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Cómo Llevar A Cabo Correctamente La Siembra De Hortalizas Y Cultivos Verdes En Invierno Para Una Cosecha Temprana
Cómo Llevar A Cabo Correctamente La Siembra De Hortalizas Y Cultivos Verdes En Invierno Para Una Cosecha Temprana

Video: Cómo Llevar A Cabo Correctamente La Siembra De Hortalizas Y Cultivos Verdes En Invierno Para Una Cosecha Temprana

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Anonim

Sembramos en otoño, cosechamos la cosecha en primavera y verano

Una práctica agrícola como sembrar hortalizas antes del invierno tiene sus ventajas y, lamentablemente, también sus desventajas.

Rábano
Rábano

Pros y contras de tal siembra

Está claro que las ventajas de este método de cultivo de hortalizas son: más tiempo libre en primavera, ya que en otoño ya hemos plantado o sembrado algunas de las plantas; obteniendo una cosecha temprana que se puede disfrutar en un momento en que recién comienza a formarse entre los vecinos.

También es una oportunidad para cultivar varios cultivos en la misma parcela, porque una vez que se retira la cosecha temprana, la parcela se liberará y podrá volver a plantar plantas con horas de luz cortas y crecimiento rápido, por ejemplo, rábanos o ensaladas. O puede ocupar un huerto vacío con cultivos de abono verde, que simplemente puede desenterrar más tarde en el otoño, proporcionando así a las plantas nutrición adicional el próximo año.

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Espinacas
Espinacas

Sin embargo, las desventajas de este método son bastante serias. Por ejemplo, es muy difícil de adivinar con el clima y, por lo tanto, con la época de la siembra de invierno. De hecho, hasta ahora, incluso los pronosticadores, lamentablemente, no pueden decir con certeza qué nos estarán esperando los próximos 4-6 días. El otoño puede prolongarse o la nieve puede caer y caer sobre el suelo húmedo, lo que conducirá a la compactación de la superficie del sustrato y, como resultado, dificultará la germinación de las semillas.

Para algunas plantas, la siembra de invierno puede resultar confusa. Por ejemplo, la remolacha, los rábanos, las zanahorias y las cebollas pueden no formar un tubérculo, pero comienzan a formar una flecha y forman semillas. La desventaja radica en la longevidad de almacenamiento del cultivo, más precisamente, en su momento, porque, como saben, las cosechas obtenidas de la siembra de invierno no se almacenan en absoluto.

Al sembrar en invierno, a menudo es muy difícil para los jardineros, especialmente los principiantes, determinar el momento óptimo. En la misma región, el invierno puede llegar de formas completamente diferentes, y también es imposible entender cómo será: normal, frío o críticamente frío. Los últimos años y la duración del invierno son cuestionables, así como la respuesta a la pregunta de los jardineros es muy importante: ¿habrá deshielos provocativos en pleno invierno o, mucho peor, al final?

A menudo hay años en los que se observó un aumento brusco de la temperatura a fines de febrero o principios de marzo, lo que bien podría haber provocado la germinación de las semillas, y después de eso, la temperatura generalmente desciende bruscamente, lo que conduce a la muerte tanto de las plántulas como de las plántulas.

A veces, el invierno no llega por mucho tiempo, se observa un otoño excesivamente cálido, que también provoca que las semillas germinen, y morirán inevitablemente en el invierno. El otoño cálido puede provocar que las semillas cambien de orientación biológica: las plántulas no formarán un cultivo de raíces, sino que formarán pedúnculos y darán semillas. Esto se ve a menudo durante la temporada cálida de otoño en cultivos como lechuga, zanahorias, rábanos, cebollas y remolachas.

Sin embargo, la mayoría de las desventajas y problemas que puede encontrar un jardinero al usar los cultivos podzimny pueden nivelarse o eliminarse por completo. Sucede que un simple refugio de las camas con ramas de abeto salva la situación y le permite obtener cosechas tempranas y tangibles de cultivos de hortalizas. Por lo tanto, creo que no debe tener miedo a los cultivos de invierno, pero si todavía tiene miedo, entonces, por el bien del experimento, puede sembrar solo una parte de las semillas, ocupando un área determinada en el jardín y asignar el resto para cultivos tradicionales y siembra en su zona.

hinojo
hinojo

Y ahora vayamos directamente a las reglas para la siembra de invierno. Y comencemos con una lista de cultivos destinados a esto. Esta lista no es muy larga, pero aún hay mucho para elegir. Por ejemplo, para la siembra de invierno, los siguientes son ideales: chirivías, zanahorias, apio, remolacha, eneldo, perejil, semillas de alcaravea, acedera y lechuga, así como cebollas negras y conjuntos de cebollas.

Las semillas de cultivos como el puerro, la espinaca, el hinojo, la salvia y el rábano también son muy adecuadas para la siembra antes del invierno. A veces, antes del invierno, se plantan algunas de las raíces de rábano picante o estragón.

También me gustaría hablar de las patatas. Todos los que lo cultivaron en su sitio vieron plantas que vegetaban bien, aunque brotaron de esos tubérculos que sin darse cuenta olvidaste en el otoño. Quiero señalar que esta papa, a menos que caiga bajo las heladas de retorno, ciertamente dará una cosecha temprana.

Además, mis observaciones muestran que tales plantas son menos susceptibles al daño del escarabajo de la patata de Colorado. Dado este hecho, puede experimentar con la siembra podzimny de papas de esta manera. Por supuesto, en un área pequeña. Y es deseable cubrir con mantillo la siembra.

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Condiciones de siembra de invierno

Zanahoria
Zanahoria

¿Cuándo hacer cultivos de invierno? El momento más óptimo es inmediatamente después del inicio de un período de frío estable, a veces acompañado de la primera helada. En la mayoría de las regiones de Rusia, este período coincide con finales de septiembre, o principios o mediados de noviembre.

