Enfermedades Y Plagas De Las Patatas

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

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Cómo cultivar una buena cosecha de deliciosas patatas. Parte 3

Campo de patatas

Enfermedades de la papa

Como la mayoría de los cultivos de hortalizas, las patatas tienen muchas enfermedades y plagas diferentes. Los principales problemas del cultivo de patatas en el noroeste de Rusia son el tizón tardío y la sarna.

Si la costra no afecta el sabor, y puede aguantarla e incluso deshacerse de ella rápidamente, observando una serie de medidas preventivas sobre las que escribí anteriormente, entonces no importa cómo luchamos contra el tizón tardío con medidas preventivas y el selección de variedades resistentes, si ya apareció en los vecinos, entonces su aparición es inevitable en su sitio. Por lo tanto, al elegir variedades de papa para mi sitio, doy preferencia a las variedades no solo con buen sabor, sino también necesariamente con resistencia al tizón tardío.

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Considero que los preparados Bisolbifit, Abiga Peak, Ordan son buenos agentes profilácticos en la prevención de esta enfermedad. Además, una condición importante para una cosecha rica y saludable es suelo fértil, rotación de cultivos y riego en tiempo seco.

Si junio es caluroso y húmedo, el tizón tardío definitivamente aparecerá en las hojas. Las hojas inferiores comenzarán a verse afectadas primero. Para evitar una derrota rápida y masiva por este flagelo, en la primera quincena de junio examino cuidadosamente las hojas inferiores de las plantas. Si aparece la etapa inicial de la infección, retire inmediatamente las hojas inferiores de las plantas y luego rocíe las plantaciones con una solución de Extrasol o Abiga Peak.

Al rociar plantas, es importante esforzarse para que la solución caiga en la parte inferior de la hoja, donde aparecen las esporas del tizón tardío. Asegúrese de agregar jabón para lavar rallado (72%) o jabón líquido a la solución para que la solución se adhiera mejor a las hojas. Rocío por la tarde en clima seco. Una buena opción si no se esperan lluvias en los próximos días. Después de retirar las hojas inferiores enfermas, mejora la ventilación de las plantas.

Escribí anteriormente sobre el resto de las medidas preventivas para prevenir el tizón tardío en las diferentes etapas del cultivo de la papa.

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Plagas de la papa

Entre las plagas de las papas en las condiciones del noroeste, se encuentra: el nematodo dorado de la papa, un gusano microscópico que puede ingresar al sitio principalmente con material de siembra infectado o con tierra contaminada. Por lo tanto, se requiere un tratamiento previo a la siembra de las nuevas variedades de papa.

La segunda plaga común es el pulgón de la papa, que infecta las hojas y flores de la planta. Aparecen agujeros en las hojas, los pedúnculos están dañados y las flores no se abren en la papa. Para evitar que esto suceda, puedes rociar las plantas con una infusión de ajo con ajenjo. Su olor ahuyentará a estas plagas.

La siguiente plaga peligrosa que a veces aparece en nuestra región es el escarabajo de la patata de Colorado, que nos llega con un viento del sur. El escarabajo de la patata de Colorado hiberna a una profundidad de 20 cm, por lo que en el primer invierno muere en nuestro país, porque la profundidad de congelación del suelo en nuestro país alcanza el metro y medio. La única medida eficaz es recolectarlo y sus larvas a mano. En nuestro pueblo, a veces aparece el escarabajo de la patata de Colorado, pero nunca aparece en mis patatas. Las plantas sanas y fuertes son el obstáculo. Como regla general, las plagas afectan solo a las plantas débiles. Por lo tanto, creo que solo la tecnología agrícola correcta es la clave para combatir esta plaga.

Otra plaga de la papa es el gusano de alambre. A menudo aparece en suelos con mucho pasto de trigo. Es en las raíces de esta maleza donde el gusano de alambre se asienta y se alimenta de ellas. Por lo tanto, la principal prevención contra el gusano de alambre es la eliminación de malezas, principalmente pasto de trigo. Puede utilizar otras técnicas agrícolas, por ejemplo, encalado y fosforización de suelos, pero no es deseable hacerlo antes de plantar patatas, ya que esto puede afectar la calidad de los tubérculos.

