Cultivo De Cebollas Inclinadas Perennes - Allium Obliguum

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Un lugar especial entre los alimentos silvestres (vitamina), las plantas ornamentales y melíferas lo ocupa la guadaña (Allium obliguum L.), que también se llama vinagre, uskun, ajo de montaña.

Esta es una de las primeras plantas. En la flora natural, crece en las cadenas montañosas de Asia Central (desde el Tien Shan hasta el Dzhungarskiy Alatau), en Mongolia, China, en Altai, en la parte sureste de Kazajstán (Kuznetskiy Alatau), en la parte sur de Occidente y Siberia oriental (las cuencas del Ob, Irtysh, Yenisei - Novosibirsk, Tomsk, regiones de Kemerovo, Territorio de Krasnoyarsk, Khakassia).

El borde occidental del área corre a lo largo de la región Trans-Volga, luego se observa su brecha, luego de lo cual se encuentra la guadaña en las montañas de los Cárpatos y Tatra. Los botánicos creen que apareció en el período preglacial y lo refieren a plantas relictas resistentes al invierno de uso universal. Los hábitats típicos son bosques, estepas, laderas de montañas, llanuras aluviales de ríos. Crece en diferentes tipos de suelo, prefiriendo la reacción de la solución del suelo cercana a la neutral. En los lugares donde crece, esta cebolla es recolectada activamente por la población local.

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Los residentes rurales de los Urales del Sur y Altai llevan mucho tiempo cultivando cebollas guadañas en sus jardines. Fuera de su área de distribución natural, se probó con éxito por primera vez en el siglo XIX en el Jardín Botánico de San Petersburgo. Debido a la recolección intensiva en hábitat natural, necesita protección creando variedades e introduciéndolas en el cultivo. Con esto en mente, utilizando la selección individual y clonal de una muestra local del territorio de Altai, los criadores de VNIISSOK crearon la variedad de cebolla inclinada Novichok.

Las plantas de esta variedad forman falsos bulbos de 4-6 cm de altura y 1,5-2,5 cm de diámetro, que se adhieren a un rizoma perenne muy corto y erguido. Las escamas secas externas de los bulbos son correosas, de color amarillo-marrón. Sus hojas son de color verde oscuro, planas, ampliamente lineales, disminuyendo gradualmente de la base a la parte superior, 32,7 cm de largo, 2,5 cm de ancho El número de hojas (de 6 a 14 piezas) depende de la edad de las plantas.

El valor nutricional de las cebollas inclinadas está determinado por el alto contenido de vitamina C (140-165 mg%), azúcares (4-6%), caroteno (6-9 mg%) y otras sustancias minerales y biológicamente activas en las hojas.. Las hojas y los bulbos, que tienen sabor y olor a ajo, son buenos para enlatar, encurtir y para ensaladas. Este tipo de cebolla es una buena planta melífera, y además tiene altas cualidades decorativas.

La cebolla oblicua Beginner se propaga mejor por semilla. Es preferible sembrarlos antes del invierno, luego la tasa de germinación es alta, o se siembra a principios de la primavera, luego la tasa de germinación es menor. En el primer año, las plantas se desarrollan lentamente y al final de la temporada de crecimiento forman 2-3 hojas filiformes con una sección transversal octagonal, de 13-17 cm de altura y un bulbo de 0,8 cm de diámetro.

Las plántulas se plantan en la primavera del próximo año en las crestas de acuerdo con el esquema de 20 x (10-15) cm. En el segundo año, la planta ya tiene 5-8 hojas, son planas, de 30-40 cm de largo, típico de la variedad. En un lugar, la cebolla inclinada crece bien de 5 a 10 años, después de lo cual debe trasplantarse, mientras se dividen las plantas en partes. Sin embargo, el factor de multiplicación por bulbos (dividiendo arbustos) es pequeño.

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La formación de pedúnculos y floración comienza de 2 a 3 años desde mediados de junio hasta la segunda década de julio y dura de 8 a 20 días. Tallo floral de 80 a 150 cm de altura Inflorescencias: los paraguas globulares de color amarillo dorado con un diámetro de 3-5 cm son muy hermosos y se utilizan en el corte para hacer ramos y composiciones.

Los estambres con anteras anaranjadas sobresalen del perianto y, en la fase de floración masiva, parecen bolas amarillas peludas. El fruto es una cápsula triangular, que generalmente contiene 3-4 semillas. Las semillas maduran a finales de julio y principios de agosto, la productividad de las semillas es de 20-25 g / m2, el peso de 1000 semillas es de aproximadamente 2,5 g.

Cebolla oblicua Novato: medio temprano (desde el rebrote hasta la madurez técnica de las hojas 33-35 días), resistente al invierno, prácticamente no se ve afectado por la peronosporosis. Las plantas de esta variedad son de uso universal (uso: alimentario, medicinal y decorativo). En las condiciones de la región central de Rusia, el rebrote de las hojas en primavera se produce a finales de abril y principios de mayo, y a finales de mayo y principios de junio, se puede cortar del 50 al 60% de las hojas de una planta, con un rendimiento de 1-1,25 kg. / m2. Si corta las hojas de las plantas enteras, luego crecerán mal y las plantas pueden morir en invierno.

La cebolla oblicua es una planta sin pretensiones. En el primer año, es mejor sembrar las semillas en un vivero y en la primavera del próximo año, en un lugar soleado y seco, preferiblemente fuera de la rotación de cultivos (en un lecho de cebollas). Las plantas se riegan solo en la sequía, es mejor hacer el aderezo inmediatamente después de que la nieve se derrita y se corten las hojas. Se requiere deshierbar y aflojar el suelo en el período inicial de la vida de la plantación, luego las plantas suprimen las malas hierbas.

Con fines decorativos, las cebollas oblicuas se plantan en el fondo de los macizos de flores, en grupos a lo largo del borde del césped, también es bueno en las rocallas. Los paraguas cortados al comienzo de la floración permanecen en el agua durante unas dos semanas.

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