Visitando A Los Romanov

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Recientemente, en uno de los programas de televisión dedicados al problema de nuestra dependencia del suministro de hortalizas de los países europeos, escuché la siguiente cifra: ¡todos los años salimos con los agrarios de Europa con una enorme cantidad equivalente a 2.500 millones de euros! Imagínense esta figura. Por supuesto, tenemos que comprar melocotones, albaricoques, naranjas y otras frutas del sur, porque no se pueden cultivar en nuestro clima.

Pero al mismo tiempo, se compran a los productores europeos grandes cantidades de zanahorias, coles, patatas, cebollas, tomates, pepinos y muchas otras verduras. ¿Es posible que los trabajadores de nuestras empresas agrícolas no puedan o no sepan cómo cultivarlas? ¿O quizás nuestro clima no es el adecuado para esto? El hecho de que el clima no tiene nada que ver con eso, estaba convencido una vez más, después de haber visitado a fines de agosto en el jardín de los famosos jardineros de los Romanov. Por tercer año consecutivo, vengo a visitarlos en el período final de la temporada de cabañas de verano. Y cada vez que uno tiene la impresión de que el sol nunca se pone sobre su sitio, tan impresionantes son los resultados del trabajo de Boris Petrovich y Galina Prokopyevna, quienes en sus cien metros cuadrados, esparcidos en un área pantanosa cerca de Kolpino, crearon una especie de de oasis en el que, al parecer, el clima ha cambiado. ¿De qué otra manera explicar el hecho?que han estado cultivando sandías y melones con confianza en el jardín durante varios años seguidos, a pesar de que sea cual sea la primavera y el verano. Y no uno o dos ejemplares suspendidos en una red en el marco del invernadero, como hacen ahora muchos jardineros, sino decenas de bellezas pesadas, rayadas u oscuras, así como melones, redondas, oblongas, que exudan el aroma del mercado del sur por el final del verano. ¿Recuerdas cómo huelen los melones en el sur? Y tan cerca de San Petersburgo, no cambian este hábito suyo. Además, estos melones y sandías maduran no solo en invernaderos, sino también en un melón abierto en el jardín.oblongo, exudando el aroma del mercado del sur a finales del verano. ¿Recuerdas cómo huelen los melones en el sur? Y tan cerca de San Petersburgo, no cambian este hábito suyo. Además, estos melones y sandías maduran no solo en invernaderos, sino también en un melón abierto en el jardín.oblongo, exudando el aroma del mercado del sur a finales del verano. ¿Recuerdas cómo huelen los melones en el sur? Y tan cerca de San Petersburgo, no cambian este hábito suyo. Además, estos melones y sandías maduran no solo en invernaderos, sino también en un melón abierto en el jardín.

No hablo de pepinos, tomates y pimientos. Este año hay cuatro invernaderos en el sitio de los Romanov. Uno es un poco más grande, el resto, se podría decir, son pequeños. Hay un invernadero para pimientos. En los otros tres, reinan los tomates, entre los que se encuentran las sandías, los melones, las uvas, por las que Boris Petrovich se interesó recientemente. Él dice que su parcela le da a la familia tal abundancia de deliciosas frutas vitamínicas que en absoluto quieren uvas. Pero el espíritu del explorador todavía pasó factura. Hace un año aparecieron las primeras cepas de uva en invernadero. Esta temporada, ya han formado grupos, aunque todavía son modestos. Boris Petrovich afirma que en la próxima temporada no perseguirá el resultado, sino que se esforzará por una cosa: construir un poderoso sistema de raíces de plantas de uva. Y en el cuarto año, eso ya lo promete, la cosecha se medirá en cubos de jugosos racimos. Y yo creo esto, porque estuve convencido durante mucho tiempo: él trata cualquier negocio con mucha conciencia y nunca tira las palabras al viento. En primer lugar, desarrolla su propia tecnología, estudia las peculiaridades del cultivo, prueba diferentes variedades. Y cuando todas estas etapas hayan pasado, no hay duda de que la cosecha será como él mismo la planeó.

