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Cómo Elegir Una Variedad Y Cultivar Un Peral Que Dé Frutos Sabrosos Y Saludables (parte 3)
Cómo Elegir Una Variedad Y Cultivar Un Peral Que Dé Frutos Sabrosos Y Saludables (parte 3)

Video: Cómo Elegir Una Variedad Y Cultivar Un Peral Que Dé Frutos Sabrosos Y Saludables (parte 3)

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¡Ay, sí pera! ¡Qué maravilla, ruborizada y hermosa

Pera
Pera

Cultivo de plántulas

La pera es una planta muy delicada. O las heladas lo dañan o la sequía. Y en el sur, el sol hace demasiado calor. Los árboles no crecen bien. Y los rendimientos son pequeños.

La pera desarrolla una raíz primaria profunda. Con una raíz tan envidiable, la pera puede vivir sin preocupaciones en climas semiáridos. E incluso en zonas áridas. Sin embargo, no siempre sobrevive. Y el propio jardinero suele ser el culpable de esto.

Mientras la pera pasa el tiempo de la juventud, el jardinero daña sus raíces tres veces. Primera vez que las plántulas se sumergen en el vivero. El segundo es cuando los pone en la escuela. La tercera vez, cuando se trasplanta al jardín en un lugar permanente.

Por ejemplo, en Ucrania, para evitar daños en las raíces, las peras se cultivan de forma directa. Dan fruto después de cuatro años. Con una plantación normal, las peras dan fruto a los siete años.

Otro problema importante con las peras son las variedades de invierno. Son pocos y los que existen dejan mucho que desear. Algunos son tan pequeños como ciruelas, otros a menudo están enfermos o simplemente insípidos. Todas las mejores peras, que se funden en la boca y son aromáticas, son variedades de verano u otoño.

En las regiones del norte de nuestro país, solo las variedades de peras más resistentes al invierno, injertadas en portainjertos resistentes y adaptadas a las condiciones climáticas locales, pueden crecer y dar frutos. La resistencia a las heladas de las variedades de peras de la más alta calidad se puede aumentar injertándolas en la corona de variedades como Tonkovotka, Limonka y Summer Bergamot.

En nuestro país existen alrededor de 40 especies de peras silvestres. Son extremadamente valiosos para portainjertos y reproducción. Para crear peras con alta resistencia al invierno, los jardineros cultivan patrones a partir de sus semillas. También puede utilizar formas locales de pera del bosque resistentes al invierno.

Con una capa de nieve estable, el sistema de raíces de una pera rara vez se congela, ya que puede tolerar una disminución de la temperatura en la capa de la raíz a menos -10 … -12 ° C. El acolchado otoñal y el aumento de la capa de nieve debajo de la copa de un árbol ayudan a evitar que su sistema de raíces se congele.

Una desventaja común de los patrones de pera cultivados con semillas es la ramificación débil de las raíces, ramas vigorosas, como resultado de lo cual los árboles crecen altos e incómodos para cuidarlos.

Usando portainjertos

Ahora echemos un vistazo a los cultivos que se pueden utilizar como portainjertos para las peras.

Irga, como portainjerto débil para peras, se puede utilizar en forma de espiga y de hojas redondas. Se distinguen por una alta resistencia a las heladas, poco exigentes para el suelo, toleran el anegamiento y la sequía a corto plazo, lo que permite que la irga crezca y dé frutos en las condiciones más extremas.

Cuando se injerta una pera en una irga, casi siempre se observa una afluencia significativa en el sitio del injerto, pero no debilita la resistencia mecánica de la combinación del vástago con la cepa. Dado que la irga debajo del sitio del injerto es mucho más delgada que el tronco de la pera, las plantas injertadas, como en cualquier otro patrón enano, deben atarse a un soporte.

Una pera en una irga alcanza una altura de 2,5 m, es decir, es una típica planta enana.

Chokeberry o chokeberry negro. Una planta muy amante de la luz. El sistema radicular puede dañarse a temperaturas alrededor de -12 ° C. Las raíces del daño se pueden salvar con una capa de nieve de 15-20 cm. Chokeberry ama la humedad. Una planta bienal se utiliza como stock. Se deben eliminar sistemáticamente numerosos crecimientos de raíces y amarrar el tronco a un soporte.

Rowan ordinario. Es interesante como patrón de pera. Crece con éxito en tierras insuficientemente fértiles. Según K. N. Korshunova, una pera injertada en un fresno de montaña, a la edad de veinte años no supera los 3,5 m, por lo que pertenece a medianas. La compatibilidad de la mayoría de las variedades de peras con el fresno de montaña es satisfactoria. La fructificación comienza en el cuarto año. Pero no para todas las variedades de pera, el serbal es adecuado como patrón. Las peras están mal injertadas y crecen Tonkovetka, la hija de Blankova, la rusa Malgorzhatka, Dula Novgorodskaya. Los frutos de una pera injertada en fresno de montaña maduran entre 7 y 10 días después. La resistencia al invierno es alta.

El espino también tiene una alta resistencia al invierno. Como caldo para una pera, el espino de una sola semilla y de frutos negros es adecuado, el espino siberiano no es adecuado.

