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Colinabo: Riego Y Alimentación, Creciendo En Suelo Protegido
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Regar y alimentar colinabo

col de colinabo
col de colinabo

El colinabo es muy sensible al aflojamiento y al riego del suelo. El aflojamiento sistemático del suelo, el riego oportuno aceleran el crecimiento de las plantas, tienen un efecto beneficioso sobre el tamaño del rendimiento y la calidad de los tallos.

La falta de humedad en el suelo provoca un retraso en el crecimiento del colinabo, una lignificación prematura de los tallos y también provoca la floración de las plantas, especialmente en las variedades de maduración temprana. El método más eficaz para obtener tallos de alta calidad, especialmente en suelos ligeros, es el riego.

El riego superficial del suelo tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del sistema radicular y sobre la calidad de los cultivos de raíces. De todos los métodos de riego para el colinabo, es preferible la aspersión: proporciona la formación de tallos con una pulpa más delicada. El aflojamiento reduce la evaporación de la humedad del suelo, proporciona un mejor intercambio de gases y contribuye a la destrucción de las malas hierbas.

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Cuanto más a menudo se afloja el suelo, más rápido y mejor se desarrollan las plantas. A principios de verano, cuando las plantas están experimentando un déficit de humedad, es recomendable aflojarlo después de cada lluvia o riego para retener la humedad en el suelo. Durante el período de crecimiento, el colinabo se alimenta una vez con fertilizantes minerales a razón de: 5-10 g de nitrato de amonio y 7-10 g de cloruro de potasio por 1 m². Se obtienen buenos resultados alimentando con una solución de purín (1 parte de purín por 3-4 partes de agua) o estiércol de aves de corral (1 parte de excremento por 8-10 partes de agua). Los pulgones de la col, la mosca de la col, la pala de col causan un gran daño a las plantas de colinabo. Se emplean contra ellos los mismos métodos de lucha que contra las plagas de la col blanca. No se recomienda el colinabo para acurrucarse, porque esto provoca un retraso en el crecimiento de los cultivos de tallos y deteriora su calidad.

Cuando y como cosechar colinabo

El colinabo se consume a una edad temprana, cuando la parte engrosada de su tallo tiene un diámetro de no más de 6-10 cm en las variedades tempranas. Los tallos viejos se vuelven ásperos e inadecuados para la alimentación. El colinabo se cosecha cortando los tallos directamente en la base. Al mismo tiempo, corte todas las hojas, a excepción de dos o tres pequeñas apicales. No se recomienda arrancar las hojas, ya que esto no solo perjudica la apariencia del cultivo, sino que también conduce a su rápido deterioro. Las hojas tiernas de las variedades tempranas se pueden utilizar como alimento. Las variedades tardías se cosechan antes del inicio del frío severo persistente en septiembre o en la primera quincena de octubre. Pueden tener hasta 15-25 cm de diámetro. Cortar las hojas de los tallos cortados, dejando pecíolos de 2-4 cm de largo. Las plantas de colinabo destinadas al almacenamiento a largo plazo se cosechan mejor junto con las raíces. A partir de 1 m2 puede obtener 4-5 kg de colinabo.

Cultivo de colinabo en suelo protegido

col de colinabo
col de colinabo

El repollo de colinabo se puede cultivar con éxito en invernaderos, semilleros, refugios de película de pequeño tamaño. En invernaderos, el colinabo se puede cultivar como cultivo principal en el primer turno antes de un pepino o tomate, o como sellador. Debe recordarse que el cultivo de colinabo junto con pepinos conduce a la formación de un tallo alargado. La razón de esto es la alta temperatura que debe mantenerse para el pepino. El colinabo necesita una temperatura más baja. Cuando se cultiva en invernaderos, se debe prestar especial atención a la calidad de las plántulas.

Por lo general, toma de 8 a 10 semanas desde la siembra de las plántulas hasta la madurez del consumidor del colinabo. De los invernaderos, la cosecha de colinabo se puede obtener a finales de mayo. Las plántulas se plantan en invernaderos fríos o bajo refugios de películas a fines de marzo y principios de abril a una distancia de 20x20 cm. Por la noche y en climas fríos, las plantas se cubren adicionalmente con película o lutrasil. El colinabo a menudo se riega en un terreno protegido, pero con moderación, los invernaderos y los refugios de películas deben estar bien ventilados.

Puede plantar plantas de colinabo en un invernadero para que crezcan en el otoño. Para hacer esto, primero se cultivan en campo abierto. A finales de junio y principios de julio, las semillas se siembran directamente en las camas, así como cuando se cultivan con fines alimentarios. Antes del inicio de las heladas, las plantas se desentierran con un trozo de tierra y se trasplantan inmediatamente al suelo de un invernadero o invernadero, evitando la suspensión del crecimiento de las plantas. Al inicio de las heladas, los invernaderos están aislados, en climas cálidos se abren. En los invernaderos, las plantas se cubren adicionalmente con una película o lutrasil, que se eliminan cuando llega el clima cálido. En octubre, los tallos alcanzarán la madurez económica. El colinabo se almacena bien a 0 … + 1 ° С y la humedad del aire es del 90-95%.

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