F1, Maximilia F1, Pony F1, Red Knight F1, Red Baron F1, Puma F1, Shaybuti F1, Kerala F1, Stanley F1, Sabino F1, Raisa F1, Marathos F1, Express F1 y de las variedades Pearple Beauty.

La principal característica general de los híbridos enumerados es el cuajado regular de frutos de calidad. Cada variedad tiene sus propias características. Bianca F1 con frutos de marfil no teme al sobrecalentamiento, Express F1 - teje perfectamente frutos incluso a 170C, Atlantic F1 - con frutos muy grandes, Red Baron F1 - muy productivo, Sabino F1 - Tipo húngaro, el más dulce, hace el mejor lecho …

Todos los híbridos enumerados tienen paredes gruesas (7-10 m), tienen una altura de 65-75 cm, el peso de las frutas es de 200-300 g, que se almacenan durante mucho tiempo en condiciones normales. Plantamos la variedad Pearple Beauty en el invernadero una semana antes que las demás y la sembramos para las plántulas dos semanas antes; frutos de su hermoso color púrpura oscuro, es muy modesto y resistente a varios estreses, produce frutos perfectamente, pero más tarde que otros. Si se siembra para plántulas y luego se planta en el invernadero antes, la formación de frutos comienza casi simultáneamente con los híbridos tempranos. Esquema de plantación 70-95x40-45 cm, densidad de plantación 2-2,5 plantas por metro cuadrado.

Para abastecernos de pimientos de campo abierto, en nuestra finca de la región de Pskov utilizamos el cultivo de mecedora, alternando hileras de pimientos y plantas más altas como frijoles, maíz, etc. Noroeste, especialmente en la zona media de la región. Cubra las plantas con lutrasil durante el período de noches frías.

Preparamos las camas para pimientos de acuerdo con la recomendación propuesta por el famoso científico-agrónomo VA Alpatiev: Se aplican fertilizantes en la cantidad de 15-20 g / m2 de sulfato de potasio y 30-50 g / m2 de superfosfato en dos pasos: la mitad para el cultivo y la otra mitad en una mezcla con humus u otros fertilizantes orgánicos, al plantar plantas en agujeros, a razón de al menos 200 g por pozo.

Cuando se introduce un humus, la dosis se aumenta a 500 g por pocillo. Después del cultivo, el sitio se rastrilla nuevamente y se marca a una distancia entre hileras de 60 cm. Para una siembra de una sola hilera anidada en cuadrados, se marca en dos direcciones perpendiculares 60x60 cm, y para una siembra de cinta de dos hileras - (60x30) x (30x60) cm. Las plántulas se cultivan en un invernadero de película, plantamos semillas de pimientos en un banco de plántulas en la segunda quincena de marzo en una habitación. Dependiendo del clima, cuando aparecen las plántulas, sacamos el plántulas en el invernadero durante el día, manténgalas en casa por la noche.

Nos sumergimos en macetas que ya están en el invernadero durante 2-3 días después de la aparición de una hoja verdadera, en este momento la temperatura en el invernadero de película es suficiente para mantener las plántulas. Plantamos plántulas de 75 días en los agujeros de las camas a fines de mayo y principios de junio; en caso de un descenso brusco de la temperatura de siembra, cubrir con lutrasil.

Después de plantar, rociamos las plantas con una solución de circón a una concentración de 0,1 ml / l (recomendado por la Academia de Agricultura de Moscú). Realizamos el aderezo en diez días con fertilizantes líquidos debajo de la raíz. La composición de los apósitos puede variar, pero la concentración de sales para los apósitos de raíces no debe exceder el 0,5%. Al mismo tiempo, el nitrógeno y el potasio en las dosis de fertilización aumentan gradualmente y el fósforo al final de la fructificación se reduce a la mitad. Puede usar fertilizantes complejos solubles, ajustar el contenido de NPK agregando fertilizantes minerales simples. Generalmente cubrimos las camas con aserrín podrido. Es mejor regar las plantas por la mañana debajo de la raíz, y no rociando. Puede cultivar pimientos en refugios de película temporales.

Usamos semillas holandesas para plantar. Se plantaron las variedades: el milagro de California de la selección Royal Sluis, el Golden California Miracle de la selección Petoseed, el Sweet Banana de la selección Royal Sluis, el Jupiter de la selección S&G. La primera cosecha de frutas suele comenzar a finales de julio. Durante el período de muchos años de cultivo de pimientos, llegaron a la conclusión de que si la granja tiene una cantidad suficiente de humus de hojas viejas, entonces hay menos problemas con el cultivo de pimientos.

En algunos años, los pulgones dañan los pimientos. No intenté determinar su "clase" perteneciente, tal vez sea un melocotón o pulgón de invernadero (Myzodes persicae) o un pulgón grande de la patata (Macrosiphum euphorbiae), un melón, pulgón del algodón (Aphis gossypii), pero el hecho de que esta plaga pertenece a la clase parasitaria, eso es seguro. Además, porta (Cucumis mosaic cucumovirus (CMV) - un virus del mosaico del pepino. El virus puede infectar a más de 700 especies de plantas, incluyendo pepino, tomate, pimiento, lechuga, perejil, eneldo, repollo, etc. Se encuentra en casi todas partes, es mejor no criar este parásito en el jardín. Un buen remedio contra los pulgones hoy en día es la droga "AKTARA".

No formamos plantas, pero eliminamos hijastros y ovarios en el tallo principal antes de la primera ramificación. Sujeto a las prácticas agrícolas correctas, generalmente no observamos el desarrollo de enfermedades en todas las variedades e híbridos enumerados y recolectamos excelentes cosechas de pimientos.