Cultivo De Melones En Invernadero: Siembra, Modelado, Riego Y Alimentación

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Familia de calabazas

La familia de la calabaza (Cucurbitaceae) tiene 130 géneros y alrededor de 900 especies. La clasificación moderna de la familia de las calabazas pertenece al botánico inglés C. Jeffrey (1980). Según esta clasificación, la familia se divide en dos subfamilias y 8 tribus. Una subfamilia de calabaza (Gucurbitoideae) contiene 7 tribus, incluidos 110 géneros.

En resumen, nuestros jardineros tienen una gran selección en esta familia. Es cierto que el árbol del pepino (Dendrosicyos socotranus), o Dendrosicyos Socotranus, la única planta leñosa de la familia de las calabazas, no crecerá en nuestra zona; crece solo en la isla de Socotra, que se encuentra al noreste del continente africano.

Guía del jardinero

Viveros de plantas Almacenes de bienes para casas de verano Estudios de paisajismo

Los más populares de esta familia son: siembra de pepino (Cucumis sativus), calabaza y calabacín (Cucurbita rero), que tienen una gran cantidad de variedades, sandía comestible (Citrullus lanatus), melón (Melo melo). Ya escribí un artículo en la revista sobre la siembra de pepinos, pero sobre el melón, que a veces los botánicos se refieren al género Pepino, sobre calabaza, calabacín, sandías, se puede hablar con más detalle.

Ahora muchas personas han comenzado a involucrarse en el cultivo de cultivos tradicionalmente sureños como el melón y la sandía en nuestras condiciones del norte, generalmente en interiores.

Melón cultivado

El melón cultivado (Cucumis melo L.) pertenece al género Cucumis L., la familia de la calabaza (Cucurbitaceae Juss). La mayor parte de sus raíces se encuentran en la capa de 0-30 cm El melón es una planta monoica. Su floración comienza 30-50 días después de la germinación. Los frutos de melón de varios tamaños y colores maduran entre 60 y 120 días después de la germinación, según la variedad y las condiciones de crecimiento.

Es muy exigente en condiciones de luz, con poca intensidad de luz el intervalo entre el inicio de la floración de las flores masculinas y el inicio de la floración de las flores pistiladas alcanza los 32 días, mientras que en condiciones normales de luz es de 3-5 días. En nuestra zona climática, uno no debe apresurarse a plantar semillas de melón en plántulas. La iluminación insuficiente en el período inicial conduce al estiramiento de las pestañas de primer orden y prácticamente no forman flores femeninas.

Antes de mediados de abril en nuestra zona, no se debe plantar en plántulas. Puede proporcionar a las plántulas una buena iluminación, agregar lámparas fluorescentes, que deberían funcionar 16 horas al día durante 20-25 días. Esto es especialmente pronunciado en variedades tempranas. El melón es un cultivo termofílico. Se considera que la temperatura óptima para la germinación de las semillas es de 25 … 30 ° C, mientras que las semillas germinan en 48 horas.

A una temperatura del aire de menos de 15 ° C, el melón casi no se desarrolla, a 10 ° C, el crecimiento se detiene. La temperatura óptima para la fotosíntesis del melón se considera 30 … 40 ° С. La temperatura del aire más baja durante el día (10 … 12 ° С) debilita el crecimiento. A esta temperatura, las flores se caen. La temperatura del aire 10 … 15 ° С es el mínimo biológico para la mayoría de las variedades. La temperatura del aire durante el cultivo de melón en un invernadero en nuestras condiciones de luz es mejor para mantener 26 … 28 ° С durante el día y por la noche, no inferior a 18 ° С.

La temperatura óptima es más baja con poca luz que con mucha luz. Después de plantar las plántulas, los expertos holandeses recomiendan bajar la temperatura del aire en dos días a 20 ° C día / noche para una mejor supervivencia de las plántulas, y luego mantenerla a 18 ° C por la noche y 21 … 22 ° C durante el día.. La temperatura óptima del suelo para brotes rápidos y amigables es 22 … 25 ° С. Después del cuajado, a menudo se recomiendan temperaturas de 19 … 20 ° C durante el día y de 15 … 16 ° C durante la noche. Durante el período de crecimiento y maduración de las frutas, las temperaturas superiores a 35 … 40 ° C conducen a una disminución del contenido de azúcar en las frutas.

