Planta Lagenaria

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Extravagante planta de calabaza tropical leganaria se puede cultivar con éxito en un invernadero

Durante muchos años he intentado encontrar las semillas de Lagenaria, pero todos mis intentos han fracasado. Y finalmente, el año pasado tuve suerte, cuatro semillas de esta exótica planta estaban en mis manos. Dos de ellos se levantaron, y no pude tener suficiente de un milagro extraordinario que literalmente creció ante nuestros ojos.

Ahora, muchos jardineros pensarán en qué nuevos elementos aparecerán en su sitio la próxima temporada. Recomiendo a todos que planten esta fabulosa planta, probablemente única en su tipo, ya que la fruta de la lagenaria puede volver a crecer de manera segura después de que una pieza se corta de repente para las necesidades de la cocina. Dos o tres plantas te bastarán. Además, viéndolos, te darás una alegría extraordinaria. Durante todo el verano no dejará la sensación de que los trópicos han descendido sobre su cabaña de verano. Además, esta planta es apta tanto para la alimentación como para la belleza.

Un poco de historia

Lagenaria, una planta trepadora anual de la familia de las calabazas, llegó a Europa desde India y Vietnam en 1971. Por eso, a veces se le llama pepino indio o calabacín vietnamita.… Pero este calabacín no es sencillo. Lagenaria, calabaza, calabacín, calabaza están en cierto sentido relacionados. Pero si las calabazas, calabacines y calabazas forman frutos en las pestañas que se arrastran por el suelo (aunque no necesariamente, por ejemplo, mis calabazas crecen en un enrejado vertical). Lagenaria, en cualquier caso, necesita un enrejado. Dado que sus frutos pueden alcanzar una longitud de más de un metro y medio, el nivel superior de alambre o cuerda debe fijarse a una altura de más de dos metros. Esta planta es muy decorativa: sus numerosos brotes se entrelazan alrededor de cercas, dependencias, cenadores. Lagenaria se puede cultivar en la habitación, en el balcón, en la logia.

Esta planta fue inmediatamente apreciada por los horticultores. Sus frutos son similares en color al calabacín, y en forma son un pepino gigante de hasta 2 metros de largo y un peso de 3 a 7 kilogramos. Puede cortar la pieza deseada de la fruta y la lagenaria seguirá creciendo. Es comestible solo verde, al igual que los pepinos. Las formas de las frutas son muy diferentes: botella, serpentina, simplemente alargada, con forma de jarra, similar a una vaina. Se preparan los mismos platos que con calabacín o calabaza.

Las frutas de Lagenaria saben bien y tienen altas cualidades dietéticas. Hacen un excelente caviar. La lagenaria se puede rellenar con carne y arroz, cortar en ensaladas, freír panqueques, agregar a las tortillas y también sal y encurtidos. Las pequeñas "jarras" y "botellas" verdes, saladas como pepinos, son muy sabrosas y pueden ser una decoración en una mesa festiva. Todo esto se aplica solo a los ovarios jóvenes que han alcanzado una longitud de 30 a 60 cm.

A la lagenaria también se le llama calabaza de maceta o calabaza por el hecho de que con ella se pueden hacer jarrones increíbles, que incluso logran pintar con pinturas al óleo o barniz, aunque, como escriben, son tan buenos. Estos hermosos jarrones se utilizan para flores secas. Escriben sobre otra propiedad interesante de estos jarrones: la leche no se agria durante mucho tiempo y el agua permanece fría durante mucho tiempo. Es cierto que nunca llegué a hacer jarrones. En consecuencia, tampoco tuve la oportunidad de verterles leche o agua, pero este año definitivamente lo intentaré.

Dos características principales de Lagenaria

Primero, esta planta exótica tiene una propiedad muy interesante. Si de repente quiere freír lagenaria para el almuerzo, pero toda la fruta es, por supuesto, demasiado, puede cortar solo un tercio o un cuarto, el resto no se secará, solo el corte se cubrirá con una corteza densa. En otras palabras, en este punto, el corte "tapona", y la fruta sigue creciendo como si nada. Pero es mejor hacer esto en clima seco, de lo contrario, la herida no sanará y una infección por hongos puede entrar en ella.

En segundo lugar, lagenaria tiene un rendimiento fantástico. Los frutos cuajados crecen muy rápidamente: en dos o tres semanas alcanzan una longitud de 1,5-1,8 metros. Colgando como velas gigantes, representan una especie de imagen fabulosa.

Los principios básicos de la agrotecnología lagenaria:

• solo se puede cultivar a través de plántulas, habiendo sembrado semillas un mes antes de plantar en el suelo;
• la planta es muy termofílica, por lo que se recomienda cultivarla en un enrejado vertical en un invernadero (aunque la cultivé con bastante éxito en campo abierto el año pasado);
• extremadamente fotófilo, por lo tanto, es necesario plantar lagenaria en un lugar soleado;
• la presencia de un enrejado (cerca, mirador) o algo similar es una de las condiciones más importantes para el desarrollo normal de una planta;
• Lagenaria es un suelo extremadamente parcial a muy fértil.

