Que Recordar Al Comprar Plántulas De Uva

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

¡No engañes

En la espesura de las uvas. Estas plantas fueron plantadas en 1949.

El título de este artículo contiene uno de los diez mandamientos bíblicos. En este caso, queremos recordárselo a aquellos vendedores que, sin conciencia, venden plántulas y semillas de origen sureño a nuestros jardineros, que en nuestro clima claramente no agradarán con la cosecha.

La importación de variedades de origen sur a miles de kilómetros al norte es absolutamente injustificada, inútil y peligrosa. Como demuestran muchos años de práctica, incluida la mía, tales plantas no tendrán tiempo de pasar por todas las fases de su desarrollo. Eventualmente morirán, dejando esporas o larvas de patógenos peligrosos o plagas de plantas. Además, ya ha habido numerosos ejemplos de tales experimentos. Por ejemplo, en los años 1930-1950, los viñedos se colocaron en áreas importantes en la región de Moscú, con variedades como Madeleine Angevin y Malengr temprano. Todos ellos murieron gradualmente.

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Otro ejemplo. Desde 1968 hasta los años 80 del siglo pasado, según mis observaciones, de setenta variedades y formas de uvas de diversos orígenes, solo unos pocos representantes de los híbridos europeo-Amur, principalmente de la primera generación, permanecieron en el territorio de nuestro país. Jardín Botánico. Según mis datos, incluso los híbridos de primera generación, como Vinny 3, no tienen tiempo para pasar la fase de latencia orgánica, y los inhibidores naturales, necesarios para el paso de la latencia y posterior endurecimiento de las plantas, no se acumulan en los brotes. y ojos en el período otoñal.

El único representante que, en nuestras condiciones, consigue atravesar todas las fases de desarrollo -desde el flujo de la savia hasta la entrada en la fase de reposo y caída natural de las hojas- es la uva Amur.

Aquí hay una uva que crece en San Petersburgo en la Academia Forestal. Plantada en 1923

Allí, en el territorio, también hay especies introducidas (introducción - reasentamiento de plantas fuera de su área de distribución natural a nuevos hábitats para ellas - ed.) De origen sureño, como nogal y nogal gris, catalpa y gleditsia, ginkgo biloba e incluso cereza laurel, que durante décadas son capaces de crecer y desarrollarse en estas condiciones. Sin embargo, incluso en tales condiciones, después de un período relativamente corto (varias decenas de años), estas especies introducidas mueren debido al suministro de calor insuficiente durante la temporada de crecimiento.

Esto también se aplica a las uvas, con la excepción de la uva Amur y algunos híbridos de la primera generación. Por ello, en nuestros jardines botánicos se encuentran ejemplares muy antiguos de esta especie, que crecen sin ningún cobijo a partir del siglo XIX. Todas las demás especies, introducidas incluso desde los lugares más duros de su área de distribución natural, en inviernos severos y veranos fríos, como en 1976, sufrieron falta de calor.

Estos incluyen: uvas costeras, uvas Fox, uvas resistentes a las heladas, uvas Sakhalin (japonesas) e incluso algunas formas de uvas Amur, obtenidas de los lugares del sur de su área de distribución natural. Mis experimentos a largo plazo, que comenzaron en 1967, sobre el ensayo de algunas variedades y formas de uvas de diversos orígenes, y había alrededor de doscientas, también indican que solo las uvas Amur en nuestras condiciones pueden pasar con éxito todas las fases de desarrollo desde flujo de savia y brotación hasta la caída natural de las hojas.

Los métodos artificiales para aumentar la suma de las temperaturas activas: cubrir con una película o vidrio, plantar cerca de las paredes de los edificios y otros, sin duda, aumentan la vida útil de las uvas. Sin embargo, incluso en zonas tan relativamente al sur de la viticultura del norte, que es el sur de Bielorrusia, la ciudad de Pinsk, donde se encuentra el bastión de la viticultura, según su directora Anna Vladimirovna But-Gusaim, varios híbridos interespecíficos complejos del tipo Rapture durante varios años debido a la falta de calor mueren gradualmente.