Por ejemplo, ahora anunció que había terminado todos los experimentos con tomates, pimientos y pepinos, sandías y melones. Durante los últimos siete años, ella y Galina Prokopyevna han probado 150 variedades de tomates, y solo esta temporada hubo 24 nuevos productos: dos plantas de cada variedad; docenas de variedades de pimientos y pepinos, melones y sandías: 20 variedades cada una. Y ahora ya lo han decidido: tienen su propia tecnología confiable, se conocen variedades que se han mostrado bien con esta tecnología. Por ejemplo, esta temporada obtuvieron un éxito especial en variedades de tomates de frutos grandes como Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant; muchos de ellos pesaron hasta 1 kilogramo. Los Romanov también están satisfechos con la cosecha de los tomates más pequeños como la cereza: racimos de tomates pequeños rojos y amarillos decoran sus invernaderos.

Estamos sentados con los propietarios en la galería de películas, que Boris Petrovich adjuntó a una modesta casa de campo, especialmente para recibir invitados, que en los últimos años se han convertido cada vez más, muchos se esfuerzan por ver el huerto de los Romanov, por comprender el secretos de su éxito. Y no ocultan nada: aceptan representantes de los medios de comunicación (solo en la víspera de mi viaje había hombres de televisión que, en lugar de las 2-3 horas planificadas, filmaron en invernaderos y macizos de flores durante más de seis horas), y miembros de clubes de jardinería; y los funcionarios con diputados suelen estar allí.

La veranda no es solo un lugar de descanso, también es una especie de campo de entrenamiento. Una enredadera serpentea a lo largo de las paredes, trenzada por los látigos de sandías y melones. Y no solo las trenzaron, en soportes especiales hechos de pedazos de tablas, sandías enormes y melones grandes que crecieron bajo un dosel. Me acaban de dar dos sandías. Incluso en el mercado, estos especímenes no se encuentran a menudo. A primera vista, parece que pesan hasta dos poods, pero Boris Petrovich, que recibe este tipo de sandías desde hace varios años, dice que son los frutos de la variedad Lezhebok. Y sacarán 17-18 kilogramos y hermosos melones, variedades Joker. Resultó ser uno de los mejores durante todo el tiempo de prueba, y también la variedad de melón Roksolana es buena. Estas variedades, aparentemente, en el futuro y detendrán la elección de los Romanov.

Para Boris Petrovich y Galina Prokopyevna, no solo hay una división del trabajo, sino que también se distribuyen las culturas entre ellos. El propietario se dedica a tomates, sandías y melones, pepinos. La anfitriona se hizo cargo de los pimientos, así como de los cultivos verdes y numerosas flores, plantas ornamentales. Hay más de cien de ellos. Por cierto, el invernadero de pimientos no es menos impresionante que los tomates. No encontrará en el mercado pimientos tan jugosos de paredes gruesas y pesados, son más grandes que los pimientos holandeses, que abundan en los estantes de nuestras tiendas de verduras durante todo el año. Y en color no serán inferiores a los pimientos extranjeros, tal vez, la paleta aquí es aún más rica: hay rojos, amarillos, naranjas, marrones, y también son heroicos robustos y de frutos largos, también hay en forma de turbante. unos. Y lo que es más importante: a diferencia del extranjero, las verduras de la familia Romanov no conocen el sabor de los fertilizantes minerales. Según Boris Petrovich, esta temporada no se necesitó una sola alimentación, ni una sola fumigación de plagas y enfermedades. Solo se riega con agua podzolizada, para reducir la acidez del suelo, porque en las camas se usan aserrín y astillas de madera, que, como saben, acidifican el suelo, y una solución acuosa de ceniza reduce la acidez y le da al suelo y plantas potasio y oligoelementos. Y toda la temporada en las camas y en el invernadero hay un relleno, que los jardineros hicieron en el suelo en la primavera. Y toda la temporada en las camas y en el invernadero hay un relleno, que los jardineros hicieron en la tierra en la primavera. Y toda la temporada en las camas y en el invernadero hay un relleno, que los jardineros hicieron en el suelo en la primavera.

