Cultivo De Sandías: Reglas Básicas, Variedades Prometedoras

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

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Sobre las variedades de sandía

Como dije anteriormente, lo más importante es la elección correcta de la variedad. La sandía, por su naturaleza, es una cultura extremadamente amante del calor.

Las variedades que pueden crecer en duras condiciones sin ningún refugio aún no han sido inventadas, a nuestro pesar.

Por lo tanto, nos queda elegir solo variedades de maduración temprana que sean relativamente resistentes a las bajas temperaturas.

En ningún caso se deben llevar semillas de sandías traídas del Cáucaso, del sur de Ucrania y, además, de Asia Central.

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Primero, las semillas parecen "acostumbrarse" al clima cálido y requerirán el mismo calor de usted. En segundo lugar, las variedades que se cultivan allí, por regla general, llegan tarde, y en nuestras condiciones simplemente no madurarán.

Más recientemente, las únicas variedades que tenía sentido plantar en nuestras condiciones fueron Ogonyok y Ultraranny. No los criticaré fuertemente: las variedades son realmente buenas, pero el verano no siempre se puede llamar verano aquí. Con buen cuidado, pueden producir, pero no mucho: no más de una fruta pequeña por planta. Durante todo el tiempo de los experimentos, he cultivado frutos de aproximadamente 1 kg, aunque en las mejores condiciones naturales pueden ser mucho más grandes.

En cuanto a Panonia, sus frutos este año alcanzaron 1-1,5 kg. Además, se distinguieron por una formación y maduración muy rápidas. Y después de recoger el primer lote de frutas, una fruta más comenzó a verterse intensamente en cada planta, la mitad de la cual también tuvo tiempo de madurar.

Y ahora les daré una característica de las variedades:

Chispa: la pulpa granulada, jugosa y tierna de esta variedad tiene un color rojo carmín tan brillante que, sobre el fondo de una corteza negro verdosa con rayas apenas perceptibles, crea la impresión de una llama que brilla en el interior, por lo que la variedad aparentemente obtuvo su nombre. Una sandía pequeña y redonda que pesa unos 2,5 kg es bastante dulce. La variedad es de maduración temprana, fructífera, relativamente resistente a las bajas temperaturas.

Ultra temprano: una variedad productiva de maduración rápida, fácil de cultivar y relativamente resistente a las bajas temperaturas. La planta es muy compacta, con escaso desarrollo de brotes laterales. Las frutas son esféricas, verdes con rayas más oscuras, con un peso de 2,5 a 4,5 kg. La pulpa es escarlata, jugosa, dulce.

Panonia es una variedad de maduración temprana (pasan 70-73 días desde la germinación de la semilla hasta la maduración completa) y es una variedad muy productiva, resistente a las bajas temperaturas, capaz de dar frutos en condiciones desfavorables y muy débilmente afectada por enfermedades. La planta se distingue por el desarrollo intensivo de brotes laterales, por lo tanto, en nuestras condiciones, requiere una formación constante. Las frutas son oscuras, con rayas verdes aún más oscuras, con un peso de 3 a 5 kg. La pulpa es de color rojo brillante, jugosa e inusualmente dulce.

Suga Baby: maduración temprana, caracterizada por un crecimiento intensivo, resistente a condiciones climáticas adversas y enfermedades. Pasan 65-75 días desde la germinación de la semilla hasta la maduración completa de los frutos. Las frutas son oscuras, con un peso de 4 a 4,5 kg. La pulpa es de color rojo vivo, jugosa y muy dulce.

Este año salieron a la venta los primeros híbridos de sandía (al menos en Moscú): Krisby F1, Nun 7508 F1 y Nun 7510 F1, que se describen como muy resistentes a los factores climáticos desfavorables y caracterizados por una rápida formación de cosecha. Me gustaría esperar que podamos plantar estos nuevos artículos para la próxima temporada.

Logré encontrar las características del híbrido Krisby F1.

Krisby F1 es un híbrido muy temprano y altamente productivo (solo pasan 58-62 días desde la germinación de la semilla hasta la maduración completa del fruto). Las frutas son de forma redonda, pesan 5-7 kg, la piel es de grosor medio, la pulpa es de color rojo claro, crujiente con un alto contenido de azúcar. Se diferencia en una pequeña cantidad de semillas pequeñas y marrones. El híbrido es resistente al fusarium.

¡No puedes prescindir de las plántulas

Está claro que en nuestras condiciones, las sandías solo pueden cultivarse con plántulas.

Sobre la temperatura para la germinación de semillas.

