El Uso De Angelica Officinalis En La Medicina Oficial Y Popular

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Angelica officinalis

Cuando éramos niños, al cortar parte del tallo de la angélica para obtener el tubo verde que necesitábamos (no había tubos de plástico en ese momento), no pensamos en absoluto qué tipo de planta era y si podría haber algo bueno de eso.

Para nosotros, los niños del campo, su beneficio fue que con la ayuda de este tronco hueco verde era posible enviar un guisante seco hacia adelante con una fuerte exhalación de aire. Sí, disparamos con guisantes, fue divertido.

Y solo después de los libros supe que de la misma manera, con la ayuda de cañerías (pistola de aire), los indios de América del Sur cazaban y luchaban con los enemigos, golpeándolos con flechas envenenadas.

No sabíamos nada más sobre Angélica. A veces, sin embargo, se fabricaban tuberías con él, pero no eran muy duraderas, era mucho más fácil hacer una tubería con una rama de sauce.

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Mucho después aprendí mucha más información sobre esta hermosa y alta planta. Resulta que angélica es un nombre popular que se le dio en nuestro país, y sería correcto llamarla angélica. Y no solo una angélica, sino una angélica medicinal.

Y la gente también tiene muchos otros nombres para esta planta: pipa lobo, flautista, angélica, angélica, pipa del prado, y la mayoría de ellos, aparentemente, están asociados con la posibilidad de hacer un instrumento musical con ella: pipa. Probablemente, este nombre le fue dado por pastores que pasaban días enteros en la naturaleza. Y hacer pipas era una especie de entretenimiento para ellos en el monótono flujo del tiempo.

Angelica officinalis es común en la parte europea de nuestro país. Como ama la humedad, la mayoría de las veces esta hermosa planta útil se puede encontrar a lo largo de las orillas de ríos y arroyos, en bosques húmedos de alisos, en barrancos, en matorrales de arbustos. La angélica es útil no solo porque es medicinal.

Las partes jóvenes de la planta, las hojas y el tallo (antes de la floración) se usaban antes y ahora las personas conocedoras las usan para hacer ensaladas, mermeladas y mermeladas. Utilizo el rizoma y las raíces de Angelica officinalis en forma de polvo fragante como especia para cocinar, hornear, repostería y enlatar.

En los países del norte de Europa, y también en nuestro país, la angélica se cultiva tanto para la obtención de materias primas medicinales como para las necesidades de la industria alimentaria y de bebidas alcohólicas. No es difícil cultivar angélica, por ejemplo, con semillas, porque en otoño se pueden recolectar de cada planta hasta medio kilogramo. Uno solo tiene que preparar un suelo fértil con una reacción neutra, y puede sembrar. Lo principal es no olvidarse de la humectación regular de los cultivos.

Y ahora con más detalle sobre algunas de las características de esta planta.

Angelica officinalis (Archangelica officinalis) es una hierba bienal que pertenece a la familia Umbrella. En el primer año de vida, es bastante discreto: una roseta de raíces de hojas pequeñas emerge del suelo, pero al año siguiente la angélica se despliega en todo su esplendor. Forma hojas grandes y complejas de dos y tres lóbulos en un pecíolo largo cerca del suelo, que alcanza una longitud de hasta 80 cm, las hojas ubicadas en el tallo son mucho más pequeñas.

Un único tallo largo y hueco emerge del centro de la roseta y se ramifica en la parte superior. Dependiendo de la disponibilidad de humedad y la calidad del suelo (ama neutral y ligeramente ácido, fértil), la altura del tallo puede variar de uno a dos metros y medio.

En la parte superior del tallo principal y en las ramificaciones laterales, se forman inflorescencias, paraguas que tienen una forma casi esférica. El paraguas principal es el más grande, puede alcanzar hasta 15 cm de diámetro. En verano, de junio a agosto, se abren muchas flores blancas, verdes y amarillas en los paraguas, y en otoño maduran allí dos plántulas bastante grandes, cada una de las cuales se descompone en medias frutas.

Angelica officinalis tiene un poderoso rizoma corto en forma de rábano pequeño y numerosas raíces adventicias. Cuando se corta el rizoma, se libera un jugo lechoso de color blanco amarillento.

Dado que todas las partes de esta planta contienen aceites esenciales, emite un aroma fuerte y agradable.

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Propiedades medicinales de Angelica officinalis

Angelica officinalis

Es la presencia de aceites esenciales y otras sustancias lo que explica las propiedades medicinales de la angélica.

Las raíces y los rizomas contienen un aceite esencial, también llamado angelical, que incluye pineno, felandren, compuestos sesquiterpénicos, umbeliprenina, xantotoxina, ácidos metilbutírico e hidroxipentadecanoico, así como ácidos málico y angelical, ostol, ostenol, bergaptenelos, angelicina, taninos fithanger, vitamina C, caroteno, calcio, fósforo y otros minerales.

