Cómo Construir Un Gallinero

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Hojeando cuadernos y papeles, en los que están registrados los acontecimientos más importantes de la vida de mi shabashnik, encontré mis notas y dibujos hechos por una mano desconocida y dibujos hechos por mí. Comenzando a leer, recordé mi juventud … En la época soviética, una vez tuve la oportunidad de trabajar como parte de una brigada de shabashniks en la región de Kostroma en la entonces granja estatal. Erigimos varias estructuras, pero esa vez me dediqué a la construcción de gallineros.

A diferencia de la construcción de muchos "apartamentos" de aves anteriores en otros lugares, cuando el cliente, por regla general, solo proporcionó bocetos generales, esta vez el zootécnico de la granja estatal nos presentó dibujos muy detallados y precisos de todas las instalaciones para las aves. Además, supervisó constantemente todas las etapas de la construcción, profundizando meticulosamente en todas las pequeñas cosas. Francamente, a veces me molestaba tal exigencia, pero lo aguanté, sabiendo muy bien que su corrosividad es una garantía confiable de un trabajo de alta calidad. Aunque debo admitir sin falsa modestia, nunca hemos hecho trampas y siempre hemos tratado de construir a conciencia.

En el camino, fue bastante detallado y, me parece, habló de manera interesante tanto sobre los hábitos de los pollos como sobre su mantenimiento. De él aprendimos muchas cosas interesantes e instructivas. Está claro que no soy un avicultor, sino un constructor, por lo que no presumo de juzgar la exactitud de las ideas y el razonamiento del especialista en granjas estatales. Sin embargo, me parece que la implementación práctica de sus ideas y cálculos brinda muchas cosas útiles para los residentes de verano, los jardineros que crían o quieren adquirir pollos. Todos pueden elegir y usar lo que crean que es adecuado para su hogar.

Por supuesto, a lo largo de los años, he olvidado algo, quité algo, considerándolo no tan significativo. Agregó algo, después de haber estudiado literatura especial, en particular, dibujos de gallineros. Pero de ninguna manera distorsionaron la esencia de los juicios del zootécnico de la granja estatal sobre los problemas del "pollo". Es bastante natural que exprese todo esto con mis propias palabras, tratando de estar lo más cerca posible del autor. Solo aquí y allá me permitiré insertar comentarios para aclarar o complementar el texto. Antes de comenzar la historia, haré una pequeña, pero, en mi opinión, una digresión necesaria. Mientras preparaba este material, miré muchos libros, catálogos, libros de referencia sobre la construcción de viviendas y me sorprendió descubrir que no hay proyectos de gallinero en ninguna parte. No, por supuesto, son, sin embargo, el contenido de los pollos debe combinarse con otra persona.

Por ejemplo, con un cerdo (Fig. 1), con conejos (Fig. 2) e incluso una asociación muy extraña: bajo un techo de varias habitaciones, entre las cuales hay un gallinero (Fig.3). ¿Un baño y un gallinero al lado de una ducha? … Pero no hay proyectos de edificios de gallineros ubicados por separado y puramente individuales (especialmente gallineros). Y tanto más valiosas, me parece, son las ideas del zootécnico, que hemos puesto en práctica.

Desde la antigüedad en Rusia existe la creencia persistente de que el pollo es una criatura extremadamente primitiva que no requiere cuidado ni atención en absoluto. Y esto se reflejó en expresiones tales, bastante extendidas incluso en nuestro tiempo ilustrado, como "El pollo no es un pájaro, y un cáncer no es un pez", "Un pollo no es un pájaro y una mujer no es un hombre. " O en absurdos, como "Pollos riendo" (¡¿como si los pollos pudieran reír?!).

Y numerosos consejos y letreros, a menudo completamente sin sentido … "Si cuelgas el gallinero con jarras rotas, las gallinas correrán bien". "Si encuentra una piedra con un agujero y la cuelga en el gallinero, los pollos estarán a salvo". Es cierto que no está del todo claro de qué estarán protegidas las aves: ya sea de enfermedades o de ladrones. Incluso hay algunos signos bastante exóticos. Por ejemplo: "El primer huevo de la gallina negra salva al ganado en el campo de los lobos". Y aquí no está del todo claro cómo proceder. ¿Quizás darles un huevo así a los lobos y ellos, al hacerlo, dejarán en paz al ganado? ¿Quizás deberíamos lanzarles un huevo a los lobos, y ellos, asustados, huirán? ¿O poner un huevo en su camino?

