Cultivando Patatas Bajo La Hierba

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Métodos de siembra de papa

Cada primavera voy desde el tren a mi sitio pasando por huertos donde la gente está felizmente plantando patatas. Siempre es muy interesante verlo. Cuántas personas, tantas formas de plantar patatas, cada uno tiene su favorito.

Algunos cavan un agujero debajo de cada tubérculo, arrojan un puñado, otro de algo nutritivo, luego arrojan papas y lo cubren con tierra encima. Otros cuidadosamente hacen un agujero poco profundo con una pala, colocan cuidadosamente una papa allí, tratando de ponerla con la nariz hacia arriba, luego arrojan un puñado o dos de ceniza, entierran.

Vi cómo algunos jardineros diligentemente, a lo largo de un cordel tenso, colocan los tubérculos en la superficie del suelo y los rocían un poco con tierra de las hileras, algunos en una hilera, que hacen hileras en pares y dejan una mayor distancia entre estas parejas, hasta un metro, cuidando el posterior aporque. Dichos jardineros hicieron desenterrar y fertilizar la tierra con anticipación.

Destacan los jardineros apresurados que tienen prisa por acabar con un negocio tan desagradable como plantar patatas en un día de fin de semana. Presionan con fuerza la pala con el pie, clavándola en el suelo lo más profundo posible, levantan el suelo y arrojan papas a la profundidad fría resultante debajo de una gruesa capa de tierra. Va especialmente bien cuando dos personas participan en tal aterrizaje. Uno trabaja a la manera de Stakhanov con una pala, el segundo toma rápidamente un tubérculo y lo arroja adecuadamente al espacio debajo de la pala, luego este espacio se cierra de inmediato.

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Muchos jardineros utilizan diferentes métodos científicos. Por ejemplo, holandés. Las patatas se plantan a una profundidad de 2 cm, y se espolvorean inmediatamente hasta que salgan los brotes y no estén acostumbrados a la luz. En el futuro, debe acumular constantemente el rellano. Entonces los brotes brotarán constantemente en la oscuridad, es decir, no es necesario reconstruir y la cosecha se obtiene antes. Para nosotros, este método es muy adecuado, porque las patatas caen en la capa más cálida de la tierra.

O usa el estilo americano. Es entonces cuando los tubérculos se plantan según el esquema 22 x 22 cm a una profundidad de 22 cm (no sé por qué se eligieron estos números, resulta algo similar a la forma en que nuestros hombres plantan papas un fin de semana). Con este método, no necesitas pinchar las patatas. Aparentemente, este método es adecuado para la siembra tardía, cuando el suelo se ha calentado a una gran profundidad, así como para suelos ligeros y de secado rápido. En profundidad, las patatas están constantemente en la capa húmeda de la tierra. Los experimentadores reclaman una buena cosecha.

Los jardineros más avanzados usan el método de Ushakov o plantan "estilo Sherman"; nuestra revista escribió sobre este método muchas veces.

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Me interesó el método de plantar patatas con heno, porque este método suele producir buenos rendimientos. Aquí, también, los jardineros experimentan de diferentes maneras. Algunos jardineros hacen un surco, ponen una capa de heno o pasto en el fondo, papas en el heno y lo cubren todo con tierra encima. Otros lo hacen un poco diferente: colocan tubérculos en el fondo del hoyo o surco, arrojan un montón de heno o pasto sobre cada uno de ellos y los cubren con tierra.

Escuché sobre este método: se coloca una capa de pasto cortado en el suelo, se colocan tubérculos, se cubren con pasto encima y todo esto se cubre con tierra. Con este método, las patatas, sin tocar el suelo, no deben enfermarse de costra. Algunos jardineros ni siquiera cubren con tierra desde arriba.

La anterior temporada, involuntariamente tuve que usar el método del césped, porque llegué tarde al sitio, cuando el césped del jardín ya me llegaba hasta la cintura. Tuvieron que plantar a alta velocidad, utilizando granos de cada método.

