Las Variedades De Tomates Más Grandes, Sabrosas Y Ligeras

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

¿Qué variedades de tomates elegir para la nueva temporada?

Especialmente digno de mención es el híbrido Kirzhach F1. Sus semillas son muy decentes, pero este es el híbrido más óptimo en términos de combinar un rendimiento realmente enorme (sin embargo, se manifiesta en su totalidad solo con un cuidado excelente y creando las condiciones para una fructificación prolongada), alto sabor y resistencia a las enfermedades, además, dando suficientes frutas grandes para ensaladas.

Esta combinación de cualidades positivas es muy rara en los tomates. Además, se distingue por un buen cuajado incluso en condiciones de crecimiento desfavorables, así como por un rendimiento uniforme y una calidad de fruto estable durante todo el período de fructificación.

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Desde mi punto de vista, este es el mejor híbrido para los jardineros ocupados que desean obtener un rendimiento garantizado de frutas sabrosas (aunque, no discuto, los tomates son más sabrosos) y no buscan cosas exóticas. Vale la pena señalar que todos los híbridos anteriores se caracterizan por una compleja resistencia a las enfermedades y toleran bastante bien las condiciones ambientales adversas. Especialmente en este sentido, vale la pena señalar los híbridos Kirzhach y Knyazhna, pero este último tiene un sabor bastante mediocre.

Por supuesto, hay variedades con frutas más sabrosas que las mencionadas anteriormente, pero los datos combinan de manera óptima el rendimiento, la sencillez y el sabor, que, por cierto, se pueden mejorar significativamente si utiliza técnicas agronómicas especiales (pero esta es una conversación separada).

Los tomates más deliciosos

Los tomates deliciosos se caracterizan por una gran acumulación de azúcares y pectinas, paredes y tabiques gruesos, pequeñas cámaras de semillas, cáscara fina y fácilmente pelada y aroma.

Son especialmente exigentes en el ámbito agrícola y son susceptibles a las enfermedades, por lo que su cultivo no puede llamarse simple, especialmente en las condiciones de los Urales. Los híbridos más dulces se reconocen oficialmente como Caramel yellow F1 y Caramel red F1. Sabor increíble en las variedades de amarillo cereza y rojo cereza, cuyo contenido de azúcares y materia seca es 2-3 veces mayor que el de los tomates ordinarios.

Los frutos del tomate de interior Bonsai son muy sabrosos: son aproximadamente dos veces más dulces que los frutos más deliciosos de los tomates de frutos grandes. Pero, por desgracia, todos son de bajo rendimiento y no debe tenerlos en cuenta especialmente.

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Si intenta encontrar híbridos de maduración media pero suficientemente productivos, entonces, entre los modernos, lo más probable es que no se sienta decepcionado por los híbridos Boyarynya F1 y Ognivo F1. La noble es un híbrido medio-temprano indeterminado muy eficaz para el cultivo en invernaderos con fructificación abundante y prolongada y frutos grandes (200-250 g), redondeados, rosados, con pulpa tierna y carnosa, frutos muy sabrosos.

Estos tomates agregarán un sabor único a la ensalada de verduras y decorarán cualquier mesa, y el jugo de tomate fresco de estas frutas es muy sabroso y saludable. Ognivo F1 es también un híbrido alto indeterminado con frutos largos y abundantes y frutos rojos brillantes de tamaño mediano con muy alta palatabilidad.

De los más deliciosos, cabe destacar el híbrido Elton John F1 con un amarillo intenso y brillante, como frutas naranjas que brillan con el sol. Los frutos son muy bonitos, sabrosos y con un alto contenido en carotenos, por lo que decorarán cualquier mesa en un plato de verduras, refrescarán gratamente las ensaladas y son muy saludables.

Los tomates más grandes

Por desgracia, no importa lo agradable que sea recoger un tomate enorme, en realidad los tomates de frutos grandes son buenos solo para exposiciones. En su mayor parte, difieren en productividad promedio, capricho extremo a las condiciones ambientales, son muy susceptibles a enfermedades y dan muy poca fruta por planta. Después de leer en el paquete que los tomates de una variedad particular forman frutas, digamos, hasta 900 g, no debe creer sagradamente que su arbusto estará sembrado con esos tomates. Y no porque los fabricantes te estén engañando, en absoluto.