Y una obra maestra más del arte popular: "Una pajita pegada a la cola de un pollo, habrá un hombre muerto". ¿Y si hubiera tres o cuatro de esos popotes? ¿Qué es eso, habrá tantos muertos? En una palabra, en todo momento la actitud de la gente hacia la familia de los pollos fue bastante desdeñosa. La mayoría de los residentes de verano y los jardineros que crían gallinas tratan a estas aves (después de todo) de manera similar. Echó un puñado por la noche, otro grano o pienso compuesto - y orden. Y el resto de la comida, dicen, lo encontrarán ellos mismos.

Además, los pollos generalmente se apiñan en algún lugar de un cubículo o en el rincón más alejado del granero, donde tienen frío y hambre. No es sorprendente que con tal contenido, se apresuren solo durante unos meses, e incluso entonces solo en el verano. Todo el resto del año, son los verdaderos dependientes.

Pero con el cuidado adecuado, especialmente con una alimentación suficiente, la producción de huevos de las gallinas aumenta significativamente. Pero para ello es necesario saber mucho sobre estas aves y, lo más importante, poder cuidarlas adecuadamente.

Lo principal es que los pollos deben alimentarse hasta hartarse durante todo el año. Y no solo con cereales o piensos mixtos. Además, incluso los cereales deben diversificarse periódicamente: hoy, digamos, maíz, mañana - mijo, pasado mañana - piensos mixtos, etc.

La dieta diaria debe incluir heno finamente picado o polvo de heno, patatas hervidas, residuos de repollo. Se pueden usar escobas de hojas en lugar de heno. En invierno, deben colgarse en el gallinero a una altura tal que las aves puedan alcanzar libremente las hojas. Es muy útil para alimentar carbón triturado. Debe agregarse al alimento a razón de una cucharada para 5-6 pollos dos o tres veces por semana. El carbón mantiene el apetito, protege el estómago de las aves de los trastornos digestivos. Esto se puede ver en los excrementos: nunca será líquido.

Es bueno "tratar" a los pollos con manzanas de vez en cuando. Por supuesto, no selectivos, sino los que son peores, e incluso derrochadores.

Las verduras, especialmente la remolacha y las zanahorias, son buenas vitaminas. Con la falta de vitaminas, las aves a menudo se vuelven letárgicas, se enferman, su plumaje se vuelve opaco, se apresuran mucho.

A veces puedes ver cómo las gallinas picotean los huevos y se arrancan las plumas unas a otras. O ponen huevos en cáscaras blandas sin cáscara. Esta es una señal segura de que su cuerpo carece de proteínas, minerales y especialmente calcio. Para evitar que las aves sufran de esto, es necesario agregar cáscaras finamente trituradas, tiza, ceniza de madera, harina de huesos al alimento.

Los pollos a menudo se pueden observar de pie o caminando lentamente en invierno. Y para elevar su tono al nivel requerido, necesitan moverse activamente. En tal caso, esta opción es muy efectiva: cuelgue las cabezas de repollo de la barra transversal o del techo. Y a tal altura que, saltando, los pájaros podían picotearlos.

Es muy importante que las gallinas caminen mucho, especialmente en los días soleados. Es de conocimiento común que el sol es el mejor sanador. Bajo la influencia de sus rayos, se produce vitamina D, que se llama vitamina del crecimiento y la salud.

No es nada fácil, como puede parecer a primera vista, la tarea de ordenar nidos por capas. La gallina elige cierto, podría decirse, nido favorito e intenta poner huevos en él. Si está ocupado en el momento de la colocación, ¡es capaz de no apresurarse en absoluto!

Al tener pollos, es necesario tener en cuenta una circunstancia tan importante como la jerarquía de los pollos. Entre los pollos, existe y seguirá existiendo. Sería bueno monitorear este fenómeno y, si es posible, regularlo. Y es por eso.

Entre las gallinas, seguramente habrá las aves más fuertes y arrogantes que gobiernen el grupo. Obtienen los mejores lugares en el comedero, los lugares más convenientes en la percha. Etc. Por ejemplo, el pollo número uno puede empujar a todos los demás compañeros como le plazca. El pollo número dos puede hacer lo mismo con el resto, excepto el pollo número uno. El pollo número tres puede "intimidar" al resto, excepto a las gallinas número uno y dos.

Sucede que una gallina de bajo grado adquiere pollos. En este caso, su estatus aumenta significativamente, hasta el número dos. Probablemente esto se deba al hecho de que el cuidado y la responsabilidad de la descendencia la hacen subir drásticamente en la escala jerárquica. Si el pollo no creció a partir de la edad del pollito en este grupo, pero apareció como un adulto desde el exterior, entonces siempre será un paria. Ella se sentirá ofendida por todas las demás aves.

Se ha observado que las gallinas de mayor rango no ponen bien. Esto se debe a que para mantener su superioridad, tienen que monitorear constantemente para que nadie invada su poder, ya que siempre habrá quienes quieran tomar una posición de privilegio. Pero si, por ejemplo, la gallina principal se coloca en una habitación separada, será mejor apresurarse.