Asigné tres camas para plantar. Cortó el césped que había crecido sobre el manantial y lo puso en los pasillos. Ella no excavó el suelo en las camas, para no interrumpir el hábitat de las bacterias del suelo y estropear los pasos de los principales habitantes del suelo: las lombrices de tierra. Ella solo aflojó la capa superior de tierra con un cortador plano Fokin para cortar las raíces de las malas hierbas. En el verano, estas mismas raíces que quedan en el suelo alimentarán a las bacterias y gusanos y a otros habitantes del suelo, fertilizando mi suelo.

Ahora muchos jardineros están comenzando a abandonar la excavación profunda del suelo, e incluso con la circulación de la capa. Creen que tal excavación conduce a una disminución gradual de la fertilidad del suelo. Ahora se ha desarrollado toda una teoría sobre este tema. Sin embargo, esta debería ser una conversación separada, y ahora, sobre mis experimentos con la siembra de papas.

El ancho de los canteros fue de 1.2 m, en cada uno de ellos se plantaron los tubérculos en dos hileras, retirándose 30 cm de los bordes de las crestas, las papas fueron vernalizadas previamente durante un mes en un alféizar ligero y tibio en cinco litros botellas de plástico de debajo del agua, de las que se cortó la parte superior para que puedas meter la mano con el tubérculo en la botella. Después de eso, las papas se remojaron durante dos semanas en una habitación fresca, para que tuvieran tiempo de acostumbrarse al frío y para que la transición de un alféizar cálido a un suelo bastante frío no fuera demasiado abrupta con consecuencias impactantes para el patata.

Empecé a plantar en el suelo a mediados de junio, cuando todos los vecinos tenían patatas cultivadas durante mucho tiempo. Tuve que soportar una sensación de disgusto: los vecinos están creciendo, pero todavía no he plantado. Con el tiempo, aprendí a superar esos sentimientos: los pollos se cuentan en el otoño y mis "pollos" eran claramente mejores.

En el primer lecho, los tubérculos se plantaron en el suelo a tal profundidad que los brotes de la corona estaban en la superficie. Cuando comenzaron a crecer, la plantación se cubrió gradualmente con capas de hierba cortada; esto es del método holandés, los brotes deben crecer todo el tiempo en la oscuridad. Cortar el césped en el césped cerca del bosque. Cuando la capa de hierba se ha acumulado unos 20 cm, dejé de añadirla. Ahora los brotes tenían derecho a arrastrarse y crecer más como deberían, es decir, en la luz. La tierra del jardín ya estaba calentada por el sol de junio y las plántulas se estaban desarrollando rápidamente.

En la segunda cama, coloqué las patatas en la superficie del suelo, las cubrí con una capa de hierba recién cortada de unos 10 cm de grosor en la parte superior y, cuando la hierba se secó, agregué gradualmente nuevas porciones pequeñas de hierba cortada. Los tallos de papa se abrieron paso a través de esta hierba, pero inmediatamente vertí una nueva capa, mientras extendía los tallos a los lados desde el centro, para que luego fueran más espaciosos.

En el tercer lecho, en la superficie del suelo que no se excavó y ni siquiera se trabajó con un cortador plano, primero se colocó una capa de 10 cm de pasto verde, luego se colocaron papas y se rellenó la parte superior con hierba con una capa de 20 cm. Fue interesante observar cómo los brotes se abrían paso a través de las capas de hierba. Fue difícil hacer esto, levantaron capas enteras de hierba con su fuerza, y solo entonces, cuando la hierba se secó, lograron gatear entre la hierba hacia la luz. Lo más difícil fue romper una capa de 20 cm en el tercer lecho: los brotes aparecieron en la superficie 7-10 días más tarde que en otros lechos.

Los dos últimos veranos fueron lluviosos, no regué las plantaciones, y en general no me acerqué a ellas, solo una vez hice una fertilización líquida con ceniza. Creí que la comida debería bastar con la hierba.

