Cultivo De Plantas Varietales De Madreselva, Fresa, Espino Amarillo. Cosecha Variedades De Madreselva, Fresa Silvestre Y Espino Amarillo, Variedad De Fresa Carmen

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Cómo se creó la colección de plantas favoritas

La idea de elegir plantas de frutas y bayas para la colección, que sería interesante tanto para los jardineros aficionados como para los residentes de verano que vienen a su sitio solo los fines de semana, tomó formas reales gradualmente, en el proceso de encontrar su lugar en mi tercera (jubilación) vida terrenal …

Los dos anteriores pasaron volando muy rápido y con una sensación de constante falta de tiempo libre y dinero.

Los primeros 16 años - un ingeniero experimental en una caja muy "secreta", donde se crearon los "juguetes" más grandes y caros para los físicos - aceleradores de partículas cargadas. A lo largo de los años, se han acumulado una serie de problemas que requieren una solución urgente. Este es el problema de la vivienda: la necesidad de unirse a una cooperativa para la que no había dinero. Y el hijo en crecimiento (determinado por el distinguido maestro como un grado C estable, de acuerdo con la orden del estado, deben reponer el ejército de la clase trabajadora), en cuya educación fue necesario aumentar mi participación. Y finalmente, el deseo de ver algo nuevo, es decir. satisfacer la sed de viajar.

La transición al trabajo en la industria de defensa permitió resolver estos problemas. Como representante de la industria en la marina, recorrí casi todos los mares de nuestro país, y diez años de trabajo en Kamchatka resolvieron el problema financiero, me permitieron formar a mi hijo tanto físicamente como en términos de formación de personalidad. Por cierto, entró en LISS sin ningún problema.

Quizás, el comienzo de la tercera vida puede considerarse el año 90, cuando uno de mis amigos, al dejar San Petersburgo por un largo período, dejó a mi cuidado 9 acres de tierra virgen en jardinería en el istmo de Carelia. Un carro, una carpa, un lecho de fresas con variedades desconocidas para mí entonces y el deseo de vivir en armonía con la naturaleza se convirtieron en mi "capital inicial" (ya que el dinero real ganado en Kamchatka fue "devorado" por la perestroika).

Un par de años más tarde, tenía verduras de mi jardín en mi mesa y se dispuso un jardín. La primera colección incluyó 36 variedades de tomates de varios colores, tamaños y formas de frutas. Luego hubo pimientos, frijoles, brócoli y, inesperadamente para mí, tulipanes, porque ante mis propios ojos, una colección de tulipanes del Jardín Botánico fue "subastada" en Skreblovo AOZT.

En la actualidad, me quedan de ella únicas especies naturales de tulipanes y algunas de las más bellas de élite "holandesas". Y como recuerdo de aquella época inicial y del verano pasado, en la mesa de Año Nuevo, todos los años hago alarde de tomates y pimientos picantes, que se pueden consumir directamente de la mata como tentempié.

Pero el jardín no solo debe proporcionar verduras y frutas, sino también formar el espacio vital más cómodo. Las flores, los olores, las formas, los sonidos deben deleitarnos desde principios de primavera hasta finales de otoño y, si es posible, en invierno. Por tanto, la idea de selección finalmente tomó las direcciones principales. Belleza. Salud. Longevidad.

Y, sin duda, el primer lugar en mi colección lo ocupa legítimamente uno de los cultivos de bayas más resistentes al invierno: la madreselva comestible. O tal vez 10 años de mi vida en Kamchatka no pasaron sin dejar rastro, donde al pie de los volcanes en los suelos más ricos cosechábamos anualmente esta baya, que se calculaba en cubos, y la recolección invernal de compotas se hacía exclusivamente con jugo de madreselva. con la adición de una pequeña cantidad de bayas princesa para el aroma. Esta, por cierto, es otra maravillosa baya que recién estoy comenzando a cultivar.

En términos del conjunto óptimo de sustancias bioactivas y vitaminas, así como de su sabor, la baya madreselva es un producto medicinal y dietético, especialmente valioso porque madura 7-10 días antes que las fresas, cuando el cuerpo experimenta el mayor hambre de vitaminas. A pesar de que hemos estado cultivando variedades altamente productivas desde los años 50 del siglo pasado, la madreselva sigue siendo un cultivo relativamente nuevo en nuestros jardines y es casi imposible comprar bayas.

Solo en el Instituto de Investigación de la Industria Vegetal que lleva el nombre de V. I. N. I. Vavilov, se han criado más de 20 variedades por zonas. Los puntos más altos en las catas de los últimos años se han otorgado a las variedades Nymph, Violet, Volkhova. Las variedades Leningradsky Giant, Volkhova, Nymph se distinguen por las bayas más dulces, y Bozhovskaya y Goluboe Spindle son agridulces con un amargor picante.

La madreselva es una planta de polinización cruzada, por lo que necesita 3-4 variedades diferentes para obtener buenos rendimientos en su jardín. Por cierto, esta baya es muy buena para congelar para el consumo invernal.

