Cómo Cultivar Girasol Cerca De San Petersburgo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Tecnología agrícola y variedades de girasol

El conocido girasol, también helianthus (helios - "sol" y anthos - "flor") se llama así porque su cesta de flores en su forma se asemeja al sol y, además, la planta también muestra la capacidad de convertir la inflorescencia el cuerpo celeste … En los dialectos bielorrusos, por esta propiedad, incluso recibió el nombre de "una taza del sol".

El girasol parece ser una planta típica de nuestro paisaje rural, pero mientras tanto, su tierra natal es la lejana América del Norte, donde durante mucho tiempo fue un salvaje, una mala hierba.

Pero fue notado, y a principios del siglo XVI, cuando el girasol fue traído al continente europeo, incluso surgió una moda para él como planta de interior ornamental.

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En la segunda mitad del siglo XVIII, las formas decorativas de girasol comenzaron a cultivarse ampliamente en Rusia, primero en los jardines y parques de los nobles nobles de esa época. Así fue hasta que, en los años treinta del siglo XIX, no se reveló el principal secreto de esta planta: se descubrió una forma simple y asequible de obtener un aceite dorado y fragante a partir de semillas. Fue descubierto por un siervo ruso del pueblo de Alekseevka, donde se construyó el primer molino de aceite del mundo.

Desde entonces, en Rusia, el girasol se ha considerado tradicionalmente principalmente una planta vegetal, su papel decorativo siempre se ha mantenido en la sombra. Pero en Europa todavía es muy apreciado por su belleza. Se puede comprar una amplia variedad de girasoles en la calle, sin mencionar las tiendas que venden plantas. Todo el mundo ama la "flor del sol": desde floristas famosos hasta los residentes más comunes de ciudades y pueblos.

El girasol es la planta más popular en los Estados Unidos. Sus imágenes se pueden ver en todas partes, los ramos de inflorescencias de girasol se muestran en las exposiciones más famosas.

Girasol. Variedad Sol rojo

Recientemente, también tenemos muchas variedades decorativas que se diferencian entre sí en el color, la altura, la cantidad de inflorescencias-canastas en el tallo. Hay girasoles que no se parecen en nada a la imagen familiar de un girasol, por ejemplo, las variedades Bear Cub, Yellow Pygmy. Puede encontrar una planta compacta, cuya altura no supera los 40 cm, o puede encontrar un gigante de cinco metros, o incluso más.

Espectaculares (hasta 20 cm de diámetro) inflorescencias rojo oscuro de la variedad Red Sun: entre las variedades altas, quizás una de las más atractivas, se convertirá en una decoración original de su jardín. La planta alcanza una altura de 150 cm, lo que permite utilizar esta variedad para crear paredes decorativas y setos.

La mezcla Leto se distingue por tonos que cubren todas las transiciones del amarillo al marrón claro y al rojo. Las grandes inflorescencias de colores de dos y, a veces, incluso de tres colores decorarán no solo su jardín, sino también su hogar; las plantas de esta variedad se ven muy bien cuando se cortan.

Pero el tradicional girasol vegetal "para semillas" también es muy eficaz. La protagonista principal de la novela de Chatelet "La niña y los girasoles" se congeló de alegría cuando vio por primera vez el vasto campo dorado de estas hermosas plantas.

Entre las variedades vegetales de girasol, aptas para el cultivo en nuestra región, puedo recomendar la variedad de maduración ultra temprana Lakomka. La temporada de crecimiento es de 65 a 71 días. Las semillas son grandes, alargadas de forma ovalada, negras con una raya gris en el borde. Altura de la planta 170 cm.

Girasol. Variedad Yenisei

La variedad de maduración media Yenisei: la temporada de crecimiento desde la germinación hasta la madurez de la cosecha de 85-90 días. La canasta es grande, hasta 25-40 cm, leve o fuertemente inclinada. La planta es de tamaño mediano - 140-170 cm. La vieja variedad Allegro también es buena.

Las semillas de girasol son ricas en vitaminas B ₁, B ₂, B ₃, B ₆, que fortalecen la piel y las membranas mucosas, normalizan el equilibrio ácido-base, eliminan sales, aumentan la circulación sanguínea y tienen un efecto beneficioso sobre el cerebro. Solo 30 g de semillas contienen el 71% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Y 100 g de semillas de girasol contienen casi 100 mg de potasio, mientras que los plátanos contienen 23 mg y las naranjas, 8 mg.

El aceite de girasol es un producto único en sus propiedades, que supera con creces a otros aceites vegetales en términos de valor nutricional y digestibilidad. Contiene vitaminas: A, que asegura el desarrollo normal del organismo; vitamina D: regula el metabolismo de los minerales, tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo general; La vitamina E, que es necesaria para la regeneración de los tejidos, fortalece las paredes capilares, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.

Las semillas de girasol se pueden sembrar directamente en campo abierto en mayo-abril, pero en las condiciones de San Petersburgo, es mejor sembrarlas para las plántulas a principios y mediados de mayo.

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Girasol. Variedad Magia negra

Para el cultivo de plántulas, es muy conveniente usar vasos, que se obtienen de botellas de refresco de plástico ordinarias. Es fácil sacudir las plántulas de tales tazas directamente con un terrón de tierra y, además, son adecuadas para un uso repetido.

Cortar la parte superior de la botella para que quede una taza con una altura de 18-20 cm. Hacer agujeros en el fondo de la taza con un punzón caliente para drenar el exceso de agua. Vierta tierra fértil por la mitad con humus en cada vaso y plante una semilla de girasol a una profundidad de 3-4 cm, rocíela con tierra y asegúrese de presionarla ligeramente para que la tierra la apriete por todos lados.

Riegue las plántulas, cúbralas con una envoltura de plástico para que la capa superior de la tierra no se seque y colóquelas en un lugar cálido. Asegúrese de que el suelo siempre permanezca húmedo y, tan pronto como aparezcan los primeros brotes, reorganice las plántulas en un lugar brillante, por ejemplo, en el alféizar de una ventana.

Plante las plántulas en campo abierto a principios de junio, cuando el clima es cálido. El girasol crece bien en cualquier suelo de jardín, pero es recomendable elegir un lugar para esta planta originaria del sur que sea soleado y protegido de los vientos fríos.

Y recuerde que las semillas de girasol son muy amadas por las aves, por lo tanto, incluso en la fase de su formación, no sea perezoso, ate una canasta de girasol con una gasa. De lo contrario, corre el riesgo de quedarse sin una cosecha sabrosa y saludable de su flor soleada.