Las Propiedades Medicinales Del Serbal Ordinario

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Hoy, pasando por el callejón, plantado con varias especies de hoja caduca, noté con disgusto numerosas bayas de serbal en el suelo. Su cosecha de este año es extraordinaria, pero entristece que las aves (las alas de cera nos llegaron inusualmente temprano) sean muy descuidadas con las bayas maduras, las picoteen y no las coman por completo, dejándolas caer al suelo. Las frutas cercanas también se bañan.

Pero hasta ahora solo a mediados de otoño. Por delante está el invierno con sus heladas, los pronósticos parecen decepcionantes, los meteorólogos dicen que hará bastante frío. Las bayas de serbal serían muy útiles para las aves de los días fríos, ya que pueden permanecer en las ramas durante mucho tiempo. Pero las aves no tienden a preocuparse por el futuro, como, por ejemplo, las ardillas que almacenan frutas, hongos y nueces para el invierno; las aves ahora se regocijan descuidadamente por una rica cosecha.

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Pero las personas pueden abastecerse de las bayas de esta hermosa planta, que todavía está muy extendida en nuestros jardines y bosques. ¿Para qué sirven las frutas de serbal? ¿Y qué puede ser útil en las flores y bayas de esta planta?

Rowan (Sorbus aucuparia) es un arbusto o árbol de 3 a 15-20 metros de altura. Esta planta en nuestro país está muy extendida en casi toda la parte europea, en Siberia. Incluso penetra en algunas regiones del norte, porque es resistente al invierno. Se puede encontrar en los bordes y las afueras de los bosques, a lo largo de las riberas de los ríos o en las laderas de las montañas, porque también es resistente a la sequía.

Rowan se destaca entre otros árboles y arbustos de hoja caduca con su follaje, son alternados, pinnadas impares, en un pecíolo fuerte y flexible de hasta 20 cm de largo, más de diez hojas oblongas se colocan opuestas, en primavera y verano verde (desde abajo - gris grisáceo), y en otoño se vuelven púrpuras …

Rowan tiene hermosas inflorescencias visibles desde la distancia: un escudo denso con muchas pequeñas flores blancas. Pero no debe acercarse a ellos y oler la inflorescencia en flor: el aroma puede ser decepcionante, no es muy agradable, amargo.

Rowan florece en mayo-junio, y en otoño, se forman y maduran numerosas frutas pequeñas, recolectadas en racimos; son esféricas, se asemejan ligeramente a manzanas pequeñas en su forma. En el momento de la maduración a fines de agosto y principios de septiembre, las bayas adquieren un color rojo anaranjado. La fruta tiene un sabor amargo con un regusto ácido. Una vez que se congelan, el amargor en ellos disminuye. Muchas aves comen fácilmente estas bayas, especialmente las que permanecen con nosotros durante el invierno. ¿Qué encuentran en ellos?

Los estudios han demostrado que los frutos de la ceniza de montaña contienen muchas sustancias útiles y útiles no solo para las aves, sino también para las personas. Por ejemplo, tienen un alto contenido de vitamina C (hasta 100 mg por 100 g), caroteno (hasta 15 mg), hay vitaminas B2, K, E. También tienen azúcares (principalmente fructosa), manzana, limón., vino, ácido fólico, succínico, oxálico, sórbico. Pero se sabe que el ácido sórbico tiene un efecto bacteriostático. Inhibe el crecimiento de bacterias y mohos.

En las frutas se encuentran sustancias taninas y pectinas, aminoácidos, aceites esenciales, compuestos fenólicos, incluidas las antocianinas y muchas otras sustancias útiles.

Desde tiempos inmemoriales, los frutos del fresno de montaña se han utilizado con fines medicinales. La medicina oficial ahora los usa principalmente como un remedio multivitamínico y también como una valiosa materia prima que contiene caroteno.

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Adquisición de materias primas. Para obtener materias primas medicinales, se cosechan bayas de serbal maduras. Se retiran de los árboles o arbustos en agosto o septiembre (según el terreno y las condiciones climáticas de la temporada), se separan de los tallos y ramitas y se secan, extendiéndolos en una fina capa sobre tela en habitaciones ventiladas, si el tiempo es seco., o en secadores a una temperatura de + 40 … + 60 ° C.

