La Difilobotriasis Es Una Enfermedad Que Se Transmite A Las Mascotas Por El Pescado Crudo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

En este artículo, continúo la historia de esas enfermedades parasitarias que pueden contraer las mascotas cuando las alimentan con alimentos naturales y crudos. El artículo anterior trataba de la triquinosis en perros y gatos (ZooPrice No. 18). A continuación, hablaremos de aquellas enfermedades que se transmiten a los animales a través de los peces.

Entiendo perfectamente a aquellos dueños de animales que consideran necesario al menos en ocasiones darles alimentos crudos naturales, cercanos a los alimentos de sus ancestros salvajes. Los alimentos frescos son una fuente de sustancias biológicamente activas necesarias para los animales, principalmente vitaminas. Muchas sustancias útiles para los animales, incluidas las vitaminas, se destruyen durante el tratamiento térmico de los alimentos. Los piensos especiales para animales también están enriquecidos con vitaminas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que estas vitaminas, por regla general, son sintéticas. La estructura y propiedades bioquímicas de las vitaminas sintéticas, su asimilabilidad y su capacidad para participar en procesos biológicos difieren significativamente de las propiedades de las vitaminas naturales. Por tanto, es bastante razonable introducir periódicamente en la dieta de los animales alimentos que no hayan sido sometidos a tratamiento térmico. Solo necesitas saberqué alimentos pueden ser peligrosos como fuente de infección por enfermedades helmínticas y tomar la decisión correcta.

Entonces, un pez. La mayoría de los gatos comen pescado fácilmente. Algunos perros también comen pescado fresco. Mientras tanto, el pescado fresco puede convertirse en una fuente de infestación de parásitos. En las condiciones de San Petersburgo, estos son, en primer lugar, tenias: difilobotriums.

En nuestro país, es posible la infección con dos tipos de tenias: difilobotriums: una tenia ancha y una tenia pequeña. Las larvas de estos parásitos se encuentran en los músculos y en los huevos, en la cáscara de la leche y en algunos órganos internos de los peces de agua dulce: cucaracha, besugo, carpa, carpa, lucio, lota, lucioperca, perca, gorguera, así como salmón y pescado blanco: salmón rosado, salmón chum, salmón rojo, char, trucha, trucha, pelado, ripus. Por lo tanto, no importa si alimenta a su mascota con pescado barato o caro, ambos son peligrosos.

Cabe señalar que, de acuerdo con las normas sanitarias e higiénicas, el pescado de los lagos Ladoga y Peipsi, que se vende con mayor frecuencia en nuestras tiendas y mercados, se considera condicionalmente apto para la alimentación precisamente debido a la infección con las larvas de estos parásitos. El hecho es que al comer pescado mal cocido o frito, así como pescado seco, una persona también puede infectarse con estas tenias. La situación de contagio de la población por difilobotriasis en nuestra ciudad se agrava cada año. Por lo tanto, la información sobre esta invasión es necesaria no solo para la prevención de la difilobotriasis en animales, sino también en humanos.

¿Qué les sucede a los animales cuando les dan de comer peces que contienen las larvas de estos parásitos? En el intestino delgado, las larvas se adhieren a las paredes y se convierten gradualmente en un gusano maduro. El desarrollo del parásito tarda unas tres semanas. En los gatos, los difilobotrios pueden vivir unos dos meses y luego mueren. La esperanza de vida de los perros con una tenia pequeña es pequeña, alrededor de seis meses, y una tenia ancha puede vivir con ellos hasta dos años. Los difilobotrios se han adaptado bien a vivir en varios huéspedes. Además de los humanos, perros y gatos, afectan a muchos animales salvajes. El tamaño del gusano depende del tamaño del anfitrión. En los animales pequeños, los gusanos no alcanzan su tamaño máximo, y en los animales grandes crecen en promedio hasta cinco metros.

A pesar de que en los gatos estos parásitos viven por un tiempo relativamente corto, logran causar suficiente daño al cuerpo. Los mismos procesos patológicos, solo un poco más prolongados en el tiempo, ocurren en los perros. Las tenias dañan la pared intestinal con sus órganos de unión, lo que provoca la inflamación de la membrana mucosa. Se interrumpen los procesos de digestión y absorción normales de los alimentos. Al parasitar los difilobotrios, la acidez del jugo gástrico siempre se altera: al inicio de la enfermedad de un animal con difilobotriasis, la acidez aumenta y luego disminuye. Se desarrolla gastritis con baja acidez, que no desaparece después de que el parásito muere en los intestinos. Al mismo tiempo, los gusanos consumen activamente vitaminas de los alimentos de origen animal, especialmente vitaminas B12 y ácido fólico. En el contexto de una baja acidez gástrica, una deficiencia de estas vitaminas provoca una anemia ferropénica grave. La deficiencia de hierro se acompaña de una violación de la hematopoyesis causada por las toxinas que liberan los parásitos. La combinación de estos factores puede provocar una anemia grave que es difícil de tratar. La deficiencia de ácido fólico durante el embarazo puede provocar abortos espontáneos o el nacimiento de hijos con trastornos congénitos del sistema nervioso. La irritación por el parásito de células sensibles especiales en la pared intestinal provoca la alteración de la motilidad normal de su vaina muscular. En los animales, el metabolismo de las proteínas se altera, el nivel de colesterol en la sangre aumenta, el contenido de calcio y sodio, por el contrario, disminuye. La función excretora de los riñones está alterada. Aparecen proteínas en la orina. El efecto tóxico de las tenias sobre el sistema nervioso conduce a la interrupción de su funcionamiento normal.

