Clasificación De Variedades De Fresa Del Noroeste De Rusia

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Largo camino de selección y mejora

Las fresas de jardín fueron, son y seguirán siendo las más populares entre todos los cultivos de bayas durante muchos años. Atrae a jardineros de todo el mundo con sus increíbles cualidades, que, en una combinación rara, se recopilan solo en ella: exteriormente atractiva, fragante, curativa, fructífera y la más rápida.

El origen de la popularidad de las fresas radica en el excelente sabor de las bayas, sus propiedades dietéticas y medicinales, debido a la combinación armoniosa de azúcares, ácidos y vitaminas, pulpa tierna, fácil digestibilidad de los diversos nutrientes que contiene. Además, en comparación con otros cultivos de bayas, las fresas se distinguen por su alta capacidad para una reproducción vegetativa rápida, productividad, adaptabilidad y plasticidad; es por eso que se puede cultivar en varios suelos y zonas climáticas de todo el mundo.

El trabajo de mejora del surtido de fresas se realiza de forma sistemática tanto en nuestro país como en el exterior. El surtido zonificado se actualiza periódicamente en cada zona hortícola, ya que los requisitos de variedades aumentan debido a la mejora de las tecnologías de cultivo y la demanda de los consumidores por el sabor y la comerciabilidad de este valioso cultivo de bayas. Ninguna de las variedades conocidas puede considerarse ideal, por lo que el problema de la mejora de las variedades es constantemente relevante en todas las zonas de cultivo de fresa, incluida la región noroeste de Rusia. Aquí, el trabajo de mejora del surtido de fresas lo llevan a cabo la Estación Experimental de Pavlovsk VIR y la Estación Experimental de Frutas y Hortalizas de Leningrado, que han estado operando durante más de 30 años, reponiendo y actualizando significativamente las variedades de este cultivo para el Norte. Zona oeste y otras regiones de Rusia.

En Rusia, las fresas aparecieron por primera vez como cultivo en el jardín del zar Alexei Mikhailovich cerca de Moscú en el pueblo de Izmailovo, y ya bajo Pedro I, fueron llevadas a la capital del norte, donde el lugar principal de su cultivo era el distrito de Tsarskoye Selo. Fue en este distrito donde se organizó la escuela Tsarskoye Selo de jardinería y cultivo de camiones a fines del siglo XIX, sobre la base de la cual, después del establecimiento del poder soviético, un punto fuerte de la estación zonal de frutas y bayas de Moscú (ahora VSTISP) fue creado. En 1931, el punto fuerte pasó a llamarse estación experimental de frutas y bayas zonal de Leningrado y, en 1968, a estación experimental de frutas y verduras de Leningrado, que era una institución de investigación industrial en la región noroeste de la RSFSR.

La segunda institución de investigación para la horticultura es la Estación Experimental Pavlovsk VIR, organizada en los años 30 del siglo pasado en las cercanías de Pavlovsk, cuya colección de variedades de fresa fue la base para la selección y uso de material de origen para la selección de este cultivo y otros cultivos de frutas y bayas. Hasta los años 30 del siglo pasado, el surtido de fresas en nuestro país consistía exclusivamente en variedades de selección extranjera: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Apricot, Sharpless.

Estas variedades de fresa se han zonificado en nuestra región. Pero ya en la época anterior a la guerra, los criadores de la estación experimental Pavlovsk del VIR R. P. Bologovskaya, N. M. Pavlova y Yu. K. Katinskaya creó variedades Velikan y Druzhba, y en el período de posguerra el mismo Yu. K. Katinskaya recibió una serie de nuevas variedades de alta calidad, que incluyen Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Leningradskaya early, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyska y Zinushkaya.

Hasta 1965, muchas de estas variedades estaban divididas en zonas en la región noroeste, y las variedades Festivalnaya y Zarya, sobresalientes en rendimiento y otras cualidades, han ocupado durante mucho tiempo una posición de liderazgo en la zonificación de la variedad desde 1965, no solo en nuestra región, pero también en muchas regiones Rusia.

En la estación experimental de frutas y verduras de Leningrado, el trabajo de selección de fresas comenzó en 1932 por NI Rybitsky, quien en los años anteriores a la guerra creó una gran cantidad de formas híbridas prometedoras, de las cuales, en el período de posguerra, él, junto con OAMedvedeva, fueron aislados y transferidos en 1956. y el State Variety Testing cuatro variedades: Northern Yielding, Large-fruit, Slavyanskaya y Sakharistaya. Y en los años 60, O. A. Medvedeva creó cinco nuevas variedades más: Yubileinaya Leningrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka, y las variedades Severnaya Yemchuzhnitsa y Zhemchuzhnitsa siguen siendo cultivos por zonas. El primer grado está en nuestra región y el segundo en la región de Saratov y Kazajstán.

En los años siguientes (1964-1977) en esta estación, la candidata de Ciencias Agrícolas E. N. Zhuchkova obtuvo dos variedades muy tempranas con excelentes cualidades gustativas de bayas: Pavlovchanka y Prinevskaya, que se recomendaron para la jardinería amateur y todavía están en demanda.

En diferentes momentos en los años 50-70 del siglo pasado, además de las variedades locales de la selección de Leningrado en la variedad zonificada del noroeste de Rusia, que incluye ocho regiones: Leningrado, Pskov, Novgorod, Vologda, Arkhangelsk, Kostroma, Tverskaya, Yaroslavl y la República de Karelia: se incluyeron las variedades de Moscú: Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya y otras; Vologda - Scarlet Dawn, Vologda, Shtaninskaya; extranjeros: Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta y algunos otros.