Se recomienda almacenar las materias primas secas en bolsas o sacos de papel, proteger de la humedad. Conserva sus propiedades beneficiosas hasta por dos años. En las farmacias, las bayas de serbal secas se venden empaquetadas en paquetes de 30 a 100 g.

En la anotación de farmacia a esta materia prima medicinal está escrito: promueve un aumento en la función secretora del estómago y la secreción de bilis, la unión y eliminación de toxinas y el exceso de carbohidratos. También tiene propiedades diuréticas, hipotensivas y tiene un efecto fortalecedor general sobre el organismo. Indicaciones de uso: prevención de hipo y avitaminosis.

Con fines medicinales, todos también pueden congelar las bayas de serbal en el refrigerador y, si es necesario, usarlas para el propósito previsto.

Para tener siempre a mano este remedio, puedes plantar una o dos plantas de serbal en tu jardín o en tu cabaña de verano. Además de brindarte sus frutos, también decorarán el sitio. Rowan es muy hermoso en primavera durante la floración, pero se ve inusualmente hermoso contra el fondo del cielo azul de otoño, adornado con racimos brillantes de sus frutos.

En las farmacias, también puede encontrar jarabe de los frutos del fresno de montaña.

En la medicina popular, el jarabe de ceniza de montaña (1 kg de bayas por 0,6 kg de azúcar) se usa en el tratamiento de la poliartritis y enfermedades del sistema urinario, incluso para eliminar la arena de los riñones, con cálculos en los riñones, vejiga y también en caso de trastornos del metabolismo de la sal.

En general, en la medicina popular, el uso de preparaciones de fresno de montaña es inusualmente amplio. Utiliza no solo los frutos de esta planta, sino también sus flores, así como la corteza. Las preparaciones de fresno de montaña se utilizan como vitamina, diurético, laxante, agente anti-disentería. Se utilizan para gastritis con baja acidez del jugo gástrico, hemorroides, enfermedades renales y hepáticas, aterosclerosis, hemorragias; decocción (interior): con hipovitaminosis (deficiencia de vitaminas), debilidad general.

Jugo de fresno de montaña: para anemia, astenia, gota, hemorroides, baja acidez del jugo gástrico, gastritis. Los frutos secos son buenos para la diarrea.

Una decocción de bayas de serbal

Para su preparación, se vierte 1 cucharada de frutos secos de serbal triturados en 300 ml de agua y se hierve durante 10 minutos. Luego, habiendo envuelto, insisten durante una hora en un recipiente sellado en un lugar cálido. Después de eso, las materias primas restantes se exprimen, el líquido se filtra. Beba el caldo resultante en porciones iguales tres veces al día antes de las comidas con deficiencia de vitaminas, anemia, diabetes mellitus, menopausia, después de la exposición a la radiación.

Té vitamínico con serbal y escaramujos

Para obtenerlo, es necesario mezclar los frutos del fresno de montaña y los escaramujos en partes iguales. Luego vierta 1 cucharada de la mezcla resultante con medio litro de agua hirviendo y déjela por 30 minutos, luego cuele. Beba un vaso de este té tres veces al día con aterosclerosis, deficiencias de vitaminas de primavera, con enfermedades debilitantes de larga duración. Para mayor comodidad, este té se puede preparar en un termo.

Cura el jugo de serbal

El jugo de fruta fresca se toma 1 cucharadita 4 veces al día media hora antes de las comidas con baja acidez gástrica. La dosis debe observarse estrictamente. Además, los curanderos tradicionales lo recomiendan para la colecistitis, la deficiencia de vitaminas.

El jugo fresco también se usa externamente para tratar papilomas y verrugas.

Tintura medicinal de fresno de montaña

Para obtenerlo, se vierten 200 g de bayas de serbal con un litro de vodka. Insista en un lugar oscuro durante dos semanas. Luego se filtra el líquido.

La tintura se toma en pequeñas dosis: 1 cucharadita tres veces al día. Guarde la tintura en un lugar oscuro y fresco. Utilizado como agente terapéutico y profiláctico.

Contraindicaciones

No puede utilizar los frutos de la ceniza de montaña ordinaria con una tendencia a una mayor coagulabilidad de la sangre, trombosis y tromboflebitis, así como úlcera péptica y gastritis con alta acidez.

Y, por supuesto, una consulta con un médico nunca está de más.

E. Valentinov

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