Casa Lagenaria

Coloqué la lagenaria en el invernadero junto con las calabazas. Para cultivar estas plantas, construimos una especie de casa. Se parece a un invernadero ordinario, pero en una versión ligeramente modificada. La base del invernadero es de tablas y es una caja de 1,5 metros de ancho, 2,5 metros de largo y 45 cm de alto. Se hace un travesaño en el centro del invernadero a una altura de 70 cm para que sea posible tirar film sobre el invernadero en la primavera. A lo largo de todo el contorno del invernadero, se realizan vigas de dos metros, que son similares a un enrejado vertical. La altura de las contrahuellas verticales del enrejado es de 2 m.

Dos palabras sobre el suelo

Ya en el otoño, debe pensar qué usar como ropa de cama cálida. Naturalmente, la base de la biomasa está formada por restos de copas, hojas, escobas, aserrín, cortezas, desechos de cocina, etc. Toda esta masa debe llenar el invernadero en aproximadamente 2/3. Desde arriba, todo esto se rocía con cal y de esta forma hiberna.

En la primavera, como de costumbre, a la primera oportunidad, además de toda esta composición, es necesario agregar una cantidad decente de estiércol fresco, rociándolo con aserrín. Como resultado, el nivel del suelo debería subir casi hasta la cima. Entonces necesitas cavar agujeros para plantas futuras. Hago 12 de esos agujeros, es decir, planto 12 plantas, de las cuales había 10 calabazas y 2 lagenarii. Los agujeros de diámetro toman unos 50 cm. En cada agujero, vierto 1,5 cubos de humus transferidos del otoño del invernadero de tomates.

Ahora queda hacer la última operación: cubrir toda la superficie de la tierra con una película vieja y presionarla con mucho cuidado no solo a lo largo de los bordes, sino también en el medio, y no con nada, sino necesariamente con piedras. Como resultado, utilizamos dos tipos de mulching al mismo tiempo: mulching de película y mulching de piedra. Ambos ayudarán a aumentar la temperatura en el área del sistema radicular de la planta, lo cual es extremadamente importante para todos los melones. De lo contrario, sin biocombustible calentado, películas y piedras, los lagenarii probablemente no hubieran sobrevivido y hubieran tenido que plantarlos, como se recomienda, en un invernadero.

No puedes prescindir de las plántulas

Naturalmente, en nuestras condiciones no sureñas, este milagro solo se puede cultivar a través de plántulas. Sembré semillas para plántulas a mediados de abril (de hecho, se recomienda hacer esto entre 30 y 35 días antes de plantar en el suelo). La cubierta de la semilla es muy fuerte, por lo que se recomienda cortar con cuidado la parte superior de la semilla opuesta a la punta con el embrión con una cuchilla afilada. Es cierto que no me atreví a emprender esta operación. Simplemente los empapé al principio de la manera habitual en una solución de productos biológicos (Rizoplan - 1 cucharada por 1 litro de agua y levadura negra - 2 cucharadas por 1 litro de agua) durante cuatro horas, y luego, como siempre, los puse en recipientes planos sobre una capa de aserrín humedecido. Luego lo cubrió con una fina capa de aserrín y lo puso en un lugar cálido (sobre la batería). En principio, se recomienda mantener una temperatura de 25 ° C para plántulas normales. Después de la germinación, si es necesario,regado y rociado una vez a la semana con el estimulante del crecimiento Epin. Una semana después de la aparición de las plántulas, rocié aserrín alrededor de ellas con una fina capa de vermicompost. Después de la aparición de la tercera hoja verdadera, trasplantó las plantas en bolsas de leche, cortadas por la mitad. Naturalmente, mantuvo las plántulas a la máxima iluminación.

Lagenaria aterrizando en el suelo

A mediados de mayo, corté agujeros suficientemente grandes en la película de invernadero que yacía en el suelo para mis dos lagenarios, naturalmente, en aquellos lugares donde se hicieron agujeros previamente y se vertió tierra fértil. El diámetro de los agujeros es de unos 25 cm. En los agujeros apliqué 1 puñado de fertilizante complejo como nitrofoska, 2 puñados de ceniza, 2 puñados de aserrín, 2 cucharadas. cucharadas de superfosfato y un puñado de fertilizante gigante. Luego plantó cuidadosamente las plantas y vertió 2 vasos de una solución de tricodermina, rizoplan y levadura negra debajo de cada uno. Luego cubrió la tierra en el hoyo con hojarasca.

Después de todas estas operaciones, debe cubrir cuidadosamente las plantas con una doble capa. La primera capa es un material de cobertura regular, arrojado directamente sobre las plantas y presionado por las piedras que usamos anteriormente para presionar la película que está en el suelo. La segunda capa es una película vieja arrojada sobre una barra transversal ubicada en el medio del invernadero a una altura de 70 cm. Los bordes de la película deben ir más allá del invernadero y deben presionarse con piedras fuera del invernadero. Como resultado, obtendrás algo así como una casa triangular. En climas cálidos, se debe levantar uno de los bordes de la película. El invernadero permanece en esta forma hasta el inicio de un clima cálido estable, que generalmente coincide con el comienzo de la floración.

