Compra Y Desinfección De Material De Siembra De Papa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Cómo cultivar una buena cosecha de deliciosas patatas. Parte 1

Una cosecha así es agradable de cavar

Cosecha de tubérculos

Es difícil imaginar cómo vivían en Rusia sin patatas. ¡Gracias a Peter I por traerlo y distribuirlo por toda Rusia! Por supuesto, las patatas más deliciosas son las que tú mismo has cultivado. ¡Ni siquiera puedes compararlo con uno comprado! Además, cada variedad de patata tiene su propio sabor único. Por lo tanto, los jardineros seleccionan cuidadosamente las variedades de papa, teniendo en cuenta sus necesidades de sabor individuales. Por ejemplo, me gustan mucho las variedades de patatas de pulpa amarilla, densas y que no se desmoronan.

Hay tantas formas de cultivar patatas como jardineros. La mayoría de los jardineros lo cultivan de la manera habitual: clásica con la plantación de tubérculos en el suelo, aporque, deshierbe, etc. Pero hay quienes les gusta experimentar. Algunos lo cultivan debajo del heno, otros, en bolsas, otros preparan zanjas en el otoño y colocan residuos de plantas allí, y luego plantan tubérculos allí, recolectando cosechas decentes.

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Independientemente de los métodos que utilicemos para cultivar nuestro segundo pan, todos tienen como objetivo, en primer lugar, aumentar la fertilidad del suelo en el sitio. Depende de ella qué tipo de cosecha cosechamos. La mayoría de los jardineros, en ausencia de fertilizantes orgánicos, mejoran la calidad del suelo de esta manera. Sin embargo, estas son actividades que requieren mucho tiempo. Nunca he tenido problemas con la adquisición de estiércol, por lo tanto, me adhiero a los métodos casi clásicos de cultivo de tubérculos.

Primera experiencia

La crisis de los 90 nos obligó a todos a cultivar nuestras propias patatas. Primero, se plantaron tubérculos germinados graduados de acuerdo con el principio residual, que compraron en una tienda como alimento. La cosecha fue escasa, pero los tubérculos varietales en ese momento no se pudieron comprar. En cuanto comenzó a llegar a Rusia el primer material de plantación varietal de Holanda, comencé a comprar todas sus novedades.

Las primeras variedades de papa que impresionaron con su cosecha récord fueron Santa y Desiree. Se recolectaron 33-35 tubérculos de una planta (de dos plantas se obtuvo un cubo de diez litros con un portaobjetos). Esta cantidad de tubérculos en el nido es un punto de referencia para mí al elegir variedades de papa y al descartar plantas delgadas. Los tubérculos eran grandes, uniformes, limpios y muy sabrosos.

Las plantas de estas variedades eran notablemente diferentes del resto de las plantaciones de papa y externamente: los arbustos son poderosos, las hojas son grandes y paralelas al suelo, las flores también eran mucho más grandes. Las plantas de papa, como los militares en un desfile, estaban en fila, y esta parte del jardín se veía muy elegante. Nuestro sitio estaba entonces en la etapa de desarrollo y desarrollo: la tierra acababa de ser liberada de la vegetación herbácea, por lo que el suelo estaba descansado y no había enfermedades.

La fertilidad del suelo debía incrementarse anualmente. Para hacer esto, cavé una serie de agujeros, vertí allí dos puñados de compost y estiércol podrido, una pizca de azofoska, 2 cucharadas de "Giant". Mezcló todo esto a mano, lo roció con tierra, lo puso encima de los tubérculos, que luego cubrió con un puñado de abono. Y desde arriba rastrilló la tierra con un rastrillo. Después de brotar, espato patatas dos veces.

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En una sequía, se regó, y al comienzo de la floración, se alimentó dos veces con estiércol líquido a intervalos de 10 días. Después de la floración, las patatas se regaron con una solución rosada de permanganato de potasio debajo de cada arbusto. Tuve que inclinarme ante las patatas muchas veces. Por lo tanto, la cosecha fue enorme, a pesar de que se plantaron 10 tubérculos de cada variedad. Más tarde supe que todas las variedades de papa holandesas requieren altas medidas agronómicas, que se les proporcionaron.

