Cómo Conseguir Tres Cosechas De Hortalizas En Una Temporada

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

El semillero funcionó todo el verano

El año pasado, inesperadamente para mí, me convertí en el ganador del concurso "Summer Season" y recibí un invernadero de la compañía "Life at the Country House".

Debemos rendir homenaje a los organizadores del concurso: mantuvieron la intriga hasta el último momento, y por lo tanto, cuando casi todos los participantes fueron premiados, y eran jardineros muy experimentados y respetables, y solo quedaba el premio principal, decidí que simplemente se olvidaron de mí, ni siquiera soñé que me convertiría en su dueño.

Honestamente, cuando decidí participar en el concurso, no pensé en absoluto en el premio principal, aunque solo sea porque ya teníamos dos invernaderos en el sitio y, al parecer, el tercero fue inútil. Pero, respondiendo preguntas y preparándome para la nueva temporada, me di cuenta de lo que me faltaba para ser feliz en la vida de jardinería: ¡un semillero!

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El hecho es que yo mismo preparo plántulas de cultivos de hortalizas y flores, y si hay un transportador de hortalizas que colocamos en nuestros lechos, es necesario hasta finales de julio. Además, cultivo muchas flores, incluidas las perennes, que se pueden plantar en campo abierto a menudo solo en otoño, pero ¿dónde deben guardarse antes de eso? Ya guardo silencio sobre los diversos esquejes, esquejes, procesos que aparecen en la finca a lo largo del verano y también requieren espacio para crecer.

Cuando fui a clases en el Jardín Botánico, nuestro maravilloso profesor Yuri Borisovich Markovsky, hablando sobre el enraizamiento de algunas plantas, a menudo sugería: "Sí, pégalos en un invernadero de pepinos; echarán raíces allí maravillosamente", pero al final del ciclo de conferencias, comentó: "Sin embargo, si siembras todo esto allí, ¿dónde cultivarás pepinos?" Entonces, la única forma de salvar el pepino y otras plantaciones de invernadero de una gran cantidad de inquilinos es convertirse en un semillero.

Por supuesto, muchos considerarán la creación de tal estructura como un mimo: no todos serán tan afortunados como yo, lo que significa que debes hacer un marco y debes comprar una película, en resumen, vale la pena el juego. ¿la vela? ¿Qué puedes responder a esta pregunta? Naturalmente, si un jardinero solo cultiva verduras que se plantan en primavera o principios de verano y se sientan en las camas hasta el final de la temporada, y de los cultivos de flores prefiere las anuales, entonces realmente no necesita un vivero, ¿pero todos los demás?

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En primer lugar, el vivero es muy conveniente para todos los amantes de la reproducción de semillas de plantas perennes. No es ningún secreto que el material de plantación es bastante caro, y si de repente quisiste hacer un bordillo a lo largo del camino hecho de heuchera o necesitas un muro de delfinios a lo largo de la cerca, ¿puedes imaginar cuántas plantas tendrás que comprar y cuánto ¿gastar? Por supuesto, solo el cultivo a partir de semillas puede ayudar en este caso.

Además, las semillas de muchas plantas son mucho más fáciles de obtener que los esquejes y su envío es más económico. Desafortunadamente, muchas plantas perennes se desarrollan bastante lentamente, las plántulas de algunas especies son muy pequeñas y, por supuesto, no será posible plantarlas inmediatamente en un lugar permanente; primero debe dejarlas crecer. Incluso un semillero no ayudará aquí: es bueno para cultivar esquejes enraizados o para plantas de crecimiento rápido con brotes grandes.

Ahora sobre los beneficios de un invernadero de plántulas para los productores de hortalizas. Nuestras parcelas son pequeñas y muchas no pueden permitirse cultivar grandes jardines con dignidad, por lo que resulta que es más conveniente tomar varias cosechas de un área pequeña. Pero el verano en nuestra zona es corto, y para que las plantas nos complazcan con productos varias veces por temporada, tenemos que cultivar plántulas, reduciendo al máximo el tiempo que el cultivo permanece en el jardín. Después de todo, el área requerida para el desarrollo de las plántulas es pequeña, hay suficiente espacio para ello en una caja u otro recipiente, y las plantas ya cultivadas se plantarán en el jardín, lo que dará la cosecha en el menor tiempo posible.

Por lo tanto, incluso aquí puede obtener hasta tres cosechas de un área. Pero para que un transportador de este tipo funcione correctamente, es necesario haber cultivado plántulas de otro en el momento de cosechar un cultivo. Por supuesto, en el apartamento hay que cultivar hortalizas como raíz de apio, pimientos, tomates, variedades tempranas de repollo, puerros y cebollas nigella, pero luego, tan pronto como el tiempo lo permite, todos se trasladan al vivero. El año pasado, cebollas resistentes al frío, coles, ensaladas se instalaron en el vivero en los últimos días de marzo, sin embargo, contamos con medios de calentamiento en caso de heladas. Y las últimas plántulas de daikon, repollo chino y de Pekín fueron a las camas en la segunda quincena de julio.