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Como nos engañan

Una de las variedades de uva del Lejano Oriente

Ya escribí que en los años posteriores a la perestroika, se vendió una gran cantidad de todo tipo de material de siembra de mala calidad a los mercados agrícolas de San Petersburgo, Moscú y otras ciudades. Esto se aplica no solo a las uvas, sino a una serie de otros cultivos frutales y ornamentales. Estimados lectores, no piensan en su futura cosecha. Solo les interesan las ganancias.

Déjeme darle un ejemplo concreto. Mientras caminaba por una exhibición agrícola en Lenexpo, me acerqué a un hombre que estaba vendiendo plántulas de uva injertadas con hermosas hojas cortadas. Cuando le pregunté de qué tipo era, respondió: "Norte" sin pestañear. A mi segunda pregunta: en qué está injertado, el vendedor respondió que las plántulas están enraizadas. Luego le mostré el lugar de la inoculación y le dije cómo se ve realmente la variedad "Severny".

El vendedor inmediatamente se dio la vuelta y desapareció sin siquiera despedirse. Otra señora con un pequeño dialecto ruso vendía uvas Isabella. Cuando le pregunté si maduraría en nuestro San Petersburgo, dijo con confianza que todos los años lo recoge en cubos en nuestra región de Leningrado. Como dicen, sin comentarios.

También observé la siguiente imagen: un grupo de jóvenes vendía plántulas cultivadas a partir de esquejes verdes a fines de septiembre. A mi pregunta, cómo plantarlos y en qué momento, los vendedores dijeron con valentía y confianza que deberían plantarlos directamente en campo abierto. Y solo después de que me acerqué al vendedor con afirmaciones de que estas plántulas ya morirían con las primeras heladas leves de octubre, él estuvo de acuerdo e incluso se avergonzó un poco …

También recuerdo un caso en el que las plántulas de manzana y pera con brotes de dos metros de un año se vendieron desde el automóvil a fines de mayo, y "muestras" naturales (no maniquíes) con la inscripción Tonkovotka y Melba colgadas en el costado del coche. Cualquier jardinero más o menos educado sabe que los frutos del peral Tonkovotka y del manzano Melba (y de tamaños fantásticamente grandes) no durarán hasta mayo. Además, su tamaño es muy modesto.

Y una plántula anual cultivada en nuestra área no tendrá brotes de más de medio metro. Por supuesto, estos intrigantes obviamente trajeron plántulas de algún lugar de Moldavia, colgando los frutos de las variedades sureñas de maduración tardía a un lado. En respuesta a mis quejas, simplemente pidieron no interferir con el proceso de negociación y se fueron. Hay muchos ejemplos similares. Ya estoy empezando a dudar de si hay vendedores de buena fe en nuestros mercados y exposiciones.

Revendedores

Uvas de Amur. Viejo Peterhof

Ya escribí hace varios años en algunas publicaciones agrícolas sobre esta categoría de comerciantes. Se distinguen por la arrogancia extrema, la insolencia y el engaño, junto con la agresividad, cuando ofrecen un comprador ignorante y crédulo, entre los cuales hay muchas personas mayores con bajos ingresos, material de siembra traído, por regla general, de regiones infectadas con peligrosas plagas cuarentenarias. y enfermedades de la uva.

Dicho material, por regla general, muere después de la primera invernada; en el mejor de los casos, y en el peor de los casos, las uvas pueden invernar durante dos o tres años, mientras infectan plantas sanas. Como regla general, los comerciantes venden plántulas injertadas en portainjertos resistentes a la filoxera, que están estrictamente prohibidos no solo para la venta, sino también para el transporte. Es muy fácil agregar la forma de raíz de la filoxera (la filoxera es un género de insectos de la familia de los pulgones, una especie de la cual, importada de América, causa devastación en los viñedos de todas partes). Es muy fácil con plántulas enraizadas, y el forma de hoja - con esquejes de híbridos americanos.

Por esta razón, está prohibida la importación de cualquier material de plantación. ¿Qué vemos en realidad? Se transportan en grandes remesas en camiones y vagones, infringiendo la ley, a menudo sobornando a los trabajadores de los servicios de cuarentena. Por ejemplo, cada año se importa a San Petersburgo una gran cantidad de material de siembra (con tierra), no solo uvas, sino también frutas y cultivos ornamentales de Europa Occidental, ¡lo cual está estrictamente prohibido por ley!