Por supuesto, el sol no brilla más sobre el sitio de los Romanov que sobre los sitios de los vecinos. Simplemente lo parece cuando ve los resultados de su trabajo. Y ustedes, queridos lectores, pueden ver una parte de ellos en las fotografías tomadas en el jardín en los últimos días de agosto.

Los Romanov han desarrollado sus propias tecnologías para cultivar hortalizas del sur. Parece que podrían calmarse. Pero los famosos jardineros no tienen paz. El primer motivo de preocupación es que su parcela no es un jardín, sino una parcela de jardín, lo que significa la posibilidad de tomar tierra para algunas necesidades económicas. Y la tierra en su sitio no es simple, sino artificial: la tierra casi negra se ha formado en un lugar pantanoso durante más de veinte años por manos de jardineros. En tal suelo, parece, excave en la rama, y crecerá. La segunda razón es la continuidad. Recuerde: todos leemos más de una vez que en nuestro clima antes de la revolución, los monjes de los monasterios cultivaban uvas y sandías. Entonces esta experiencia suya desapareció junto con la formación colapsada. Y ahora hay varios sitios de jardinería únicos cerca de San Petersburgo, donde están sucediendo milagros. Desafortunadamente,personas tan únicas se pueden contar con una mano. Además de la familia Romanov, quizás sea V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev y varios otros jardineros famosos.

Los monjes recibieron uvas, sandías, mientras que los Romanov en sus invernaderos (y uno de ellos estuvo abierto casi todo el verano, se podría decir, campo abierto) reciben tranquilamente pimientos jugosos de colores, berenjenas, tomates de varios tipos y tamaños. Estoy seguro de que muchos Petersburgers nunca han probado la delicia que son los tomates cherry, dulces como las cerezas y con un aroma de tomate único. Por supuesto, ahora los tomates holandeses de este tipo también comenzaron a aparecer en los supermercados, pero debemos recordar que se cultivaron con fertilizantes minerales, y son ecológicamente limpios cerca de Kolpino. O, por ejemplo, Boris Petrovich ha recolectado tantos pepinos de seis plantas de pepino, plantadas en marcos especiales con materia orgánica según su propia tecnología, que fueron suficientes para ensaladas, preparaciones y para numerosos invitados.¿Y qué, su experiencia y la experiencia de otros jardineros conocidos permanecerán sin reclamar? Algo no es visible aún para los seguidores jóvenes.

¿Podría haber alguna salida? Desde hace varios años, tanto los propios jardineros como los periodistas que escriben sobre problemas agrícolas han planteado la cuestión de la necesidad de crear centros de formación sobre la base de estos sitios únicos, una especie de polígonos. Con algún apoyo financiero, de las autoridades o patrocinadores, es posible equipar estos sitios, equiparlos con la mecanización a pequeña escala necesaria. Y luego, utilizando la experiencia visual de jardineros únicos, profesores locales y académicos de jardinería y jardinería, para enseñar a los jardineros jóvenes, agricultores novatos. Después de todo, muchos de ellos dan sus primeros pasos, comienzan desde cero, hurgan, rellenan conos, y aquí ya tienen todos los desarrollos listos para cultivar cualquier cultivo. Además, estas técnicas garantizan una cosecha. Imagínense, queridos lectores, cuál será el resultado si varias docenas de jardineros,y aún mejor, ¿seguirán los agricultores el camino de los Romanov, adoptarán sus métodos y su experiencia? Me gustaría mucho esperar que este problema tenga una solución positiva.

Y lea sobre los resultados del trabajo de la familia Romanov esta temporada en los próximos números de la revista.