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Cultivo De Calabaza, Calabacín, Calabaza
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Video: Cultivo De Calabaza, Calabacín, Calabaza

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Métodos agrotécnicos de cuidado

Calabaza
Calabaza

Después de plantar plántulas o sembrar semillas, los pasillos se aflojan con un rastrillo a una profundidad de 6-7 cm. Las plántulas deben regarse diariamente hasta que las plantas echen raíces. El cuidado de las plantas consiste en mantener el suelo suelto y libre de malas hierbas. Para ello, se realizan 2-4 aflojamientos. En los nidos, el suelo se afloja a una profundidad de 6-8 cm, y el espaciamiento entre hileras - en 12-18 cm. Al aflojar, las plantas se esparcen ligeramente para su mayor estabilidad.

En la región de Leningrado, la calabaza, la calabaza y la calabaza reciben agua debido a sus reservas en el suelo y la precipitación atmosférica. Sin embargo, durante un clima seco prolongado, es necesario regarlos. La mayor demanda de humedad del suelo se observa en las plantas durante el período de crecimiento intensivo.

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Las semillas de calabaza responden a la alimentación. La primera vez se suele realizar a los 7-10 días de la siembra y tres semanas después de la siembra. Para la alimentación se utilizan fertilizantes orgánicos locales: estiércol de pollo diluido con agua en una proporción de 1:10, lechada - 1: 4, respectivamente. La alimentación frecuente, una vez a la semana, con gordolobo o papilla cuando se incluye en la solución, 40 g de ecofoska por cada 10 litros de agua contribuyen al rápido crecimiento de las semillas de calabaza y a la aceleración de su fructificación. Un balde de esta solución se usa para 7-10 plantas.

En las formas de calabaza de flores largas, la formación continua de brotes y hojas se acompaña de la aparición de nuevas flores y ovarios frutales. En un corto verano, estas frutas no tienen tiempo de madurar. Por lo tanto, cuando se forman 5-7 ovarios con un diámetro de 15-17 cm en la pestaña (en la primera década de agosto), los puntos de crecimiento se pellizcan en el brote principal, cuando alcanza los 1,3 my en los brotes laterales., mientras que quedan 5-7 hojas de cada fruto.

Cosecha

Calabaza
Calabaza

La recolección del tuétano se inicia a los 7-12 días de edad de los ovarios (20-30 cm de largo), según la variedad. Patisson se cosecha durante 6-7 días con un diámetro de fruto de 10-12 cm y un peso de 250-400 g. En este momento, tienen una pulpa densa y jugosa, las semillas no están desarrolladas, la piel es más suave.

Los frutos de la calabaza y la calabaza se utilizan para preparar primeros y segundos platos. Para el envasado, los frutos se recolectan a los 4-5 días de edad, cuando su diámetro no supere los 7 cm, para que estén enteros o en mitades colocados en frascos.

Los frutos de zapallo y zapallo se deben recolectar con regularidad, ya que dejados en las plantas, retrasan la formación de nuevos ovarios y reducen el rendimiento. En las condiciones de la región de Leningrado, durante el período de fructificación masiva, la recolección se realiza cada 2-3 días. Se debe prestar especial atención a las variedades de frutos verdes, en las que las verduras crecen más rápido. Durante la cosecha, todas las frutas, incluidas las feas, agrietadas y enfermas, se eliminan de las plantas.

Para el almacenamiento a largo plazo, los frutos se retiran cuando alcanzan los 30 días de edad. Las variedades de frutos amarillos y de frutos verdes están especialmente bien conservadas.

La calabaza se cosecha al final de la temporada de crecimiento antes de las heladas en un solo paso. La madurez de los frutos de la calabaza dura viene determinada por el endurecimiento de la corteza y el cambio de color. Al inicio de la madurez biológica, el color verde del fruto se torna amarillo, anaranjado y marrón, según la variedad. Un indicador de la maduración de la calabaza de frutos grandes es el taponamiento del tallo. Los frutos maduros tienen una pulpa dulce de color amarillo o naranja y semillas llenas. La pulpa de los frutos verdes no es sabrosa y tiene poco valor nutricional.

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Cultivo de calabazas en invernaderos

Calabaza
Calabaza

Para obtener cosechas tempranas y altas de calabaza, calabacín y calabaza en la región de Leningrado, el método más confiable es cultivar una amplia variedad de diseños en refugios de películas.

