Componentes De La Cosecha: Resistencia De Variedades E Híbridos A Diversas Enfermedades

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

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Variedades de semillas, híbridos

Hablemos de variedades de semillas. Antes que nada, quiero decir que, en mi opinión, en nuestras condiciones climáticas es más racional utilizar híbridos heteróticos F ₁ para la siembra. Érase una vez, los jardineros ya habían notado que las variedades se estaban degenerando y recurrieron a varios trucos para preservar las propiedades de la variedad.

Citaré un extracto de una vieja revista: “La capacidad de germinación de las semillas de pepino dura hasta 10 años; pero las semillas que tienen entre tres y cinco años se consideran las mejores para sembrar. Esta capacidad de los pepinos para mantener la germinación durante muchos años hace posible que los productores de semillas críen varias variedades de semillas sin temor a degenerar o mezclar; para esto, solo se debe cultivar una variedad para obtener semillas en un año. El stock de semillas de cada año se elabora de tal manera que dure varios años, y de esta forma es posible tener semillas limpias de diferentes variedades, aunque sean de diferentes años”(" Village ", 1885, No. 2)

Ahora los criadores han aprendido a crear híbridos heteróticos, lo que ha resuelto muchos problemas. Al crear híbridos heteróticos, la selección de líneas parentales se lleva a cabo por varios motivos.

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Por lo tanto, la capacidad de estas plantas para resistir temperaturas extremas, plagas y enfermedades, para dar rendimientos estables en cualquier verano anormal, es mucho mayor que la de las variedades tradicionales. La resistencia de los híbridos F1 a las enfermedades, debido a la combinación de los rasgos de las dos líneas parentales, es siempre superior a la de las variedades convencionales.

Antes de hablar de híbridos específicos, quiero decir algunas palabras sobre las enfermedades "populares" de las verduras a las que los híbridos son resistentes. Estos son:

Verticillium dahliae (Va) - el agente causante de la marchitez por verticillium.

Fusarium oxysporum f.sp.licopercici (Fol) es el agente causante de la marchitez por fusarium.

Cladosporium fulvum (Ff) Cladosporium cucumerinum (Ccu) - cladosporium o mancha foliar marrón del tomate. Cladosporium o mancha de aceituna de pepino, calabaza.

No te aburriré con imágenes trágicas de la vida de las verduras, creo que a veces te las encontraste en tu práctica de jardín. Solo enumeraré las designaciones cortas de enfermedades que generalmente se escriben en una bolsa de semillas, usando el ejemplo del tomate y el pepino. Está claro que otro tipo de hortalizas también se ven afectadas por enfermedades, también está claro que existen híbridos resistentes a determinadas enfermedades en sus grupos.

Pero no todo es tan simple, porque las bacterias patógenas mutan, formando nuevas cepas, a las que un híbrido puede resultar inestable. Aparecen nuevos híbridos estables: existe una competencia entre los criadores y los patógenos. Y también los caprichos de la naturaleza añaden su propio componente. Así que intente seleccionar híbridos resistentes según sus condiciones. Por ejemplo, últimamente el nematodo "se enfureció" y solo los híbridos resistentes resistieron su presión y se recomendaron para la siembra.

Y si hablamos de pepinos, el mildiú polvoriento y velloso destruyó muchas variedades antiguas. Es difícil determinar la apariencia de una enfermedad específica, incluso para un especialista, se necesitan estudios costosos y el jardinero no debe profundizar en estas sutilezas. Intente cuidar las plantas y plantar los híbridos adecuados, entonces el clima será favorable para usted.

Por ejemplo, enumeraré las designaciones breves de enfermedades que generalmente se escriben en una bolsa al caracterizar la resistencia de un híbrido.

Tomate:

Wi - hojas plateadas.

TSWV - bronce de tomate.

TYLCV - rizado amarillo de hojas de tomate.

ToMV - mosaico de tomate.

Ff - mancha marrón (oliva).

Рс - tizón tardío.

Fol - Marchitez por Fusarium.

Para: Pudrición de la raíz por Fusarium.

Lt - mildiú polvoriento.

Encendido - mildiú velloso.

Va - Verticillium albo-atrum - Verticillium marchitándose.

Vd -Verticillium dahliae - marchitez verticilar.

Ma - Meloidogyne arenaria - nematodo.

Mi-Meloidogyne incognita - nematodo.

Mj - Meloidogyne javanica - nematodo

Pepino:

CMV es un mosaico de pepino común.

CVYV: coloración amarillenta de los vasos de pepino.

ZYMV - mosaico amarillo.

Ccu - cladosporium o mancha de olivo.

Cca - mancha foliar.

Sf - mildiú polvoriento. A veces, las designaciones cambian, pero puede utilizar la literatura de referencia.