El aumento de los requisitos para las variedades de fresa a finales de los años 70 y 80 predeterminó nuevos enfoques para la selección del material de origen, la fuente de características económicamente valiosas en el nuevo programa de mejoramiento del candidato de ciencias agrícolas G. D. Aleksandrova, quien continuó trabajando en el mejoramiento de fresas desde 1979. En este momento, gracias a los logros de los obtentores tanto en nuestro país como en el extranjero, se obtuvo una gran cantidad de nuevas variedades valiosas que cumplen con los requisitos de la producción moderna: donantes para su uso en trabajos de mejoramiento. Para ello, se renovaron por completo las plantaciones de recolección de la estación experimental, el acervo genético para el trabajo de selección posterior.

El propósito del trabajo de mejoramiento fue obtener nuevas variedades de tipo intensivo, con alta resistencia al invierno, rendimiento, frutos grandes, excelente sabor y cualidades comerciales de las bayas, madurez temprana, maduración amistosa del cultivo y resistencia a enfermedades. Durante el período de quince años, las obras de GD Alexandrova fueron diseñadas y transferidas a las Pruebas de Variedades Estatales de las variedades Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya.

Después de dejar la estación de frutas y verduras de Pavlovsk, continuó con el trabajo de mejoramiento y recibió varias variedades nuevas, de las cuales la variedad Onega fue transferida en 1997 para la Prueba de Variedades del Estado. Las variedades Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original han sido recibidas, pero no transferidas al GSI, las cuales están pasando por la etapa de ensayos de variedades y, junto con otras variedades de este autor, así como variedades prometedoras de nacional y extranjero. selección, se multiplican en el vivero de frutos y bayas Pushkin del Centro Científico y de Producción "Agrotecnología". Desde 1993, el trabajo de selección de fresas en la Estación Experimental de Frutas y Hortalizas de Leningrado fue continuado por G. A. Kopyl, Candidato de Ciencias Agrícolas, quien sometió las variedades Otnichnitsa, Nakhodka y Fortuna a las Pruebas de Variedades del Estado. Ahora en las empresas agrícolas, y especialmente en los jardines de aficionados, se cultivan alrededor de 50 variedades de fresas. En condiciones cambiadas,Cuando la jardinería amateur se convierte en la principal, la selección de variedades que mejor satisfagan los requisitos de las tecnologías modernas en condiciones específicas de suelo y clima es de gran importancia.

Para este propósito, en 1998-2003 en la Universidad Agraria de San Petersburgo en el Departamento de Fruticultura bajo la dirección del Doctor en Ciencias Biológicas MNPlekhanova, los estudiantes de posgrado MN Petrova y SF Loginova llevaron a cabo una investigación sobre el estudio de las características biológicas y la evaluación. de 37 variedades de fresas de selección nacional y extranjera por su cumplimiento de las condiciones edafoclimáticas de la región de Leningrado y la región Noroeste y la selección de las mejores variedades para el cultivo en plantaciones de reproductores y comerciales, colocadas con elementos de tecnologías modernas. Como resultado de un estudio exhaustivo a largo plazo de las 37 variedades de fresas para producción, jardinería agrícola y aficionada y uso en la cría, se recomiendan variedades que difieran en un complejo de características económicamente valiosas y características individuales:

maduración temprana: Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

maduración tardía - Borovitskaya, Polka, Chandler

alta resistencia al invierno: Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadezhda, Spasskaya, Sorpresa a los Juegos Olímpicos, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

alto rendimiento - Maravilloso, Sorpresa para los Juegos Olímpicos, Onega, Tsarskoye Selo, Pearl, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

frutos grandes: Maravilloso, Talka, Redgontlet, Cenicienta, Sudarushka, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

sabor de postre - Sorpresa para los Juegos Olímpicos, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Belleza, Corona, Colgante de rubí, Yonsok, Zenith, Cenicienta

densidad e intenso color de la pulpa - Corona, Polka, Tsarskoye Selo, Olimpiadas Sorpresa, Carmen

resistencia a la mancha foliar: Onega, mejillón perlado, relé, polka, redgontlet, vacaciones, toros

alta tasa de reproducción (que es importante para las plantaciones de cría) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Surprise Olympiad, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

baja tasa de reproducción (que es de particular interés para los jardineros aficionados) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

De acuerdo con el complejo de rasgos económicamente valiosos en estos estudios, se identificaron las variedades zonificadas Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Cinderella y las variedades prometedoras Surprise Olympiad, Borovitskaya, Granada, Korona, Polka.

Se recomienda cultivar estas variedades en las condiciones de la región del noroeste, tanto utilizando tecnología intensiva con el uso de película de mulching como utilizando tecnología doméstica estándar. El surtido de fresas prácticamente recomendado corresponde básicamente al último surtido zonificado para la región Noroeste, aprobado en 2008, que incluye las variedades Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya rendimiento, Nadezhda, Cinderella, Krasavitsa Zagorya, Kokinskaya temprano, Knight, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

El proceso de mejoramiento continúa y, a medida que las nuevas variedades ingresen a las Pruebas de Variedades del Estado, el surtido zonificado se mejorará en el futuro.