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Membrillo Japonés - Cultivo Y Uso
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Video: Membrillo Japonés - Cultivo Y Uso

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Chaenomeles japonica - arbusto ornamental y frutal

Membrillo japonés o chaenomeles
Membrillo japonés o chaenomeles

Membrillo o chaenomeles se traduce del griego como "partir una manzana". El género de membrillo contiene cuatro especies que se encuentran en China y Japón. Membrillo japonés (Chaenomeles japonica), sus híbridos y variedades están muy extendidos en jardinería en Rusia.

Este es un arbusto que alcanza una altura de no más de un metro. Su corona se está extendiendo, las ramas están cubiertas de espinas poco frecuentes, pero bastante largas, de hasta 2 cm. Las hojas brillantes de color verde oscuro se disponen alternativamente.

El membrillo comienza a florecer a fines de mayo o principios de junio y continúa floreciendo durante un mes, deleitando los ojos de los jardineros con flores de color rojo anaranjado brillante de hasta 3,5 cm de diámetro, recogidas en pinceles acortados de 2-6 piezas.

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Membrillo japonés o chaenomeles
Membrillo japonés o chaenomeles

Es posible cultivar este milagro de la naturaleza no solo en el sur, sino también en el carril central y cerca de San Petersburgo. Me gustaría compartir con los lectores de la revista mi experiencia de cultivar esta increíble planta en latitudes más al norte, es decir, en Karelia.

El sistema radicular del membrillo es fibroso, superficial. Esta es probablemente la razón por la que puede crecer en cualquier suelo, en arenosos secos y arcillosos anegados. No le teme a la proximidad del agua subterránea. Lo único que realmente le importa es que el lugar donde vas a plantar el membrillo debe ser soleado y resguardado de los vientos fríos.

En invierno, es deseable que todos los brotes estén debajo de la nieve; de lo contrario, es probable que los que queden por encima de la capa de nieve se congelen. Pero incluso si esto sucediera, no debe tener miedo: en la primavera, el membrillo comienza a crecer activamente nuevos brotes desde la raíz, y luego la corona del arbusto prácticamente se restaura.

Esta propiedad bastante útil del membrillo japonés se puede utilizar en la jardinería de su jardín. Puede usarse no solo para crear distintos grupos de manchas rojas brillantes en su jardín de flores, sino también para formar un seto que sea bien tolerante a los recortes.

El membrillo no exige que se vaya. Solo es necesario regarlo en años secos, desmalezar periódicamente, cortar las ramas secas. Con un buen cuidado y un clima adecuado, las plantas de membrillo pueden crecer hasta los 60 años.

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Membrillo japonés o chaenomeles
Membrillo japonés o chaenomeles

Se propaga por esquejes, semillas, dividiendo el arbusto y acodando. La división del arbusto y la siembra de plántulas de membrillo se llevan a cabo a principios de la primavera antes de la brotación, la siembra de semillas, ya sea en otoño, recién cosechadas o en primavera, pero semillas ya escarificadas (la escarificación de semillas es un daño artificial a la cáscara de la semilla, como resultado de lo cual se facilita el acceso de agua y aire a las semillas, lo que facilita su germinación - ed). Para plantar plántulas y arbustos, se prepara una mezcla de dos cubos de estiércol o turba, 300 g de fertilizante orgánico, 5 cucharadas de nitrofoska y 1 vaso de ceniza de madera. Se agrega otro cubo de arena gruesa de río al suelo arcilloso.

El membrillo es un cultivo de polinización cruzada. Por lo tanto, es necesario plantar no menos de 3-4 plantas a una distancia de 1,5 m entre sí. El membrillo japonés es una maravillosa planta de miel, así como un arbusto que produce frutos de tamaño mediano que pesan entre 12 y 60 g, de diferentes formas: a veces se parecen a las manzanas y a veces se ven como peras o limones redondeados, los frutos son de color amarillo verdoso en color.

Comienza a dar frutos en las condiciones de Karelia en el cuarto año. Las frutas maduran en octubre. Pero incluso si no están maduros, es muy posible recolectarlos, y después de tres meses de almacenamiento a baja temperatura (+ 5 … + 7? C), el sabor de la fruta mejora significativamente. Las frutas tienen un aroma discreto, pero muy delicado y agradable, que les permite ser utilizadas para la preparación de diversas mermeladas, frutas confitadas, jaleas e incluso una bebida increíble: la tintura de membrillo. En forma cruda, los frutos del membrillo japonés prácticamente no se consumen, utilizándose solo como sabor para el té.

Plante esta maravillosa planta en su jardín y le deleitará con su belleza y fruto durante muchos años.

Lea la siguiente parte. Recetas de mermelada, fruta confitada y compota de membrillo →

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