Cultivo De Plántulas De Repollo Blanco

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Cultive repollo: los contenedores no estarán vacíos

No hay mayor bendición que regocijarse en las propias acciones,

porque esto es parte de una persona …”

Salomón el Sabio (950 aC)

Según las investigaciones de los científicos, el repollo apareció en Rusia alrededor del siglo IX.

Fue traído por los colonos grecorromanos. Podemos decir que Rusia se ha convertido en un segundo hogar para el repollo. Hacia el siglo XII, ya se cultivaba en casi toda Rusia.

En todas las granjas se cultivaron repollos blancos y fuertes con excelente sabor. El repollo se ha convertido en uno de los alimentos básicos y las preparaciones para el invierno. Sobre todo, los rusos apreciaban el chucrut por su capacidad para preservar sus propiedades vitamínicas que "mejoran la salud" en el invierno:

un manual para jardineros

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“La señora se ha instalado en el jardín,

Vestida con ruidosas sedas.

Le preparamos tinas

y media bolsa de sal gruesa”. El

nabo y el chucrut apoyaron la fuerza del pueblo ruso hasta la nueva cosecha. Y no es casualidad que muchos refranes, refranes, acertijos dedicados a su cultura favorita hayan sobrevivido entre la gente. Éstos son algunos de ellos: "¿Por qué cercar un huerto si no planta repollo?", "Sin repollo, la panza está vacía",

"Sin repollo, la sopa de repollo no es espesa",

No cosida, no cortada, todo en cicatrices;

Sin contar ropa, y todo sin cierres …

Huertas sin repollo. La vida ha cambiado para que los jardineros no necesiten cultivar hortalizas. Pero nuestros antepasados no dijeron en vano: "¡Qué orden, un huerto sin camas!" Y no fue en vano que había una regla: la anfitriona por la noche toca el cereal con las manos para cocinar gachas de avena por la mañana. Con esto transfirió su propia energía a su hogar. La ciencia ya ha demostrado que el agua transfiere energía, estoy seguro de que definitivamente demostrarán que cualquier semilla también transfiere todo lo que sucede a su alrededor.

Y ahora algunos se niegan a cultivar sus propias patatas, cebollas y zanahorias. E incluido el repollo. Dicen que es difícil llevarse a casa cabezas grandes de repollo, y la coliflor no es tan grande, se puede comer en el sitio. También hay berzas, que no son inferiores en términos de contenido de sustancias biológicas. Entonces, resulta que, por ejemplo, en nuestra jardinería, el repollo blanco lo cultivan solo tres jardineros, pero la coliflor, muchos.

¿Por qué los jardineros y jardineros dejaron de cultivar repollo? Creo que hay varias razones de las fallas que experimentan los jardineros al cultivar este cultivo. Por ejemplo, el suelo ácido en el que cultivan las plántulas, no comprobaron la acidez ni la estimaron a simple vista, las plántulas murieron. Una vez más, el suelo ácido en las camas y la no observancia de la rotación de cultivos, tenemos quilla, la enfermedad fúngica más peligrosa y dañina del sistema de raíces de la col.

Y los jardineros se sintieron decepcionados al decidir que era más fácil comprar repollos en el supermercado. Aunque todo el mundo sabe que no hay nada más sabroso que tus propios pepinos, tomates, patatas y repollo, claro. Quiero contarles acerca de mis muchos años de experiencia en el cultivo de esta sabrosa y saludable cosecha de hortalizas.

Requisitos básicos de una cultura de cabeza blanca

La temperatura de crecimiento óptima es + 15 … + 19 ° С, pero también resiste heladas a corto plazo: plántulas - hasta -3 … -4 ° С, plantas adultas - hasta -6 … -8 ° С, pero si una planta adulta cae bajo heladas prolongadas (varios días seguidos), las hojas superiores se ven normales y las internas parecen vaporizadas. Esto es muy peligroso y dañino para aquellas variedades e híbridos de repollo que se preparan para el almacenamiento a largo plazo. Si la temperatura es superior a + 25 … + 30 ° C durante mucho tiempo, las cabezas de repollo no se atarán en absoluto.

Las plántulas de repollo a menudo se cultivan en un invernadero. Se estira y se acuesta en la cama del jardín, resulta frágil, esto también se debe a la alta temperatura.

El repollo es una cultura amante de la humedad … No en balde dice un dicho popular: "Sin riego, el repollo se seca". Una planta "bebe" hasta 10 litros de agua al día. Por lo tanto, es mejor colocar las variedades tardías más cerca del reservorio y las de maduración temprana, preferiblemente en un lugar alto del sitio. Si su agua subterránea es alta, entonces las hojas de repollo se vuelven moradas, lo que significa que la planta se está asfixiando por falta de oxígeno, en tal "charco" el fósforo no funciona.