Los síntomas de la difilobotriasis son inespecíficos, se pueden observar manifestaciones similares en otras enfermedades. La gravedad de las manifestaciones dolorosas depende de la edad, el grado de infección y el estado general del cuerpo del animal. En animales con difilobotriasis, se observan trastornos intestinales, la diarrea se reemplaza por estreñimiento. Con diarrea, las heces son acuosas, con grumos de comida no digerida, la presencia de moco no es característica. Disminuye el apetito, el animal sufre de dolor abdominal. El vómito a menudo se desarrolla después de comer y, a veces, se pueden encontrar fragmentos del cuerpo del parásito en forma de cinta en el vómito. Debido al gran tamaño de las tenias, puede desarrollarse una obstrucción intestinal que conduce a la peritonitis. La anemia causa el debilitamiento del cuerpo, los animales se vuelven letárgicos. Al mismo tiempo, los trastornos nerviosos pueden conducir a una mayor excitabilidad e incontrolabilidad del animal. Por lo tanto, los cambios en los períodos de excitación y letargo, la somnolencia de los animales son característicos. En la difilobotriasis severa se observan convulsiones convulsivas e incluso convulsiones similares a las epilépticas. En los animales, debido a trastornos metabólicos, existe una perversión del apetito, el deseo de ingerir heces o sustancias no comestibles. Una reacción alérgica a las toxinas del parásito suele provocar una dermatitis alérgica, acompañada de un deterioro del estado del pelaje y su pérdida en determinadas zonas. Cuando un veterinario examina a un animal enfermo, también se encuentran violaciones del sistema cardiovascular: taquicardia, expansión de los bordes del corazón, soplo sistólico leve en el ápice, hipotensión. Como ocurre con otras helmintiasis, se desarrolla una inmunodeficiencia persistente y difícil de corregir. Ya he escrito en artículos sobre otros parásitos,que cualquier proceso patológico en el cuerpo es más fácil de iniciar que detener. Entonces, las consecuencias de la difilobotriasis transferida a los animales pueden persistir durante toda la vida. La difilobotriasis es especialmente difícil para los gatitos y cachorros. Al mismo tiempo, son los animales jóvenes, que crecen y se desarrollan activamente, los que generalmente mendigan con más persistencia y, por supuesto, reciben alimentos crudos.

Los animales se diagnostican cuando se encuentran huevos de parásitos en las heces o cuando se detectan segmentos separados de tenias en las heces. Sin embargo, el análisis copro-ovológico ("para huevos de gusanos") a veces da un resultado negativo si el animal tiene difilobotriasis. Esto puede suceder si, como ocurre con otras helmintiasis, el animal se ve gravemente afectado por otros gusanos, especialmente los nematodos redondos. En este caso, el desarrollo de tenias se puede suprimir y, en consecuencia, no se produce la formación de huevos en ellas. Al mismo tiempo, un parásito tan poco desarrollado daña completamente el cuerpo del huésped y es la causa de todas las patologías descritas anteriormente.

Se puede utilizar cualquier fármaco antihelmíntico que contenga praziquantel para tratar animales para la difilobotriasis. Ahora su elección en farmacias veterinarias es bastante grande. Antes de la desparasitación, es imperativo tratar el estreñimiento si el animal lo tiene. Es necesario observar la dosis correcta de la droga, dependiendo del peso del animal. Si la dosis del medicamento es insuficiente, entonces el parásito descarta su cuerpo en forma de cinta, que luego se excreta en las heces o se digiere en los intestinos. En este caso, la cabeza del parásito permanece en la pared intestinal y el crecimiento del diphyllobotrium comienza nuevamente. Es posible que la dosis no sea suficiente si el animal vomita poco después de tomar el medicamento. Por lo tanto, el propietario debe tener mucho cuidado de observar al animal después de tomar medicamentos antihelmínticos. Si hubo vómitos,la toma de la medicación debe repetirse con la dosis completa.

Ya escribí que antes de la desparasitación, es útil mostrarle a un veterinario incluso un animal aparentemente sano. Esto es aún más importante para los animales en los que observa algún síntoma doloroso. Es necesaria una consulta para determinar qué tan saludable está el hígado, ya que durante la desparasitación, el efecto tóxico en el cuerpo aumenta; el efecto tóxico de las drogas se suma a la intoxicación causada por los propios parásitos. Todas las consecuencias de la difilobotriasis deberán tratarse bajo la supervisión de un veterinario. No olvide que el veterinario es amigo y aliado del dueño durante toda la vida de su animal.

Ahora volvamos a la pregunta: ¿se debe alimentar a los animales con pescado crudo? Sí, dale de comer si a tu gato o perro le encanta y se lo come con gusto. Solo es necesario desinfectar previamente el pescado de las larvas del parásito mediante congelación. Las larvas de Diphyllobotrium mueren cuando el pescado se congela a una temperatura de -27 ° С - después de 15 horas, a -22 ° С - después de 30 horas, a -15 ° С - después de 2 días, a -10 ° С - después de 3 días, hasta -6 ° С - después de 5 días, hasta -4 ° С - después de 9-10 días. Todos los nutrientes se conservan en el pescado cuando se congelan. Antes de alimentar al animal, se debe descongelar el pescado y quitarle las espinas especialmente grandes y afiladas. Si alimenta a los animales con pescado tratado térmicamente, recuerde que las larvas de las tenias mueren después de freír en 15 a 20 minutos, durante la cocción, después de 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño de las piezas. Con todos los métodos industriales de procesamiento de pescado, las larvas también mueren.

Es posible infectarse con difilobotriasis solo a través de peces que contienen las larvas del parásito. Por lo tanto, la difilobotriasis de perros y gatos no es contagiosa para los dueños.