Es necesario observar estrictamente la rotación de cultivos: es recomendable plantar legumbres anuales antes que las papas y los cultivos de raíces (por supuesto, si hay un gusano de alambre en el jardín). También se utiliza el despliegue de cebos y trampas. Los cebos están hechos de trozos de papas, zanahorias o remolachas, en los que debe pegar ramitas y enterrarlas a una profundidad de 10-12 cm. En uno o dos días, las plagas deben examinar y destruir los cebos allí. (luego puedes dárselos a las gallinas). Después de la destrucción del gusano de alambre, debe renovar el corte nuevamente, rociarlo con agua y enterrarlo en otros lugares a la misma profundidad. El cultivo de mostaza blanca como siderat (fertilizante verde) también ayuda en la lucha contra esta plaga.

Además, los gusanos de alambre se sienten atraídos por los tubérculos cortados antes de plantarlos, por lo que nunca corté los tubérculos, solo planté los enteros. Si corta el tubérculo en trozos, aún no obtendrá la cosecha, porque hay un número diferente de ojos en cada mitad. Si las papas carecen de potasio, entonces también se ven afectadas por el gusano de alambre, por lo tanto, la aplicación anual de fertilizante de potasio (aplico potasio y magnesio) antes del primer aporque, considero un evento obligatorio.

Las musarañas también causan un gran daño al cultivo, royendo grandes agujeros en los tubérculos de acuerdo con el principio: lo que no como, muerdo. Solo los gatos se salvarán de esta plaga. Puedes usar cebos venenosos, pero queridos jardineros, usando cebos envenenados, destruyes no solo ratones y musarañas, sino también gatos y gatos que atrapan estas plagas y se las comen más tarde. ¡No es humano! Estas plagas de la papa son las más comunes en nuestra área.

Cosecha

Plantar patatas

Comenzamos a cavar la cosecha principal de papas después del veinticinco de agosto. Una semana antes de la cosecha, debo cortar la parte superior con unas tijeras de podar, para que el cáñamo permanezca de 20-25 cm de largo, que luego será conveniente para agarrar al cavar papas. Se cree que durante este tiempo, los nutrientes de la parte superior de la papa se transferirán a los tubérculos.

Estoy seguro de que esto es un mito: de dónde vendrán si se corta la parte del suelo y, en la parte inferior del tallo, como regla general, a fines de agosto, las hojas inferiores gastadas ya se han vuelto amarillas. Corté los tallos para que los tubérculos maduren más rápido en el suelo. En este momento, forman una corteza más firme. También corté la parte superior para eliminar todos los residuos vegetales de las papas, especialmente las hojas si fueron atrapadas por el tizón tardío y cayeron al suelo.

Por eso evito que el tizón tardío entre en los tubérculos. Recojo todos los desechos vegetales en un recipiente especial, sin tirarlos al suelo, para que no haya contacto innecesario con ellos, a mano recojo de la tierra cultivable todo lo que queda de plantas de papa, así como pequeñas malezas anuales, si aparecen de repente. Lo arrojo todo al remolque del tractor a pie, y el mismo día sacamos los desechos mucho más allá del sitio.

En ningún caso deben arrojarse al montón de compost, para no propagar phytophthora, incluso si las plantas están sanas. En las tierras cultivables, solo queda el cáñamo que sobresale del suelo. Durante este tiempo, el suelo se ventila y se seca, esto es especialmente cierto en los veranos húmedos.

Comenzamos a excavar primero las variedades de maduración temprana, luego las de maduración media, pero no todas. Variedades de maduración media, como Zenith, Aurora, Lugovskoy y las variedades bielorrusas de maduración tardía para nuestra región: Skarb, Zhuravinka, Lileya y Molly, no tengo prisa por desenterrar y no les quito la parte superior al final de Agosto: crecerán hasta el 20 de septiembre. Gracias a una temporada de cultivo tan larga, estas variedades producen un excelente rendimiento de tubérculos grandes.

Noté que necesitan una temporada de crecimiento más larga. Las variedades bielorrusas se han probado por tercer año, las traje de la región de Gomel. Tanto en el otoño como antes de plantar, los procesé cuidadosamente contra posibles enfermedades y plagas. Escribí sobre los métodos de procesamiento anteriores. Hay una estación cálida más larga, temperaturas más altas y menos precipitaciones. En el caluroso verano de 2011, en el primer año de siembra en mi sitio, no dieron una cosecha muy significativa, porque se estaban acostumbrando a las nuevas condiciones climáticas.