Entonces, la temperatura óptima del suelo es 18 … 22 ° С, el aire es 19 … 30 ° С. Las anteras se abren a una temperatura no inferior a 20 ° C, el cuajado de la fruta ocurre en el rango de temperatura de 20 ° C a 32 … 35 ° C con una humedad relativa óptima de 60-70%. El melón depende de insectos polinizadores (abejas, abejorros), lo cual es importante considerar, especialmente cuando se cultiva en condiciones de invernadero. Las temperaturas óptimas para la formación y maduración de la fruta oscilan entre 18 … 20 ° С por la noche, hasta 25 … 33 ° С durante el día.

Las condiciones más favorables para el desarrollo del melón son una gran cantidad de humedad del suelo y aire seco, por lo que este cultivo responde bien al uso del riego por goteo. El melón requiere un suelo fértil, no demasiado aceitoso y bien drenado con un pH de 6.7-7.0. Los requerimientos del melón a la estructura y fertilidad del suelo son altos. Lo mejor para ella son los suelos arcillosos ligeros, permeables y bien calentados con un alto contenido de nutrientes.

El melón se cultivó en nuestra zona climática ya en el siglo XVI, en la región de Moscú. En las descripciones del embajador extranjero Alam Olearius, hay información de que cuando salió de Moscú en 1643, le obsequiaron un melón pood. "Los melones de Moscú", escribió, "son muy grandes, sabrosos y dulces, así que puedes comerlos sin azúcar". El melón contiene una cantidad significativa de inositol, que reduce el colesterol en sangre, ayuda a normalizar la función del sistema nervioso y el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, los frutos son útiles para pacientes con aterosclerosis, hipertensión, cardiopatía isquémica.

Tablón de anuncios

Venta de gatitos Venta de cachorros Venta de caballos

De la práctica de nuestra finca para el cultivo de melones

Siembra. Sembramos semillas de melón en la segunda quincena de abril en macetas con un diámetro de 8 cm a una profundidad de 1,5-2 cm, el suelo en las macetas debe ser nutritivo y suelto, pero no grasoso. Cultivamos plántulas en un invernadero con calefacción a una temperatura mínima de 18 … 21 ° C o en un alféizar soleado en una habitación cálida. Cubre las macetas con plástico transparente. Después de que aparezca el brote, retiramos el plástico, mantenemos la olla a una temperatura no inferior a 13 … 16 ° C.

Endurecemos gradualmente los brotes, reduciendo la temperatura a 13 ° C, para poder plantarlos a finales de mayo o principios de junio. Si las raíces llenan la maceta antes, trasplantamos el brote a una maceta con un diámetro de 15 cm. Durante el período de crecimiento, alimentamos las plántulas y las regamos a medida que se seca el sustrato. Vierta con agua tibia, con moderación y con poca frecuencia. Si el tiempo está nublado, la iluminación suplementaria con una lámpara fluorescente ayuda. Junto con el agua de riego, alimentamos las plántulas de melón 1-2 veces por semana: 10-15 g NPK por 10 litros de agua.

Alimentamos una vez con nitrato de amonio a razón de 10 g / 10 l de agua, si el crecimiento es lento. Después del riego con una solución de fertilizantes, regar con agua limpia. 5-7 días antes de plantarlo en campo abierto, reducimos el riego y fortalecemos la ventilación. Puede comprar un sustrato para cultivar plántulas destinado a pepinos. Solo la mezcla comprada debe precalentarse en el horno a 60 ° C durante dos horas y agregar 1 parte de arena lavada de río. Para proteger el collar de la raíz de la pata negra, es útil rociar el suelo en macetas con arena con una capa de 1-2 cm.

Si no plantamos en un invernadero, sino en túneles hechos de película, entonces la tecnología agrícola es la siguiente:

Aterrizaje. Dos semanas antes de la siembra, a finales de mayo o principios de junio, preparamos hoyos profundos a bayoneta de pala y con un diámetro de 30 cm. Traemos una pala de estiércol podrido para excavar en cada lugar designado para plantar y hacer una cama. Primero, arrancamos un surco de 40 cm de profundidad en el centro del lecho y lo rellenamos con hojas secas recolectadas del otoño, que mezclamos con el suelo. Es muy bueno agregar aserrín al sustrato para que quede suelto.

Si el suelo está seco, vierta abundantemente con agua calentada al sol y cúbralo con polietileno transparente una semana antes de plantar para que el suelo se caliente bien. Por lo general, instalamos una caja de tablones en la cama del jardín, y en el otoño, si la arcilla está cerca, debe seleccionarla 30 cm y colocar los materiales sueltos. La arcilla enfría las raíces del melón. Se obtiene un buen efecto utilizando una película negra como material de cobertura. Es mejor hacer una cama aislada con cualquier biocombustible.

