Berenjena: Selección De Variedades Y Cultivo De Plántulas

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Pequeños azules piden ir a la cocina

"Little blue", pero en realidad "little white", y "little black", y "rayado", y "rojo", etc. - este es el nombre popular de una de las plantas más veneradas en el mundo de la familia de belladona - berenjena.

Las cocinas del mundo están repletas de excelentes platos de esta verdura. Pero en el noroeste de Rusia, no está muy extendido, lo que no es de extrañar: el cultivo es termófilo, no tolera las heladas (y son el principal flagelo del cultivo de hortalizas de la región).

Sin embargo, los criadores, después de haber trabajado en este cultivo, han creado variedades e híbridos de maduración temprana que se cultivan con éxito en la región en refugios de películas e invernaderos.

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Ahora solo los jardineros respetados y que se respetan a sí mismos cultivan berenjenas, y esperamos que mañana se convierta en una cultura familiar.

Algunas palabras sobre el cultivo de plántulas. Las semillas de la variedad e híbrido elegidos se desinfectan en 20-30 minutos. en una solución oscura de permanganato de potasio, si aún no se han procesado. Sería bueno ponerlos en una bolsa de tejido en una solución de uno de los fertilizantes y estimulantes complejos como "Crystalon", "Kemira-Lux", "Ideal", "Humato de potasio" o "Humato de sodio", "Circón "," Epin ", etc. de acuerdo con las instrucciones, ahora la elección es excelente. Sin embargo, también es adecuada una solución de ceniza de madera. Luego, las semillas se lavan y se colocan en un platillo con un paño húmedo o papel de filtro (higiénico) a una temperatura de 25-28 ° C durante 1-2 días, sin dejar que se sequen.

Las semillas se picotean, se siembran en macetas, cajas, etc., y preferiblemente en tierra preparada para tomates y pimientos. Estas semillas brotan durante 5-6 días. Si no se mantiene el régimen de temperatura, las plántulas pueden aparecer en 2-4 semanas. Es mejor colocar la caja en el alféizar de la ventana de inmediato, colocando un par de bloques de madera debajo. Debe aislarse con una película de vidrio, ventilaciones, creando una temperatura de 24-26 ° C.

Ahora lo más importante y controvertido: la época de la siembra. Se cree que desde la germinación hasta la floración, la berenjena necesita unos 100 días y debe sembrarse del 1 al 15 de febrero. ¡Pero sembraremos variedades tempranas e híbridos, que generalmente necesitan de 90 a 130 días desde la germinación hasta la madurez técnica (removible)! Y además. Las cosechas tempranas (en febrero) tienen que complementarse con luz artificial (mejor con lámparas fluorescentes como LB-40, LD-40), que, sin embargo, no es superflua en marzo para acelerar el desarrollo de las plántulas.

Ahora veamos otro aspecto de este problema. Es mejor plantar plántulas en invernaderos en la fase de brotación, a más tardar, de lo contrario, las flores y los ovarios pueden caerse, y las plantas tardarán más de un mes en florecer nuevamente. Esto significa que en este caso la temporada prácticamente se perderá. En nuestras condiciones (a menos que, por supuesto, tenga una cama "tibia", es decir, no haya puesto biocombustible en forma de estiércol, paja u otro material orgánico en una capa de 40-60 centímetros y desde finales de abril no han creado un proceso de "combustión") en un invernadero sin calefacción, las plántulas se pueden plantar alrededor del 20 de mayo, e incluso entonces existe la amenaza de heladas, y las plantas deben cubrirse adicionalmente con lutrasil, spunbond o material similar.

Ahora hagamos los cálculos finales: una buena edad para las plántulas de cultivos solanáceos es de unos 60 días, y para las plántulas al menos de 5 a 10 días, en total, se necesitan unos 70 días, como mínimo. Entonces resulta: al plantar plántulas en invernaderos a mediados de mayo, la siembra debe realizarse a más tardar a mediados de marzo y, según la madurez temprana de la variedad, desde mediados de febrero hasta mediados de marzo. Además, comenzando con la aparición de hojas reales, las plántulas se rocían semanalmente con aderezos líquidos.

Ahora sobre lo principal: sobre variedades e híbridos

En el "Registro estatal de logros de mejoramiento autorizados para su uso" de la Federación de Rusia de 2003 hay 32 variedades e híbridos de este cultivo. Además, las siguientes variedades e híbridos están permitidos para todas las zonas claras: Amethyst, Banana, Berinda, Vikar, Galine, Matrosik, Pelican, Ping-Pong, Robin Hood, Lilac, Snowy, Solaris, Violet Miracle, Frant, Ekavi. Además, para la primera zona de luz (que incluye las regiones del noroeste de la Federación de Rusia), se permiten variedades e híbridos: Lolita, Bataysky, Orion, Begemot, Nutcracker. Nota: varían considerablemente en madurez y se cultivan principalmente en invernaderos industriales de invierno acristalados.

Pues bien, si pasamos al cuadro, que presenta las principales nuevas variedades e híbridos que están "en circulación" en el sector amateur en el Noroeste de la Federación Rusa, notaremos que existen diferencias significativas con el Registro Estatal: muchas variedades e híbridos no están registrados en absoluto en alemán Creo que la salida es simple: cada jardinero (o más bien, cada jardinero experimentado) probará diferentes variedades e híbridos y elegirá el más exitoso entre los que ya se han probado en la región. Y los criadores y mayoristas tendrán que preocuparse para que los mejores de ellos estén incluidos en el Registro del Estado ya en 2004.

Y en conclusión, observo que, por supuesto, puedes comprar frutas de berenjena en el mercado. Pero experimentas un placer incomparable cuando tienes en tus manos los hermosos frutos que has cultivado, que aún no has podido cultivar antes. Y cuando ves los ojos de admiración, incluso envidia, de vecinos y amigos, sientes orgullo, que es reemplazado por la anticipación de los deliciosos platos que esta maravillosa verdura les presentará a ti y a tus amigos. ¡Te deseo éxito!