Cultivo De Pepinos En El Jardín Y En El Barril

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

"El abrevadero está lleno de gente lavada". Parte 2

Cultivo de pepinos en barril

Preparando el tonel para la siembra. En primavera, en el lugar más soleado del jardín, me espera un barril que gotea. A mediados de abril, cuando la nieve se está derritiendo por todas partes, pongo las ramas cortadas de bayas y otros arbustos y árboles en ella, luego recojo la hierba vieja y toda la basura orgánica. Quemo todo.

Saco las cenizas y pongo el heno y las hojas almacenadas del verano pasado en un barril caliente, luego una capa de abono medio descompuesto y todavía congelado, vierto un par de cubos de estiércol almacenado en el otoño. Derrame todo con agua caliente, lo cubro con papel de aluminio. Envuelvo el barril con papel de aluminio negro: déjelo tomar el sol.

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Cuando la nieve se derrite y puedes sacar la tierra del jardín, vierto la tierra mezclada con humus en el barril hasta la parte superior.

Sembrando semillas. El 6 de mayo, en el día de Yegoryev, riego el suelo con agua tibia y siembro semillas secas en un círculo, alejándome de las paredes del barril en 15 cm. La distancia entre las semillas es de 10 a 12 cm. Inserto una clavija en el centro del barril, coloque una botella de plástico vacía encima, cubra los cultivos con lutrasil y film. Resulta un cono en el que el agua de lluvia no se detiene. Cuando cesa la helada, me quito del refugio.

Esta fecha de siembra me fue recomendada una vez por un jardinero anciano, y he seguido sus consejos durante muchos años. Sin embargo, si la primavera es larga y muy fría, las semillas no germinan bien, las plántulas crecen lentamente. En este caso, es mejor ir a lo seguro y sembrar algunas de las semillas en casa para las plántulas. Tan pronto como se calienta, las plántulas se pueden plantar en un barril, pero primero se debe endurecer.

La elección de la variedad. Los híbridos F1 Othello y Connie F1 han funcionado bien en el barril. Siempre siembro mi variedad Murom favorita. Da los pepinos más tempranos y sabrosos con un verdadero espíritu de pepino ruso. Todas las demás variedades de superalimentos de maduración temprana que he probado maduran más tarde. Si arranca las frutas pequeñas y redondeadas de manera oportuna, su piel será delgada y tierna, la pulpa es fragante y dulce. La piel demasiado crecida se endurece, pero resultan muy sabrosos cuando se salan ligeramente.

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Cuidado de la plantación. No hago ningún pellizco a los arbustos, las abejas mismas encuentran flores, casi no se requiere deshierbe. Solo abundante riego con agua tibia, a la que ciertamente se agregan infusiones de hierbas, purines o aderezos minerales. Cuando la tierra en el barril se asienta con fuerza, debe verter tierra fértil en ella. No ha habido enfermedades durante muchos años. Por lo tanto, las plantas en el barril requieren un mantenimiento mínimo.

Cosecha. A finales de junio y principios de julio, maduran los primeros pepinos. El barril hace bien su trabajo: dar los primeros pepinos.

Cultivo de pepinos en el jardín

Cultivó pepinos en campo abierto por curiosidad, y también cuando los cazadores de metales no ferrosos robaron un invernadero de pepinos. Los vecinos que crían la vaca no tienen invernadero, y sacan pepinos del huerto, llenos generosamente de estiércol, con baldes. No utilizan variedades modernas; han estado sembrando variedades populares locales de la región de Pskov durante muchos años seguidos. Salados quedan muy sabrosos, pero crujientes para que se escuche en el pueblo vecino. En las noches frías, cubren las camas con papel de aluminio.

En un lugar soleado, hice una cama de 1,2 m de ancho, la llené con compost (2 cubos por metro cuadrado, cavé verduras de ensueño finamente picadas en la capa superior del suelo), aproximadamente un cubo por metro cuadrado, que en el momento de la siembra creció en suficiente cantidades en el jardín. Durante dos semanas cubrió la cama con una película para que la tierra se calentara mejor.

Luego instaló arcos de plástico a lo largo de toda la cama. Los clavé en el suelo, alejándome 30 cm de los bordes de las camas y ella cubrió los arcos con una tela cosida con redes debajo de las verduras. Resultó en el medio de la cama un túnel de malla. Posteriormente, las pestañas de pepino se arrastraron a lo largo de la pared exterior de la red, aferrándose a ella con un bigote. Ella sembró semillas de pepino a lo largo del túnel en la franja de tierra izquierda de 30 cm, el 20 de mayo.

Para la siembra utilicé las nuevas variedades e híbridos de pepinos para campo abierto que aparecieron entonces a la venta: F1 Crane, Salado, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus, así como mi Murom favorito. Más tarde probó F1 Connie, F1 Ladoga, F1 Karelian.

