El Crisantemo Es La Flor Favorita De Japón

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Una breve excursión a la historia de los crisantemos

"Si quieres ser feliz toda tu vida, cultiva crisantemos"

La primera asociación que surge cuando se menciona esta flor es un aroma de ajenjo frío y amargo, inflorescencias radiantes o esféricas de varias tonalidades de blanco, amarillo, verdoso, rosa, rojo pardusco, cereza y otros.

El crisantemo es una de las culturas florales más antiguas. La primera mención escrita de ella se encontró en la obra del filósofo chino de la antigüedad Confucio "Primavera y otoño", escrita hace más de 2.5 mil años.

Confucio escribió: "Están llenos de esplendor amarillo". De esto se deduce que en ese momento había flores con inflorescencias doradas, que se usaban con mayor frecuencia para la alimentación y el tratamiento. Más precisamente, no hay datos sobre la época de las primeras formas culturales. Pero todavía hay algo de información.

Los científicos creen que el primer cultivar blanco fue creado por el productor chino Dao Hong-chzhen, que vivió a finales del siglo V y principios del VI.

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Se cree que en la actualidad se cultivan más de tres mil variedades de crisantemos en China, la mayoría de los cuales tienen flores de caña alargadas extrañamente curvadas. En China, el crisantemo se considera la segunda flor favorita después de la peonía, y el noveno mes del año chino lleva su nombre. El noveno día de este mes también está dedicado al crisantemo. Arrancado ese día, posee, según la creencia popular, poder mágico.

La flor procesada con resina proporcionó un remedio contra la vejez. Los chinos prepararon un delicioso postre con flores de crisantemo, que se sirvió no solo en restaurantes, sino también en hogares privados. La flor fresca se lavó a fondo, los pétalos se separaron entre sí y se sumergieron en una mezcla de huevos batidos y harina, luego, sacando su masa, se sumergieron rápidamente en aceite hirviendo, se colocaron en papel durante medio minuto para absorber. aceite, espolvoreado con azúcar glass y servido.

La segunda patria del crisantemo es Japón, donde las plantas llegaron en el siglo IV. (Algunos investigadores creen que todo fue al revés: de Japón llegaron flores a China). Las condiciones naturales de este país resultaron ser tan favorables que hubo un poderoso "avance" en la distribución y selección de crisantemos. Aquí la llamaron "kiku", la flor del sol, y pronto se convirtió en la flor nacional del país.

Como símbolo de poder, ya en el siglo XII, el crisantemo estaba grabado en la hoja de sable del emperador Mikado, que reinaba en ese momento. En 1496 se publicó un libro en Kioto que describía más de diez variedades de crisantemos, que diferían marcadamente entre sí en forma y color de flores. En ese momento no había impresión en color, por lo que el color de las variedades se describió con palabras. Los crisantemos japoneses tienen nombres muy poéticos: Morning Dawn, Evening Sunset, Northern Downpour, Misty Morning, Lion's Mane, Shine of the Sword y otros.

A fines del siglo XVIII, las imágenes de crisantemos no solo estaban en monedas, sellos, sino también en el emblema nacional y el orden más alto de Japón. Los dibujos de crisantemos adornaban las telas y la porcelana más caras. La ropa hecha con estos tejidos podía ser usada exclusivamente por miembros de la familia imperial. La violación de esta ley por el común de los mortales se castigaba con la muerte. Cualquier intento de representar el emblema del Imperio japonés y el poder imperial se castigaba con la muerte.

El estado representó crisantemos en billetes para evitar la falsificación. Los sellos antiguos que representan crisantemos eran de gran valor para los coleccionistas. Se sabía que solo el crisantemo simbólico de 16 pétalos (flor dorada) gozaba de protección gubernamental. Había artesanos que reproducían a la perfección toda una serie de sellos postales antiguos, pero representaban en ellos flores de tan solo 15 y 14 pétalos, por lo que no podían ser castigados. Así, las colecciones de sellos "antiguos" se vendieron por muy buen dinero.

El primer catálogo ilustrado de estas flores se publicó en Japón en 1736. A finales del siglo XIX se crea la Sociedad de Amantes del Crisantemo, que dirige todos los trabajos de selección, introducción, divulgación del conocimiento y distribución de los crisantemos en el país.

