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Actinidia: Información General Y Características Del Cultivo
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Cómo elegir, plantar y cuidar la actinidia

Actinidia
Actinidia

Recientemente, muchos jardineros aficionados, incluido el nuestro en Bielorrusia, tienen un interés creciente en nuevos cultivos de bayas, como actinidia, vid de magnolia china, cornejo, membrillo, unabi (dátil chino). Yo tampoco me alejé de este pasatiempo. Hay varias plantas raras en mi jardín, incluida la actinidia.

Actinidia es un género de plantas, cuyo nombre botánico proviene de la palabra griega "actis" - rayo, para la disposición radiante de las columnas de ovario en las flores de las plantas. Planta reliquia del este de Asia; el género actinidia tiene alrededor de 30 especies y es una liana dioica o monoica con grandes hojas alternas, principalmente con flores blancas con frutos comestibles o decorativos.

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Actinidia es una liana dioica leñosa perenne de hoja caduca que se enrolla alrededor del soporte en sentido antihorario.

El sexo de una enredadera se determina durante la floración inicial, mientras que en las plantas masculinas las flores con numerosos estambres sin pistilo, y las flores femeninas tienen un pistilo grande con estambres circundantes con polen estéril. El género de la enredadera no cambia durante su vida.

La principal ventaja de los actinidios es su alto contenido de vitamina C, ácido ascórbico. La composición de los frutos de varios tipos de actinidia incluye carbohidratos, ácidos orgánicos, vitaminas, pectinas y taninos, macro y microelementos que, en su concentración e interacción, aseguran el paso normal de los procesos metabólicos en el cuerpo humano. Sus frutos son apreciados por su sabor dulce y delicada consistencia pulpa. Todos estamos familiarizados con un tipo de actinidia: las frutas exóticas, el kiwi, se venden en bazares y tiendas de verduras. El nombre correcto de la planta en la que crecen estos frutos es actinidia chinensis o chinensis, pero es una planta de la selva tropical. Podemos cultivarlo en invernaderos con calefacción o en jardines de invierno.

En las latitudes templadas del este de Asia, la región de Amur, crecen los siguientes tipos de actinidia:

- actinidia kolomikta;

- actinidia Giraldi;

- actinidia polygamum (variedad Perchik);

- actinidia arguta o aguda;

- actinidia purpurea.

Esta planta requiere suelos que sean bien permeables al aire y al agua, pero que al mismo tiempo consuman suficiente humedad. Son adecuados los suelos que, en cuanto a su textura, se pueden atribuir a margas ligeras o medias con una capa superior fértil y dotadas de un buen drenaje natural. La reacción del suelo debe ser normal o ligeramente ácida.

Actinidia
Actinidia

Las peculiaridades del cultivo de actinidios están determinadas por las características biológicas de las vides y las condiciones de su crecimiento en condiciones naturales. Durante los primeros años de vida, crecen a la sombra de los árboles, lo que es un factor favorable para el crecimiento. A la sombra, las plantas jóvenes crecen intensamente y comienzan a enroscarse alrededor de los soportes. Una planta adulta tolera una ligera sombra de hasta un 25% en comparación con un área abierta, sin signos de opresión.

En plantaciones cultivadas, es necesario crear sombra para plantas jóvenes de actinidia. Esto se debe al hecho de que el sistema de raíces de las plantas es superficial, no hay raíz primaria, por lo tanto, cuando la capa superior de la tierra se seca, las plantas jóvenes pueden morir. Según la estructura de las plantas de actinidia, es mejor cubrir bien su sistema de raíces. Es recomendable cultivar plantas maduras en áreas abiertas en condiciones de mucha luz.

En este caso, las plantas terminan su crecimiento antes, los brotes maduran antes del inicio de las heladas, lo que aumenta su resistencia a las heladas, los frutos maduran 7-10 días antes, las hojas producen la máxima cantidad de glucosa y los cogollos maduran en su axilas de manera oportuna y completa. Si la hoja no tiene suficiente luz, entonces el riñón también está subdesarrollado. De hecho, en la naturaleza, la actinidia, como las uvas, crece en el nivel inferior y solo cuando sube, da frutos hacia la luz. Como resultado de muchos años de investigación, se ha establecido que una planta de actinidia que ha entrado en fructificación tiene una mayor resistencia a las heladas que una no fructífera.

Actinidia no tiene enfermedades y plagas obvias, aunque algunos fanáticos se quejan de que los gatos comen actinidios jóvenes, pero en la primavera los gatos comen cualquier pasto joven, por lo tanto, para proteger los actinidios, es necesario plantar plantas picantes para que los actinidios no se dañen. Aunque no siempre es posible evitar daños: en el invierno de 2005-2006 en mi jardín, las liebres devoraban brotes jóvenes de actinidia.