A pesar de que es higrófila, debe haber una medida en todo. Por ejemplo, en 1998, en nuestra zona cerca de Vyborg, llovió casi todos los días y así sucesivamente durante toda la temporada. En aquellas áreas donde no había zanjas para el drenaje del exceso de humedad, los lechos estaban en el agua, era imposible caminar allí, y no solo trabajar. La situación era especialmente deplorable en aquellas áreas donde no se excavó el suelo, sino que solo se aflojaron sus capas superiores.

En las capas inferiores, se espesó, por lo que el agua se paró. En ese año lluvioso, Igor Shadkhan's Workshop estaba filmando con la participación de VV Farber otra película en mi sitio, esta vez sobre el cultivo de repollo desde la siembra hasta la cosecha. Luego salió un casete con esta película. Después de la cosecha, pesamos las cabezas de repollo y comparamos su tamaño con la cosecha del año anterior. Por supuesto, todos resultaron ser menos de una vez y media, y algunos incluso dos.

Las lluvias entonces ni siquiera permitieron alimentar las plantaciones, ya que todo fue lavado por la lluvia. La cosecha salió solo por la materia orgánica introducida en primavera. Todas las coles al comienzo de su crecimiento requieren más nitrógeno para formar buenas hojas, pero antes de que broten las cabezas y durante su formación, necesitan más fósforo y potasio.

El repollo es una cultura muy amante de la luz … Si se planta cerca de un matorral de arbustos de bayas o cerca de un árbol, no formará una buena cabeza de repollo, sin importar cómo lo alimente. No habrá cosecha en suelos ácidos. Se cree que la acidez óptima para ella es un pH de 6,5 a 7,2. De ahí que concluimos que las plántulas necesitan un suelo que no sea agrio, y lo mismo en el jardín.

Cultivo de plántulas de repollo

Algunos autores creen que las plántulas de repollo no se pueden cultivar en condiciones de apartamento debido al aire seco. He estado creciendo durante mucho tiempo. Intento crear las condiciones adecuadas para ella humedeciendo el aire. Cierro la batería con una sábana húmeda, humedezco las plántulas por la noche, las rocío con agua. La forma más fácil de cultivar plántulas es en suelo de césped. Pero no tenemos uno.

Durante muchos años he estado usando tierra de un invernadero de pepinos, hay tierra más o menos fértil, y no enferma. Los pepinos crecen durante una temporada en compost de tres años. En el otoño, después de recoger pepinos, preparó tierra en un invernadero y la llevó a la ciudad. Durante 5-6 días después de sembrar semillas para plántulas, traje este suelo de la logia para que se descongele y se caliente. Agregué 0.5 litros de ceniza, 2 cucharadas de superfosfato y la misma cantidad de azofoska a un balde de tierra.

Durante los últimos tres años no he traído tierra del sitio a la ciudad, ya es difícil. Utilizo el suelo comprado de la empresa "Fart" - "Living Earth". No es necesario agregar nada a este suelo.

No hago particularmente la preparación de semillas de col. Si tiene híbridos, entonces no requieren ningún procesamiento, pero si tiene alguna duda sobre algo, entonces la forma más fácil es sumergir las semillas en agua caliente con una temperatura de + 50 ° C durante 20 minutos. Alguien usa un termo para esto, pero prefiero verter 3-4 litros de agua caliente en una cacerola (determinar la temperatura con un termómetro) y dejar las semillas allí durante 20 minutos. Mientras el agua se enfría, se desinfectan.

Solía calibrar las semillas, solo sembrar las grandes. Ahora no calibro, siembro todo y luego descarto plántulas débiles y torcidas.

Régimen de temperatura

Siembro semillas a poca profundidad: 0.5-1 cm en suelo húmedo, rocío un poco de tierra seca en la parte superior. Es mejor llevar platos para cultivar plántulas no muy profundas - 5-8 cm. Después de la siembra, deben colocarse en un lugar donde la temperatura antes de la emergencia sea de + 18 … + 20 ° С. Y después de la aparición de brotes, es aconsejable instalarlo en el lugar más brillante y crear una temperatura de + 6 … + 10 ° С durante el día y + 4 … + 5 ° С por la noche durante 3-5 dias. Para ello pongo el plato en el frigorífico. Después de tal endurecimiento durante el día en clima soleado, la temperatura es necesaria + 15 … + 18 ° С, en clima nublado + 12 … + 13 ° С, por la noche + 6 … + 8 ° С.

