Cherrysliva

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Vishnesliva - mitad cereza, mitad ciruela - regresa a los jardines

Estas plantas artificiales se obtienen cruzando cerezas de arena, posiblemente cerezas de fieltro con un grupo especial de ciruelas: chinas y americanas.

Características de la ciruela cereza

Pero inmediatamente debemos hacer una reserva de que, aunque los frutos de las ciruelas cereza son similares a las cerezas, en su origen están más cerca de las ciruelas e incluso los albaricoques y los melocotones que de las cerezas reales, por lo que incluso se destacan en un grupo separado: las microcerezas. Su lejana relación con las cerezas reales se evidencia por la imposibilidad de cruzar con ellas y la incompatibilidad con las vacunas.

El interés por las ciruelas cereza se asocia, en primer lugar, a su floración tardía y, por tanto, a la posibilidad de evitar las heladas. Para los huertos familiares, también son interesantes por su bajo crecimiento - generalmente son árboles bajos (1,5–2 m) o incluso arbustos, y madurez temprana - la fructificación comienza ya en el segundo o tercer año después de la plantación.

Cherry sliva es autofértil, florece muy tarde, por lo que es necesario recoger (planta o planta) variedades polinizadoras de floración tardía. Para muchas variedades, esto es Opata y para casi todas, la cereza de arena en sí.

Los frutos de la ciruela cereza son de tamaño mediano (12-15 g), no muy sabrosos (aunque son bastante aceptables para Siberia y regiones con jardinería limitada), con una astringencia característica heredada de las cerezas. Son muy buenos para enlatar (compotas, jugos), hacer mermeladas.

Las ciruelas cereza son resistentes al invierno, pero su problema, como la mayoría de las ciruelas de los grupos de América y Asia Oriental, está en la peculiaridad del ritmo de desarrollo: durante los deshielos, abandonan prematuramente el estado de letargo, lo que conduce a la amortiguación del corteza en la base del tallo y muerte prematura. Por lo tanto, las ciruelas cereza son más adecuadas, incluso si son duras, pero incluso, sin deshielos, las regiones de Siberia y los Urales. Y si incluso se congelan aquí, entonces el pequeño tamaño del árbol les permite crecer en forma rastrera.

En el carril central, la ciruela cereza sufre tanto de enfermedades (moniliosis, clusterosporiosis - tiburón) y podoprevaniya que su cultivo solo es posible con el uso de técnicas agrícolas especiales y, sobre todo, el uso de variedades de ciruela, endrino y ciruela cereza resistentes. a podoprevaniya como formadores de tallo. Y tampoco toleran suelos pesados encharcados, prefiriendo arenosos y francos arenosos. Con esto en mente, prepare un lugar de aterrizaje para ellos, y mejor aún si es un pequeño montículo.

Las primeras ciruelas de cereza de este tipo al cruzar cerezas de arena con ciruelas chinas y estadounidenses fueron obtenidas hace al menos cien años en Estados Unidos por el criador N. Ganzen (quien, por cierto, llegó repetidamente a I. V. Michurin). Estas son las variedades Opata, Sapa, Okiya, Cheresoto. Fueron traídos a Rusia hace mucho tiempo, pasaron más allá de los Urales, de vez en cuando hay interés por ellos en el carril central, pero pronto suelen desaparecer.

Variedades de ciruela cereza

En términos de tamaño y sabor de frutos grandes, la mejor de estas variedades es Opata. Este es un árbol bajo (hasta 2 m), incluso más probable: un arbusto de amplia extensión con una copa escasa. Comienza a fructificar en el segundo año. Las frutas que pesan hasta 15 g son redondas, azul oscuro, casi negras, jugosas, de sabor satisfactorio, algo blandas.

Sapa está cerca de esta característica, pero sus frutos son más pequeños, hasta 9 g, con una astringencia notable y son más adecuados para el procesamiento. Para una buena polinización, estas variedades generalmente se plantan juntas. Opata y Sapa crecieron en mi jardín, pero no se cargaron con cosechas notables, y pronto, en silencio, de alguna manera por sí mismos, se desvanecieron (probablemente debido a la podoprevanie sistemática) y desaparecieron.

La variedad Cheresoto también tiene una resistencia al invierno insuficiente para nuestros lugares, y los frutos no salieron con calidad: son pequeños (13 g), tienen un sabor mediocre, agrio, y por lo tanto son aptos solo para procesamiento.

Más tarde, ya sobre la base de las variedades de N. Hansen, sus seguidores en Estados Unidos y Canadá recibieron las variedades Hiawatha, Chinook, Beta, Miner y varias más.

