Atrapando Leucomas En Invierno

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Academia de pesca

La lucioperca es un pez común en nuestros embalses. Se encuentra en el lago Ladoga, el golfo de Finlandia, en el río Vuoksa y en algunos lagos de la región. Este depredador es un trofeo bienvenido tanto para el pescador deportivo como para el aficionado. Sin embargo, deseable no significa en absoluto accesible. La captura del lucioperca es una tarea muy difícil incluso en la estación cálida, y en invierno se vuelve muchas veces más difícil. Y no solo por el frío, sino también por el estilo de vida de este pez.

Dado que la lucioperca es principalmente un pez de fondo, vive, como de costumbre, a una profundidad. A partir de ahí tienes que conseguirlo. La más exitosa es la pesca de invierno con señuelos, jigs, balanceadores. El equilibrador es un pez artificial que ha aparecido recientemente en nuestra empresa (bolas horizontales de invierno). Hablaremos de ello con más detalle en otra ocasión.

El látigo del lucioperca en invierno tiene sus propias peculiaridades … No siempre es posible capturarlo y no en todas partes. Para buscar un depredador en engorde hay que recorrer grandes distancias: después de todo, es precisamente el movimiento enérgico en el embalse la clave del posible éxito. Pero para aumentar las posibilidades de encontrar a este depredador, es necesario conocer la topografía del fondo de un reservorio en particular, y, por lo tanto, las posibles estancias de lucioperca.

Los mejores lugares, en opinión de la mayoría de los pescadores, son el borde: los cruces del canal del río hacia la franja costera, los límites de los agujeros en la transición al banco de arena. Y también: crestas rocosas submarinas, los límites de barrancos inundados y lechos de ríos. Además, existe una alta probabilidad de encontrar luciopercas en enganches, arcos y montones de piedras. También debe recordar que durante el invierno, la lucioperca se mueve constantemente. Por lo tanto, si al comienzo del invierno se capturó con éxito en algún lugar, es posible que más tarde no esté allí.

Se ha establecido que la lucioperca se adapta bien en el primer mes de congelación y en el último hielo. Se producen picaduras especialmente intensas durante un deshielo, cuando, después de heladas prolongadas, la temperatura del aire aumenta, la presión cae, se forman agujeros en el hielo y la nieve se satura con la humedad de la llovizna.

En un clima estable, claro y helado, la lucioperca puede picotear durante todo el día, pero aún es mejor, por la mañana y al amanecer. Está claro que todos estos consejos y razonamientos son muy aproximados, porque la hora exacta ("horario de la picadura de lucioperca") es casi imposible de adivinar. Esto tiene que ser establecido exclusivamente por la experiencia, e incluso contar con la suerte.

… Por ejemplo, en pleno invierno, cuando el día es corto, las picaduras suelen empezar bastante tarde, sólo después del amanecer. Y luego se reanuda después de un descanso, de aproximadamente 14 a 15 horas. Aunque hubo casos en los que fue posible pescar luciopercas en la oscuridad, mucho antes del amanecer y por la noche, cuando ya era de noche.

Existe una fuerte creencia entre los pescadores de que el señuelo más atractivo para el lucioperca debe ser estrecho (alargado) (ver Fig. 1). Esto se debe al hecho de que el lucioperca tiene una faringe bastante estrecha, por lo que prefiere cazar peces de cuerpo estrecho y pequeños, evitando peces como el besugo, la carpa cruciana, el rudd. A modo de comparación: una perca de la mitad del tamaño de una lucioperca es capaz de tragarse la misma presa.