Al mismo tiempo, debes saber que la temperatura de 25-30 ° C se considera óptima para la germinación de semillas de sandía; en estas condiciones, pueden germinar en 48 horas. Sin embargo, un aumento de temperatura más alto no es deseable: las semillas pueden germinar más tarde o incluso morir. A una temperatura del aire de menos de 15 ° C, las plántulas de sandía prácticamente no se desarrollan, y a 10 ° C, los procesos de fotosíntesis se detienen y las plantas jóvenes simplemente pueden morir.

Por lo tanto, al principio, debe crear las condiciones de temperatura ideales para las plantas; de lo contrario, es posible que algunas de las semillas no broten.

Plantar semillas en aserrín

La siembra de semillas en nuestras condiciones se realiza mejor alrededor de la segunda década de abril. No remojo las semillas de sandía en nada (ya que todos los tratamientos preliminares ahora los llevan a cabo las empresas vendedoras), pero inmediatamente las coloco en pequeños recipientes de plástico sobre una capa de aserrín mojado (de aproximadamente 0,5 cm de grosor) para una mayor germinación. Luego lo cubro con otra capa de aserrín mojado (de unos 0,3 cm de grosor). Después de eso, puse el recipiente con las semillas en una bolsa de plástico y puse toda la estructura en la batería.

Después de que aparezcan los primeros brotes, espolvoréelos con una pequeña capa de vermicompost (0,5 cm), humedezca un poco y coloque el recipiente con plantas pequeñas en el lugar más ligero y cálido protegido de corrientes de aire. Durante tres semanas, las plántulas pueden desarrollarse en este recipiente.

Trasplantar plantas al suelo

Luego, se deben colocar pequeñas "sandías" de la forma habitual en vasos de yogur. No compacte la tierra en ellos. Como resultado, después de una semana o dos, se asentará y habrá espacio para agregar nuevas porciones de tierra a las macetas. Esta es una operación bastante útil, que asegura la formación de un sistema de raíces más fuerte. Solo debe realizarse a tiempo, cuando las plantas se fortalezcan y los primeros signos de futuras raíces aparecerán en la parte inferior del tronco cerca del suelo (como pequeños crecimientos). Por lo general, agrego tierra unas tres semanas después de plantar las plantas en las tazas.

Composición del suelo Preste atención a la composición del suelo de las plántulas. El suelo debe ser muy fértil y transpirable. Recuerde que aflojar la tierra en las copas es extremadamente difícil porque las raíces de las plantas pueden dañarse fácilmente. Y a la más mínima compactación del suelo, las sandías reaccionan de manera extremadamente negativa: se congelan en su lugar y, en principio, se niegan a crecer. Por tanto, la composición del suelo debe incluir necesariamente agrovermiculita y aserrín, que aportará friabilidad, y biohumus (o mejor aún Agrovit-kor), que garantizan la presencia de una dosis suficiente de nutrientes en el suelo.

Encendiendo

Las sandías, como los melones, son muy exigentes en condiciones de luz. Por lo tanto, coloque los tazones de plántulas en el lugar más claro. Además, estas plantas requieren iluminación adicional obligatoria, porque se desarrollará bien solo con 12 horas de luz diurna. Pero teniendo en cuenta que es casi imposible crear condiciones de luz ideales en nuestros alféizares, no debemos olvidarnos de la pulverización semanal de las plantas con el estimulador de crecimiento Epin (7 gotas por 200 ml de agua) para reducir su reacción negativa a insuficiente. Encendiendo.

Sobre la temperatura en la etapa de desarrollo de las plántulas.

Si durante la germinación de las semillas es necesario mantener una temperatura de 25-30 ° C, cuando aparecen las plántulas, la temperatura se reduce gradualmente (dentro de los 6-9 días). Es deseable que durante el período de crecimiento de las plantas la temperatura diurna sea de 20-25 ° C y la temperatura nocturna sea de 16-18 ° C.

Sobre el riego y la alimentación en la etapa de plántula.

Por supuesto, las plántulas se riegan solo con agua tibia. En cuanto a los apósitos, en la etapa inicial de desarrollo (antes de la aparición de 3-4 hojas verdaderas), cuando las plantas están formando principalmente el sistema de raíces, no se requiere un apósito especial. Basta regar las sandías una vez a la semana con soluciones de productos biológicos: Rhizoplan (1 cucharada por 1 litro de agua), Trichodermina (1 cucharadita por 1 litro de agua), Levadura negra (2 cucharadas por 1 litro de agua).

Después de la aparición de 3-4 hojas verdaderas, debe comenzar a alimentar semanalmente las plantas con las preparaciones de Kemir y Plant, alternándolas entre sí. Así, en la primera semana riegas, digamos, con Planta, y la próxima semana con Kemira, etc.