Con el tiempo, tuve que abandonar estas variedades. Desiree resultó ser inestable al tizón tardío, y Santa comenzó a degenerar con el tiempo, y no estuvo a la venta durante mucho tiempo para actualizar el material de siembra. Pero ahora la variedad Santa vuelve a ocupar un lugar de honor en mi jardín

Suelo fértil - alto rendimiento

Durante 23 años, el suelo se ha ennoblecido tanto que ahora estamos plantando patatas debajo de una pala (la capa de suelo se ha elevado 30 cm) se ha vuelto tan suelto que durante el cultivo el tractor de empuje simplemente se ahoga en él. El padre incluso tuvo que poner un par adicional de cultivadores en él. Pero seguimos aumentando la fertilidad del suelo en nuestro sitio cada año. En el otoño, traemos estiércol fresco. Anteriormente era estiércol de vaca, pero después de que se cerró la finca cercana, traemos estiércol de caballo del centro ecuestre (es con aserrín). Lo esparcimos en una capa de al menos 20 cm sobre toda la tierra cultivable, y el padre cultiva la tierra con un tractor de empuje. En la primavera, de la misma manera, introducimos compost completamente verde.

También nos tomamos el compost en serio: en la primera temporada agregamos malezas, estiércol y otros desechos orgánicos al montón de compost, en la segunda gira y en el tercer año lo usamos. No tiene tiempo de pudrirse antes de fluir. Este abono contiene residuos vegetales menores. Cuando se introduce en el suelo en primavera, el proceso de descomposición de la materia orgánica tiene lugar directamente en el jardín.

Al mismo tiempo, el suelo se calienta más rápido, se mantiene caliente (se obtiene el efecto de una cama caliente), retiene bien la humedad, esto es muy importante para nuestro suelo arenoso. Y además, se libera dióxido de carbono, que es necesario para que las plantas crezcan mejor. Por cierto, las patatas germinadas aquí con tal calentamiento se elevan antes que las de nuestros vecinos. Los primeros brotes aparecen el quinto día después de la siembra, y el resto, después de 7-8 días. Plantamos papas solo en suelo cálido.

Anteriormente, era el 20 de mayo, ahora sembramos después del 15 de mayo, porque el suelo se calienta más rápido con el compost. Y necesariamente en el día de la raíz según el calendario de siembra lunar. Hasta que el pájaro florezca, no plantaré patatas. Pero me guía la cereza de pájaro, que no floreció en la ciudad, pero no muy lejos de mi sitio.

Muchos vecinos ya están tratando de plantar papas el 9 de mayo, pero el suelo todavía está frío y, debido a esto, sus papas se ven afectadas anualmente por el tizón tardío, que luego se extiende por todo el pueblo. Nuestras patatas se ven afectadas por el tizón tardío en el último turno, y luego solo parcialmente, principalmente variedades que son débilmente resistentes a esta enfermedad. La rotación de cultivos no se puede observar en su totalidad, ya que tenemos menos camas que el espacio asignado para la papa, pero se mueven todos los años.

Como hago muchas camas calientes cada año, la capa de suelo fértil allí aumenta constantemente, ahora ya se ha creado a una profundidad de más de dos bayonetas de pala. En unos años, el suelo de toda la parcela estará suelto y fértil hasta una profundidad de 70-80 cm, lo que sin duda afectará el rendimiento. Después de la cosecha, mi padre cultiva la tierra con un tractor manual y el mismo día sembro semillas de mostaza blanca allí.

Con el tiempo, esto ocurre después del 20 de agosto. Los pájaros aún no han volado y, por lo tanto, pueden picotear completamente todas las semillas. Para evitar que esto suceda, cierro cuidadosamente las semillas de mostaza con un rastrillo en el suelo, las riego (con una manguera con una boquilla de ducha) y las cubro con spunbond, y si no es suficiente, con una envoltura de plástico transparente. Si no se hace esto, se picotearán todas las semillas.

No está claro por qué exactamente a fines de agosto las aves comen las semillas de mostaza blanca y sus plántulas, mientras que no tocan las semillas sembradas de esta cultura desde la primavera hasta mediados de agosto. Una vez sembré mostaza así, y en dos días los pájaros se comieron todas las semillas. La mostaza debe sembrarse antes de finales de agosto, es decir, cuanto antes, mejor. En septiembre es demasiado tarde para sembrarlo, porque el clima es frío, las semillas germinarán durante mucho tiempo y las plantas se desarrollarán muy lentamente.

Antes de las heladas: a fines de octubre - principios de noviembre (me guío por el clima), mi padre corta la mostaza con una podadora (se tritura inmediatamente), además esparce estiércol de caballo en el mismo lugar y rocío el suelo con una solución de la preparación Abiga-Peak (según las instrucciones), e inmediatamente después se cultiva el suelo con un tractor de empuje. Entonces, con la ayuda de un cultivo intermedio (mostaza blanca) tratamos de mantener la rotación de cultivos.