Como resultado de esto, durante los últimos diez años, hemos introducido una gran cantidad de todo tipo de organismos nocivos en nuestro país, que antes no teníamos. Según algunos informes, se introdujeron más de 150 especies exóticas de plagas. Y el método para combatir infecciones y plagas es básicamente el mismo: tratamiento químico con pesticidas altamente tóxicos, muchos de los cuales causan cáncer.

Pro

Uvas, grado Aleshenkin

Esta categoría de vendedores de material de plantación de uva es a veces más peligrosa debido al hecho de que a menudo saben lo que están haciendo. Han inventado muchos trucos para que el jardinero les compre esquejes o plántulas. Los métodos de engaño más comunes son los siguientes. El vendedor le asegura, por ejemplo, que todo el material está tratado con preparaciones especiales que matan por completo la plaga o infección.

Pero el procesamiento puede ser de mala calidad, o tal vez simplemente no se realizó (¿cómo lo comprobará?). Además, las esporas de hongos o las larvas de plagas pueden tolerar estos tratamientos. Es por eso que, probablemente, en los últimos 5 a 10 años, las enfermedades de la uva como el mildiú y el mildiú polvoriento se han vuelto comunes en Bielorrusia y la región de Moscú. La ley es la misma para todos: la importación de material de siembra de una zona infectada por plagas cuarentenarias está estrictamente prohibida.

Algunos cultivadores experimentados, con el fin de publicitar su variedad y venderla a un precio más alto, comienzan a argumentar que esta variedad madura anualmente y da altos rendimientos en campo abierto. De hecho, estos vendedores suelen ser astutos y cultivan su material en invernaderos o cubren las plantas con papel de aluminio durante algún tiempo, y al mismo tiempo tienen una cosecha muy modesta. Esto sucede todo el tiempo y, lamentablemente, esto está lejos de ser un truco nuevo.

Debe saber que la plaga cuarentenaria más peligrosa de la vid: la filoxera ahora está muy extendida en casi todas las zonas de la viticultura industrial: y esto es toda Ucrania, la región de Rostov con la ciudad de Novocherkassk, donde el Instituto de Investigación de Viticultura de toda Rusia and Winemaking, donde los propios empleados lo trajeron (según L. P. Potapenko) allá por los lejanos años 70. Y era casi imposible obtener cortes uniformes de allí. Sin embargo, tanto en Ucrania como en la región de Rostov, así como en los territorios de Krasnodar y Stavropol, hay viñedos, desde donde en grandes lotes las plántulas se transportan a zonas libres (una vez) de la plaga.

Como sabes, ¡el dinero no huele! Además, me parece que algunos cultivadores profesionales hacen esto específicamente para luego iniciar un nuevo negocio para la producción de material de plantación ya injertado. ¿Qué les importa si tienes filoxera o no?

Uvas, grado delicia

Otro pato fue lanzado por un "grupo de entusiastas" en nuestra televisión local. Expresaron un comercial en el que anunciaron ampliamente variedades supuestamente aptas para el cultivo en la región de Leningrado, incluso para el cultivo en campo abierto. Entre ellos, se nombró la variedad Agat Don. Recuerdo que miré con tristeza mis uvas de la misma variedad, que en un invernadero de película apenas maduraban a mediados de octubre. No puedo entender esta mentira.

Además, parece que estas personas están tratando de engañarse a sí mismas. Sí, Agat Donskoy madurará en campo abierto una vez cada diez años, y luego con la condición de que antes de eso haya al menos un par de años cálidos para poner yemas de frutas. Puedo admitir que Agat Donskoy, así como la Korinka rusa, crecerán en algún lugar a orillas del lago Ladoga, pero en forma de hierba perenne, que se congelará sobre las enredaderas crónicamente inmaduras cada año.

Pero, ¿cuánto tiempo es posible una planta tan desafortunada? ¿Un año, dos, tres, más? Aquí no puede haber ninguna cuestión de productividad. Estos son los vendedores ambulantes que son más dañinos para nuestro hermano jardinero. Y esos ejemplos, creo, se pueden citar indefinidamente … ¡Ay!