La mejor de estas variedades es la Miner. Es un semienano natural. Frutas de hasta 15 g, muy bonitas, con un sabor peculiar que combina tanto a cerezas como a ciruelas. En el carril central florece anualmente y abundantemente, pero no se entrega a rendimientos notables, lo que se debe en gran parte a la falta de variedades polinizadoras (la mejor variedad polinizadora es Opata). Es especialmente interesante para Siberia, donde los inviernos, aunque helados, pero sin deshielos. Debido a su "enanismo" y buena capacidad de autoformación, es prometedor para el cultivo en forma rastrera.

También tenemos ciruelas cereza nacionales, las mejores de las cuales son las variedades de N. N. Tikhonov - Novinka, Dessertnaya Far East.

Postre Far Eastern (Opata x Manchurian Prune) destaca por sus excelentes frutos: pesan hasta 18 g, ampliamente ovalados, de color rojo violeta con una espesa flor gris cerosa. La pulpa es jugosa, de sabor muy dulce con aroma a miel. Madurar en septiembre, almacenado hasta por 10 días. Pero, desafortunadamente, la resistencia al invierno de esta variedad es solo satisfactoria y en inviernos helados debe estar cubierta de nieve. Su arbusto es grande, por lo que es difícil refugiarse.

La novedad (cereza de arena x ciruela Ussuriyskaya) se caracteriza por una alta resistencia al invierno. Las frutas son pequeñas, pesan hasta 10 g, de color negro violeta con una espesa flor cerosa. Son jugosos, de sabor agridulce con una ligera astringencia agradable, maduran a principios de septiembre. Esta variedad también es prometedora para crear setos de crecimiento rápido: un arbusto extendido de tamaño mediano con hojas coriáceas brillantes se ve espectacular tanto en verano como en otoño, adquiriendo un tono carmesí. Debido al color rojizo de los brotes, la variedad Novinka es bastante decorativa en invierno. La alta resistencia al invierno y la fácil reproducción por esquejes verdes determinaron el uso generalizado de esta variedad como patrón vegetativo para la mayoría de las variedades de ciruelas.

Reproducción de ciruelas cereza

Cherry sliva se distingue por una buena reproducción mediante esquejes verdes y capas horizontales: incluso ramas cubiertas de tierra, y rápidamente se arraigan. Y también la ciruela cereza se propaga mediante injerto en plántulas de cereza baja, ciruela Ussuri, ciruela cereza, ciruela doméstica.

La buena propagación por esquejes verdes y la suficiente resistencia al invierno abrieron la posibilidad de obtener portainjertos clonales utilizando tablas de cerezo.

Este trabajo se lleva a cabo con mayor éxito en la Estación de mejoramiento experimental de horticultura de Crimea del Instituto de Investigación de la Industria Vegetal de toda Rusia (Krymsk, Territorio de Krasnodar). El State Register of Breeding Achievements incluye el portainjerto clonal VVA-1, creado aquí por el académico G. V. Eremin a partir del cruce de fieltro de cereza con ciruela de cereza. Se puede utilizar para la propagación de ciruelas, cerezas, albaricoques y melocotones, lo que es importante en todos los ámbitos de la fruticultura (teniendo en cuenta, por supuesto, las posibilidades de cultivo injertado). Exteriormente, este stock se parece a la cereza de fieltro, pero la planta es más vigorosa. Los árboles de portainjertos se sacan sin refugio, heladas hasta -40 ° С, raíces - hasta -15 ° С. Resistente a suelos densos, anegamientos e inundaciones a corto plazo incluso durante la temporada de crecimiento. El sistema de raíces está bien desarrollado, lo que proporciona un buen anclaje a los árboles injertados. No forma brotes de raíz. Los árboles de este portainjerto destacan por su madurez temprana, alta productividad y fructificación más estable que las plántulas. Las desventajas incluyen la inestabilidad del cáncer de raíz, la clorosis y una débil resistencia a la sequía.

No menos interesante es el portainjerto clonal Eureka 99, creado en esta estación a partir del cruce de ciruelas cereza con ciruelas cereza, destinado a la propagación de ciruelas, melocotones, ciruelas cereza. La resistencia al invierno de sus árboles es menor que la del VVA-1, sin embargo G. V. Eremin lo recomienda no solo para la zona sur, sino que permite su uso en la zona media.

Y los diseñadores también están interesados en la ciruela cereza: sus arbustos son demasiado buenos para crear espectaculares setos tipo bordillo. Especialmente popular es la variedad Cistena, un híbrido entre cereza arenosa y ciruela cereza Pissard de hojas rojas.

Según mis observaciones, hay un mayor interés en los cerezos en el carril central, y rápidamente se extienden por los jardines familiares, luego pronto (aparentemente, debido a la muerte de las plantas) el interés se debilita y prácticamente desaparecen de los jardines, pero, sin embargo, pronto comenzarán a extenderse nuevamente. Bueno, depende de ustedes, queridos jardineros, iniciar o no un cerezo en su jardín.

Irina Isaeva, Doctora en Ciencias Agrícolas, www.sad.ru

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