La mostaza es una planta de la familia de las coles (el antiguo nombre de la familia es crucífera) y puede enfermarse de quilla, lo que afecta a todo tipo de coles, pero como no cultivo coles, por lo tanto, no tengo nada que temer. Yo uso la solución Abiga-Peak contra la phytophthora. Nunca realizo el encalado del suelo, porque noté que aparece una costra negra y común en los tubérculos de esta técnica agrícola. Cuando se ve afectada una costra negra, aparecen crecimientos negros en los tubérculos, similares a trozos de tierra, y cuando se afecta una costra común, aparecen crecimientos en forma de úlceras convexas. Estas enfermedades no afectan el sabor de los tubérculos de ninguna manera, pero el daño que causan al cultivo será significativo.

Por supuesto, además de encalar el suelo, la propagación de la sarna negra se ve afectada por la plantación de tubérculos en suelo frío y la siembra a grandes profundidades, así como por el clima lluvioso en primavera. La derrota de los tubérculos con esta enfermedad también causa una falta de potasio en el suelo. La ceniza contiene potasio y otros oligoelementos beneficiosos, pero caliza el suelo, lo que también contribuye a la propagación de la costra negra. Por lo tanto, aplico potasio y magnesio debajo de las papas, creo que este fertilizante de potasio es el mejor para aplicar debajo de papas y otros cultivos. Contiene potasio, magnesio, azufre.

Se disuelve rápidamente y es eficaz en todo tipo de suelo, independientemente de su acidez. La costra común se forma en los tubérculos a temperaturas superiores a + 26 ° C con baja humedad del suelo. Un brote de esta enfermedad generalmente ocurre en veranos calurosos y secos si no se riegan las plantaciones de papa. El estiércol fresco aplicado en el año de la siembra también contribuye a la aparición de la sarna común. Cuando se aplican fertilizantes minerales, se produce un ligero encalado del suelo, porque durante su producción, se utiliza yeso como relleno, que desoxida el suelo.

Si estudia cuidadosamente el porcentaje del contenido de sustancia activa y lastre en el fertilizante mineral en el paquete, resulta que en el superfosfato simple de yeso, piedra caliza y fosforita o apatita que no ha reaccionado durante la producción de fertilizante: 80%. Le agrego compost al jardín, al que agrego turba en pequeñas cantidades, por lo que la acidez del suelo en mi área siempre es normal. Por cierto, noté que las papas funcionan mejor en suelos con una acidez ligeramente superior a la normal.

Cama de patatas

Elegir una variedad es un asunto serio

El rendimiento de la papa está influenciado no solo por la fertilidad del suelo en el sitio, sino también por la variedad correctamente seleccionada, que debe ser zonificada y resistente a las enfermedades observadas en nuestra región. Desafortunadamente, muchas variedades en el noroeste se ven afectadas por el tizón tardío, las rechazo. Si se puede prevenir la aparición de costra, el tizón tardío se propaga por el aire.

En muchos catálogos de las variedades de papa propuestas, escriben que la variedad es resistente a esta enfermedad, pero esto no significa que la planta no se enfermará de tizón tardío en su área. Dentro de la región de Leningrado, caen diferentes cantidades de precipitación (se observa diferente humedad) y, para algunos, las áreas de los antiguos pantanos drenados son más húmedas allí. Qué puedo decir, dentro de la misma huerta o pueblo, el microclima puede diferir. Por ejemplo, en nuestro sitio, todo florece y madura una semana más tarde que en el centro del pueblo (estamos en las afueras). Los vientos a menudo soplan aquí cuando el pueblo está en calma.

Pero esta ubicación no es una desventaja para nuestro sitio. Cuando en mayo hay heladas recurrentes, los árboles ya están floreciendo en el pueblo, y luego no hay cosecha, pero aquí florecen más tarde y nos alejamos de este lío. Como resultado, menos la ubicación del sitio se convierte en una gran ventaja. Y todos los jardineros deben centrarse en el microclima de su sitio, y para esto es importante estar atento.

El tizón tardío es la enfermedad más común y peligrosa. Hace su peor daño en veranos fríos y húmedos. Cuando la planta se ve afectada por esta enfermedad, las hojas inferiores primero se vuelven de color verde oscuro, luego las manchas se vuelven marrones y luego aparece una flor blanca en la parte inferior de la hoja. Para reducir el daño (es imposible deshacerse de él por completo, porque aparece en los vecinos), se deben tomar una serie de medidas preventivas contra este flagelo.

