Pikuli, Pepinillos, Zelents

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Características de la tecnología agrícola de diferentes tipos de pepinos

Es hora de sembrar pepinos. ¿Todos los jardineros conocen bien el gran mar de bolsas de semillas que ahora se pueden encontrar en las tiendas y en las exposiciones?

Una conversación con un jardinero me impulsó a escribir este artículo. Ella se quejó conmigo: “Este verano me quedé sin pepinos. Ya a principios de agosto, las plantas de pepino dejaron de dar fruto …”. Resultó que estaba usando híbridos que no se ramifican, es decir, no dé brotes laterales, en los que generalmente obtenemos el cultivo principal.

Por lo tanto, cuando planee comprar semillas de pepino, decida usted mismo: para qué las necesita. Si desea comenzar a cosechar pepinos muy temprano, las variedades sprinter son adecuadas, que comenzarán a dar frutos entre 36 y 43 días después de la germinación.

Estas variedades suelen dar fruto durante un mes o un poco más. No se ramifican ni se ramifican débilmente, su tamaño de fruto son pepinillos o encurtidos. Dichos pepinos son principalmente adecuados para enlatar, es decir en adobos con vinagre. No son muy aptos para salar. ¿Por qué los criadores han inventado tales híbridos? Durante un mes de fructificación, las plantas no tienen tiempo para acumular enfermedades y renunciar a todo el cultivo sin ningún tratamiento químico. Después de cosechar toda la cosecha, estas pestañas de pepino se eliminan y el área vacante puede ser ocupada por otras verduras.

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Por el tamaño de la fruta, los pepinos se dividen en pepinillos: 6-8 cm (a veces 9 cm), si las frutas de 3-5 cm de largo son encurtidos, también se les llama mini-pepinillos. Los pepinillos se atan en un nudo de 3-7 piezas de fruta. Al mismo tiempo, en la parte inferior de la planta puede haber 3 pepinos por nudo, y en la parte superior - 5-7 pepinos cada uno, ya que generalmente el partenocarpo es más alto en la parte superior de la planta. Esto se aplica a todo tipo de plantas (encurtidos, pepinillos y verduras), todas tienen partenocarpio más alto en la parte superior de la planta de pepino.

En términos de tecnología agrícola, las variedades de pepinillos y encurtidos son ligeramente diferentes de las zelentzovy, a las que estamos acostumbrados. Los requisitos de temperatura para cultivar plántulas son los mismos para todos ellos. En mi práctica, no presté atención a cómo se comportan las plantas al germinar. Al germinar las semillas de pepino y cuando aparecen las plántulas, endurezco las plantas, pero no analicé cómo se comportan las variedades de pepinillos y encurtidos en este caso. Los criadores tampoco nos brindan información precisa sobre este asunto. Pero todavía hay algunas características al cultivar pepinillos y encurtidos. Y hay que tenerlos en cuenta.

El suelo para ellos debe prepararse más suelto y más fertilizado que para las plantas verdes comunes, en las que la longitud de los frutos es de 10 a 12 cm o más. La acidez del suelo necesita un pH de 6-7. Si los pepinillos forman un cultivo en 1-1.5 meses, entonces se requerirá una nutrición constante e incluso equilibrada (el riego por goteo es mejor). Se recomienda aplicar abono para tales pepinos hasta 10 kg por 1 m², también se requieren fertilizantes minerales: nitrógeno 18 g por 1 m² por ingrediente activo, fósforo - 25 g por 1 m² por ingrediente activo, potasio - 20 g por 1 m² por ingrediente activo, magnesio - 5 g por 1 m² por ingrediente activo. Todo esto debe introducirse en el suelo al cavar la cresta antes de plantar las plántulas.

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Después de plantarlo en la cresta, comienzo a alimentar plántulas de todo tipo de pepinos en 10-15 días. Existen fórmulas para la nutrición mínima, las estudiamos en detalle en cursos de jardinería, es imposible describir esto en un solo artículo. Intentaré decirte esto con un ejemplo de mi propia práctica. Lleno la loma con estiércol una vez cada cinco años, ya que es precisamente una vez cada cinco años que ahora compramos este costoso fertilizante. En otros años, el heno sirve como biocombustible para los pepinos. Lo pongo en la parte inferior de la cresta, lo rocío con nitrato de amonio o urea. Mejor: fertilizante mineral completo. Sobre el heno, vierto el compost de tres años con una capa de 15 cm.

