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Video: ¿Qué Cultivos Raros Se Pueden Cultivar En El Jardín?
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
Ponerse al día con Japón en consumo de verduras y esperanza de vida
La población del pequeño Japón consume miles de variedades de aproximadamente 120 tipos botánicos de cultivos de hortalizas, la población de la enorme China, 60 especies, y la población de la enorme Rusia, 20 especies. Mientras tanto, es aquí donde se encuentra la respuesta al secreto del interés de todos: por qué los japoneses viven más tiempo.
En nuestro país, no solo los jardineros, sino también los especialistas agrícolas ni siquiera han oído hablar de la existencia de muchas culturas, de las que hablaremos hoy. Es por eso que la firma "Poisk-Petersburg" anuncia el concurso "El jardinero más avanzado". Pueden participar cultivadores de hortalizas de la región noroeste de la Federación de Rusia. Las condiciones de este concurso: su participante presenta a los miembros del jurado los paquetes que ha comprado con semillas de cultivos, que nombraremos a continuación, pero no más de tres variedades de un cultivo. Se permiten todos los participantes que hayan comprado al menos 50 paquetes. El ganador, que presente el mayor número de paquetes de semillas, recibirá un premio de la empresa Poisk-Petersburg, un conjunto único de fertilizantes Empakt, para 10 cultivos.
Al mismo tiempo, se anuncia el segundo concurso: "El especialista culinario más avanzado". A ella acuden jardineros que podrán presentar al consejo editorial la mayor cantidad de recetas que hayan recopilado o recetas inventadas y probadas para platos de los mismos cultivos de hortalizas, pero no más de cinco recetas por cultivo. El ganador recibirá un premio - un juego de semillas "Poisk" - un paquete de cada vegetal o cultivo verde (según la lista de precios completa).
Los resultados del concurso serán anunciados en la exposición "Spring Flora - 2005" en el Centro "Eurasia" a principios de marzo. La empresa "Poisk-Petersburg", a su vez, se compromete a preparar una serie de publicaciones que contengan descripciones de estos cultivos vegetales y verdes, sus variedades, técnicas agrícolas y recetas originales de ellos bajo el título "Cultivos raros".
Y aquí hay una lista de estos cultivos, que, lamentablemente, hasta ahora rara vez se encuentran en nuestros jardines:
- verdura de amaranto,
- anís,
- pepino antillano (anguria),
- alcachofa,
- sandía,
- albahaca clavo,
- caramelo,
- cítrico,
- okra,
- muslo,
- berro,
- melón,
- calabaza de cera (benincasa),
- calabaza gimnosperma,
- orégano,
- pera melón
- cabeza de serpiente moldavia,
- indau (ensalada eruka),
- hisopo,
- brócoli,
- Coles de Bruselas,
- hojas de berza
- Col china,
- repollo,
- col de col rizada,
- Repollo japonés,
- Katran
- perifollo,
- cilantro (cilantro),
- hierba gatera
- hierba gatera vegetal,
- berro,
- kruknek,
- maíz azucarado,
- lavanda,
- lagenaria,
- quinua de jardín,
- nabo de hoja,
- rábano de hoja,
- anís lofant,
- cebolla de limo,
- arco oblicuo,
- Puerro,
- cebolla dulce
- cebolla aflata,
- Cebolla de Altai,
- chalote,
- apio
- luffa,
- limón monard,
- melotria rugosa,
- acelga,
- Mejorana,
- bálsamo de limón,
- menta,
- naranjilla,
- raíz de avena,
- hierba de pepino (borago),
- orégano,
- fenogreco (trigonella),
- lucioperca,
- parche,
- chirivía,
- pimienta de arbusto,
- perilla,
- paja de cama
- girasol,
- ensalada de campo (valeriana),
- verdolaga de jardín,
- Cardo de leche,
- ruibarbo,
- Rábano chino (frente),
- rábano oleaginoso (ensalada),
- Rábano japonés (daikon),
- Romero,
- ruda,
- ensalada tsikorny vitluf,
- ensalada de mostaza,
- ensalada de nabo japonés Kokabu,
- sunberry,
- saraha vegetal,
- apio tallado,
- scorzoner,
- espárragos,
- ensalada de espárragos,
- stachis
- stevia,
- tomillo,
- alcaravea,
- nabos,
- hinojo vegetal,
- Physalis de fresa,
- pasa,
- Physalis mexicano,
- Physalis peruana,
- Physalis florida,
- salvia medicinal,
- vegetal,
- nuez moscada,
- espinaca de fresa,
- espinaca nueva zelanda,
- sabroso,
- chayote
- ajo silvestre (cebolla de oso),
- crisantemo rematado,
- vegetal,
- acedera de espinaca (dietética),
- raíz de achicoria,
- Ensalada Cycorny Endibia,
- ensalada ciclónica escariol
- estragón (estragón),
- equinácea,
- yacón.
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