Plantamos plántulas cuando formamos 3-4 hojas (a la edad de 25 días). Colóquelo de manera que quede de 2 a 3 cm de cepellón por encima del nivel del suelo para evitar la pudrición bacteriana. No apisonamos el suelo, sino que derramamos cuidadosamente cada hoyo para que la planta se asiente junto con el cepellón. Hacemos una profundización de 20-25 cm, llenamos una mezcla de tierra de césped y humus allí. Plantamos plántulas sin profundizar el cuello de la raíz, ya que la rodilla hipocotal es susceptible a enfermedades fúngicas.

Vierta arena gruesa de río con la adición de carbón triturado cerca del cuello de la raíz; esta es la prevención de diversas enfermedades. No entra agua en el tallo. Plantamos en 1 m. Después de la siembra, cerramos los túneles o invernaderos con papel de aluminio durante 7-10 días. En clima soleado, sombree las plantas con lutrasil hasta que echen raíces.

Los melones no toleran bien el trasplante, por lo que lo hacen con mucho cuidado, intentando no dañar las macetas y raíces. Las plantas no se pueden cocer al vapor ni enfriar. Después de plantar plántulas de melones en el suelo, si el agujero está bien mojado, es mejor no regar durante unos diez días. Al aplicar cualquier tipo de fertilizante, se debe observar el equilibrio de nutrientes. La proporción de elementos disponibles en el suelo para el melón (en cualquier forma en que se introduzcan) debe ser N: P: K: MgO = 1: 2.5: 3.5: 1.

El melón responde bien a la fertilización orgánica, por lo que se recomienda aplicar hasta 5 kg / m2 de humus debajo del mismo. Se agrega nitrato de amonio en la cantidad de 300 g por 10 m2 al aderezo en varios pasos, y 250 g de sulfato de potasio para la misma área. Durante la preparación del suelo de otoño, según el contenido de nutrientes en él, se introducen 20-30 kg de humus, 900 g de superfosfato por 10 m2. Es mejor aplicar fertilizantes nitrogenados y potásicos durante la temporada de crecimiento. Se recomienda plantar un lecho de maíz en el lado norte, a modo de cortina.

Formación. Retire el punto de crecimiento después de la formación de la quinta hoja para estimular el desarrollo de los tallos laterales. 2-3 semanas después de la aparición de estos tallos, seleccione los cuatro más fuertes y retire el resto. A principios de junio, los brotes se organizan en pares en direcciones opuestas.

Anteriormente, en los invernaderos del norte de Rusia, las plantas de melón se formaban de la siguiente manera. El primer pellizco se realizó sobre 2-4 hojas del brote principal, luego los brotes de primer orden se pellizcaron sobre 5 hojas. Se eliminaron los brotes laterales que crecían en el nódulo del cotiledón. El sistema de formación de la planta depende de la variedad y las condiciones de crecimiento. Pero solo se debe volver a pellizcar el tallo principal después de que el melón haya echado raíces bien.

Ventilación. Cuando las plantas echen raíces, aumente gradualmente la ventilación. Cuando florece, es imperativo que el invernadero esté bien ventilado para mantener el aire seco para una mejor polinización. En climas cálidos, durante la floración, retiramos completamente la película durante el día para abrir el acceso de los insectos polinizadores a las plantas. Los volvemos a tapar por la noche. También se puede utilizar la polinización manual, especialmente en climas fríos, entre las 10 y las 12 del mediodía. En climas cálidos, para evitar quemaduras solares, sombreamos la película.

Adelgazamiento de frutos. Cuando los frutos alcancen el tamaño de una grosella grande, seleccione cuatro de ellos con la forma más regular, uno en cada tallo. Retire el resto de frutas y flores. Pellizcamos brotes laterales de segundo orden al nivel de dos o tres hojas detrás de la fruta deseada. Eliminamos el punto de crecimiento de todos los brotes principales y un nuevo crecimiento a medida que aparece. Eliminamos las pestañas débiles y estériles. Dejamos los frutos más desarrollados.

Colocamos una tabla o un pequeño triángulo de plástico debajo de cada fruta para que no entre en contacto con el suelo y no se pudra. Cuando el tamaño del ovario es del tamaño de un huevo de gallina, se coloca con el tallo hacia arriba. Al mismo tiempo, todos los lados del feto se desarrollan de manera uniforme. Los frutos adquieren la correcta presentación y mejora la calidad de su pulpa.