Y, por supuesto, me dejé llevar por las fresas de jardín, que hoy ocupan el primer lugar tanto por la superficie destinada a ellas como por la cosecha bruta. Las fresas frescas contienen hasta un 90% de agua y, en términos de contenido de hierro, son 40 veces más ricas que las uvas. Para las personas que se preocupan por su salud y han optado por la naturoterapia, la oportunidad de consumir fresas durante mucho tiempo, es decir. para limpiar el cuerpo y fortalecer el corazón, es especialmente valioso. En base a esto, recomiendo que todos en el sitio tengan varias variedades de frutos grandes con diferentes períodos de maduración: desde las más tempranas, agradables con la cosecha en junio, hasta las remontantes, que dan fruto en agosto e incluso en septiembre. Además, hay muchas variedades de bayas de frutos pequeños que maduran durante el verano.

En la actualidad existen más de 50 variedades de fresas en jardines de aficionados y en parcelas de nuestra región, y su número aumenta cada año. Las variedades veteranas, como Zenga-Zengana, Festivalnaya, Divnaya, Krasavitsa, son reemplazadas por nuevas variedades de diversas regiones de nuestro país y del exterior, como Rusichi y Malyshka.

La participación en un programa conjunto de cooperación transfronteriza con Finlandia ha enriquecido mi colección con Bounty, Kolka y la variedad estadounidense de maduración temprana Honey, que es la más popular en todos los países del norte.

Y la mayor alegría fue la aparición de la reina del jardín, la incomparable Carmen. Una variedad medio-tardía de fresas de origen checo, que ha sido sometida a pruebas de cepa en AOZT "Skreblovo" desde 2001, es capaz de cumplir con los más altos requisitos. Ya ha demostrado ser de alto rendimiento, resistente al invierno y resistente a las enfermedades. Bayas de la primera colección que pesan 25 gramos y masa: 20 gramos. El arbusto es poderoso, vigoroso, erecto, densamente frondoso con grandes hojas de color verde oscuro. Es rival para el orgulloso gitano que le dio su nombre.

Esta variedad es muy decorativa en plantaciones individuales en un césped inglés, especialmente cuando está sembrada de grandes frutos rojos carmín con un fuerte aroma y sabor a fresas silvestres. Según los agricultores finlandeses, en sus granjas obtienen hasta 800 g de bayas del arbusto de las variedades más productivas. La temporada pasada logré recolectar 860 g de bayas de un arbusto de Carmen de tres años, y la más grande pesaba 52 gramos. A pesar de que la prueba de variedades termina oficialmente solo después de dos años, mis amigos y conocidos ya tomaron su decisión a favor de Carmen, este milagro de la selección.

Hay plantas en el mundo que son insuperables en sus efectos curativos sobre el cuerpo humano. Tales plantas incluyen el espino amarillo, uno de los mejores portadores de multivitaminas. En la medicina tibetana, india y mongol, el espino amarillo ocupa un lugar muy honorable y se usa por completo, desde las frutas hasta las raíces.

La medicina más famosa es el aceite de espino amarillo, que tiene propiedades bactericidas, cicatrizantes y analgésicas. También retrasa el desarrollo de la aterosclerosis y reduce la cantidad de colesterol en la sangre. El espino amarillo es una planta dioica y fotófila polinizada por el viento, por lo que 3-4 hembras y un macho (polinizador) proporcionarán a su familia productos procesados con alto contenido de vitaminas para el invierno. Es aconsejable utilizarlo para crear setos, porque el crecimiento anual de las raíces del espino amarillo espesa la parte inferior de las plantaciones, y 2-3 hileras de plantas son prácticamente intransitables para animales y humanos.

Y si alterna la siembra de espino amarillo a través de 3-4 arbustos con espinas, tal seto deleitará la vista con la presencia de flores amarillas, naranjas y azul oscuro, casi negras.

De las muchas variedades de espino amarillo, se preferirán las variedades de frutos grandes débilmente espinosos con bayas secas arrancables en un tallo largo y una disposición suelta en la rama fructífera, lo que facilita enormemente la cosecha.

Todos estos requisitos se cumplen con variedades del Jardín Botánico de la Universidad Estatal de Moscú, que han estado viviendo y dando frutos con éxito durante muchos años en las condiciones de la región de Leningrado, como Botanicheskaya Amateur, Transparent, Botanicheskaya Aromatic, Vorobievskaya, Dar MGU. (Aficionado a la botánica: la fruta más grande con bayas de color amarillo claro que pesan hasta 1,5 g) Variedades de espino amarillo Transparente, quizás la más hermosa, tiene bayas brillantes de color amarillo ámbar claro que pesan 0,7 g.

La variedad de baya Vorobyevskaya es de color rojo anaranjado con una mancha roja, pero se congela ligeramente.

Bueno, eso es todo para empezar sobre mi colección favorita, y luego presentaré a los lectores mis mejores variedades de viburnum, grosella, grosella. Comenzó a trabajar en la selección de variedades de ciruela de cereza de frutos grandes, cereza, frambuesa, mora.

El cedro y la nuez de Manchuria ya están creciendo en la colección. Me gustaría cultivar sakura, romero silvestre y de flores, una orquídea, que es muy rara en nuestro país en el istmo de Carelia.