Es cierto que entre los pollos restantes, uno seguirá siendo el principal en lugar del líder retirado. Esto significa que su producción de huevos inevitablemente disminuirá.

A diferencia de los grandes del reino de las gallinas, las gallinas de los rangos inferiores no están para nada cargadas con la lucha por el poder, ya que saben que nunca llegarán a los escalones superiores, lo que significa que no hay nada por lo que luchar. Por lo tanto, corren y corren. Estas gallinas son las mejores ponedoras.

Además de alimentar, es importante saber cómo dar agua adecuadamente a las gallinas. Especialmente en invierno. Entre los que crían gallinas, existe la creencia errónea de que, dicen, un pájaro morderá la nieve y calmará su sed. ¡No y no!

- No seas holgazán, mira temprano en la mañana cuando los pollos salen volando de su gallinero, - nos advirtió el zootécnico, - primero deben apresurarse al comedero para comprobar si hay algo comestible allí. Y luego van al agua y beben.

Por lo tanto, es mejor verter agua en el tazón para beber por la noche (si el gallinero está caliente) o temprano en la mañana (si el gallinero está frío). Se sabe con certeza que los pollos que sacian su sed con agua, y no con nieve, comienzan a apresurarse antes. Al instalar un bebedero en un gallinero, hay que tener en cuenta el siguiente momento: si lo pones en el suelo, los pájaros, hurgando en la basura, rastrillarán la basura en el bebedero y lo contaminarán rápidamente. Para evitar esto, el bebedero debe colocarse sobre un soporte. Su altura es circular al mismo nivel en forma de plataforma para que las gallinas salten fácilmente sobre ella y lleguen al agua sin problemas (Fig. 4).

Para evitar que las aves esparzan la comida, el comedero no se carga a más de un tercio de la profundidad. Y para que los pollos no se suban al comedero, se pueden construir listones giratorios o rondas encima de él.

Estas son (que he esbozado brevemente) consideraciones para tener pollos compartidos con nosotros por un zootécnico de una granja estatal. Desde mi punto de vista, hay muchas razones para creer que él sabía de lo que estaba hablando.

Volveré a lo que tenía que hacer: directamente a la construcción de gallineros. Mirando los gallineros actuales, estoy cada vez más convencido de la idea de que cada residente de verano, el jardinero los construye de acuerdo con su propio entendimiento. Más precisamente, sin tener idea de lo que debería ser realmente, ya que muchos factores que afectan significativamente el mantenimiento de las aves de corral y, por lo tanto, su productividad, a menudo se ignoran por completo durante la construcción. Es por eso que los gallineros, construidos según los dibujos de un especialista, me parece, tienen muchas ventajas obvias sobre la construcción no autorizada.

El lugar para el gallinero, según el zootécnico, debe ser seco, preferiblemente más alto, y la entrada debe ser por el sur. Si no existe tal sitio natural, es necesario hacer uno artificial. Se puede construir a partir de astillas de ladrillo, piedra triturada, grava, piedras pequeñas. Una densa capa de arcilla mezclada con vidrio roto se coloca encima para proteger contra los roedores. Y ya sobre él se vierte arena con un grosor de 12-16 centímetros.

Es sobre tal "almohada" que se colocan los cimientos. La mayoría de los gallineros que vi en jardinería y casas de verano se construyeron sin él. No hace falta decir que es mucho más fácil y rápido construir sin una base, pero no hay nada más importante: la fiabilidad. Los pisos pueden ser cualquiera: barro, adobe, ladrillo, cemento. Aún así, los mejores, por supuesto, están densamente tejidos: el paseo marítimo. Además, en las condiciones climáticas del noroeste, los pisos, independientemente de los materiales, deben estar necesariamente aislados para excluir cualquier penetración de frío en el gallinero desde abajo.

Si, nuevamente, la pajarera se construyó sin una base, para protegerla de los roedores que penetran en todas partes, especialmente las ratas, la parte inferior debe tapizarse con láminas de hierro, profundizándolas en el suelo al menos 30 centímetros. Recuerda siempre que donde haya animales, pájaros y, por tanto, comida, siempre habrá ratas. Y estos roedores muy peligrosos no solo comen comida y propagan todo tipo de infecciones, sino que también atacan a los pollos.

La superficie del suelo se calcula de la siguiente manera: se colocan de tres a cuatro gallinas en un metro cuadrado. Si no hay muchos de ellos en el momento de la construcción, aún así construya una habitación con un margen y, de repente, habrá más pájaros con el tiempo.