Con una compactación similar de la rotación de cultivos, obtenemos tales secuencias de vegetales. Por ejemplo, tan pronto como el suelo madura, plantamos espinacas, seguidas de plántulas de tomates estándar molidos, después de lo cual el rábano todavía tendrá tiempo de crecer al final del verano. O, primero sembramos zanahorias tempranas para uso en verano, y detrás, en la segunda quincena de junio, plantamos plántulas de remolacha para almacenamiento en invierno. O - rábano, seguido de plántulas de papas tempranas, después de la cosecha, que plantamos plántulas de daikon o repollo asiático (Pekín, chino). En general, si piensas y experimentas, puedes encontrar muchas opciones. Aquí todo se vuelve fundamental, tanto las condiciones del suelo del sitio, como los gustos específicos de los miembros de la familia, y las posibilidades de cuidado de las plantas, y la disponibilidad de condiciones para almacenar las hortalizas obtenidas.

Me gustaría compartir mi experiencia en la planificación y organización de un huerto familiar. Quiero decir de inmediato que obtuve la mayoría de ideas, principios y tecnologías útiles de los libros de N. Kurdyumov, T. Ugarova, N. Zhirmunskaya, así como de artículos en varias publicaciones periódicas. Pero no importa lo bien escrito que esté el libro, la aplicación de cualquier consejo en su propia tierra hace ajustes, de eso quiero hablar.

En primer lugar, hemos simplificado el territorio de nuestro jardín: colocamos las camas y las delineamos con una corvina. Los suelos en nuestro sitio son arcillosos, un bosque de abetos que solía crecer aquí, la capa fértil es pequeña, con cualquier excavación, el podzol venenoso resultó, por lo que las camas tuvieron que ser levantadas, o más bien, creadas a partir de compost, pasto, estiércol y de cualquier materia orgánica que se pudiera encontrar. Para las papas, se preparó una parcela separada (alrededor de 0.25 acres), además, el jardín incluye dos invernaderos de 6 metros de largo, cada uno con dos camas. Después de que decidimos el tamaño del jardín, surgió la pregunta de qué plantar en él. Por supuesto, cada propietario tiene sus propias preferencias, pero quiero comentar nuestras consideraciones al respecto.

En primer lugar, nos negamos a cultivar repollo para encurtir, porque nuestras empresas agrícolas ahora lo cultivan perfectamente, en la temporada es muy barato y hemos dejado de ocupar espacio para él en el jardín. Pero con el temprano, que recolectamos en junio, estamos ocupados, a pesar de las dificultades con el cultivo de plántulas, porque en el verano toda la familia vive en el campo, y los primeros vegetales son más que relevantes para nosotros. Lo mismo con las papas: cultivamos plántulas muy temprano (que ya excavamos en junio), además, plantamos algunas variedades tempranas, pero de la manera habitual, compramos el resto en el otoño, cuando las papas son baratas. De otros cultivos, en primer lugar plantamos todo lo que da una producción temprana: rábanos, espinacas, berros, cebollas perennes, lechuga, colinabo, variedades de nabos de maduración temprana; sembramos zanahorias tempranas en el invernadero "debajo del barril" para los tomates.

Como cualquier jardinero, tengo mis favoritas - pimientos dulces, zanahorias y calabaza - siempre las cultivo, aunque no sea rentable, solo porque me gustan estas plantas, sin embargo, normalmente no tengo que quejarme de su cosecha.

Además de las verduras enumeradas, perejil, apio, guisantes, eneldo (en compañía de pepinos), remolacha (acelga común y suiza), chirivías, maíz dulce (un manjar favorito de los niños), cebollas, colinabos, frijoles, chino, japonés y Los frijoles de Pekín crecen en nuestra col de jardín, hierbas picantes (cilantro, hierba gatera, hisopo, comino, etc.). Plantamos un poco de calabacín; rápidamente se vuelven aburridos y, cuando se almacenan, la calabaza es mucho más sabrosa. Plantamos bastante rábanos, nabos y daikons; no abandonan nuestra mesa casi todo el año. Bueno, en los invernaderos, además de los pimientos ya mencionados, reinan tomates de todo tipo de colores y tamaños y pepinos, a los que suelen instalarse vecinos más exóticos: berenjenas, melones y otros. Como ya mencioné, siempre estamos tratando de cultivar algo temprano, por lo que plantamos algunos de los pepinos con plántulas y algunos con semillas (sus frutos estarán salados),Además, cultivamos varios arbustos de plántulas de tomate descuidadas (de 10 a 12 semanas); de ellas, ya se pueden obtener frutos rojos en junio.

Y, por último, unas palabras más sobre el vivero, que ahora se ha instalado con firmeza en el huerto. En nuestro pequeño invernadero, hemos instalado mesas con tapas de celosía, sobre las que hay cajas y otros contenedores con plántulas y cultivos. Además, por un lado, las mesas están estacionarias, y por otro, a principios de junio, se retiran, ya que en este momento la mayoría de las plántulas pasan a un lugar permanente y se libera espacio para una cama de jardín más. bajo el techo. A principios de la primavera, los extremos del vivero se cubrieron con dos capas: un material de cobertura no tejido y una película regular. Después de que pasó la amenaza de las heladas, retiramos la película, lo que mejoró significativamente el régimen térmico del invernadero.

Y para finalizar, quiero agradecer una vez más a todas las firmas que entregaron premios a los participantes del concurso "Summer Season", ya que todos sus regalos hicieron un gran trabajo en nuestros sitios la temporada pasada, y espero que trabajen más.