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Video: Lucioperca Para Gourmets. Lota Con Relleno
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
Cuentos de pesca
Con una compañía de siete personas, pescamos en el Golfo de Finlandia, cerca de Vysotsky. Hacia la noche, mientras dos de nuestros compañeros estaban colocando las líneas, cebadas por pequeños crucianos, Oleg y yo comenzamos a pescar con cañas para hacer sopa de pescado. Después del agotador calor del día, el picoteo fue malo. Nos sentamos durante más de una hora y capturamos solo una docena de perchas, cucarachas y una pequeña lota. Debo decir francamente, no mucho.
Mientras el mayor de nosotros, Nikolai y su hijo Alexei, limpiaban el pescado, el resto estaba sentado junto al fuego.
- Me encanta cuando hay una lucioperca en la oreja - dijo Vadim soñadoramente, mirando las luces alegremente danzantes de la llama.
- El lucioperca ennoblece mucho la oreja: le da un sabor delicado y agradable, - Igor lo sostuvo.
- ¡Para que usted mismo coja lucioperca! - Oleg no pudo resistirse.
- Ni siquiera puedes soñar… - Igor sonrió.
Nikolai interrumpió la conversación. Después de destripar el pescado con el que se cocinaría la sopa de pescado, razonó:
- Quizás, nuestros hermanos no son suficientes. Sasha, - se volvió hacia mí. Ve a ver las líneas. Tal vez algo ya se haya detectado. Necesito al menos un pez más … Me metí en el bote, encontré la estaca, para la cual se arregló el extremo de la línea más cercana y comencé a sacarla. Pasé por casi todo, pero todo estaba vacío. Finalmente sentí que la línea se movía y comencé a trabajar con mis manos más rápido … Y después de unos momentos saqué una lota de un kilogramo. Como ya no se necesitaba más para la sopa de pescado, volvió a bajar el sedal al agua y se apresuró con el trofeo al fuego.
- Bueno - dijeron mis compañeros con humor arrastrando las palabras -. Podría traer algo más: ya tenemos lota … ¡Seríamos, por ejemplo, un ganso!
Solo levanté las manos, dicen, los ricos que son, así que están contentos … Mientras tanto, destripando la lota, Nikolai se volvió hacia nosotros y, mirando a Igor y Vadim, exclamó:
- ¡Caray! Ustedes tienen mucha suerte … Miren, ¿qué había en el útero de la lota? - y mostró tres lucios, quince centímetros cada uno. Aparentemente, el depredador se los tragó recientemente, porque estaban completamente intactos.
- Como ordenó … - Oleg se sorprendió. Quería sopa de pescado con lucioperca, así que, por favor, consíguela … ¡Es increíble!
¿Y quién se atreve entonces a afirmar que no hay milagros en la pesca? También los hay, y la historia del lucioperca es una clara confirmación de ello.
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