Cultivo De Pepinos En Invernadero

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

"El abrevadero está lleno de gente lavada". Parte 1

El proverbio misterioso del pepino en el título no es el único. Puedes encontrar muchos más misterios, dichos sobre esta cultura vegetal insustituible. Es difícil imaginar un huerto en el que no haya al menos un huerto destinado a los pepinos.

En mi área suburbana, cultivo este cultivo insustituible de tres maneras: en un invernadero, para encurtir y enlatar, en un barril, el primero para el consumo en especies frescas y ligeramente saladas, en un jardín en campo abierto, los pepinos se asientan cuando hay No queda en el invernadero para los lugares.

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Pepinos en invernadero

Según los últimos datos, las nuevas tecnologías de los científicos holandeses permiten obtener cosechas de pepinos de invernadero superiores a 100 kg por metro cuadrado. En grandes áreas de invernadero, se mantiene un cierto modo de día y de noche, las máquinas inteligentes "escuchan" a las plantas y cumplen de inmediato todos sus requisitos. Y en nuestros invernaderos de película con una superficie de 10 metros cuadrados, donde puede hacer demasiado calor durante el día, demasiado frío por la noche, donde el suelo está lejos de ser ideal, y la fertilización se da según nuestros conceptos, y no según para las verdaderas necesidades de las plantas, el rendimiento es de 10-15 kg por metro cuadrado - ya está bien. Pero sabroso, fragante y crujiente.

En mi invernadero de pepino, de 2 m de ancho, hay un pasaje de 60 cm de ancho en el centro, el ancho de las camas a los lados es de 70 cm. Planto variedades modernas de invernadero, alrededor de 2.5-3 plantas por metro cuadrado, y solo en una fila - es más conveniente detrás de ellos cuidar. Resulta dos plantas por metro lineal. Si lo plantas más grueso, como hacen algunos jardineros, obtienes una jungla en la que es tan difícil encontrar un pepino entre las hojas como un hongo porcini en un bosque oscuro. Por lo tanto, la primera regla al aterrizar es no ser codicioso. Siembre tantas plantas por metro cuadrado como se indique en la bolsa de semillas.

Sobre el suelo. No importa qué tan pobre sea el suelo en su área, en el invernadero debe ser fértil, que consuma humedad y muy suelto, aireado. De lo contrario, los pepinos no funcionarán. Si hay estiércol, no habrá problemas con el suelo. Pero en ausencia de estiércol, hay que llevar al invernadero durante muchos años todo lo que lo ennoblezca al menos un poco.

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En primavera - abono, hierba, en otoño - hojas caídas. Incluso recojo todo tipo de podredumbre, así como aserrín; primero los sumerjo en una solución de urea o estiércol de vaca, luego excavo en el suelo. En el verano almaceno heno, hago rodillos con él, y en la primavera los coloco en las ranuras que excavo en los lechos de siembra en el invernadero. Lo riego con agua caliente, lo cubro con tierra, con una capa de 20 cm - lo dejo "arder" y calentar el suelo. Bueno, si logra obtener estiércol y coloca al menos una pequeña capa entre el heno y el suelo, entonces la combustión será más activa. Superviso la acidez del suelo; debe estar dentro de un pH de 6-6.5. De lo contrario, tendrás que regar el suelo con agua y tiza.

Sembrando pepinos. Al prepararme para la siembra, selecciono solo semillas llenas. Semillas compradas, si no se tratan con nada y no hay una inscripción de advertencia en la bolsa, encurtido en una solución oscura de permanganato de potasio durante 20 minutos, luego las enjuago. No hago más procesamiento. Normalmente siembro semillas secas en agujeros de 5 cm de profundidad y 15-20 cm de diámetro, dos semillas por agujero. Hago agujeros presionando latas en el suelo. Vierto agua tibia en ellos y en el lodo resultante presiono las semillas a una profundidad de 1.5-2 cm. Inmediatamente cubro los agujeros con una película, para calentar y para que el agua no se seque. Las fechas de siembra caen del 15 al 25 de mayo, dependiendo del clima. Las plántulas aparecen rápidamente. Quito la película inmediatamente.

Intenté plantar un par de arbustos con plántulas de 25 días. Sin embargo, mientras las plántulas echaban raíces, los arbustos fuertes tuvieron tiempo de crecer a partir de las semillas sembradas, que prácticamente alcanzaron las plántulas. Por lo tanto, no observé una aceleración significativa en la obtención de los primeros pepinos, pero recibí problemas innecesarios.

