¿Qué Cultivos Son Adecuados Para La Siembra De Invierno?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

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Qué y cómo se puede sembrar en otoño. Parte 2

Arco

Por lo general, anteriormente se recomendaba plantar cebollas de pequeños conjuntos antes del invierno. No diré que mis resultados fueron muy buenos, gran parte del arco fue a parar a la flecha. Y la razón es que, de hecho, no había variedades que fueran completamente resistentes a este flagelo.

Es cierto que los agrónomos recomendaron variedades para la siembra de invierno: Bessonovsky local, Danilovsky 301, Kaba, Strigunovsky, Khavsky 74 de un año y Myachkovsky. Al mismo tiempo, las variedades Strigunovsky, Myachkovsky y Danilovsky se siembran solo con sevka pequeña (hasta 1 cm de diámetro) y el resto, con chernushka. Ahora, han aparecido en los estantes de las tiendas híbridos especialmente diseñados para este propósito: Arctic, Sunshile, Swift, Radar, etc., plantados por sevk.

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Las cebollas se plantan antes del invierno en un lugar elevado y bien iluminado, en camas altas, para que no se pudran. Esquema de plantación - en filas a una distancia de 8 cm. Entre los bulbos en una fila - 5 cm. Profundidad de plantación 3-5 cm. Para evitar la congelación de la cebolla, las camas se rocían con una capa de compost, humus, turba o aserrín 8 -10 cm de altura y se deja hasta primavera. En la primavera, en la segunda quincena de marzo, principios de abril, las plantaciones se cubren con una película, se riegan previamente con agua tibia (si es posible) para calentar rápidamente el suelo. Se sacude el mantillo descongelado y se espera la primera cosecha.

Espinacas

La espinaca se siembra a partir de septiembre y posteriormente. Crece bien en cualquier suelo rico en humus. Los brotes que aparecieron antes de la nieve están aislados para el invierno con matorrales y ramas de abeto.

El mantillo de las ramas protege de las heladas y los deshielos y de las quemaduras solares en marzo y del derretimiento prematuro de la corteza de nieve. A principios de la primavera, las plantaciones de espinacas se aflojan, se alimentan y se cubren con material de cobertura para un desarrollo más activo.

Espinaca de Nueva Zelanda

Además de la espinaca de jardín habitual, está la espinaca de Nueva Zelanda, que crece bien en sombra parcial y en suelos arenosos fertilizados. Sus semillas tienen una cáscara dura y espinosa y son difíciles de germinar, especialmente cuando se siembran en primavera. Cuando se siembran antes del invierno, las plántulas parecen más amigables y generalmente se convierten en arbustos. En cada arbusto, como regla, queda un brote, el resto se arranca. La espinaca de Nueva Zelanda crece lentamente al principio, pero luego con bastante violencia, ocupando un área grande con sus brotes muy ramificados y rastreros. Por lo tanto, rara vez se planta, alrededor de cuatro plantas por metro cuadrado y en pequeñas cantidades, ya que sus hojas necesitan un corte sistemático, sin el cual se vuelven ásperas y amarillas rápidamente.

Ensalada

La ensalada de campo, que con razón se llama ensalada de invierno, está perfectamente adaptada para la siembra de otoño. Se siembra en surcos de 10 cm de profundidad y ancho, se colocan las plantas a una distancia de 15-20 cm y se cubren con estiércol podrido. Anticipándose al clima severo, se cubren firmemente con ramas de abeto y desde arriba con follaje. En abril, las plantaciones deben abrirse para que no se asfixien ni se mojen.

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Raíces

Casi todos los cultivos de raíces no son adecuados para la siembra de invierno. La excepción son las zanahorias y las remolachas, especialmente creadas especialmente para esta variedad. Para las zanahorias, estos son Moscú invierno A-515, Nantes 4, Nantes 14, Incomparable, y para remolachas - Podzimnyaya A-474. Algunos jardineros siembran en climas fríos y rábanos, por ejemplo, Rosa roja con punta blanca. La siembra otoñal de perejil, acelgas, apio y chirivías para obtener verduras se reemplaza con mayor frecuencia preservando las raíces de las plantas que ya están en crecimiento. En la víspera de un clima frío estable, se les corta la parte superior y se rocían los cultivos de raíces y se rocían con turba o astillas de madera. En la primavera, tan pronto como se abre el suelo, las raíces que se han elevado se profundizan, se aprietan con fuerza y se cubren con una película.

Plantas verdes y picantes

Muchos jardineros probablemente hayan notado que el eneldo casero es más fuerte y mejor que el eneldo preparado en hileras. Entonces, ¿por qué no sembrarlo antes del invierno? Se levantará en la primavera y se desarrollará perfectamente (puede caminar a través de las camas preparadas y esparcirlo por todas partes).

Crece bien en cultivos de invierno y sigue siendo una planta rara pero muy atractiva: la verdolaga vegetal. Sembrada en otoño, comienza a aparecer en el jardín a finales de mayo - junio, deleitándose con sus hojas jugosas, coriáceas y tallos rojizos. Las semillas de verdolaga son muy pequeñas, por lo que es aconsejable cerrarlas poco a poco. La mayoría de las veces simplemente se presionan contra el suelo y se rocían ligeramente con arena fina. Después del adelgazamiento, quedan 20-25 cm e incluso más entre las plantas, luego las hojas y los brotes crecerán libremente. Deshierbar, regar y aflojar la verdolaga vegetal son especialmente importantes en el primer período de crecimiento. El cultivo se cosecha de forma selectiva cortando los tallos con hojas coriáceas o arrancando plantas completamente formadas. Se utilizan en alimentos crudos, hervidos, guisados, horneados o en escabeche. Las hojas frescas tienen un sabor ligeramente astringente y ácido.

No estropeado por la atención de los jardineros y la quinua de jardín, aunque esta es una maravillosa planta de ensalada. Además, esta cultura es sorprendentemente limpia, rechazando firmemente toda la contaminación atmosférica. Enjuaga la ramita de quinua en un recipiente con agua limpia y verás que el agua permanece clara. Es cierto que sus semillas pierden rápidamente su germinación, por lo que se recomienda sembrarlas lo más espesamente posible. Cuando las plántulas comienzan a crecer, se eliminan los especímenes más débiles y menos atractivos. Esta planta necesita un riego sistemático, durante la sequía va rápidamente a la flecha y las hojas se vuelven ásperas. Para mejorar el arbusto de quinua, una vez a la semana le rompen la punta.

La hierba de pepino (borraja) requiere aproximadamente el mismo cuidado. Sus semillas se siembran a una profundidad de 1,5-2 cm dejando 25-30 cm entre hileras En cultivos compactados la hierba se vuelve más tierna. Esta planta es decorativa, es una planta melífera, las hojas tiernas huelen a pepino y contienen caroteno, por lo que la hierba de pepino es de especial interés al comienzo de la temporada.

La ajedrea exótica también se siembra muy a menudo antes del invierno a una profundidad de 1 cm. No requiere ningún cuidado, pero requiere mucha luz.

Cultivos frutales

Antes del invierno, puede sembrar semillas de manzana, ciruela y cereza si necesita plántulas para injertar. En la siembra de podzimny, se produce una estratificación natural y las semillas brotan juntas, lo que es mucho mejor que la estratificación de las semillas de estos cultivos en un refrigerador o bajo la nieve.