El resultado depende en gran medida de la realización del potencial genético de la productividad de la variedad, en la medida en que esto sea posible en las condiciones específicas del cultivo. En este sentido, es muy importante conocer los parámetros ecológicos de la variedad, sus capacidades adaptativas al cambiar la intensidad de manifestación de los factores ambientales. También es una reacción a la temperatura: el rango de temperatura del cultivo. Reacción a la transición de temperaturas bajas a altas y, a la inversa, una reacción a las temperaturas nocturnas del aire y del suelo.

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Estas son las métricas híbridas importantes:

La madurez temprana del híbrido está determinada por la temperatura biológicamente activa (BAP). Ésta es la temperatura mínima a la que crece una especie de planta en particular. Conociendo este importante parámetro, es posible determinar aproximadamente si esta o aquella variedad crecerá en un área determinada, y cómo el microclima del sitio, su inestabilidad, afectará su crecimiento y desarrollo. Es necesario conocer los requisitos de calor del híbrido para una maduración y fructificación completas.

En algunos años, en nuestra zona climática, es imposible contar con rendimientos de variedades de media temporada y tardías, por lo que es más seguro utilizar híbridos de maduración temprana. Dejame darte un ejemplo. A + 15 ° C, las semillas germinan, los cultivos de hortalizas amantes del calor (pepino, calabacín, calabaza, tomate) se están desarrollando activamente. La cantidad de BAP, grados para un pepino es de 800-1000, activa, no inferior a +15 ^o С y no superior a + 42 ° С. Óptima para el crecimiento y desarrollo de las plantas de pepino es la temperatura diurna + 25 … + 30 ° С, y por la noche - + 15 … + 18 ° С. Las diferentes variedades tienen óptimos diferentes, y aquí es donde la selección de híbridos es importante.

Las temperaturas óptimas pueden no ser las mismas para el crecimiento de diferentes órganos de la misma planta. Por lo general, la temperatura óptima para el crecimiento de los sistemas radiculares es más baja que la de los órganos aéreos. Para el crecimiento de brotes laterales, la temperatura óptima es menor en comparación con el crecimiento del tallo principal. Para el crecimiento de muchas plantas, la temperatura variable durante el día es favorable: aumenta durante el día y disminuye durante la noche. Este fenómeno se llama termoperiodismo.

El fenómeno del termoperiodismo también se manifiesta en el cultivo del tomate. Las temperaturas nocturnas más bajas aceleran el crecimiento de los sistemas de raíces y brotes laterales en las plantas. Esto debe tenerse en cuenta al cuidar una planta. Si hablamos del pronóstico de cambios climáticos en la Tierra, entonces los expertos japoneses creen que la aparición actual de cuatro polos magnéticos en el Sol provocará un cese temporal del calentamiento global. Fenómenos similares en el Sol tuvieron lugar en los siglos XVII-XVIII. Luego coincidió con un enfriamiento significativo de la Tierra. Pero hay otro punto de vista: el calentamiento. De una forma u otra, pero el clima es un valor impredecible.

Si hablamos de híbridos de pepinos, entonces en nuestra zona climática es posible plantar tanto híbridos F1 partenocárpicos o autofértiles como polinizados por insectos. Los partenocárpicos tienen un mayor rendimiento, fructificación continua, resistencia a condiciones climáticas adversas y mayor tolerancia a la sombra.

Un factor importante en la selección de una variedad, un híbrido es tener en cuenta su reacción a la luz. Por supuesto, a veces los productores de variedades son un poco astutos y las anuncian como tolerantes a la sombra, pero en realidad son plantas amantes de la luz. Echemos un vistazo al ejemplo de un tomate. La iluminación mínima para su transición a la floración es de 4-5 mil lux (lux es la unidad internacional de iluminación), y para el desarrollo y fructificación continuos, al menos 10 mil lux.

Las denominadas variedades tolerantes a la sombra difieren en aproximadamente un 3-5% de estos valores, aunque esto es algo. En el tomate se han encontrado siete genes de fitocromos, gracias a los cuales se asegura la adaptación del aparato fotosintético de las plantas a condiciones cambiantes y factores ambientales desfavorables. Y, de hecho, la selección se está llevando a cabo en esta dirección, pero la creación de tomates amantes de la sombra aún está lejos.

Los jardineros saben por experiencia que no se puede obtener una buena cosecha de plántulas frágiles, sin importar cuán maravilloso sea el híbrido o la variedad. Además, todas las enfermedades vienen a visitar una planta debilitada. La variedad muestra sus cualidades genéticas completamente solo bajo ciertas condiciones, por lo que su naturaleza está ordenada. Si cultivamos plántulas sanas y fuertes, es mucho más probable que soporten todas las adversidades de nuestro clima.

Y aquí la luz es lo primero. En tomate, pepino, pimiento, con una mejora en la iluminación, hay una aceleración en el inicio de la floración, el momento de la formación del primer cepillo y el número de hojas ubicadas antes de que disminuya, los frutos se forman más rápido.

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Vladimir Stepanov, doctor en ciencias biológicas