En agosto, la hierba se secó y se convirtió en heno. La superficie de los lechos se llenó de baches: debajo de cada bulto de heno había un gran tubérculo. La papa parecía estar tratando de salir del heno a la superficie, creció en estolones en una posición "de pie", erguida. La mayoría de las veces, los tubérculos lograron salir a la luz, pero al mismo tiempo comenzaron a ponerse verdes.

La cosecha fue excelente, las patatas grandes y sanas, sobre todo en las dos primeras camas. Desafortunadamente, una parte significativa de la cosecha, alrededor del 30%, resultó no comestible y verde. Aún así, era necesario estar más atento a las plantaciones, agregar pasto para que las papas no se arrastraran a la superficie. O rocíe las plantaciones con tierra para protegerlas de la luz.

Por cierto, no fue posible deshacerse de la costra, sin embargo, no había costra negra: enfermedad de Rhizoctonia. Pero en el otoño, cuando rastrillé la hierba seca y medio podrida a los lados para desenterrar patatas, vi una gran cantidad de lombrices gordas, que a toda prisa se escondían de la luz en sus madrigueras de tierra. Después de quitar la hierba entre las filas, descubrí que se había formado una capa decente de humus negro en la capa de tierra del lecho.

Al año siguiente, tampoco logré llegar al sitio a tiempo, llegué nuevamente solo a principios de junio. Inevitablemente, tuve que continuar con los experimentos de la papa, porque no tenía ni la fuerza ni el tiempo para cavar la tierra. Ahora sabía qué hacer para evitar los errores del año pasado.

En las mismas tres crestas, corté las malas hierbas con un cortador plano Fokina, planté en cada una de ellas en dos filas las papas variadas. Los tubérculos se plantaron en pequeños agujeros para que los puntos de crecimiento estuvieran en la misma superficie. Cuando los brotes crecieron a unos 1-3 cm, los rocié con una tira estrecha (30 cm) de hierba cortada con una capa de 3-4 cm, dejé secar por un día. Al día siguiente, rocié el fertilizante de Kemir sobre la hierba y luego lo rocié, esparciendo la tierra de las hileras sobre la hierba. En el futuro, cuando los brotes subieran a la superficie, los cubrí con una pequeña capa de hierba recién cortada del césped.

Y así, hasta que los tallos se cerraron y formaron una alfombra verde sólida. Ahora ya he observado estrictamente que hasta el final de la temporada ni un solo tubérculo "se asoma" a la luz en el espacio, agregando pasto o compost en el lugar correcto. A veces esparcía ceniza sobre la hierba, que las lluvias diarias lavaban inmediatamente.

Durante todo el verano me alegré de que no hubiera necesidad de acurrucarse y desyerbar, porque no había crecido ninguna. En agosto apareció un tizón tardío débil. Tuve que cortar todos los tallos. Al final del verano, cuando rastrillé la hierba medio podrida de los pasillos, vi, como el año pasado, los restos de un festín de lombrices y bacterias del suelo en forma de una capa decente de humus, así como un excelente cosecha de patatas. Todavía queda una pequeña costra. No había tubérculos verdes.

Las variedades de papa que participaron en mi experimento: Fairy Tale, Wizard, Lark. En un pequeño lecho de control, donde se plantaron las mismas papas, pero según el método estándar con aporque, la cosecha fue mala, como todos los vecinos en el último año "sin papa".

Ahora cultivaré papas solo debajo de la hierba. Es cierto que este método solo es adecuado para áreas de plantación pequeñas, donde es posible obtener la cantidad adecuada de césped para refugiarse. Además, mi terreno es franco arenoso y ligero. En los veranos secos, la hierba retrasa el secado del suelo y en los veranos húmedos el agua pasa fácilmente a través de ella, lo que aporta a mis patatas una nutrición adicional.