En las regiones del sur, donde el invierno llega más tarde, las fechas de siembra se cambian correspondientemente, a mediados de noviembre, a principios de diciembre. En las regiones más frías, por el contrario, el invierno llega antes, por lo tanto, las semillas también deben sembrarse antes, a mediados de agosto, principios de septiembre. Por lo general, durante el período más favorable para la siembra, la temperatura se mantiene alrededor de + 3 … + 5 ° С.

El lugar para la siembra debe elegirse el más bien iluminado en el verano y calentado rápidamente en la primavera. Debe ser un área donde ni el deshielo ni el agua de lluvia se estanque. Será bueno si la cama está protegida del viento frío del norte, por ejemplo, por la pared de una casa, por un tramo de cerca o por la copa de un árbol ubicado en el lado norte. Las pistas también son adecuadas, pero solo con orientación sur.

En áreas bajas o donde el nivel del agua subterránea está cerca de la superficie del suelo, los lechos deben hacerse ligeramente elevados (alrededor de 20-25 cm). También se permiten lechos más altos (hasta medio metro), por ejemplo, en suelos que pueden inundarse con agua derretida. La opción ideal son las camas de 15-20 cm de altura, formadas a partir de suelo ligero y suficientemente fértil.

Preparando las camas

Las parcelas destinadas a la siembra subinvernal deben prepararse con anticipación. En el centro de Rusia, la preparación del suelo debería comenzar en septiembre. Para empezar, se excava el suelo sobre una bayoneta completa de una pala, luego se afloja y se nivela con un rastrillo hasta obtener una composición homogénea, sin grandes terrones. Puede agregar humus o compost para cavar.

Si no ha hecho esto antes de comenzar a cavar el suelo, puede agregar materia orgánica antes de aflojar. Después de nivelar el suelo, debe arrojar bien la cama. Esto dará una señal para que las malas hierbas germinen, y pueden eliminarse con cuidado arrancándolas con una raíz. Entonces no perderá tiempo en esto al comienzo de la primavera y se saltará con calma una o dos deshierbas.

Una vez que todo esté listo, su suelo estará limpio, húmedo y uniforme, debe comenzar a sembrar. Para empezar, forma los surcos. Deben estar hechos a no más de cinco centímetros de profundidad, por supuesto, este valor depende del tipo de semillas del cultivo sembrado.

Después de hacer las ranuras, se debe preparar una mezcla de semillas. La mayoría de las veces es el suelo fértil de la capa superior o el compost bien podrido hasta obtener una masa homogénea.

Sentarse antes del invierno

Y ahora empezamos a sembrar. No remojamos las semillas (!); Esto es importante, ya que ahora no necesitamos su rápida germinación. Las semillas deben ser de mejor calidad, sin daños ni signos de enfermedad. La siembra en sí, como ya se señaló, se realiza a diferentes profundidades, lo que depende del tipo de cultivo. Por ejemplo, para zanahorias y lechugas, la profundidad de la ranura es de 1-1.5 cm, para remolacha de mesa - 2-2.5 cm, para cebollas negras y eneldo para verduras - 1.5-2 cm, para perejil - 2-2, 5 cm, para espinaca 2,5-3,5 cm.

Si va a plantar bulbos de cebolla, cuyo diámetro es de hasta 1,5 cm, deben sellarse a una profundidad de aproximadamente 4-4,5 cm.

Por separado, debería decirse de los puerros. Se siembra en el otoño en ranuras con una profundidad de 9-10 cm, sin embargo, se rocía solo 1.5-2 cm y luego se cubre con una capa de mantillo. Se necesita mantillo para aislamiento térmico adicional. Sin embargo, en primavera, con la llegada del calor, se debe retirar, esto permitirá que el suelo se caliente más rápido. Luego, a medida que se desarrollan las plantas de cebolla, solo necesita agregar tierra nutritiva a la ranura, nivelando con el nivel del suelo en el sitio.

Me gustaría llamar su atención sobre una cultura más: el apio. Sus semillas son muy pequeñas, por lo que no debes cubrirlas demasiado con tierra. En general, es mejor no utilizar la tierra para estos fines, sino rociar las semillas con compost o turba. En regiones más cálidas, el suelo no se toma en absoluto, pero las semillas están cubiertas de nieve. Recuerde que las semillas de apio profundamente enterradas probablemente no brotarán en absoluto.

Rábano: se siembra en filas estrictas en surcos, o simplemente se esparce sobre la superficie del suelo suelto y se tira un poco de abono o tierra nutritiva encima. El rábano también se puede sembrar donde decidió plantar papas antes del invierno. Una técnica agrícola tan simple le permitirá cosechar primero rábanos y luego papas tempranas.

En regiones frías con inviernos duros, después de la siembra, las camas se pueden cubrir adicionalmente con ramas de abeto. Ayudará a acumular más nieve en esta área y evitará que el suelo se congele a una mayor profundidad. Después de que la nieve se derrita, se eliminan las ramas de abeto y, tan pronto como aparecen brotes amigables, la tierra entre las filas se afloja.

En el caso de que la nieve se haya derretido, y después de que se haya establecido un clima frío o incluso helado, las camas se pueden cubrir con una película de invernadero ordinaria. Por cierto, cubrir las camas con papel de aluminio o spunbond en la primavera permite que las semillas crezcan de manera más amigable.

Nikolay Khromov,

investigador, candidato de ciencias

GNU VNIIS im. I. V. Michurina de la Academia Agrícola de Rusia,

Secretaria Científica de ANIRR

Foto de Olga Rubtsova y E. Valentinov

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