Con fines medicinales, se utilizan principalmente los rizomas y raíces de angélica. Se pueden cosechar después del primer año de cultivo en el otoño o principios de la primavera del segundo año de cultivo.

Los rizomas y las raíces se desentierran, se limpian del suelo, se lavan con agua fría, se cortan en lóbulos y se secan en habitaciones ventiladas o en secadores (temperatura hasta + 35 ° C) hasta que estén quebradizos. Dado que las materias primas contienen aceite esencial, debe almacenarse en un recipiente herméticamente cerrado. Al cosechar rizomas y raíces, debe evitar que el jugo entre en áreas abiertas del cuerpo. Al sol, esto puede provocar quemaduras en la piel.

Las hojas y brotes de angélica también se cosechan - después de la floración de la planta, y en el otoño - sus semillas maduras, en las que se encuentra el aceite más esencial.

En las farmacias, puede comprar raíces y rizomas de angélica triturados y secos para necesidades medicinales.

Los preparados galénicos de angélica (los medicamentos obtenidos a partir de materiales vegetales por extracción (extracción) son tinturas (extractos o extractos alcohólicos o hidroalcohólicos) tienen efectos antiinflamatorios, antiespasmódicos, diuréticos y diaforéticos. La sustancia más activa de la angélica es el aceite esencial, que, penetrando en el tracto digestivo, tiene un ligero efecto irritante sobre la mucosa gástrica, provocando un aumento de la secreción gástrica y da un efecto antiespasmódico.

Cuando se absorbe, el aceite esencial es secretado parcialmente por las glándulas bronquiales, aumentando su secreción y ejerciendo un efecto bactericida y antiespasmódico en el tracto respiratorio. Y el efecto diurético y diaforético de Angelica officinalis se explica por la presencia de ácidos orgánicos en ella.

La raíz de angélica, que posee propiedades antiespasmódicas, es eficaz en la flatulencia. Sus propiedades antimicrobianas ayudan a suprimir los procesos de fermentación intestinal. El extracto de raíz de angélica también tiene un efecto calmante.

Las preparaciones medicinales de angélica se utilizan para la discinesia biliar. Después del tratamiento, el apetito de los pacientes mejora, los eructos, las náuseas y los vómitos y el dolor abdominal desaparecen.

La angélica también se usa como agente expectorante y antiinflamatorio para laringitis, neumonía y bronquitis. A partir de él se preparan decocciones, infusiones y tinturas, tés.

Decocción de raíces de angélica

Raíz de angélica y rizoma en farmacia

Para obtenerlo, se vierten 3 cucharadas de materia prima seca de rizomas y raíces de angélica (10 g) en un recipiente esmaltado y se vierte con un vaso de agua hirviendo (200 ml). Los platos se cierran con una tapa y se colocan en un baño de agua durante media hora.

Luego, el caldo se enfría durante 10 minutos a temperatura ambiente, se filtra. El volumen del líquido resultante se lleva al original (200 ml) con agua hervida. Este caldo se almacena en un lugar fresco durante no más de dos días.

Use un caldo caliente - como antiespasmódico, estimulante del apetito, expectorante y diaforético - tres veces al día, medio vaso.

Infusión de raíz de angélica

Para obtenerlo, se vierte una cucharada de rizomas secos y raíces con un vaso de agua hirviendo (200 ml), se cierran los platos y se insiste durante tres horas a temperatura ambiente. Luego se filtra el líquido y se toma para neurosis, insomnio, agotamiento nervioso, distonía vegetativo-vascular, neuralgia, síndrome de fatiga crónica, medio vaso dos veces al día media hora antes de las comidas.

Tintura de angélica

Se practica en medicina popular. Preparado a partir de rizomas de angélica, infundidos con alcohol o vodka: se colocan dos cucharadas de rizomas triturados secos en un plato oscuro y se vierten con vodka (200 ml). Insista en un lugar oscuro durante 8-10 días, luego filtre el líquido, exprima la materia prima. Esta tintura se usa externamente para frotar para enfermedades articulares, reumatismo, gota, radiculitis.

Polvo curativo de rizomas de angélica

Se utiliza en medicina popular para la flatulencia, gastritis, colitis, con secreción disminuida del páncreas y enfermedades de la vejiga. Los rizomas secos y las raíces se muelen en polvo con un molinillo de café o en un mortero. Luego, se vierten 0.5 g de este polvo en un vaso de agua y se toman 2-3 veces al día.

Contraindicaciones

Las preparaciones medicinales de Angélica están contraindicadas durante el embarazo y la lactancia del peine, con intolerancia individual a esta planta, con diabetes mellitus.

Vale la pena abstenerse de tomar preparaciones de angélica para la diarrea y la taquicardia, así como para reducir la coagulación sanguínea. En cualquier caso, antes de iniciar el tratamiento, es recomendable consultar con su médico.

Además, como se señaló anteriormente, el jugo de angélica puede causar quemaduras y dermatitis si entra en contacto con la piel expuesta en días soleados.

E. Valentinov