Los expertos creen que en ningún lugar del mundo su cultura ha alcanzado un nivel tan alto como en Japón, donde ahora se cultivan más de 10 mil variedades de una amplia variedad de colores y formas.

La primera exhibición de crisantemos también se llevó a cabo en Japón a principios del siglo XIX, y más tarde surgió una fiesta anual tradicional: el Día del Crisantemo, que existe en nuestro tiempo.

En diferentes países, el crisantemo tiene su propio significado simbólico. Entonces, en Vietnam, personifica la pureza espiritual y la claridad mental, en China, sabiduría y longevidad, en Japón, felicidad, éxito, suerte, en Francia e Italia, el duelo. En Europa, los crisantemos sirven no tanto para ramos de flores y decoraciones, sino como símbolo de una profunda tristeza silenciosa. Por eso, a menudo se les llama las flores de los muertos.

Los crisantemos llegaron a Europa (Holanda) solo a fines del siglo XVII, pero pronto, desafortunadamente, murieron. Por lo tanto, se cree que el inicio de la propagación de los crisantemos en los países europeos fue en 1789, cuando las tres primeras variedades chinas con inflorescencias de manzanilla blanca, rojo oscuro y violeta se llevaron primero a Francia y luego a Inglaterra.

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En 1829, Berne, un jardinero de Toulouse, comenzó experimentos en la reproducción de crisantemos a partir de semillas y recibió nuevas variedades interesantes. Su ejemplo fue tomado por otros jardineros, y ya en los años 50 del siglo XIX, aparecieron alrededor de 300 variedades de esta asombrosa flor. Como suele ocurrir, los nuevos artículos pronto se convirtieron en los colores más de moda. Las nuevas variedades creadas en los países del Este también se están extendiendo rápidamente. Se inició un trabajo activo de investigación y reproducción, como resultado de lo cual aparecieron variedades de reproducción europea.

El reconocido "padre de los crisantemos" en Europa es considerado el inglés John Salter, quien en 1865 publicó un libro, en el que describía por primera vez los métodos de su cultivo y métodos de selección. A medida que el crisantemo florece a finales de otoño e invierno, se ha vuelto especialmente apreciado. Todos los años en Londres, París, Alemania en el otoño comenzaron a organizar exhibiciones de crisantemos, donde pagaban mucho dinero por las variedades más originales.

Les gustan mucho los crisantemos en Inglaterra, donde es difícil encontrar un jardín sin esta flor. Las flores toleran bien las nieblas inglesas y florecen hasta la primera helada. Los artistas pintan naturalezas muertas, paisajes con crisantemos (Auguste Renoir - "Flores en un jarrón", Denis Miller Bunker - "Crisantemos", Edgar Degas - "Dama con crisantemos", Claude Monet - "Crisantemos", etc.)

También fue el turno de Rusia de familiarizarse con los crisantemos: el primer mensaje sobre ellos apareció en la revista "Jardinería" en 1844. Ya a finales del siglo XIX - principios del XX. se pudieron ver más de 100 variedades en invernaderos privados de gente adinerada, en los famosos parques "Sofiyivka", "Alejandría" (en el sur del país). Más tarde, grandes granjas de las provincias de Petersburgo y Moscú comenzaron a dedicarse al cultivo de crisantemos.

Después de 1917, el trabajo sobre la introducción de plantas ornamentales, incluidos los crisantemos, fue dirigido por el Instituto de Industria Vegetal de toda la Unión (VIR) bajo la dirección del académico N. I. Vavilov. Desde 1940, en el Jardín Botánico Principal de la Academia de Ciencias de la URSS, bajo el liderazgo de N. Krasnova, se comenzó a trabajar en la cría de variedades domésticas de crisantemos para cultivar en el campo abierto del carril central.

Lea la siguiente parte del artículo: Crisantemos anuales: variedades y cultivo →

Lea todas las partes del artículo "Crisantemo: la flor favorita de Japón":

• Parte 1: Una breve excursión a la historia de los crisantemos

• Parte 2: Crisantemos anuales: variedades y cultivo

• Parte 3: Crisantemos perennes: variedades y cultivo