Los cultivos se cubrieron con papel de aluminio antes de la floración. Cuidado - habitual: desyerbar, regar, aflojar, añadir tierra. En las frías noches de agosto, era necesario cubrir las plantaciones con papel de aluminio y lutrasil. Las plantas cubrieron todo el túnel. Sobre la superficie de la red colgaban lindos pepinos limpios, cubiertos con hojas de pepino. Nada creció dentro del túnel, estaba oscuro. La cosecha fue media.

La variedad Muromsky destacó por su maduración temprana, y dio frutos continuamente, F1 Zhuravlenok y F1 Ladozhsky, que resultaron increíblemente sabrosos en salazón. Ambos híbridos rindieron uniformemente durante todo el verano y hasta las heladas más severas. Todos los demás híbridos juntos dieron la cosecha principal en la primera mitad del verano. En términos de rendimiento, las variedades quedaron rezagadas con respecto a los híbridos.

En defensa del pepino Muromsky. Hace unos 10 años, conocíamos solo unas pocas variedades de pepinos para campo abierto. Entre ellos, un lugar honorable fue ocupado por las antiguas variedades rusas Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local y otras. Ahora una gran cantidad de nuevas variedades e híbridos aparecen en el mercado cada año, todavía está creciendo como hongos después de una lluvia. Por supuesto, las nuevas variedades tienen muchas ventajas en comparación con las anteriores: son más productivas, sus frutos permanecen mucho tiempo sin perder su presentación, no es necesario pellizcar las pestañas, ya que la cosecha se forma no solo en el lateral, pero también en el tallo principal, la cosecha puede recibir hasta otoño, etc. No menos importante es la madurez temprana de la variedad, por lo que el pepino fresco o recién salado se puede servir con patatas tiernas. El primer pepino del jardín es el pepino más importante.

Probé casi todas las variedades. Y siempre nuestro buen Muromsky se adelantó a todos en la madurez temprana, fue él quien dio el primer pepino. Si el anuncio de alguna variedad nueva, nuestra o extranjera, indica que se distingue por su madurez súper temprana, no hay duda de que entre sus "ancestros" se encuentra la variedad Muromsky. Pero aún así, nuestro Muromsky sigue siendo invencible por el momento.

Y no solo que es bueno. Para mi gusto y aroma, es el mejor entre todos en sabor y aroma. Dale un mordisco a este pepino e inmediatamente sentirás el verdadero espíritu del pepino, sin ningún regusto herbáceo moderno. Y que dulce es. Incluso los pepinos ligeramente salados tienen una dulzura punzante en su interior. Nunca he conocido un encanto como este en ninguna otra variedad.

¿Por qué a muchas personas no les gusta esta variedad? Y antes que nada porque sus frutos son pequeños, de 6-7 cm de largo, no a todo el mundo le gusta. Pero son los primeros, no tienen tiempo para crecer a grandes tamaños. Además, a muchos no les gusta el hecho de que los pepinos tengan forma de barril. Pero todos son iguales, uno a uno, porque la variedad se ha estabilizado durante mucho tiempo de su existencia. No como algunas variedades modernas de maduración temprana inacabadas: sucede que en el mismo arbusto los pepinos incluso tienen diferentes formas.

Muromsky también regaña por el hecho de que, dicen, los pepinos se vuelven amarillos rápidamente, su cáscara es áspera. Realmente se vuelven amarillos rápidamente, por lo que los pepinos no se pueden almacenar durante mucho tiempo y no se pueden sobreexponer en el arbusto. Después de todo, esta variedad está destinada a que sus tiernos frutos lo más rápido posible, tan pronto como tomen forma, sean recogidos y consumidos o salados. El objetivo del pepino Murom está en la madurez temprana, ni un solo día extra de sobreexposición. Un pepino en escabeche de manera oportuna tendrá una cáscara muy fina y tierna. Si visita su sitio una vez a la semana, Muromsky no es su pepino, En defensa de Muromsky, se puede agregar que no solo los pepinos jóvenes frescos o ligeramente salados son buenos. Las verduras saladas y enlatadas también son crujientes, además, no son ásperas y los dientes no se romperán aquí.

La variedad emite una abundante cosecha al unísono. Por lo tanto, no es necesario plantar muchos arbustos para que no lo "abrume" con frutas sobre su cabeza. Dos o tres arbustos para una ensalada temprana son suficientes. Y se puede observar una función más útil de Muromsky: es un excelente polinizador. Para cuando otras variedades comienzan a florecer, Muromsky ya está cubierto de flores fragantes de color amarillo brillante, que son claramente visibles para las abejas entre el follaje de tamaño mediano.