Cuidado. En la etapa de la segunda o tercera hoja verdadera, la planta más débil en el hoyo, donde se sembraron dos semillas, la corto con unas tijeras.

Cuando las plántulas crecen un poco, aparecen tubérculos de raíz en la parte inferior de sus tallos. Luego, lleno gradualmente los agujeros con tierra fértil o humus. Añado más tierra al tallo para hacer un cono. Entonces, al regar, el agua no le manchará. Las plantas pronto desarrollarán raíces adicionales.

Riego, como todas mis plantas, no debajo de la raíz, sino alejándome del tallo entre 10 y 20 cm y solo con agua caliente. Durante los períodos en que hay noches frías, en junio, agosto, riego por la mañana; en julio, al final de la tarde, porque en las noches cálidas los pepinos crecen no solo durante el día, sino también por la noche. Con cada riego, agrego un poco de aderezo al agua: superfosfato o nitrato de calcio, Kemiru-kombi o Dorina, alternándolos con infusiones de hierbas, aproximadamente 1/10 de la dosis recomendada. Una vez cada 10-15 días doy una buena alimentación con papilla. Tres semanas antes del comienzo de la epopeya de la salazón, dejo de fertilizar con nitrógeno por completo, de lo contrario, los pepinos en los frascos estarán huecos por dentro o se arrugarán. Me alimento solo con ceniza, esparciendo un vaso de este fertilizante por cada metro cuadrado del invernadero. Cuando el suelo debajo de los arbustos está compactado, vierto compost o humus en la superficie, una capa de 2-3 cm a la vez. No aflojo, para no dañar las raíces.

Sobre la formación de arbustos. De las axilas de las primeras cuatro hojas saco todo lo que va a crecer de allí. Prefiero los estilos de formación más simples a los más modernos: pellizco todos los brotes laterales sin excepción sobre la segunda hoja. Me quito el bigote, ya que se aferran constantemente a los tallos, a menudo arrugan las hojas, alejando el tallo del cordel a lo largo del cual debería crecer. El tallo principal solo crece hacia arriba, debajo del techo, hasta la cresta del invernadero.

Sobre variedades. La pasión por las nuevas variedades, cuando probé casi todo lo que ofrecían las firmas de crianza, se detuvo. Hay muchas variedades nuevas, y todas son más adecuadas para granjas grandes, porque a menudo su diferencia entre sí, además de un par de granos adicionales, es una mayor resistencia a una u otra enfermedad del pepino, que puede aparecer en grandes invernaderos, pero en nuestros invernaderos de jardín - apenas. Me detuve en variedades con las siguientes propiedades: sabroso y fragante; hermosa; crujir en salazón; productivo. Los más fragantes y sabrosos fueron, en mi opinión, las variedades e híbridos domésticos, principalmente de Hardwick, por ejemplo, el híbrido F1 Mansion, que ha estado creciendo en mi invernadero durante muchos años.

Da una cosecha temprana y amigable, las verduras son muy uniformes, incluso las espinillas están bellamente ubicadas en ellas. Delicioso en salazón. Prefiero las variedades e híbridos polinizados por abejas a los partenocárpicos, porque son más sabrosos y saludables. Por ejemplo, la variedad Lyalyuk es muy aromática, sabrosa, buena en salazón, da altos rendimientos, da frutos hasta finales de otoño. La desventaja son las hojas muy grandes.

Los híbridos extranjeros modernos son muy productivos, tienen una cáscara mucho más delgada que las variedades e híbridos domésticos, pero las verduras son notablemente inferiores a las nuestras en sabor, son adecuadas solo para encurtir y enlatar. Por lo tanto, solo cultivo uno de ellos: el híbrido alemán F1 Connie. En salazón, adquiere el aroma de las hierbas que se envasan en un frasco, cruje bien, los pepinos son muy hermosos y los rendimientos son altos. Respeto al híbrido holandés F1 Asterix. Tolera bien el riego insuficiente, da frutos hasta finales de otoño.

Intenté cultivar variedades que no den grandes brotes laterales. Sin embargo, tienen varios defectos menores: o la forma de la fruta no es agradable, las espinillas son del estilo incorrecto y las pestañas laterales siguen creciendo. Como no tengo tantos arbustos en el invernadero, y me gusta jugar con ellos, incluso pellizcar los brotes laterales, decidí no involucrarme con nuevos productos sin terminar. Es mejor utilizar variedades e híbridos antiguos y bien probados. No buscan la bondad.