Y ahora sobre las características de la tecnología agrícola "sandía" en el suelo

Las plántulas se plantan en un invernadero con biocombustible, generalmente a fines de mayo (naturalmente, dentro del invernadero, las plantas deben cubrirse adicionalmente con algún tipo de material de cobertura o película). Es preferible instalar marcos dentro del invernadero, que se cubren con una película o material de cobertura. En el caso de cubrir con una película, debe tenerse en cuenta que en los días soleados debajo de ella en el invernadero la temperatura puede ser más alta de lo normal, lo que significa que los paneles de la película deben doblarse hacia atrás durante un día y cerrarse por la noche.. Es más fácil con un material de cobertura, por lo general no se requiere una operación de este tipo.

Por 1 sq. m suelo colocar 5 plantas de sandía.

Reglas básicas que no deben olvidarse al cultivar sandías

1. Las plantas de sandía, como todos los demás melones, prefieren suelos estructurados muy fértiles. Aunque se cree que la sandía es menos exigente en la fertilidad del suelo que el melón, en nuestro país obtiene altos rendimientos solo en suelos aireados cálidos bien cultivados con una reacción neutra. Requiere una capa de raíz profunda (al menos 30 cm). Cubrir las plantaciones con aserrín u hojas rancias también es absolutamente necesario, porque no solo evita la formación de una costra del suelo y, por lo tanto, contribuye a una mejor aireación del suelo, sino que también mejora el régimen de temperatura.

2. La sandía es una planta muy termófila, crece a temperaturas no inferiores a 20 ° C ya temperaturas inferiores a 3 ° C puede morir por completo. Especialmente la sandía, como todos los melones, es exigente con la temperatura del suelo. Por lo tanto, se puede plantar en invernaderos solo en crestas altas, bien llenas de biocombustible. La mejor opción de biocombustible es el estiércol fresco con aserrín, cal y paja u hojas.

Además, se requerirá un recubrimiento adicional de la superficie de las crestas entre plantas con una película o material de recubrimiento negro. Si bien es posible que haya heladas, es una buena idea colocar botellas de agua de plástico junto a las plantas (el verano pasado tuve que mantenerlas en el invernadero durante toda la temporada). Es mejor tomar botellas de cerveza oscura para tales fines, que se calientan mejor al sol.

3. La sandía es una planta resistente a la sequía. Sin embargo, generalmente es necesario un pequeño riego aproximadamente 1 vez en 7-10 días y solo agua tibia (aunque, por supuesto, debe navegar de acuerdo con la situación). El riego se detiene durante el período de maduración de la fruta. Esto acelera el proceso de maduración y hace que los melones sean más dulces.

Al regar, es imperativo evitar la entrada de agua en las partes aéreas de las plantas y en la zona del cuello de la raíz, porque esto puede provocar la muerte de la planta por pudrición de la raíz, así como la propagación de enfermedades fúngicas y bacterianas. Para protegerse contra la pudrición de la raíz, no debe profundizar el collar de la raíz al plantar plántulas, después de plantar plantas, regar con soluciones de productos biológicos: rhizoplan (1 cucharada por 1 litro de agua), tricodermina (1 hora por 1 litro de agua), levadura negra (2 cucharadas por 1 litro de agua). Es mejor verter hasta dos vasos de esta solución debajo de cada planta. Además, debe rociar periódicamente el área del collar de la raíz con carbón triturado.

Para protegerse contra enfermedades fúngicas y bacterianas, es necesario rociarlo con "Immunocytofit" (1 tableta por 2 litros de agua) una vez cada 2 semanas desde el momento de la siembra de las plántulas. Y lo último que debe recordar al cultivar todas las semillas de calabaza es el peligro de la condensación. En ningún caso sus plantas deben cubrirse con sus destructivas gotas. El diseño correcto del invernadero, la ventilación regular, el riego limitado y la cobertura del suelo alrededor de las plantas con un material de cobertura ayudarán a evitar esto.

4. La floración de las sandías debe tomarse muy en serio. Al igual que los melones, las flores masculinas florecen primero y solo después las femeninas. Las mujeres son mucho más grandes que los hombres. La polinización debe realizarse, por supuesto, de forma manual, de la forma habitual. Una opción más confiable es la polinización matutina, sin embargo, debe tenerse en cuenta que las flores de sandía se abren mucho más tarde que, por ejemplo, las flores de calabaza y calabacín.

Sucede solo de 10 a 11 a. M. El polen no debe tomarse de flores masculinas en sombra parcial: suele ser estéril. Teniendo en cuenta la presencia de toda una gama de factores desfavorables, es más seguro (a pesar de que las nuevas variedades son capaces, según la descripción, de polinizar en condiciones desfavorables) con fines preventivos, llevar a cabo regularmente (una vez cada 2-3 semanas) pulverizando con el estimulador formador de frutos "Ovary".

5. Al igual que los melones, las sandías responden bien a la alimentación fraccionada. En otras palabras, es mejor alimentarlo una vez a la semana, pero poco a poco. Básicamente, para alimentar sandías, utilizo Vegetable Giant (solución débil una vez a la semana), ceniza y sulfato de potasio.

