Video: Ensalada De Cebolla Y Vino De Cebolla
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
La ensalada de cebolla cruda es muy útil: 1 cebolla mediana, manzana grande o pepino encurtido, jugo de limón al gusto, 3 cucharadas de aceite vegetal o 5 cucharadas de crema agria, 1/2 cucharadita de mostaza.
Corta la cebolla pelada en cuatro gajos y luego córtala en rodajas finas. Corta también el pepino.
Rallar la manzana en un rallador grueso, espolvorear todo con jugo de limón, sal, agregar 1 cucharadita de azúcar.
Triture el aceite vegetal o la crema agria con mostaza y sazone la ensalada con esta salsa.
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El vino de cebolla también es muy útil.
Te diré cómo prepararlo: poner 100-150 gramos de cebollas dulces finamente picadas (variedades Exhibishen, Globo, Ellan) en un plato de un litro, agregar 100 gramos de miel, llenar con buen vino de uva, dejar reposar para dos semanas, filtre la solución y úsela diariamente por 3-4 cucharadas.
El vino ayuda a proteger el cuerpo de infecciones, fortalece el sistema inmunológico, actúa como diurético.
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