Control de enfermedades. Las enfermedades son el problema de los pepinos de invernadero. Desde una edad muy temprana, pueden aparecer repentinamente manchas en las hojas, testigos de enfermedades: antracnosis, ascaquitosis y otras. Aquí es importante no perderse el momento en que todavía quedan pocas manchas, e inmediatamente espolvorear todas las hojas con ceniza por todos lados. Puede rociar agua sobre las hojas de antemano. Ash ayuda muy bien si detecta la aparición de la enfermedad. Con una gran cantidad de manchas, las hojas muy dañadas deben eliminarse. En este caso, se evita el tratamiento químico.

Podredumbre gris: tallos viscosos, tallos de hojas. Para combatirlo, en mi invernadero siempre hay un vaso con una masa cremosa rosada: una mezcla de tiza, agua y permanganato de potasio. Limpio la podredumbre con un manojo de hierba o una hoja de pepino cortada en bruto, engrasé la herida con "crema agria".

A veces, la planta deja de crecer repentinamente y se seca durante el día. Esto es una consecuencia de la bacteriosis vascular o la pudrición de la raíz: ocurre por cambios repentinos de temperatura en el invernadero, por regar con agua fría e incluso debajo del tallo, por una compactación excesiva del suelo durante el riego. Esto suele ocurrir en suelos ácidos y pobres, cuando las plantas están muy débiles y no pueden resistir las enfermedades. Aquí, la salida más fácil es desenterrar la planta junto con el suelo, poner tierra fresca en el agujero formado. Será más fácil vivir con los pepinos restantes.

Noté que casi no hay enfermedades en un invernadero si se ventila con la mayor frecuencia posible, aunque existe la opinión de que esta planta tropical requiere una atmósfera tropical y no le gustan las corrientes de aire. ¿Quién los ama? Una corriente peligrosa es cuando una corriente de aire de la calle se precipita hacia la atmósfera de la sauna. Esto significa que no es necesario crear esta atmósfera de baño. Deje que una brisa seca y soleada camine en el invernadero todo el día. Esto agregará salud a las plantas, no habrá pudrición ni hongos en absoluto. Lo principal es que todas las mañanas, lo más temprano posible, cuando todavía hace frío afuera, debe abrir el invernadero hasta que se caliente, de lo contrario, si lo abre más tarde, obtiene un efecto de tiro: la planta ya se ha afinado. en la humedad tropical, y de repente una corriente de aire frío se le dio a sus hojas … Hay algo de lo que rehuir.

Al ventilar, primero debe abrir la parte superior del invernadero y luego las puertas, de modo que la ventilación vaya de arriba a abajo. Este procedimiento es especialmente útil por la mañana, cuando el aire está saturado de una especie de "prana" - energía positiva, absorbiendo la cual, las plantas se vuelven saludables y alegres ante nuestros ojos. Junto con el propietario. El sol de la mañana es el sol más saludable. En este momento, las abejas ya están trabajando con toda su fuerza. Por lo tanto, todas las actividades en el invernadero de pepinos deben llevarse a cabo temprano en la mañana, a las 7-8. Quien durmió perdió parte de la cosecha.

Por la mañana, todos los días debe mirar a través de todas las plantas, cómo saludarlas, eliminar llagas, bigotes, hojas gastadas amarillentas y enfermas, pellizcar los brotes laterales. Lubrique todas las heridas con "crema agria". Las heridas se secarán en un día.

Por la noche, cuando la energía solar comienza a disminuir, el invernadero que se ha secado durante el día puede empacarse cerrando todas las ventanas y puertas. El calor durará más. En este momento, se está produciendo el crecimiento más activo de pepinos. No son fríos ni calientes.

En agosto, cuando las noches se vuelven largas y frías, debe aumentar su vigilancia e inspeccionar cuidadosamente las plantas en busca de podredumbre. Tendrá que quitar todas las hojas inferiores y los brotes laterales usados; será más fácil ventilar de esta manera. Riegue con menos frecuencia y solo por la mañana en clima soleado. Y no olvide cubrir la tierra con mantillo.

Polinización. Unos días antes de la floración, comienzo a enseñar a los insectos a visitar lugares cercanos al invernadero. Para hacer esto, pongo ramos de sus plantas de miel favoritas en baldes y botellas con agua: borraja, trébol dulce, phacelia. Atraigo moscas voladoras con ramos de cilantro en flor y paraguas de eneldo. Por la tarde llevo estos ramos al invernadero. Cuando las plantas de pepino florecen, hago un par de riegos superficiales del suelo con agua perfumada, en la que remojo las flores de trébol dulce durante la noche. Los insectos se acostumbran rápidamente a visitar el invernadero y encontrar una salida.