Suelo alternar cenizas y sulfato de potasio: me alimento una semana, otra semana. Cuando hace buen tiempo, doy la solución de gordolobo tres veces por temporada (excluyo el "Gigante" durante estas semanas). Sin embargo, la alimentación con gordolobo debe detenerse inmediatamente después del comienzo de la maduración de los frutos para evitar la acumulación de nitratos en ellos. Además, la alimentación con gordolobo en este momento afectará negativamente el sabor de la fruta.

Una vez en el momento de la aparición de los primeros frutos, rocío el suelo con nitrofos. Dos veces durante toda la temporada de crecimiento, me alimento con fertilizante "Magbor", al comienzo de la floración y en el momento de la formación intensiva de frutos. Se obtiene un efecto positivo rociando las plantas una vez por semana con el preparado "New Ideal", que sirve como una alimentación foliar adicional y estimula las defensas de las plantas.

6. Para obtener frutas dulces, tendrá que hacer un trabajo adicional. Muchos factores afectan el sabor de las sandías. En primer lugar, la alimentación con potasio, boro y magnesio conduce automáticamente a una mejora en la composición química de la fruta, contribuye a la acumulación de ácido ascórbico y azúcares.

En gran medida, el contenido de azúcar de las frutas puede aumentar cuando se pulveriza con el fertilizante "Two Harvest", que además aumentará el rendimiento de las plantas en aproximadamente un 30% (practico dos pulverizaciones por temporada; para esto, un cubo medidor debe diluirse en un balde de agua). La calidad de los frutos también mejora cuando las plantas se tratan con estimulantes del crecimiento. Los más famosos de esta serie son los preparados "Epin" (1 ampolla por 5 litros de agua) y "Silk" (1 ampolla por 3 litros de agua).

Una plantación engrosada de plantas (debe prestar especial atención a la distribución de las pestañas de sandía para que haya suficiente luz para todos) y un exceso de fertilizantes nitrogenados afectan negativamente el sabor de las frutas. Altera el sabor de las frutas y retrasa su maduración y el exceso de humedad (en el momento de la maduración de las frutas, el riego es inaceptable). La exclusión del riego en este momento puede conllevar una ligera disminución del rendimiento, pero un aumento de su calidad, y al fin y al cabo, para las sandías no hay nada más importante que ser dulce.

Características de la formación de sandías

Sobre el tallo principal se forma el cultivo principal de sandías de variedades adaptadas a nuestras condiciones. Por lo tanto, es necesario pellizcar con cuidado los brotes laterales. En el tallo central, donde se forman los frutos, se recomienda dejar 3-4 ovarios y pellizcar el resto del tallo, dejando 4-6 hojas.

Sin embargo, todo depende del clima. El verano pasado (con una falta catastrófica de calor) tuve que pellizcar el latigazo central después del segundo ovario en desarrollo en la sexta hoja.

Pellizcar el tallo central acelera la maduración de los frutos, pero el tamaño de las sandías disminuye. Al mismo tiempo, se ha notado desde hace mucho tiempo que las sandías pequeñas maduran mucho más rápido y las variedades con frutos grandes requieren una temporada de crecimiento muy larga. Por lo tanto, es mejor para usted y para mí no perseguir el tamaño, sino elegir variedades con pequeñas "sandías" y pellizcar de manera oportuna. Después de todo, puede haber bastantes sandías pequeñas, lo que tampoco está nada mal.

¿Tu sandía está madura?

Y finalmente, la pregunta más importante es ¿cómo determinar si una sandía está madura?

En general, una sandía se considera madura cuando la punta del látigo se seca. Pero aquí hay que tener mucho cuidado. Si la punta de la sandía con la que se une al látigo está completamente seca, entonces, por regla general, la sandía está demasiado madura o incluso deteriorada. Pero si acaban de aparecer áreas de secado insignificantes en la punta (tal vez una tira de secado de anillo delgado), entonces la sandía se puede quitar.

Por cierto, las sandías son muy vulnerables. Incluso una fruta ligeramente rayada no durará mucho. Por lo tanto, debe tener mucho cuidado al eliminarlos si no va a comer todo el lote a la vez. Y almacenar a una temperatura de unos 12 ° C. A temperaturas más bajas (por ejemplo, en el refrigerador), la cáscara de la sandía comienza a pudrirse.

En general, si de repente el próximo verano resulta ser un caluroso sin precedentes y logras producir una gran cosecha de sandías, entonces ten en cuenta que las frutas maduras se pueden almacenar durante varios meses en una habitación seca y fresca (por ejemplo, en sótano), colgado en una red o tendido en un cenicero. Pero lo más importante, ¡habría algo para guardar!

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