Cultivo De Berenjenas En Campo Abierto Cerca De San Petersburgo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Berenjena bajo el sol del norte

Se han escrito muchos artículos muy informativos sobre las berenjenas, incluidos los de las páginas de la revista. Todo el mundo sabe que la berenjena es un cultivo termofílico. Pero…

En un libro, si no histórico, bastante serio sobre el cultivo de hortalizas, leí lo siguiente. Cierto cultivador de hortalizas "… Nikityuk en 1938 cerca de Moscú en la granja colectiva Smychka sembró la variedad de berenjena búlgara. En el invernadero germinó con semillas el 10 de abril, 9 días después se sumergió en macetas de arcilla y humus de 6x6 cm de tamaño, el cual instaló en invernaderos, 150 piezas bajo El 11 de junio se sembraron las plántulas en el campo a una distancia de 70x35 cm. En tiempo seco se dieron 4 riegos. La primera cosecha de frutos fue el 17 de julio, y luego se cosechado cada 3-4 días. El rendimiento fue de 26,3 t / ha. La cosecha, que no fue influenciada por heladas pequeñas (-2 … -3 ° C), fue en octubre ".

Tuve la idea de usar un invernadero de película para la preparación de plántulas en nuestra granja en la región de Pskov, especialmente porque la germinación de semillas en berenjenas en condiciones óptimas comienza en 8-10 días, el desarrollo adicional de los órganos vegetativos ocurre a una temperatura de al menos 15-20 ° C, aunque su óptimo está dentro de 25-300C. La primera hoja aparece una semana después de la germinación. Después de 40 días (dependiendo de la variedad), se ata el primer brote. La flor se abre en una semana y florece durante unos 10 días.

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Después de la fertilización, el feto crece rápidamente y después de dos semanas se puede comer. Lo principal es que la variedad no ralentiza su crecimiento en climas frescos. Hasta el 11 de junio, hay suficiente luz y espacio en nuestro invernadero. No iba a pedir prestadas hectáreas de tierra cultivable para berenjena, pero puedes intentar cultivar de 10 a 15 arbustos en un jardín.

Además, ya en 1951 A. V. se dedicaba al cultivo de berenjenas en las regiones del norte. Alpatiev (todos conocen su tomate estándar). Este científico aconseja utilizar las siguientes técnicas agrícolas para el cultivo exitoso de berenjenas. Para la siembra, utilice las variedades de maduración más temprana y resistentes al frío.

Agregue humus al sitio en una cantidad de 40-50 t / ha, sulfato de amonio 3-4 c / ha, superfosfato 7-8 c / ha y sal de potasio 4-5 c / ha (la sal de potasio es una mezcla de cloruro de potasio con silvinita, contiene hasta un 35% de cloruro de sodio, recientemente no lo he visto a la venta, nota de autor) ni ceniza 8-10 c / ha.

Los fertilizantes deben incrustarse en el suelo a una profundidad de al menos 15 cm. Las plántulas preparadas en invernaderos deben plantarse en un campo con un trozo de tierra (preferiblemente en macetas). Plante en crestas con un espacio entre hileras de 60-65 cm y entre plantas en una hilera de 35-40 cm.

Descubrimos las variedades, necesitamos tomar las que se originaron en berenjenas del este de Asia, tienen una ramificación temprana y abundante, proporciona una gran cantidad de frutos y una cosecha temprana. Además, teníamos muchas ventajas: entonces no había híbridos partenocárpicos que no tuvieran problemas de cuajado, no había materiales de cobertura modernos.

En aquellos días había, quizás, muy buen humus, pero había un problema con los fertilizantes complejos que no contenían cloro. Por lo tanto, llevamos a cabo un reemplazo en el esquema de fertilizantes propuesto por Alpatiev: 85 g de nitrógeno y 175 g de fósforo y potasio por 10 m2, es decir, Relación NPK 1: 2: 2. Agregamos la cantidad requerida en forma de Azophoska, equilibrando la proporción con superfosfato y sulfato de potasio.

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Los suelos berenjena prefieren suelos suaves, ricos en humus y húmedos. Las técnicas agrícolas modernas le permiten crear una especie de ilusión de suelo negro para el período de cultivo. Para hacer esto, en abril, en el lecho del jardín donde íbamos a plantar berenjenas, sembramos semillas de mostaza gruesas: 3 kg por 10 m2, en el suelo, para sembrar, agregamos 0.5 kg por 10 m de azofoska, rociando mostaza plántulas con una solución de circón - 3-4 gotas por cubo para iniciar la germinación de mostaza y malezas en el suelo.