Pero, ¿es realmente difícil decir algo definitivo cuando la pesca de lucioperca tiene una ventaja sobre todas las demás cucharas estrechas? Porque hay tantas opiniones sobre cuántos pescadores hay. Por ejemplo, un pescador atrapó algunos lucios con algún tipo de cuchara y sinceramente lo considera el más pegadizo. Sin embargo, sea cual sea el tipo de cuchara que elijas, su tamaño depende de las condiciones específicas: de la ubicación (qué profundidad, velocidad actual) y el momento de la pesca. Y, sin embargo, si resumimos la experiencia y el conocimiento de los pescadores experimentados, podemos llegar a la siguiente conclusión: para el señuelo de invierno en agua estancada, son preferibles los hilanderos con una longitud de 4-6 centímetros, para una corriente - 5-9 centímetros. A menudo, un señuelo pesado "lucioperca" trae éxito (ver Fig. 2).

En realidad, el proceso de girar en sí mismo consiste en levantar la ruleta, su caída libre y una pausa. El método más común, y por lo tanto probado en la práctica, para controlar un señuelo consiste en un levantamiento suave y acelerado de la punta de la caña y un descenso más abrupto a su posición original. La altura de elevación depende de la forma de la cuchara y se determina empíricamente. La mayoría de las veces es de 30 a 50 centímetros.

Si este método de giro no causa el agarre de la lucioperca, puede usar otro … La ruleta se baja hasta el fondo, luego con tirones cortos se levanta ligeramente desde el fondo y se vuelve a bajar. Al mismo tiempo, la cuchara hace movimientos espasmódicos, se mueve nerviosamente a lo largo del fondo y se balancea de lado a lado, levantando nubes de turbidez desde el fondo.

Solo debe tenerse en cuenta que el lucioperca rara vez se apresura tras un cebo de cuchara de natación rápida, está mucho más dispuesto a agarrar uno que se mueva lentamente o a una velocidad promedio. A veces, los pescadores experimentados, a su propia discreción, agregan a estas técnicas varios movimientos con la punta de la caña de pescar o pequeñas sacudidas. No voy a juzgar la eficacia de tales medidas.

En pleno invierno, cuando la saturación de oxígeno del agua se vuelve extremadamente escasa, la lucioperca se vuelve completamente pasiva. Sin embargo, incluso en el día más aparentemente sin biseles, la alimentación precisa de la cuchara de lucioperca y el juego correcto con ella a menudo conducen al éxito. En una palabra, este es el secreto que debe saber un pescador de presas: qué tipo de cebo u otro cebo en este momento, en un cuerpo de agua dado, es más atractivo para la lucioperca.

En conclusión, ofrezco una receta culinaria. Si usted (¡Dios no lo quiera!) Logró atrapar un lucioperca decente o es de la tienda, entonces prepare un plato con él, que en los viejos tiempos se servía a la mesa de los aristócratas. Lucioperca en gelatina. Cortar en trozos el lucioperca pelada y lavada. Los huesos, la cabeza sin branquias, el decapado y el caviar se ponen en un cazo, se agregan las raíces, la cebolla, la sal, el laurel (1-2 hojas), se vierte el agua y se pone a cocer. Pasados 15-20 minutos, en la misma sartén, poner trozos de lucioperca para cocinar. Cuando los trozos de pescado estén listos, retírelos con una espumadera, colóquelos en un plato en forma de pescado entero, pero con pequeños espacios entre los trozos y coloque el plato en un lugar frío. Escurrir el caldo obtenido de la cocción del pescado y preparar 2-2.5 tazas de gelatina, es decir, disolver en ella la gelatina remojada, hervir y colar a través de una servilleta. Adorne cada pieza de lucioperca con rodajas de limón,zanahorias, cortadas en forma de estrellas, con una hoja de verdor y vierte la gelatina resultante en dos o tres pasos, para que las decoraciones no se muevan y las piezas se llenen de gelatina. Mantenga el plato en un lugar fresco hasta que la gelatina se endurezca. Puede servir col lombarda, ensalada de patatas, pepinos frescos y salados, así como salsa de mayonesa con lucioperca en gelatina.

Para 1 lucioperca (1-1,2 kilogramos) - 10-12 gramos de gelatina, un trozo de raíces y una cabeza de cebolla.