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Cultivo De Uvas Cerca De San Petersburgo
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Video: Cultivo De Uvas Cerca De San Petersburgo

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Anonim

En memoria de Vladimir Nikolaevich Silnov

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

De acuerdo con la tasa de maduración para las condiciones de San Petersburgo, solo se pueden usar variedades súper tempranas, muy tempranas y tempranas. Por separado, vale la pena señalar las variedades de uva descubiertas que no temen una fuerte congelación de la vid y el suelo.

El cultivo de uvas en la región de Leningrado tiene sus propios matices, ya que el verano en la región de Leningrado es fresco y corto, y la suma de temperaturas activas es muy baja. Cultivar al aire libre es especialmente difícil. Fuera de los invernaderos, solo puede cultivar variedades de uva demasiado tempranas o que no cubran. Pero la cosecha madurará solo en septiembre.

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Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Como regla general, las heladas en verano no ocurren durante solo 2 meses y medio, mientras que todas las variedades que no cubren requieren al menos 3-4 meses de un período libre de heladas. Por esta razón, en mayo, deben cubrirse con spunbond (u otro material de cobertura) de heladas recurrentes, para no destruir los brotes recién despertados.

Las variedades ultra tempranas deben cubrirse para el invierno, al igual que las rosas: se cierran con una película negra o material para techos. Las variedades que no cubren pueden simplemente doblarse en el suelo sobre ramas o tablas de abeto.

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Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

En algunos años, en campo abierto es muy difícil obtener un cultivo con un alto contenido de azúcar, ya que en la región de Leningrado la suma de temperaturas activas es muy pequeña y si el año no es demasiado cálido, entonces el cultivo no tendrá tiempo de madurar completamente. Por lo tanto, cultivo uvas tanto en campo abierto como en interiores, en invernaderos con techo extraíble para el invierno y en barriles. En interior maduran tanto las variedades muy tempranas como las tempranas.

El rendimiento varía: en campo abierto - 3-5 kilogramos por arbusto, en el terreno cerrado el rendimiento es varias veces mayor: variedades tempranas - de 10-15 kilogramos a 20, y más tarde, las variedades de alto rendimiento dan hasta 50- 60 kilogramos por arbusto.

Cultivo de uvas en invernaderos

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Soy partidario de cultivar uvas aquí (en la región de Leningrado) en un terreno cerrado con techo removible, para que en invierno los arbustos estén cubiertos de nieve. Para cultivar uvas en invernaderos, utilizo un sistema de cuatro brazos. Al mismo tiempo, planto los arbustos después de uno y medio - dos metros y dejo dos brotes en una dirección a lo largo del enrejado y dos en la otra.

Todos los demás brotes están cortados. Al mismo tiempo, la poda de la uva se realiza en otoño a razón de 5-6 yemas por manga, y en la primavera cambiamos a 3 yemas en cada manga y 12 brotes. Una siembra más apretada resultará en sombra.

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Las variedades muy vigorosas se cultivan mejor al aire libre o en invernaderos. En invernaderos, puede plantar variedades que requieren una gran área de nutrición y la cantidad de temperaturas activas, estas incluyen principalmente pasas y todas las variedades de frutos grandes. Adecuado para el cultivo en invernaderos son variedades como F1475, Karinka Russian, Reline Pink Sidless, Pink, Russian ámbar, Super extra, Timur, Very early elegant, Augustine, Flame, White Muscat, Motherland, Russian Early, Success Moscow, Ainset Sidless, Rusbol, Rusball mejorado (Elf), Lyubava, Kodryanka, Laura, Matryoshka, Neptune, Memory of Dombkovskaya, Mars, Kishmish unique y otros.

Variedades de fuerte crecimiento (son muy fructíferas, pero maduran más tarde, en septiembre), puede comenzar hasta 16-20 brotes, pero la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 2 metros. Las más productivas, siempre que se cultiven en un invernadero, se pueden llamar las siguientes variedades: Ilya Muromets, Rusven, Supago, Lyusil, Pervenets Kuibysheva, Pervenets Saratov, Cosmonaut y muchas otras variedades: Lyubava, Strashensky, Muromets.