El verano pasado no fue muy favorable para las variedades bielorrusas: fue frío y húmedo, por lo que los tubérculos estaban ligeramente por debajo de la norma, pero había muchos en el nido, así que los observaré este año también. Si no se muestran (en tres años es posible adaptarse al nuevo clima), entonces no los volveré a plantar: el juego no vale la pena.

Cavamos papas solo cuando hace sol. Cuando desenterro cada planta, inmediatamente clasifico la cosecha. Selecciono tubérculos de los nidos productivos en un cubo separado; este es el material de siembra para la próxima temporada. Elijo no tubérculos pequeños para plantar, sino medianos, a veces tengo que dejar de lado los muy grandes, porque no hay otros en el nido. Creo que los tubérculos pequeños no están maduros y no se pueden usar como material de siembra, la cosecha será mala.

Por cierto, son, en mi opinión, los mejores en sabor. Elijo aterrizar aquellos con muchos ojos y sin daños visibles: limpios y uniformes. Pongo cada variedad por separado. Selecciono un poco más de lo que se necesita para plantar el próximo año: en la primavera, es posible que no todos los ojos se despierten en algunos.

Puse tubérculos en el segundo cubo para comer, en el tercero, cortados accidentalmente y sospechosos: los comeremos primero. Espolvoreamos los tubérculos de siembra en una película al sol y espolvoreamos papas destinadas a la alimentación inmediatamente en una envoltura de plástico en el sótano. Cuando los tubérculos para plantar estén secos, también los trasladamos al sótano. Los pongo por separado del resto. Puse listones entre las variedades para separar cada variedad, y encima, un cartón con el nombre de la variedad.

Cosecha de papa

Las papas se secan en el sótano durante cuatro semanas (al menos). Durante este tiempo, la piel de los tubérculos se volverá áspera, y si de repente algunos de ellos se ven afectados por el tizón tardío, después de tres o cuatro semanas se hará evidente: el tizón tardío aparecerá en forma de rayas y un olor desagradable Aparecer. También llevamos estos tubérculos mucho más allá del sitio y los enterramos.

Si las papas no se secan, sino que se colocan inmediatamente en cajas y se bajan al sótano, debido a varios tubérculos afectados (que no se pueden detectar de inmediato), puede perder el cultivo y el material de siembra.

Cuatro semanas después: a finales de octubre - principios de noviembre, empiezo a clasificar todas las patatas. Me pongo unos guantes de trapo con espinillas, una mascarilla médica en mi cara para no respirar el polvo, me siento en una caja junto a la lámpara y uso mis manos para limpiar cada papa de tierra seca. Gracias a esta limpieza de tubérculos, los reviso en busca de enfermedades. Y solo pongo en cajas tubérculos sanos y limpios. Incluso si el verano fue seco y no hubo phytophthora, todavía realizo este procedimiento monótono y prolongado, por regla general, en clima lluvioso. Tarda de 3 a 4 días. Pero, por otro lado, durante muchos años seguidos, no he encontrado ni un solo tubérculo malo en la primavera después del almacenamiento.

Pongo los tubérculos destinados a plantar en pequeñas cajas de plástico (pequeñas): cada una no tiene más de dos capas. En una hoja de papel, con un simple lápiz, escribo la variedad de papas, el número de tubérculos y pego esta etiqueta a la caja con cinta adhesiva. Planeo la cantidad de tubérculos en el otoño, sabiendo cuántas variedades, filas y cuántos tubérculos habrá en una fila. Pero siempre dejo un pequeño margen.

Rocío los tubérculos de siembra con Bisolbifit, que los protege de la putrefacción y el moho, y luego con mi padre bajamos las cajas al cajón del sótano. Muchos jardineros aconsejan lavar los tubérculos antes de almacenarlos. Estoy categóricamente en contra de esto: la capa protectora del tubérculo se lava y dicho material de siembra puede deteriorarse en invierno. Por la misma razón, los tubérculos de dalia no deben lavarse.

Lea la siguiente parte. Cosecha de papa en junio →

"Cómo cultivar una buena cosecha de deliciosas papas"

• Parte 1. Compra y desinfección de material de siembra de papa
• Parte 2. Preparación y plantación de tubérculos de papa
• Parte 3. Enfermedades y plagas de las patatas
• Parte 4. Cosecha de papa para junio
• Parte 5. Análisis de variedades de papa al final del verano