Lo más probable es que los tomates de esta variedad realmente puedan producir frutos de este tamaño, pero … bajo ciertas condiciones. Para que los frutos sean realmente grandes se deben observar ciertas tecnologías (racionar el número de pinceles y colores, cuidar mejor la iluminación y realizar todas las medidas necesarias de manera oportuna, etc.). Y aquí hay un patrón: si sigues las reglas del juego (estamos hablando de racionamiento), entonces las frutas serán más grandes, pero la cosecha general será menor.

Entonces, ¿tal vez no valga la pena perseguir frutas súper grandes, dada nuestra dificultad y, en la gran mayoría de los casos, completamente inadecuada para cultivar tomates en los Urales? Pero, como dicen, el libre albedrío y los salvos - el paraíso. Y los jardineros soñarán con tomates gigantes una y otra vez.

Antes de dar ejemplos específicos, me gustaría señalar un hecho más: los híbridos con frutos muy grandes aún no se han criado, y en este caso tendrá que contentarse con las variedades y, como de costumbre, son más dañinas, menos productivas. e inestable a las enfermedades.

Variedades e híbridos de tomates de frutos grandes

Pero primero sobre los híbridos de frutos grandes. Frutas jugosas y sabrosas para el consumo de ensaladas que pesan hasta 300 g en el híbrido Bravo F1. Incluso más frutas (hasta 630 g) en la ensalada híbrida de tamaño ruso F1, que tienen un muy buen sabor. Según los desarrolladores, este híbrido puede producir frutos de hasta dos kilogramos, sin embargo, si se deja una flor en la inflorescencia.

De las variedades, Budenovka, Wild Rose y Gina (hasta 300 g) tienen frutos grandes; Gigante de frambuesa, Gigante rosa, Jardín maestro, Gigante rojo, Rosa aficionado, Tyutchev (hasta 500 g); Milagro del mercado, héroe ruso y cardenal (hasta 800 g).

Los tomates más maduros (generalmente de maduración tardía)

Hay muchos trucos sobre cómo conservar tomates frescos para la mesa de Año Nuevo. Es cierto que en los últimos años, en relación con la aparición de variedades e híbridos de maduración especiales, esto se ha vuelto mucho más fácil.

Los tomates de las variedades Chukhloma (naranja brillante) y Khokhloma (rojo brillante) con frutos de forma cilíndrica alargada, que son muy similares entre sí, tienen una calidad de conservación única, que le permite decorar y diversificar la mesa de Año Nuevo con frescos. Tomates. Como antes, una decoración indispensable de la mesa de Año Nuevo es la variedad de tomate de Año Nuevo: sus hermosas frutas de color amarillo brillante, redondas y planas conservan sus cualidades comerciales durante 3-5 meses.

La jirafa alta, de variedad tardía, con frutos redondos únicos que pesan entre 100 y 110 g de color verde anaranjado se distingue por la calidad de conservación única de los frutos que se almacenan hasta 6 meses. Los frutos maduros del híbrido Instinct F1 de altura media-tardía permanecen hasta 45 días. Sus frutos pesan 120-130 g, tienen forma plana y redonda y las plantas en sí son resistentes a una amplia gama de enfermedades.

Sin embargo, mantener la calidad es mantener la calidad y, en la vida real, no debe dejarse llevar por las variedades con frutas a largo plazo, debe limitar su número: 3-5 arbustos son suficientes para complacer a su familia en Año Nuevo. Hay varias razones:

· Por regla general, los frutos muertos forman variedades con fructificación tardía, es decir, las plantas comienzan a dar frutos cuando comienzan las frías noches de agosto en nuestros Urales y en otras regiones más septentrionales con todas las consecuencias consiguientes; esto significa automáticamente rendimientos bajos;

· No importa cómo se elogien los tomates antes mencionados, pero el sabor de las frutas maduras es mucho peor que el sabor de las de maduración media. Aunque los tomates importados comprados en la víspera de Año Nuevo no tienen ningún sabor, es mejor, por supuesto, en descomposición que los que se traen de la nada y se rellenan con quién sabe qué.