Para la construcción de las paredes del gallinero, puede utilizar cualquier material de construcción disponible: ladrillos, troncos, losas, tablas, bloques de hormigón ligero. Los más prácticos son los gallineros enmarcados. Están revestidos con tablas en ambos lados y se coloca aislamiento entre ellos, ya sea aserrín mezclado con arena y cemento o materiales de aislamiento térmico.

Además de las casetas de madera, hay casetas avícolas en forma de bodega a granel (Fig. 5). Su ventaja es que dicha estructura no requiere grandes costos y materiales. El techo, que sirve a la vez de paredes, está revestido de césped. Para que se mantenga bien y la hierba crezca rápidamente, se coloca en varias filas de 18-26 centímetros de espesor. La capa superior está clavada en la parte inferior con clavijas. Antes de colocar el césped, el marco de la tabla se cubre con betún o un antiséptico. Puedes, como dicen, a falta de algo mejor, tapizados con material para techos. Esta medida es necesaria para proteger la madera de la descomposición. No olvidemos, de nuevo, proteger el gallinero de ratas, ratones, topos. Pero una casa avícola de este tipo se puede construir solo donde el agua subterránea está a gran profundidad de la superficie.

Sin embargo, creo que el gallinero más exitoso se muestra en la Figura 6. Es especialmente bueno en áreas pequeñas, ya que no requiere un cobertizo o un patio para caminar. Con mal tiempo, las aves se esconden en un refugio debajo de su propia vivienda. Y para los avicultores que crían diferentes tipos de pollos y desean preservar la pureza de su raza, podemos recomendar un gallinero de diseño muy original, que se muestra en la Figura 7. Con cuartos y paseos separados. Sin embargo, no importa de qué material estén construidas las paredes, deben enlucirse y encalar por dentro. Lo cual, como he notado, prácticamente nadie lo hace en nuestra zona. De vez en cuando, el encalado debe ser reacondicionado para destruir los parásitos que se han asentado en el gallinero y evitar la aparición de infecciones. El techo se puede hacer tanto con materiales tradicionales: hierro, pizarra, material para techos como con materiales más modernos. Pero todos ellos en nuestras condiciones climáticas requieren aislamiento.

Los pollos necesitan luz. En días largos de luz, hay suficientes ventanas. Es deseable hacerlos con marcos dobles y calafatear cuidadosamente las grietas. Esto es necesario para el aislamiento. En días cortos de luz, cuando la luz natural es claramente insuficiente, se debe complementar con luz eléctrica. (Es cierto que aquí debe tenerse en cuenta que si en la época soviética nos importaba poco ahorrar electricidad, entonces, en las condiciones actuales, cuando cada kilovatio cuesta mucho dinero y no tenemos muchos pollos, su mantenimiento puede resultar no rentable).

Ahora, cuando asumimos que la "choza sobre muslos de pollo" está lista, fue muy curioso seguir algunas de las instrucciones y requerimientos del zootécnico para equipar su interiorismo. Lo primero que hicimos fue instalar el tubo de ventilación (Fig. 5), ya que el cliente lo consideró una prioridad absoluta.

- Si ingresa a un gallinero improvisado sin ventilación, especialmente en invierno, - explicó el zootécnico, - entonces un olor apestoso entrará inmediatamente en su nariz. Y esto afecta directamente a la salud de las aves. Y para que siempre haya aire fresco en el gallinero, es necesaria la ventilación. Además, debe disponerse lejos de las perchas para evitar la hipotermia de las aves.

Por cierto, sobre las perchas. Resulta que los pollos pasan casi la mitad de su vida con ellos.

“Mire por la mañana”, sugirió el zootécnico, “cómo, volando de las perchas, las gallinas permanecen inmóviles durante mucho tiempo, como si se hubieran lastimado las patas. Esto se debe a que las perchas les resultan demasiado incómodas. Sobre palos delgados, para no caerse, los pájaros se sientan, sujetándolos tenazmente con sus garras. Naturalmente, las piernas se cansan por la fuerte tensión y, volando, los pollos golpean el suelo y luego no pueden recuperarse durante mucho tiempo. Es mejor hacer perchas no redondas, sino de cuatro lados, con una sección de cuatro por seis centímetros.

Un pollo necesita de 15 a 20 centímetros de percha. Una percha de otra se encuentra a no menos de 35 centímetros. De ninguna manera uno sobre el otro. Porque todos se esforzarán por ocupar la posición más alta. La altura de la percha desde el suelo es de 60 a 80 centímetros. Es recomendable colocar un palet extraíble debajo de la percha, lo que facilitará enormemente la limpieza de la habitación, ya que los excrementos no se pegarán al suelo. Por supuesto, puedes construir y equipar un gallinero de diferentes formas. Lo principal es que las aves se encuentran cómodas allí. Después de todo, su productividad depende en gran medida de esto y, por lo tanto, hasta cierto punto, de su bienestar.