Según observaciones a largo plazo, puedo decir que el comienzo de la temporada de crecimiento de actinidia se caracteriza por la hinchazón de los brotes a una temperatura promedio de + 4 … + 5 ° С del 20 de abril al 5 de mayo. Los brotes mismos en actinidia, antes del comienzo del desarrollo, se sumergen en el tejido de los brotes sobre los lugares de unión de las hojas, en los cojines de las hojas. Los botones florales se colocan en las axilas de las hojas. La floración y fructificación de actinidia como las uvas se produce en los brotes jóvenes del año en curso.

A principios de junio, los brotes jóvenes alcanzan los 10-20 cm y comienza la brotación. La floración comienza en la primera década de junio a una temperatura de + 15 … + 18 ° C y dura de 6 a 15 días. Los actinidios a menudo están expuestos a las heladas tardías de la primavera, que matan las flores y el follaje a una temperatura de -4 ° C, y a una temperatura de -8 ° C, los brotes jóvenes mueren por completo. El follaje se restaura debido a la presencia de una gran cantidad de brotes inactivos, el crecimiento de la planta continúa, pero no habrá fructificación masiva.

Actinidia
Actinidia

Desde la floración hasta la maduración del fruto, pasan 80-100 días, dependiendo de la variedad y, por tanto, la duración de la temporada de crecimiento es de 160-180 días. Actinidia, que ha entrado en fructificación, tiene tres tipos de brotes que realizan diferentes funciones y se diferencian entre sí en la duración y fuerza del crecimiento: vegetativo, generativo-vegetativo y generativo.

Los brotes de crecimiento vegetativo realizan la función de órganos de soporte, sirven como esqueleto de una vid, se forman a partir de brotes latentes ubicados en madera de dos a cuatro años, y durante la temporada de crecimiento pueden alcanzar una longitud de 4-6 metros y un grosor de 15-25 mm, según la especie. Muchos brotes salen del sistema de raíces. Los brotes de crecimiento se caracterizan por una larga distancia entre nodos y un crecimiento intensivo en longitud, que ocurre durante todo el período vegetativo.

Los brotes generativos-vegetativos son mixtos, se forman a partir de yemas de los crecimientos del año anterior y alcanzan una longitud de 60-80 cm, se rizan y realizan funciones de sostén y fructificación.

Los brotes generativos son frutos, formados en madera anual, no pueden torcerse alrededor de los soportes, su longitud es de 10-12 cm, los entrenudos se acortan. Un rasgo característico de la actinidia es que sus cogollos no florecen simultáneamente, y de un tercio a la mitad de los cogollos permanecen inactivos y conservan la capacidad de germinar durante muchos años. Las yemas en sí están cubiertas total o parcialmente por el tejido de las almohadillas de las hojas, y generalmente se desarrollan con una gran muerte de los ojos o una poda excesiva de los arbustos.

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Actinidia es una planta dioica. En algunas plantas, solo se forman flores masculinas, mientras que en otras, flores femeninas. Las flores femeninas se ubican individualmente y las flores masculinas se recogen en 2-3 piezas en un escudo de inflorescencia. El polen se transfiere de una flor masculina a una femenina por medio de insectos: abejas, abejorros, mariposas o el viento. Los periantos de las flores masculinas se caen por completo después de la floración, mientras que en las mujeres se caen uno a la vez, a medida que el feto envejece y crece.

Actinidia
Actinidia

Las plantas masculinas comienzan su desarrollo, como la floración, 1-3 días antes que las femeninas. Al mismo tiempo, ha habido casos de cuajado de frutos cuando solo se cultivan hembras - actinidia en el sitio, es decir, con autopolinización.

Esto se debe al hecho de que el polen formado en algunas flores femeninas contiene hasta un 5% de granos de polen viables, que es suficiente para la polinización y la formación de frutos maduros. Pero esto ocurre cuando los actinidios se propagan por semillas y representan aproximadamente el 1% del número de hembras. Estas plantas son de gran valor para crear variedades de actinidia autofértiles.

Dada la dioicidad de los actinidios, para obtener un rendimiento estable, es necesario tener plantas masculinas y femeninas en una proporción de 1: 8 o 1:10. Con una pequeña cantidad de plantas femeninas, se puede injertar una planta masculina en la corona de una de ellas. Sujeto a las condiciones normales de desarrollo, cada flor polinizada se convierte en un fruto que, debido a la ausencia de caída fisiológica del fruto en las plantas de Actinidia, se conserva hasta que está completamente maduro.

Debido al rápido crecimiento de la parte del suelo de la planta, las propias vides crecen mejor en suelos ricos en fertilizantes orgánicos con una acidez (pH) de 5.0-6.5, es decir. en suelos ligeramente ácidos.

Al plantar, es mejor colocar inmediatamente la planta en un lugar permanente, ya que el trasplante de plantas de 4-5 años se asocia con una gran pérdida de raíces. Las plantas después de un trasplante de este tipo se enferman durante mucho tiempo y crecen mal. Normalmente, el volumen de las raíces durante el trasplante debe ser al menos la mitad del volumen de la corona, por lo tanto, es necesario reducir la corona, es decir. es necesario adherirse al principio de equilibrio entre puntas y raíces.

Victor Guzenko

jardinero experimentado, Lida

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