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Video: Cómo Obtener Una Cosecha De Remolacha De Mesa En El Noroeste
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
La remolacha es un vegetal que se alimenta y cura
Es muy importante colocar correctamente las remolachas en el jardín, es decir, elegir un buen predecesor: el cultivo que cultivó el año pasado. Los mejores precursores de la remolacha son el repollo, las zanahorias, las cebollas, los pepinos y las patatas tempranas. Puede devolverse a su lugar original no antes de 3-4 años. Como recultivo, la remolacha se puede sembrar después de la cosecha de rábanos, lechugas o espinacas a mediados de junio.
Muchos productores de hortalizas se esfuerzan por obtener productos de remolacha tempranos y muy tempranos, y esto está bastante justificado. Las raíces jóvenes (3-5 cm de diámetro) y las hojas son ricas en vitamina C y caroteno, sustancias biológicamente activas (betanina y betaína), calcio, fósforo y sales de hierro; que tenga buen gusto.
Hay dos formas principales de obtener una producción temprana: el cultivo de plántulas y el invierno en vainas o la siembra temprana.
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Cultivo de plántulas
La remolacha a una edad temprana tolera bien el trasplante, por lo que los cultivadores de hortalizas practican ampliamente las plántulas de remolacha. El uso de plántulas le permite obtener una buena cosecha en las regiones del norte, tener una producción temprana y guardar semillas.
En condiciones favorables, este método le permite obtener verduras de 15 a 20 días antes que con semillas en campo abierto en invierno y principios de primavera. La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en invernaderos o invernaderos de película 30-40 días antes de plantar en campo abierto.
Por lo general, las plántulas deben tener de tres a cuatro hojas verdaderas, luego echan raíces bien.
Antes de sembrar, las semillas se tratan con una solución débil de permanganato de potasio (contra el agente causante del gusano de la raíz), además se humedecen con agua y se mantienen húmedas durante 2-3 días antes de picotear. Las semillas se siembran en un invernadero en hileras con entre hileras de 5-7 cm y 2-3 cm seguidas. El rendimiento de las plántulas es de 600 a 700 piezas por 1 m².
La siembra de plántulas de remolacha en el suelo se lleva a cabo en la primera década de mayo, cuando el suelo a una profundidad de 8-10 cm se calienta hasta 8-10 ° C. Dado que durante este período el clima es muy inestable, hay retornos del clima frío a temperaturas negativas, es necesario usar una cubierta spunbond, especialmente por la noche.
Para el método de plántula, se utilizan variedades resistentes a la floración: resistente al frío 19, polar plana, K-249.
Las plántulas se plantan en las crestas engrosadas, después de 4-5 cm; espacio entre filas - 20-25 cm.
El cuidado de las plantas es el mismo que al sembrar semillas en el suelo.
La siembra muy temprana la utilizan los productores de hortalizas que, por razones organizativas, no pueden utilizar el método de las plántulas. En la práctica, están generalizados dos períodos de siembra muy tempranos: podzimny y principios de primavera.
Teniendo en cuenta nuestras condiciones climáticas en el período otoño-invierno, caracterizado por un cambio de clima cálido a fuertes olas de frío, la siembra en la región de Leningrado a principios de la primavera en las crestas preparadas en otoño (finales de abril - principios de mayo), cuando el suelo se calienta. hasta 8-10 ° C, es más eficaz. Para acelerar la aparición y el crecimiento de las plántulas, es bueno utilizar materiales de cobertura (película, spunbond).
Cultivo de remolacha de mesa en campo abierto
La remolacha es un cultivo de maduración temprana y tiene bastante éxito sembrando semillas en campo abierto. Para que la cosecha de esta hortaliza complazca la vista y satisfaga nuestras necesidades, es necesario preparar adecuadamente el suelo y las semillas para la siembra.
Dado que las remolachas se siembran en campo abierto lo antes posible, y la mayoría de las parcelas de jardín a principios de la primavera experimentan una humedad excesiva, lo que retrasa el trabajo con el suelo, el suelo debe prepararse en otoño. Inmediatamente después de cosechar el cultivo anterior, se eliminan todos los residuos de plantas, y luego se realiza una excavación profunda hasta la profundidad de la capa arable - 25-30 cm - con la introducción de una dosis completa de fertilizantes orgánicos: 6-8 kg de pozo - abono preparado o 4-5 kg de estiércol podrido por cada metro cuadrado de huerta. Es recomendable aplicar la mitad de la dosis de fertilizantes de fósforo-potasio (30 g de superfosfato y 60 g de cloruro de potasio). En suelos ácidos (pH 4,5-5), en el otoño, se añaden 500 g de cal, preferiblemente cal viva.
A principios de la primavera, el sitio se afloja con un rastrillo, después de que el suelo se seca, se desentierra (aproximadamente 3/4 de la excavación de otoño). Después de cortar las crestas de 90-100 cm de ancho, 20-25 cm de alto, la capa superficial debe cortarse con cuidado. Después de eso, la grada previa a la siembra se realiza con la introducción de un fertilizante mineral completo: ekofoski 60 g / m².