Adquisición y desinfección de material vegetal

Compro material de siembra en exposiciones y en tiendas de semillas. Intento al menos cinco variedades nuevas cada año. Los planto por separado del resto de las patatas, para que sea más conveniente valorar las ventajas y desventajas de las variedades, y el cuidado de estos tubérculos es especial. Presto más atención a las nuevas variedades, porque en el primer año de siembra deben mostrar su rendimiento y resistencia a las enfermedades. Considero la cosecha del primer año de siembra la máxima para esta variedad.

En los años siguientes compararé el número de tubérculos cosechados de una planta y, si hay la mitad, rechazaré la variedad. Luego volveré a comprar nuevos tubérculos de la misma variedad, si me gustó por su sabor. En los primeros dos años, habiendo llegado a un nuevo sitio, casi todas las variedades de papa, en la mayoría de los casos, sorprenden con una abundancia de cosecha. En los años siguientes, la variedad comienza a degenerar gradualmente incluso con un alto nivel de tecnología agrícola.

Cada año siembro al menos veinte variedades de patatas, todas con diferentes fechas de adquisición. Algunas son nuevas, otras las he plantado por segunda vez, algunas crezco hasta los cinco o seis años, lo que significa que se han mostrado muy bien. Gracias a esta rotación de variedades, siempre cosechamos una buena cosecha, incluso si alguna variedad se ha degenerado.

Adquiero nuevas variedades en pequeñas cantidades: 10 tubérculos cada una. Yo mismo los elijo de la bolsa, si los vendedores no lo permiten, entonces no les compraré. Al examinar un tubérculo, elijo solo especímenes grandes, sin enfermedades, daños mecánicos y con una gran cantidad de ojos. Si tienen tierra muy sucia o seca, entonces son de mala calidad y con mayor frecuencia con enfermedades.

Así es como los vendedores disfrazan el material de siembra inadecuado. En la tienda, definitivamente tomo un cheque para que si se encuentra una enfermedad en casa (después del lavado), pueda devolver la mercancía a la tienda. Si compro variedades en una exposición, inmediatamente lavo con cuidado los tubérculos (hay lavabos en las exposiciones). Y si encuentro tubérculos enfermos, los devuelvo inmediatamente. Estos vendedores deben recibir capacitación para no vender material de siembra de baja calidad, porque las papas varietales no son baratas.

Al llevar mis compras a casa, inmediatamente lavé las papas nuevamente con jabón para lavar (72%) con una esponja. Luego lo guardo en una solución de permanganato de potasio de concentración media durante 20 minutos. Luego realizo el mismo tratamiento en solución de Aktara (según las instrucciones). Entonces desinfecto el material de siembra de enfermedades y plagas. Quiero decirles a los jardineros novatos que esto debe hacerse, de lo contrario, puede traer muchos problemas al jardín. ¡Es mejor hacer prevención que tratar el suelo en el sitio durante muchos años!

Esta prevención debe tomarse muy en serio. Ya hemos adquirido demasiadas enfermedades y plagas en nuestra agricultura en los últimos años. Y todo esto del material de siembra recibido de otros estados. Sé que las oficinas de aduanas de muchos países controlan con mucho cuidado el material de siembra que se les suministra, así como las verduras y frutas, para no introducir plagas.

Leí que en Australia, la aduana revisará el equipaje de cada persona que ingrese al país. Y en caso de duda, el equipaje se puede rociar con desinfectante. La importación de plantas y animales está prohibida en este estado, así como la exportación de especies locales raras también está prohibida. Esto es necesario para evitar la penetración de microorganismos e insectos al continente, lo que puede tener un efecto adverso en el ecosistema local. Australia ha sufrido más que otros por el movimiento de nuevas especies de plantas y animales de otros continentes, por lo que esto ha sido monitoreado de cerca durante muchos años.

Lamentablemente, en nuestro país se presta muy poca atención a este tipo de medidas preventivas, a pesar de que existen una serie de decretos que obligan a controlar el material vegetal importado para todos aquellos que ingresan desde el exterior.

Leer la parte 2. Preparación y siembra de tubérculos de papa →

"Cómo cultivar una buena cosecha de deliciosas papas"

• Parte 1. Compra y desinfección de material de siembra de papa
• Parte 2. Preparación y plantación de tubérculos de papa
• Parte 3. Enfermedades y plagas de las patatas
• Parte 4. Cosecha de papa para junio
• Parte 5. Análisis de variedades de papa al final del verano