Tipos Y Variedades Extravagantes De Pepinos

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Pepinos largos

Hace varios años, aparecieron pepinos chinos de frutos largos en mi colección de verduras. Este no es el nombre de la variedad, sino su origen real: provienen del Reino Medio. Este es un tipo especial de pepino, a diferencia de sus contrapartes, sus frutos, dependiendo de la variedad, alcanzan una longitud de 40 a 80 cm, también los hay más largos.

Al mismo tiempo, no son gruesos, tienen un color negro verdoso, granos fuertes, pero una piel delicada y excelente sabor y aroma.

La pulpa de estos pepinos es densa, dulce, tierna, las semillas son pequeñas, ocupando una cámara estrecha en el centro. La superficie del fruto es ligeramente acanalada, con tubérculos grandes o pequeños (según la variedad). En los últimos años, ya he probado varias variedades: serpientes chinas, Kui Ming, Lifent Senyus, Lü-Yu-I-Hao, Xindyai, Yi Jinn, Lio-Ming, Tsun-Gzhen-Bao, Star en manos del Este.. Más recientemente, han aparecido nuestras variedades rusas de este tipo de pepino: Emerald Stream, Udav y otras.

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Después de haber probado los pepinos chinos por primera vez, me sorprendí a mí mismo y sorprendí a mis amigos con lo fragantes que son: cortas un pepino y el aroma de la sandía se esparce por la habitación. Este tipo de pepino da la mejor y abundante cosecha en invernadero, ya que son partenocárpicos, es decir, todas las flores femeninas están atadas, pero al mismo tiempo se pueden polinizar bien con otras variedades si crecen cerca. Dan fruto en racimos, dos frutos uno al lado del otro.

En buena tierra, y la lleno igualmente abundantemente: estiércol fresco mezclado con paja y hojas en la parte inferior, humus en la parte superior, para que no use más fertilizantes, nos deleitan hasta el año nuevo. Desde el momento de la aparición de las plántulas y hasta la recolección de las primeras hojas, pasan de 25 a 35 días. También puede cultivarlos en campo abierto, habiendo preparado previamente una cama para esto: excave una zanja de 50-60 cm de profundidad, llénela con estiércol fresco y humus, instale soportes; sin ellos, los pepinos pueden formar frutas feas, porque les gusta colgar.

Usamos ampliamente pepinos de frutos largos: los cortamos en ensaladas y vinagretas, una fruta es suficiente para una ensalada para 4-6 personas. Cuando llegue el primer "apetito", puede empezar a preparar los suministros para el invierno. Usamos estos pepinos en una variedad de ensaladas variadas, y también podemos precortar piezas cilíndricas en frascos, no saben peor que los pepinillos.

Los pepinos chinos forman un tallo largo, como resultado, alcanzan una altura de hasta 3,5 m, tienen muy pocos brotes laterales y son cortos, por lo que estos pepinos se pueden cultivar más espesos que las variedades ordinarias. Hay pocas semillas en sus frutos, por lo tanto, para abastecerse de semillas, debe dejar más testículos de lo habitual. A efectos de semillas, se deben plantar plantas adicionales, esta es una especie de reserva de emergencia, para no quedarse sin las semillas de estos deliciosos pepinos.

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Además de los pepinos chinos, llevamos varios años cultivando pepino armenio (pepino serpiente), que es originario de Asia Central. Su planta es potente, de hasta tres metros de altura, las hojas son grandes, como las de melón, de color verde claro. Frutos de hasta 50 cm de largo con cuello curvo, a veces recto y grueso, estriado, el color de la cáscara es blanco, la pulpa es densa, jugosa, sabrosa y aromática, sin amargor. Además, estos pepinos son muy fructíferos y medicinales. Otra variedad interesante es la sandía (Tortorello), el pepino milagroso italiano. Esta variedad es de maduración tardía, tiene un aspecto exótico, mide 40-45 cm de largo con una nervadura pronunciada de los frutos de un color ligero de ensalada, el sabor de un pepino como una sandía es dulce, fragante, es muy bueno en ensaladas

Y la variedad Surprise te deleitará con una combinación única de dulzura de melón y pulpa aromática, tiene una delicada textura de piel de pepino. La planta es poderosa, de hojas largas y de muchas ramas. Cinco plantas son suficientes para proporcionar pepinos a una familia de 5-6 personas. Pepinos de hasta 45 cm de largo con piel de lechuga ligera, el tamaño óptimo para su uso es de 18-20 cm. La variedad Barizze también es de selección italiana, te deleitará con frutos largos de color verde oscuro con nervaduras pronunciadas. La planta también es potente, de hoja larga y de múltiples ramas, cuando está completamente madura, los frutos se vuelven de color amarillo anaranjado, tienen un aroma y un sabor a melón.

Interesantes y productivas variedades de selección americana con frutos pequeños, pepinillos Little Leaf y Little Loof. Las plantas de estas variedades son de hojas largas, pero con hojas pequeñas, es fácil de cosechar, los pepinos están todos a la vista, como si ellos mismos dijeran: aquí estoy, recógeme. La cosecha también agradará con variedades con frutas inusuales: Blancanieves, Bidigo-Lungo, Blanco italiano, Novia, Leopardo de las nieves (frutas blancas); Lamon, Micron, Pepino-Zucchini, Crystal Apple, San-Whistle: tienen un tipo de vegetación inusual.

Enviaré un catálogo para pedir semillas a todos los que quieran cultivar tipos interesantes de pepinos de las variedades enumeradas anteriormente, así como otras plantas de jardín interesantes. Estoy esperando un sobre con o / a + 1 clean. Escribir; 353715, Territorio de Krasnodar, distrito de Kanevskaya, st. Chelbasskaya, st. Kommunarov, 6 - Brizhan Valery Ivanovich.