Cultivo de uvas en campo abierto

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

A menudo sucede que llueve hasta finales de enero y los cogollos pueden cubrirse de hielo con la primera helada. Si el riñón está cubierto de hielo, muere (se asfixia y vomita). Si la vid se dobla sobre algún tipo de arena, por ejemplo, sobre agujas, los cogollos no se secarán, ya que los cogollos cubiertos de nieve no se congelarán.

En interior, nuestras uvas no sufren lluvia ni humedad. Tenemos mucha lluvia en la región de Leningrado. En 2011 y 2012, desde mediados de julio, llovió constantemente y en campo abierto la uva siempre estaba húmeda, por lo que la maduración de la vid se retrasó y la suma de temperaturas activas no fue suficiente para obtener una alta calidad. vendimia.

Cultivo de uvas en barriles

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Hay otra opción para cultivar uvas: en barricas. La sutileza de cultivar uvas en barricas es que en invierno las uvas en barricas están enterradas, solo en un lugar abierto en el sitio.

A mediados de abril, es necesario sacar la barrica y llevarla al invernadero y la barrica, parada sobre el suelo, comienza a calentarse rápidamente y ya a principios de mayo las uvas en barrica comienzan a florecer. Resulta una gran acumulación, a principios de junio, después de que cesa la helada, saco las barricas al exterior y las coloco en el lado sur de los edificios, donde las uvas en barrica siguen creciendo activamente y para finales de junio adquieren su tamaño. A principios de julio maduran las variedades demasiado tempranas.

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Los barriles para el invierno a mediados de octubre, enterrados en el piso en posición horizontal a una distancia de un metro entre sí, están cubiertos con pizarra desde arriba. Los barriles se rocían con tierra por los lados. La vid se poda en 5-6 yemas y, cuando se eleva por encima del suelo, la vid pasa el invierno bien, sin humedecerse ni congelar las yemas.

En barriles, las uvas pueden crecer hasta los 8-10 años, pero a partir de los 3 años será necesario alimentar los barriles con fertilizantes complejos y agregar tierra. Después de 8-10 años, estos barriles se pueden cortar y el arbusto se puede plantar en campo abierto, donde seguirá creciendo y fructificando durante 10-12 años.

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Las barricas más adecuadas para el cultivo de la vid con una capacidad de 65 litros (para 50 litros de tierra). Es fácil encontrar barriles usados similares a la venta. Antes de plantar, es imperativo hacer un agujero en el fondo de los barriles para que no haya estancamiento de agua. Es bueno hacer 40-50 agujeros con un diámetro de 10 mm y verter arcilla expandida, escoria y ladrillos rotos en el fondo del barril. El volumen restante del barril debe llenarse con suelo fértil: humus de 2-3 años con arena o turba.

Todavía hay 1 sutileza en la segunda mitad del verano, a partir de julio, la barrica debe estar sombreada para que las barricas no se sobrecalienten con el sol, de lo contrario el sistema radicular crecerá intensamente en detrimento del relleno de las bayas y la recolección de azúcar. Los barriles deben regarse una vez a la semana.

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
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grado en memoria de Dombkovskaya

Puede plantar variedades en un barril como: Dimon, Golbena nou, Zilga, Golden Potapenko, Cosmonaut, Platovsky, Crystal, Black supereally, White Delight, Madeleine Selenium, también puede cultivar variedades de vino: Saperavi Smolensky, Minsk 8-17, Rusia temprana y muchas otras variedades no muy altas.

Se pueden plantar uvas durante toda la temporada: desde finales de mayo hasta finales de septiembre.

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

grado para campo abierto Alfa

Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado
Plántulas de uva para San Petersburgo y la región de Leningrado

Kishmish Zaporozhye

Vladimir Nikolaevich Silnov

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