A medida que mejora el clima, primero se quita la cubierta de la película y solo después de la aparición de flores femeninas se encuentra el material de cubierta. Por lo general, en este momento las pestañas ya han alcanzado un tamaño decente y deben levantarse sobre el enrejado.

Formando características

Por encima de la quinta hoja, hice, según lo recomendado, un pellizco, para que las ramas laterales aparecieran más rápido. De lo contrario, el tallo principal puede estirarse hasta 12-15 metros.

Dado que incluso las pestañas laterales de los lagenari alcanzan una longitud de 10 metros, y la altura de la casa es de solo 2 metros, fue necesario dirigir repetidamente las pestañas alternativamente hacia arriba y hacia abajo, cada vez, naturalmente, atándolas hacia arriba. Al mismo tiempo, seguí la misma regla que cuando trabajaba con una calabaza: "La parte superior del brote siempre debe estar al sol".

Cuando las plantas están completamente cubiertas de enrejados, al mismo tiempo decoradas con espectaculares flores de lagenaria blancas y flores de calabaza aterciopeladas amarillas, y aquí y allá se pueden ver calabazas amarillas y botellas de lagenaria verdes, la vista resulta realmente fantástica. Parece que un paraíso tropical se ha abierto ante tus ojos.

Para que los frutos se asienten

No confié el proceso de polinización a unos pocos insectos voladores. De hecho, siempre polinizo calabazas manualmente con calabacín. Entonces, ya sabes, más confiable. La polinización de lagenaria no es diferente de la polinización de otras cucurbitáceas.

Sus flores son bastante grandes, casi blancas, muy delicadas. Las flores masculinas y femeninas están en la misma planta. Además, florecen al atardecer y cierran al mediodía del día siguiente. Si durante este tiempo la flor no se poliniza, entonces, por supuesto, no habrá fruto.

Pulverización regular (una vez cada 2-3 semanas) con preparaciones "Gibbersib" u "Ovary", que, de hecho, es la misma, no interferirá. Para la polinización, debe tomar flores masculinas de látigos bien iluminados, porque las flores poco iluminadas contienen polen estéril. Además, es completamente inútil polinizar flores con agua en sus corolas: la polinización no ocurrirá de todos modos.

El mejor vestido

El aderezo lagenarii no fue diferente del aderezo de calabaza. El verano pasado los alimenté con gordolobo dos veces, tres veces con "sulfato de potasio" (1 cucharada por 1 balde de agua), una vez para mejorar el sabor de la fruta, con fertilizante Magbor (1 cucharada por 1 balde de agua).

En el momento del vertido intensivo de frutas, vertí dos pequeños puñados de nitrofoska y dos puñados de ceniza debajo de cada planta.

Regando

Regué lagenarii, así como calabazas, muy raramente, solo si era necesario. El exceso de riego para esta planta es inútil. En primer lugar, los lagenarii pueden enfermarse y, en segundo lugar, tendrán peor sabor. Al regar, debe proteger el área del cuello de la raíz y en ningún caso no permita que entre agua. En caso de entrada de agua, rocíe ceniza en el área del cuello de la raíz. El riego, por supuesto, solo está permitido con agua tibia.

Rociar

No es ningún secreto que el apósito foliar tiene un efecto muy beneficioso en cualquier planta, y lagenaria no fue la excepción.

1. Durante todo el período de vegetación, las plantas se alimentaron una vez a la semana con el preparado "New Ideal" (1 tapón por 1 litro de agua).
2. Para estimular el desarrollo de las plantas unas 2-3 veces por temporada, las rocié con estimulantes del crecimiento "Epin" o "Silk" (normalmente uso estas preparaciones alternativamente).
3. Al comienzo de la fructificación, y luego en el momento de la cosecha principal, se debe administrar un aderezo foliar adicional con el medicamento "Dos cosechas" (cubeta de medición diluida en una cubeta de agua).

Sobre la tecnología de fabricación de jarrones

Si desea obtener semillas y un jarrón de pared, entonces la primera fruta no debe recogerse hasta el final del verano, puede crecer hasta dos metros. En este estado, ya es incomible, amargo. La cáscara de la fruta se endurece, no se puede cortar un trozo con un cuchillo. La fruta extraída permanece en casa hasta que se seca y las semillas comienzan a madurar en ella cuando se balancea. Esto sucederá a finales de noviembre o principios de diciembre. Ahora tienes que usar una sierra y cortar el extremo de la lagenaria a la altura del futuro jarrón. Luego debes verter las semillas y perforar un pequeño agujero para el diente más cerca del corte. Eso es todo, tu jarrón está listo. Aunque también puedes embellecerlo pintando o barnizando.