La preparación de semillas consiste en remojarlas en una solución que consiste en ácido bórico 0.2 g, ácido succínico 0.1 g, bicarbonato de sodio 10 g - por 1 litro de agua. El remojo se lleva a cabo durante 2-3 días a una temperatura del agua de 18-20 ° C y una proporción de masa de semillas y agua de 1: 1. Después de picotear el 2-3% de las semillas, se secan hasta dejarlas sueltas.
Tan pronto como el suelo de las crestas se calienta, comienzan a sembrar. La siembra se realiza a lo largo o transversalmente de las camas, en una línea o en cinta. Con la siembra de una sola línea, los espacios entre filas pueden ser de 30 a 45 cm, con cinta de siembra - 50-60 cm, entre filas en una cinta - 8-12 cm La profundidad de su incrustación es de 2.5-3 cm.
Al sembrar semillas de remolacha de mesa, especialmente variedades de semillas múltiples, las plántulas en hileras se espesan y requieren un adelgazamiento obligatorio. Al aclarar, las plantas se dejan en fila a una distancia de 5-8 cm entre sí. Las plantas extraídas durante el aclareo se pueden utilizar para compactar otras verduras cultivadas en las camas. Por lo tanto, dicha operación se lleva a cabo en un día nublado o lluvioso, y se plantan plantas remotas en las paredes laterales de las camas a una distancia de 20 cm. La capacidad de cultivar malezas.
El cuidado de las plantas de remolacha consiste en regar, aflojar, desyerbar, procesar contra plagas y enfermedades.
Las remolachas se riegan por aspersión, por lo que las plantas se lavan, refrescan, lo que contribuye al mejor desarrollo de la masa de hojas.
Es necesario controlar constantemente la flojedad del suelo, especialmente después de lluvias o riegos abundantes. En el primer período de crecimiento de la remolacha, el aflojamiento se realiza todas las semanas a una profundidad de 4-5 cm.
Después de la "muda", cuando la raíz alcanza el tamaño de una nuez, las remolachas se alimentan con una solución: para 10 litros de agua, tome 30 g de ecofoski y 1 vaso de ceniza de madera. La tasa de consumo de la solución es de 10 litros por 1 m².
La segunda alimentación se realiza en dos semanas. Si no tiene cenizas de madera, debe agregar microelementos al aderezo superior: boro, cobre, manganeso, magnesio, zinc, hierro, cobalto, cuya cantidad no debe exceder 1 g por 10 litros de agua.
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Enfermedades y plagas de la remolacha
La principal enfermedad que puede reducir el rendimiento y su calidad es la remolacha. Se desarrolla más a menudo con humedad excesiva y falta de aire en suelos ácidos pesados. Las plántulas generalmente se ven afectadas antes de la formación de tres o cuatro hojas verdaderas. Las raíces y el cuello de la raíz se pudren en las plantas. Para luchar, use la droga "Oxyhom" (20 g por 10 litros de agua), consuma 100-200 ml por 1 m².
La cercosporosis de la remolacha también es una enfermedad peligrosa. Aparecen manchas secas de color marrón claro con un borde marrón rojizo en las hojas viejas de remolacha. Las hojas afectadas mueren y la producción de remolacha desciende drásticamente. Las medidas de control son las mismas que con el devorador de raíces.
Entre las plagas, el peligro en nuestra zona es la mosca del minero de la remolacha. Sus larvas hacen agujeros en la lámina de la hoja. Las ubicaciones de los pasajes se vuelven marrones y se secan. Las lesiones más graves se producen a finales de mayo y principios de junio. En caso de aparición masiva de una plaga, las plantas deben tratarse con una solución de la preparación de Iskra.
¡Los cultivos destinados a la producción temprana no deben procesarse! Se recomienda espolvorearlos con una solución, que incluye 1 cucharada de pimienta negra molida y 10 g de jabón, disueltos en 10 litros de agua. Por 1 m² se consume 1 litro de solución.
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La ventaja de la remolacha es su resistencia al frío, madurez temprana, poco exigente para un cierto tipo de suelo, buena calidad de conservación durante el almacenamiento, capacidad para crecer bien en un cultivo forzado. Todo esto permite el uso de remolacha durante todo el año. Sin embargo, para obtener buenos rendimientos, es necesario crear una maquinaria agrícola que tenga en cuenta sus requisitos para los principales factores de crecimiento y desarrollo
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Curiosamente, pero la remolacha habitual es un pariente directo de la quinua que inunda los jardines. Y lo usaron desde el año 2000 a. C. Por ejemplo, los asirios, babilonios y persas conocían la remolacha como vegetal y planta medicinal. El cultivo cultural de remolacha, según los científicos, comenzó un poco más tarde, alrededor de 1000 años antes de Cristo
Cultivo Y Cosecha De Remolacha
Cultivo absolutamente todas las remolachas a través de plántulas ( por supuesto, una vez que las cultivé de una manera generalmente aceptada sin plántulas, pero hace tiempo que estoy convencido de su completa ineficiencia en nuestras condiciones ). Plántulas, naturalmente, todo clima frío, es decir pasa en invernadero hasta principios de junio. El invernadero, por supuesto, debe prepararse con anticipación, es decir, Lleno de biocombustible, que debe estar calentado al momento
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