Los refugios están rellenos de biocombustible y tierra de turba (con una capa de 40-50 cm). Al preparar el suelo, se utilizan 50% de turba, 30% de césped o tierra de jardín, 30% de estiércol y fertilizantes minerales. El más efectivo es el cultivo de semillas de calabaza en refugios de película a modo de plántula con una segunda cosecha. Los primeros pueden ser plántulas de repollo, remolacha, flores anuales, lechuga, espinaca, cebollas verdes. Después de cosechar los primeros cultivos (finales de mayo - principios de junio), se realiza la excavación, bajo la cual se introducen 50 ekofoski y 1,5-2 kg de estiércol por 1 m2 y las plántulas preparadas se plantan a la edad de 25-30 días. El cultivo de calabaza, calabacín, calabacín en refugios de película tiene algunas peculiaridades.

Plantar calabacín

Los pozos se colocan en un patrón de tablero de ajedrez con una distancia de 70-80 cm entre las plantas, antes de plantar, se introduce una mezcla en ellos que incluye 50 g de superfosfato y 0,5 kg de humus, luego se riega. El cuidado adicional se reduce al deshierbe oportuno, el aderezo, el riego y el aflojamiento. Es importante controlar la ventilación de las estructuras de la película, ya que el calabacín no tolera la alta humedad. En climas cálidos, la película se enrolla a ambos lados del refugio y se deja en las vigas para que, en caso de una ola de frío, se pueda bajar. Pero durante el período de floración - fructificación durante el día, la película debe eliminarse necesariamente para una polinización óptima por parte de los insectos. No olvide que en los días soleados la temperatura del aire en los refugios es 10 … 14 ° C más alta que en el exterior. Las altas temperaturas y la humedad pueden provocar una caída masiva de los ovarios, por lo que es importante ventilar los refugios de manera oportuna.

Es por eso que en los últimos años, la mayoría de los productores de hortalizas cubren los cultivos de calabaza no con film, sino con spunbond, que proporciona mejores condiciones térmicas y de aire, sin requerir ventilación constante en días cálidos. Se elimina solo durante el período de floración.

Con un fuerte engrosamiento, las plantas adultas se adelgazan, cortando algunas hojas medianas con un cuchillo. El rendimiento de calabacín cubierto alcanza los 12-15 kg / m².

Calabaza en crecimiento

En comparación con la calabaza, la calabaza es un cultivo de maduración tardía y menos productivo. Por lo tanto, cultivarlos en refugios puede aumentar significativamente el rendimiento, que puede alcanzar los 10 kg / m², es decir, el doble que en campo abierto.

Las plántulas se plantan un poco más densas que el calabacín, ya que la calabaza es menos frondosa y tiene arbustos más pequeños. Las plantas se colocan en 1-2 hileras con una distancia de 60-70 cm entre sí. En un terreno protegido, la calabaza necesita una buena ventilación: en aire húmedo y estancado, las flores están poco polinizadas y los ovarios se ven afectados por el gris y el blanco. putrefacción.

Spunbond se elimina 35-40 días después de la siembra. Pero si el verano es frío, se baja por la noche. La tecnología para cultivar calabazas en invernaderos es similar al cultivo de tuétano.

Plantar y cultivar calabaza

En la región de Leningrado, se cultivan principalmente variedades trepadoras de calabaza de gran tamaño y de diámetro duro. Cuando se cultiva bajo una película, se planta en el centro de la cresta, las pestañas se sueltan al exterior. El área de alimentación es de 1,5 x 1,5 m. El cuidado de las plantas es similar al cuidado de un tuétano vegetal. Al cultivar variedades trepadoras, la película o el spunbond no se pueden quitar en absoluto, solo se doblan desde los bordes o se hacen agujeros para que los látigos queden hacia afuera y la polinización se desarrolle normalmente. Las variedades de calabaza arbustiva se cultivan en refugios como una calabaza. El cuidado de las plantas se reduce a alimentar con fertilizantes orgánicos, regar en tiempo seco y eliminar las malas hierbas. Para acelerar la maduración de los frutos, pellizcando el tallo principal y los brotes laterales. Las frutas se cosechan a finales de agosto y principios de septiembre.

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