En lugar de estiércol, vierto humus en los agujeros, que resultó durante el almacenamiento de estiércol enlatado (colocamos parte del estiércol fresco comprado inmediatamente en las camas y parte de él se puede conservar; lo colocamos en una capa uniforme sobre el suelo en un recinto especial de pizarra, ponemos botas de goma y pisoteamos el estiércol con fuerza en ellas Luego lo cubrimos bien con un papel de aluminio para que no se erosione. Usamos el humus resultante anualmente hasta que compramos un nuevo lote de estiércol.

Los fertilizantes minerales son obligatorios. El aderezo se realiza con la "Solución A", que es un fertilizante fácilmente soluble. Su fórmula es buena para pepinos: nitrógeno - 10%, fósforo - 5%, potasio - 20%, magnesio - 5% y más oligoelementos. A veces lo alimento con nitrato de potasio una vez. En la misma cama de jardín, cultivo tanto las variedades de pepinillo como las verduras. Al mismo tiempo, los zelents son velocistas y se quedan: dan frutos hasta por cuatro meses, pero doy la misma comida para todos, y la tierra es la misma para todos, y la luz y el calor.

Y si un híbrido de pepinillo en lugar de tres pepinos en un nodo crece uno y dos se secan, entonces esto es culpa tuya y no un engaño de los criadores. Entonces, queridos jardineros, si desean sembrar híbridos de velocistas que no se ramifiquen para cuidarlos menos, entonces en este caso deben monitorear cuidadosamente la nutrición, la luz, el calor, la presencia de dióxido de carbono, de lo contrario tendrá uno en lugar de racimos de pepinos "galletas" (ovarios secos).

Es imperativo que al cultivar diferentes tipos de pepinos, se deba observar el siguiente requisito: la recolección de encurtidos debe realizarse diariamente, la recolección de pepinillos, tres veces por semana. Este simple requisito es difícil de cumplir: estarás apegado a estos pepinos. Si no quita dichos pepinos a tiempo, en otros paquetes los bebés se secarán. No es necesario que se concentre en los encurtidos en absoluto, ya que podemos obtenerlos en el otoño en híbridos de pepino que dan fruto durante 3-4 meses. En septiembre, cuando retiramos tales plantas del invernadero, y lo hago al final del mes, se recolecta al menos medio cubo, y a veces un cubo entero, para pepinos pequeños (maleza). En un momento me gustaba enlatar estos pequeños alevines, pero ahora mi familia admitió que no tienen nada de especial, los distribuimos o los enterramos en las crestas junto con las tapas.

Las plantas de pepinillo son muy sensibles al frío, por lo que es mejor cultivar sus plántulas, esperar hasta que el suelo se caliente a + 14 … + 16 ° С. Las plántulas se pueden cultivar hasta la etapa en que se han formado 4 hojas y ya ha aparecido la quinta. Esto tiene aproximadamente 3-4 semanas de edad, la capacidad para tales plantas se necesita al menos 0.3 litros. Creo que para las plántulas de esta edad, 0,3 litros no son suficientes, se necesitan 0,5 litros y la capacidad no es alta, sino amplia.

Los jardineros piensan que si la planta no se ramifica, las plantas se pueden plantar más densas. Los criadores recomiendan 3-3,5 plantas por metro cuadrado. Esta es la misma norma que para las plantas ramificadas. Creo que la densidad de plantación en nuestros invernaderos debería ser de 2 a 2,5 plantas por metro cuadrado, pero si la variedad no se ramifica, se pueden colocar tres plantas en esta área. Planto tales variedades a la tasa: tres plantas por 1,5 metros cuadrados.

Es cierto que se escribe poco sobre las peculiaridades del cultivo de tales plantas, incluso en bolsas con semillas, se dibuja un esquema de formación que es el mismo para todos los híbridos. Por ejemplo, el pepino Lord F1 es un híbrido polinizado por abejas para terrenos abiertos y protegidos, ramas, osos abundantemente hasta finales de otoño, forma hojas verdes de 10-12 cm de largo, y otro híbrido de pepino, la tarjeta Trump F1, pepinillo de manojo partenocárpico, ramas por debajo del promedio. Pero la imagen de la formación en la bolsa es la misma.

Las plantas que no se ramifican o se ramifican débilmente deben tener una forma diferente. En la parte inferior de la planta, es necesario deslumbrar por 4-5 nodos, es decir. deje una hoja a lo largo del brote central. Cuanto menor sea la carga en la parte inferior de la planta, más rápido sube la planta, el partenocorpio allí es mayor, lo que significa que el rendimiento será mayor. A veces, en tales plantas, los pepinos no se unen en absoluto a los brotes laterales débiles, o solo se forman unidades. Dichos brotes laterales se posan ellos mismos, es decir, limitan el crecimiento ellos mismos, al igual que el brote central. Se detendrá, ¡y eso es todo! Yo también tenía esas plantas. Traté de obligarlos a seguir fructificando, los alimenté, los rejuvenecí (puse todo el brote en un anillo en el lecho del jardín, lo cubrí con abono) como plantas que dan fruto durante 3-4 meses. Pero nada funcionó con ellos. Durante muchos años he estado cultivando un híbrido de pepino Cheetah F1. Este es un velocistasiempre atado pepinos tempranos de 11-13 cm de largo.