Este es el régimen de temperatura ofrecido por Grigory Fedorovich: antes de la germinación + 22 … + 25 ° С, y después de la germinación + 14 … + 18 ° С durante el día y + 12 … + 14 ° С durante la noche. Si usa un régimen de temperatura de este tipo, tan pronto como broten las semillas, llévelas y llévelas al invernadero. Después de 1999, también traté de crecer de esta manera, pero las plántulas en el invernadero se acostaron, se doblaron, sin embargo, las hojas crecieron más grandes y más rápido de lo que era cuando las puse en la terraza de la casa de verano después del apartamento.. Aclararé que el obtentor llegó a tales conclusiones sobre las variedades de maduración temprana, no existe tal información sobre otras variedades.

Decapado de plántulas de repollo

Sumerjo las plántulas en contenedores separados en el mismo suelo en el que crecieron antes. Es mejor sumergir las plántulas en la fase de cotiledones bien abiertos y la primera hoja verdadera de 1-1,5 cm de tamaño. Cuanto antes se sumerja, más rápido echarán raíces las plántulas. Se puede sembrar en la fase de 1-2 hojas verdaderas, pero tales plántulas tardarán más en echar raíces. Al recolectar, debe profundizar las plántulas hasta la hoja cotiledona.

El mejor vestido

Si usted, como yo, tiene el suelo "Living Earth", que he estado usando en los últimos años, entonces no es necesario trabajar de acuerdo con el estándar anterior: para variedades de maduración temprana, dos aderezos, para variedades tardías, tres El mejor vestido. Creo que en este caso es necesario actuar de manera diferente, ya que las plántulas de variedades de maduración temprana crecen durante 50-55 días, en algunas variedades, hasta 60 días.

Y en el suelo de la "Tierra viva", la comida es suficiente para un mes o menos. Medios, es necesario alimentar. Hago esto: realizo la primera alimentación con nitrato de amonio, sin embargo, ahora no se puede comprar en todas partes, ni con urea. Y hago el segundo antes de plantar en un lugar permanente con abono mineral completo.

Las plántulas de las variedades de mitad de temporada crecen 35-40 días antes de plantarlas en el suelo, lo que significa que también se pueden realizar dos apósitos, pero yo no tengo tiempo para hacer dos. Por lo general, diez días antes de desembarcar en un lugar permanente, lo alimento con fertilizante mineral completo. No alimento las plántulas con materia orgánica, hay suficiente en este suelo. Pero antes de plantar plántulas, lleno la cresta con materia orgánica para que el repollo tenga suficiente nutrición en caso de una temporada de lluvias hasta el final de la temporada de crecimiento. Me alimento en la cama de mi jardín con fertilizante mineral completo con oligoelementos; Puedo gastar un aderezo con una infusión de hierbas en un verano lluvioso.

No puedo dar las dosis exactas de fertilizante mineral para todos, ya que todos tienen diferentes suelos. En suelos soddy-podzólicos, la relación N: P: K = 2: 1: 3, en prados de llanura aluvial N: P: K = 1.5: 1: 3, en suelos turboso-pantanosos N: P: K = 1: 1.5: 4. Para las variedades de maduración temprana, la dosis de potasio se puede reducir en un 30-50%, por lo que resulta que en las variedades de maduración temprana logramos hacer solo dos fertilizantes adicionales: el primero con fertilizantes nitrogenados, el segundo antes de salir, después de la vigésima hoja.

Recuerdo que cuando trabajaba como agrónomo, cultivábamos repollo en el campo, que se inundaba con el río cada primavera. No había necesidad de observar la rotación de cultivos allí, araron solo en primavera, araron gordolobo y estiércol de caballo, los alimentaron una vez con cloruro de potasio, luego no había sulfato de potasio (fue hace 52-55 años). Ahora el jardinero puede usar nitrato de potasio (K-44%, N-13.8%), sulfato de potasio (K-40-42%). En las variedades de repollo de maduración media y tardía, se realizan de tres a cinco aderezos. A pesar de que has traído materia orgánica a la cama del jardín, es recomendable realizar uno de los aderezos con infusión de gordolobo o infusión de excrementos de pájaro.

Yo uso un gordolobo como este: lleno 2/3 del volumen de un balde o algún tipo de tanque con un gordolobo. Luego agrego agua por encima y la pongo en el invernadero, la revuelvo. Tan pronto como el líquido comienza a hacer espuma bien, a fermentar, comienzo a alimentar las plantas, diluyéndolo con agua. Para hacer esto, vierta un litro de infusión en un balde de agua. Pero si el estiércol no está muy "vivo", entonces aumento la concentración, esto no estropeará el repollo. Hago una solución de excrementos de pájaro de la siguiente manera: agrego 1 litro de excrementos fermentados a 20 litros de agua. Si pongo humus o compost debajo de las plántulas en el jardín, hago que la concentración sea más fuerte.

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Luiza Klimtseva, jardinera experimentada

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