Dos semanas antes de plantar las berenjenas, cuando el lecho era una especie de "césped" verde denso, lo tratamos con uno de los herbicidas continuos (Tornado, Hurricane, Roundup) y lo cubrimos con plástico. Dos semanas más tarde, la "tierra negra" estaba lista, fue posible continuar siguiendo las recomendaciones de A. V. Alpatiev. En general, una técnica como la siembra de abono verde con un tratamiento posterior con herbicida ha demostrado su eficacia en muchos cultivos: pimientos, pepinos, tomates. Las berenjenas toleran una acidez del suelo ligeramente más alta que los pimientos.

Según AV Alpatiev, "… una solución de NPK al 0,5 por ciento para plantas jóvenes y al 1 por ciento para adultos debe usarse con proporciones iguales de nitrógeno, fósforo y potasio con la adición de 1-2 g de fertilizantes de boro y magnesio en un balde de solución para alimentación periódica ". Para una solución de ~ 1% por 10 L de agua, usamos Azophosku 1: 1: 1 (80 g) + sulfato de magnesio (20 g) + 0.3 g de bórax. Las berenjenas crecen mal en suelos pobres en magnesio.

Se sabe que las plantas de berenjena echan raíces durante unos 20 días y solo después de eso comienzan a crecer normalmente. Las plántulas echan raíces especialmente durante mucho tiempo bajo el sol brillante, cuando el suelo se seca rápidamente. Hoy en día, existen sustancias especiales que cierran temporalmente los estomas de las hojas: antitranspirantes, soluciones que forman un microfilm en la superficie de la hoja para proteger las plantas.

Usamos el preparado de Zircon, rociamos las plantas con él después de la siembra (concentración 0.1 ml / l), agregando el insecticida Ankara VDG contra el escarabajo de la papa de Colorado a esta solución, una buena preparación, también lo usamos en papas. Dos horas después de la pulverización, la mayor parte de la preparación está protegida contra la lluvia o la pérdida por exposición a la luz solar.

Para acelerar la "supervivencia" de las plántulas en el agua de riego para llenar los huecos de plantación se añadió "Zircon" 1 ml / 20 L + heteroauxina (200 mg) - 0,5 L de solución por planta. (Si tiene un problema con el escarabajo de la patata de Colorado, puede agregar la solución Ankara VDG al hoyo de plantación, incluso en patatas contra los escarabajos de Colorado y los gusanos de alambre). Las plántulas crecieron rápidamente.

Los híbridos de berenjena holandesa de maduración temprana no requieren una formación "dura", solo eliminan a los hijastros y pellizcan la parte superior. Algunos jardineros pellizcan la parte superior de la planta a una altura de 30 cm y atan el tallo a un soporte. Lo principal es dejar dos brotes fuertes, quitar el resto.

Las puntas se pueden pellizcar cuando se forman 4 frutos sobre ellas. Al cultivar plántulas, es mejor no bucear, plantar la semilla directamente en la maceta, sembrar a una profundidad de 1,5-2 cm.

No cubrimos específicamente las plantaciones con lutrasil por la pureza del experimento, porque en 1938 aún no estaba allí. Queda por decir qué tipo de cosecha obtuvimos, no peor que la del agrónomo Sapozhnikov en 1949, que se dedicaba al cultivo de berenjenas en varias granjas colectivas y estatales en el distrito Vsevolozhsky de la región de Leningrado. Los rendimientos alcanzaron los 100 kg / ha.

La principal condición para el éxito de estos experimentos fue un alto nivel agrícola y la siembra temprana de semillas en invernaderos (5-10 de marzo) para obtener plántulas fuertes. Todo lo nuevo está bien olvidado. Hoy en día, puede utilizar materiales de cobertura modernos, estimulantes del crecimiento, nuevos fertilizantes modernos, plantar híbridos autopolinizadores muy tempranos; hay preparaciones para la protección contra plagas y enfermedades.

Es cierto que el humus en nuestros suelos del norte ha disminuido significativamente desde 1938, pero usando abono verde, es posible mejorar ligeramente los suelos en nuestra tundra forestal. Probamos variedades e híbridos de berenjena: Valentina F1, Solara F1, Mileda F1 (partenocárpica), Epic F1, variedad Black Beauty. Cabe señalar que si el agrónomo Sapozhnikov tenía tales híbridos, entonces su cosecha se llevaría al Premio Stalin, por lo que solo se contentaba con conferir el título de Héroe del Trabajo Socialista.