Aderezo y riego. Cuando el follaje comienza a llenar intensamente la cresta, es necesario aumentar la cantidad de riegos. Los melones tienen un fuerte sistema de raíces ubicado en la capa superior del suelo. Las raíces están entrelazadas, cubriendo un gran volumen de suelo. Esta masa de raíces debe ser regada y alimentada para que crezcan buenas copas y luego los frutos. Riegue regular y abundantemente, pero con agua tibia para acelerar el aumento de frutos; el tallo debe estar siempre seco.

Evite el riego irregular y excesivo, ya que la fruta puede agrietarse o caerse. El comienzo del ovario es una señal para el riego abundante de las plantas. En días especialmente calurosos, es necesario regarlo dos veces al día. El aderezo se realiza mejor después de 7 días con fertilizante líquido. Combinamos el aderezo con el riego, usamos 10-12 g de NPK por 10 litros de agua por 1 m. El aderezo foliar se realiza antes de la floración, una semana después de plantar las plántulas (con una solución al 0,5% de ácido bórico).

Se encontró que las flores son más ricas en boro en comparación con otras partes de las plantas. Desempeña un papel fundamental en el proceso de fertilización. Si se excluye del medio nutritivo, el polen de las plantas no germina mal ni nada. Al florecer, el riego se suspende durante una semana, después de fertilizar la siembra con una infusión de superfosfato de tres días. Es mejor durante este período reducir el riego al mínimo o incluso detenerlos por completo (¡pero gradualmente!).

Cuando se reanuda el riego, agregamos fosfato monopotásico 2.5 g / m2 al suelo. Con el crecimiento de las frutas, vuelva a regar con una infusión de superfosfato de tres días con la adición de sulfato de zinc a la solución: 0.3 g por 10 litros de solución. En los aderezos posteriores, agregamos nitrato de potasio en forma líquida: 5-10 g por 10 L. Si hay un retraso en la maduración de las frutas, es útil repetir la introducción de fosfato monopotásico: 2,5 g / m2.

Cosecha

Es muy importante determinar el momento óptimo para la cosecha, ya que esta es la única forma de obtener frutos con alto sabor. La fruta madura se puede reconocer por el típico olor a melón y las grietas en forma de anillo en el tallo. En el extremo opuesto al tallo, la fruta está ligeramente arrugada debajo del dedo. Si lo levanta, debería separarse fácilmente del tallo. Es mejor disparar el melón en clima seco, pero no en un día caluroso.

Si cultivamos melones en un invernadero, entonces, para el melón, la distancia desde la base de la pared lateral hasta las cornisas y la cresta debe ser de al menos 2 m.

Los melones generalmente se cultivan en forma de un solo tallo, con menos frecuencia en forma de dos tallos. Lo plantan contra la pared del invernadero y llevan el tallo a la cresta para darle a la planta la mayor cantidad de luz y calor posible. El suelo se prepara, como para los invernaderos, una semana antes de plantar, para que tenga tiempo de asentarse y calentarse. Composición del suelo: estiércol podrido a razón de 1 parte de estiércol por 5 partes de marga, puede agregar aserrín; o 20-25 kg / m2 de turba con aserrín en una proporción de 3: 1.

Una semana antes de plantar, agregue 60 g de harina de huesos al vapor o 60 g de superfosfato y 60 g de fertilizante mineral complejo al lecho del jardín por cada cubo de diez litros de tierra. Verter el suelo preparado en camas de 30 cm de alto y 60 cm de ancho, sin triturarlo, regarlo abundantemente. Si se establece una temperatura baja en el invernadero de película, después de la siembra, cubrimos adicionalmente las plántulas con hilado o película, arrojándola sobre marcos de metal instalados a lo largo de las filas.

A ambos lados del invernadero, estiramos filas horizontales de cables de soporte a 30 cm una fila de la otra y a 40 cm del vidrio. Es efectivo utilizar una malla plástica con celdas de 15 cm, para ello se tira con fuerza entre los salientes de las vigas. Además del cable, puede atar dos listones para cada planta: uno, desde la superficie del suelo hasta la cornisa, el segundo, desde la cornisa hasta la cresta (ver Fig.1).

Leer la parte 2. Cultivar melones en invernadero: variedades e híbridos, injertos en calabaza →