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¿Qué Es La Heterosis Y Su Uso En El Fitomejoramiento?
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Anonim

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Heterosis: reproductiva, somática y adaptativa

Tomates injertados
Tomates injertados

No es una coincidencia que me detuviera en detalle en el aspecto de producción de la importancia de la variedad para un área en particular. Muchas variedades que alguna vez fueron valiosas para esta área, se mantuvieron durante generaciones, pero con los años se han perdido: un clima diferente, nuevas enfermedades, otras tecnologías, una vida diferente.

Ahora no hay esos pepinos Murom, Vyaznikovsky, Klinsky, Rzhevsky, aunque venden algo bajo esta marca. Se sabe que muchas variedades antiguas han sido conservadas por entusiastas que han guardado semillas año tras año. Algunas semillas viajaron por todo el mundo en los bolsillos o cartas de inmigrantes, por lo que en América ahora es más fácil encontrar variedades antiguas de Rusia, Italia, Japón, Francia, Alemania … Cierto, es difícil comprobar si tenían tal gusto hace cien años, pero, de acuerdo con las garantías de los propietarios de las empresas que venden variedades antiguas, exactamente así.

El sabor de las verduras depende en gran medida de las condiciones de cultivo: suelo, parámetros climáticos y lumínicos. Todo el mundo sabe que el sabor de las patatas depende de la naturaleza del suelo, los tomates de la misma variedad que se cultivan en el sur son más dulces y fragantes que los que se cultivan en el norte. Curiosamente, el hongo muy venenoso agárico de mosca en las latitudes del norte pierde su toxicidad, y los nativos usan su caldo como bebida embriagadora. Probablemente, para cada sitio existe la variedad o híbrido más óptimo.

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Volvamos al mundo moderno, donde los híbridos F1 heteróticos tienen cada vez más demanda.

Que es la

heterosis? Ya he mencionado este fenómeno y ahora nos detendremos en él con más detalle. Heterosis: vigor híbrido, que se manifiesta en la superioridad de los híbridos sobre sus formas parentales. La heterosis no se manifiesta con cada hibridación. Además, la heterosis puede no afectar todos los rasgos de la planta. Los hay: la heterosis reproductiva, que se expresa en el mejor desarrollo de los órganos reproductores, conduce a un aumento en el rendimiento de frutos y semillas; heterosis somática, que conduce a un poderoso desarrollo de la masa vegetativa; heterosis adaptativa, o adaptativa, que se expresa en un aumento general de vitalidad, aunque el desarrollo de rasgos económicamente valiosos no suele coincidir con beneficios biológicos.

La manifestación de la heterosis depende de la dirección del cruce y se puede observar solo en uno de los cruces recíprocos (mutuos), es decir. como forma materna y a veces como forma paterna. Al crear un híbrido heterótico, los criadores tienen que verificar varias veces la combinación de rasgos para determinar su capacidad de combinación, es decir, la capacidad de formar híbridos productivos. Para crear híbridos heteróticos con ciertas características, se requiere un nivel muy alto de equipo de producción de semillas y grandes costos de material. En este programa participan los principales centros de cría y especialistas nacionales y extranjeros.

Arriba en el artículo, di un ejemplo con el repollo Kolomenskaya, que crece preferiblemente en prados inundados, absorbe mucha humedad. La propiedad de resistencia a la sequía, consta de 15 componentes, que van desde la naturaleza artotrópica de las raíces, que deben descender, y no ir hacia los lados y absorber la humedad en profundidad, hasta que las hojas sean pubescentes. Luego la energía, es decir, el trabajo de las mitocondrias. Luego la membrana. Luego, la presión osmótica en los sistemas radiculares: cuanto mayor es la presión osmótica en las raíces, mejor eliminan la humedad del suelo más seco. Y la presión osmótica es el producto de los 25.000 genes. ¿Y cómo puedes encontrar un gen específico aquí?

Tomates
Tomates

Para desarrollar un híbrido resistente a la sequía de este repollo, debe recopilar las desviaciones positivas más valiosas para cada uno de los 15 componentes en una variedad. En los híbridos F1, es posible combinar un complejo de genes que determinan la resistencia a las principales enfermedades. También son insustituibles a la hora de obtener formas resistentes al frío, el calor, la sequía y la violación de los patrones dietéticos.

Sin embargo, también debe tenerse en cuenta que la fuerza heterótica en todo su poder se manifiesta con cierta tecnología de cultivo de un híbrido particular, correspondiente a la nutrición. Las empresas agrícolas que producen híbridos suelen dar sus recomendaciones, que conviene seguir. Déjame darte un ejemplo de la empresa Syngenta. Para sus híbridos de tomate racemoso heterótico, da la siguiente recomendación: “La formación de los pinceles se debe realizar para mantener el equilibrio óptimo de la planta y la formación del mismo peso de frutos en los pinceles; el objetivo principal es obtener de 750 a 1000 gramos de peso total de fruto por racimo para mantener un buen equilibrio de la planta y continuar el ovario en racimos posteriores.

La formación de los pinceles se realiza principalmente en los primeros 4 pinceles, luego aparecerán menos flores y los pinceles serán más uniformes debido a la correcta carga de la planta con frutos y un buen equilibrio de nutrición. La extracción de flores se puede realizar inmediatamente después del ovario, cuanto antes mejor, ya que esto evitará la absorción innecesaria de nutrientes.

Ejemplo de formación de pincel:

200-250 g: deje 4-5 frutos en el pincel;

150-200 g: deje 5-6 frutos en el racimo;

120-150 g: dejar 6-8 frutos en el racimo.

Si, al trasplantar plántulas al suelo, la temperatura en el invernadero está por debajo de la óptima, los cepillos no se atarán correctamente, la cantidad de flores en el cepillo será alta y la planta se sobrecargará con frutas en los primeros cepillos. Dando forma a los pinceles para una cierta cantidad de frutas, esto se puede evitar.

Quizás para los cultivadores de hortalizas aficionados no es tan importante: obtener tal uniformidad de frutas, pero para fines comerciales quizás sea importante. En general, los tomates cultivados en su propia parcela mejoran nuestro estado de ánimo porque contienen serotonina, la hormona de la felicidad.

Lea la siguiente parte. ¿Es cierto que las variedades son más sabrosas que los híbridos? →

Vladimir Stepanov, Doctor en Ciencias Biológicas

Foto de O. Rubtsova

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