No siempre es posible cultivar existencias de peras estándar en una temporada. Esto es especialmente cierto para los portainjertos de irgi, chokeberry negro, espino y plántulas de pera silvestre y cultivada. Utilice el método de sembrar semillas directamente en invernaderos o en macetas de turba en invernaderos, que brindan condiciones óptimas para el rápido crecimiento de las plántulas.

Las plántulas durante la siembra de otoño aparecen 10-15 días antes. Dar la primera alimentación en la fase de crecimiento inicial, cuando la planta tiene 5-7 hojas; el segundo se encuentra en la fase de mayor crecimiento. Para aumentar la resistencia al invierno de los portainjertos, administre un tercer aderezo: fertilizantes de fósforo y potasio antes de excavarlos.

Riegue y afloje la tierra después de cada alimentación.

Los portainjertos obtenidos de una forma u otra se pueden injertar por brotación, esquejes o se pueden utilizar injertos de invierno.

El injerto de peras en invierno se realiza de diciembre a marzo en condiciones de interior. En este caso, se utiliza principalmente la cópula mejorada. Con diferentes diámetros de portainjerto y vástago, el injerto se realiza en stock.

Al final del año, plantar las plantas injertadas en recipientes de plástico de 22x25 cm con un sustrato de turba y arena en una proporción de 3: 1. Coloque los contenedores en invernaderos protegidos hasta abril. Cuando el vástago alcance una altura de 10 cm, alimente las plantas cada 10-15 días con una solución de nitrato de amonio hasta que alcancen una altura de 75-100 cm.

Los niños de un año que han pasado el invierno se podan para formar una corona. Deje 10 entrenudos por encima del tallo 40-50 cm. En el futuro, elimine rápidamente los brotes en el tronco y los competidores con esquinas afiladas en el rodaje de continuación. Continuar la formación de la corona para niños de dos años.

Elegir un lugar para una pera, plantar una plántula

Mueva el área más cálida, protegida de los vientos, bien iluminada con suelo profundo, suelto, rico en nutrientes y suficientemente húmedo.

Las peras injertadas en plántulas de cultivares resistentes al invierno y peras de bosque crecen y dan mejor fruto en suelos arcillosos y arcillosos, sustentados por margas ligeras. Sin embargo, no se adaptan bien a suelos arcillosos pesados, húmedos y arenosos ligeros y secos.

Una pera injertada en portainjertos enanos impone mayores requisitos en el suelo debido a la ubicación más superficial del sistema de raíces. En este caso, el sistema de raíces tiene una resistencia reducida a las heladas. En primavera, las flores y los ovarios de frutos jóvenes pueden dañarse, y en invierno, a temperaturas de hasta -35 ° C, el árbol puede morir.

Antes de plantar, es recomendable realizar un laboreo profundo, quitar las raíces de árboles y arbustos viejos, piedras y vegetación leñosa. Excavando el suelo a una profundidad de 40-45 cm, agregue estiércol o abono de turba y abono y fertilizantes de fósforo y potasio. Esto enriquece la capa de la raíz con nutrientes, reduce la densidad de las capas superiores del suelo, mejora el intercambio de aire y la permeabilidad del agua y normaliza el régimen de agua y aire de la capa de la raíz.

En suelos de podzólico medio, no se realiza un arado profundo, ya que mezclar el horizonte podzólico con la capa superior del suelo puede empeorar las condiciones para el desarrollo del sistema radicular de la pera.

Para las peras, así como para los manzanos, injertados en portainjertos vigorosos, los agujeros generalmente se cavan bastante grandes: en suelos pobres y pesados: 1-2 m de ancho, 0.6-0.8 m de profundidad, o incluso más profundos cuando es necesario eliminar el gley capa impermeable al agua y baja permeabilidad a las raíces. No hay necesidad de hacer hoyos tan extensos en buen suelo negro, como en los árboles injertados en portainjertos semienanos o en portainjertos vigorosos, pero con un inserto de portainjerto de bajo crecimiento. Para ellos, los pozos de 1 m de diámetro y 0.5-0.6 m de profundidad son suficientes, y para los enanos - 0.9 m de diámetro y 0.4-0.5 m de profundidad. Las peras se pueden plantar en otoño y primavera. Para la siembra de primavera, los agujeros se cavan en el otoño y para la siembra de otoño, en 3-4 semanas. Es necesario el cultivo posterior del suelo en los troncos. La tierra debe verterse de modo que se forme un montículo alrededor de la estaca. A una distancia de medio metro del tronco, rastrille un pequeño rodillo, formando un agujero para regar.

Después de plantar y compactar el suelo, independientemente del clima y la humedad del suelo, riegue el suelo con 2-3 cubos de agua por árbol. El suelo húmedo se asienta vigorosamente, eliminando huecos y haciendo buen contacto con el sistema radicular. Cubra el círculo del tronco con 5-10 cm de mantillo La estaca de amarre debe ser tan alta como la primera rama esquelética.

Si el agua subterránea está cerca de la superficie de la tierra, un metro y medio, los árboles frutales deben "levantarse" y plantarse en colinas rellenas artificialmente, bastante altas. Los montículos se componen de hasta 3 m de diámetro y hasta 0,7-1 m de altura.

Se cava un hoyo antes de llegar al acuífero. Organice un drenaje y coloque suelo fértil en él, y en el horizonte del desarrollo del sistema de raíces: buen suelo con humus.

Tamara Barkhatova

Foto de Olga Rubtsova

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