En los nudos, como está escrito, estaba en bolsas con semillas, forma 1-3-4 ovarios, sin embargo, no ató más de dos pepinos, pero en el brote central se vertieron 2-4 frutos a la vez. Fue hermoso, especialmente porque los pepinos tenían al menos 13 cm de largo, como me gusta. Pero este híbrido generalmente llegaba al enrejado, luego crecía un poco más, y eso es todo, estaba terminado. Lo planté en medio de la cresta entre otras plantas. Por supuesto, no tenía suficiente luz, razón por la cual probablemente no dio cuatro ovarios en un nudo. ¿Por qué lo planté en el medio? Debido a que terminó de fructificar temprano, lo corté, dejando espacio para el desarrollo de pepinos altamente ramificados. En la parte inferior del F1 Cheetah cegué hasta cuatro nudos.

Las plantas del tipo pepinillo y encurtido requieren un riego más frecuente, pero los criadores no justifican las razones de esto. Tal vez esto se deba a que los pepinos nuevos están creciendo rápidamente, deben eliminarse todos los días o cada dos días, o tal vez su sistema de raíces es más débil que el de los pepinos fuertemente ramificados.

Estos híbridos sufren mucho estrés. Lo tenemos lloviendo con nieve, luego + 25 ° С a la sombra, luego no hay sol durante semanas. Se ofrecen muchas drogas. No los uso, así que ni siquiera recuerdo cómo funcionan. Puedo usar “Healthy Garden” y “Ecoberin” como último recurso. Estos son guisantes homeopáticos. Los uso solo en su forma pura, de acuerdo con las instrucciones, sin impurezas ni fantasías.

Estoy interesado en cultivar pepinos muy ramificados, que comienzan a dar frutos a finales de mayo, principios de junio y rinden hasta el 1 de octubre. Cultivo plántulas, espero a que el suelo del invernadero se caliente a una profundidad de 15 cm a + 14 … + 16 ° C, esto sucede alrededor del 1 al 2 de mayo o del 10 al 12 de mayo, todo depende de primavera, luego empiezo a plantar. E inmediatamente en el invernadero hago un refugio lutrasil adicional.

No es tan fácil cultivar plántulas, por lo tanto, los pepinos de ramificación débil no son muy rentables: la planta da frutos durante solo 1,5 meses y se necesitarán más plántulas. A menudo, los jardineros acusan a los vendedores de engañar a los compradores. Como, el paquete dice que es un pepino partenocárpico y florece con flores masculinas. Y no hay pepinos, pero el tiempo pasa. Y todo se explica de manera simple: el jardinero sembró semillas directamente en el suelo, y tarde, ya que hacía frío. Y cuando finalmente brotaron las semillas, ya era junio, hubo noches blancas. Y a partir de esto, como han demostrado las observaciones de los criadores, hay un cambio de sexo en los pepinos de hembra a macho.

Esto es lo que escriben los especialistas de Manul al respecto: “El sexo de un pepino se hereda genéticamente, pero puede cambiar bajo la influencia del entorno externo (algunos híbridos son más fuertes, otros más débiles). Esto se debe al hecho de que en los cultivos de calabaza, las flores en una etapa temprana de su desarrollo tienen signos de bisexualidad. Su sexualización está determinada por el genotipo de la planta y las condiciones de crecimiento. Factores como un día corto, bajas temperaturas nocturnas, alta radiación solar, niveles óptimos y aumentados de nitrógeno en el suelo, aireación de monóxido de carbono (monóxido de carbono generado durante la combustión) aumentan la expresión del sexo femenino. Un día largo, altas temperaturas del aire durante el día y la noche, baja humedad del aire y del suelo, el exceso de potasio desplaza el sexo hacia el lado masculino.

Sabiendo esta verdad, no puede tener miedo de sembrar semillas para plántulas antes (principios de abril, y a veces siembro el 30 de marzo) y no tener miedo de las bajas temperaturas nocturnas (generalmente tengo + 10 … + 11 ° C) en el invernadero.

Luiza Klimtseva, jardinera experimentada

Foto de Olga Rubtsova