Características Del Cultivo De Ciruela Rusa En El Noroeste

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Ciruela rusa: características del cultivo de un nuevo tipo de ciruela en el noroeste

Me encontré por primera vez con el nombre "ciruela rusa" cuando leí el libro del académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas GV Eremina "Ciruela y ciruela cereza", editorial "FOLIO-AST", 2003 Quizás este nombre se usó antes, no lo sé, pero en el libro del doctor en ciencias agrícolas, jefe del jardín Michurinsky de la Agricultura de Moscú Academia. K. E. Timiryazeva V. I. Susov "Nuevo en el cultivo de frutas del jardín Michurinsky del TSKHA" (ANO "Editorial de la Academia Agrícola de Moscú", Moscú, 2001) algunas variedades incluidas en el libro de G. V. Eremina en la sección "Ciruela rusa", consulte la sección "Ciruela cereza". Entonces, ¿qué es, ciruela rusa?

Aquí hay un extracto del libro anterior del académico G. V. Eremina: "Ciruela rusa - sinónimos: híbridos ciruela-cereza-ciruela, híbrido cereza-ciruela. La hibridación de la ciruela china con la cereza-ciruela condujo a la aparición de una nueva especie híbrida: la ciruela rusa. Además de la cereza-ciruela y la china ciruela, ciruela americana; ciruela Maneon; Micro cereza baja; Albaricoque común. En la descendencia de semillas de la hibridación de variedades de S. russkaya entre sí, se separan plántulas similares a las especies originales (ciruela de cereza, ciruela china, etc.). Esto indica que S. russkaya es una especie bastante estable con características morfológicas y biológicas específicas ".

He citado esta larga cita para dejar en claro que Russian Plum como especie se ha distinguido bastante razonablemente en los últimos tiempos. Muchas variedades que antes eran conocidas por los jardineros como variedades de ciruela cereza (ciruela cereza híbrida) deben atribuirse a esta especie, en la que el académico G. V. Eremin identifica (hasta ahora) cinco variedades, lo cual no es sorprendente, ya que La ciruela rusa tiene un origen híbrido complejo, y las mismas especies culturogénicas (es decir, no se encuentran en la naturaleza) que la ciruela casera también se subdividen en tipos de cultivares (por ejemplo, Hungerki, Renklody).

De las cinco variedades de ciruela rusa, tres nos interesan, los norteños. Estas son las variedades: cometa Kuban, Traveller, Columnar. Las variedades Abundant y Lykhny no son resistentes al invierno.

El tipo de cultivar Columnar es un árbol de crecimiento medio o débil con una característica forma de copa comprimida (columnar). Los frutos son medianos a grandes, de buen gusto, con hueso separador. Variedades Columnidnaya y Kolonovidnaya - 2.

La variedad ha estado creciendo en mi sitio durante 5 años. No hubo congelación. En el último invierno severo (2005-06), los botones florales se congelaron (había flores individuales) y los brotes no sufrieron en absoluto. Los frutos son grandes, muy sabrosos, con pulpa cartilaginosa. Madura más tarde (segunda quincena de septiembre). Es difícil juzgar el rendimiento de un árbol joven. En 2005 (el segundo año de fructificación) recogí 2,8 kg de ciruelas. Puedo agregar que el área ocupada por el árbol es de 0.5 m2.

Los cultivares Cometa Kuban y Traveller se diferencian entre sí principalmente en características morfológicas (fuerza de crecimiento, forma de copa, tamaño y color de frutos), por lo que no tiene sentido detenerse en ellos con más detalle. Lo principal es que son resistentes al invierno, fructíferos y sabrosos.

Hace unos años, con la palabra "ciruela cereza", muchas personas tenían dolor y la imaginación dibujó una crema fina, adecuada solo para el procesamiento.

Pero ahora, gracias al enorme trabajo de selección realizado en el OSS de Crimea por un equipo de empleados bajo el liderazgo del Académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas G. V. Eremina, aparecieron variedades de sabor de postre, de gran tamaño y, lo más importante, resistente al invierno. Un entusiasta de Smolensk, un agricultor que creó un campo de pruebas para nuevas variedades (y él mismo lideró la selección en su vivero) Yuri Mikhailovich Chuguev, hizo una gran contribución a la promoción de una nueva cultura, las ciruelas rusas, en el norte.

Durante muchos años Yu. M. Chuguev recibe material del OSS de Crimea de G. V. Eremina, de otras instituciones científicas que realizan trabajos de cría con Plum Russian, prueba, multiplica en su vivero y distribuye en las regiones del norte de Rusia. De gran importancia es el hecho de que en el vivero de Yu. M. Adaptación intermedia de Chugueva en su avance hacia el norte. Después de todo, las mismas variedades obtenidas de Yu. M. Chuguev, en nuestra región de Leningrado son más resistentes que los obtenidos en las regiones del sur.

Uno de los primeros Petersburgo que comenzó a prescribir variedades de ciruela rusa obtenidas de Yu. M. Chuguev, estaba Igor Barylnik. Desafortunadamente, la muerte prematura no le permitió continuar con el trabajo que había comenzado. Pero recibió de Yu. M. Los esquejes de Chuguev echaron raíces en los jardines de San Petersburgo y la región de Leningrado. Cabe señalar que, además de las variedades criadas en diversas instituciones científicas del CIS, probadas y adaptadas por Yu. M. Chuguev en la región de Smolensk, lo obtenemos de Yuri Mikhailovich y sus propias plántulas, criadas en el centro de Rusia y más adaptadas a nuestras duras condiciones que sus padres del sur.

Cabe decir que el trabajo de mejoramiento con ciruela cereza, ciruela china, ciruela rusa se está llevando a cabo en instituciones científicas de la Región de la Tierra No Negra como la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de Timiryazeva, el Instituto Bielorruso de Investigación de Fruticultura, el Instituto de Investigación de Fruticultura y Papa de los Urales del Sur y el Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia en la Región de Gorno-Altai, pero, desafortunadamente, muy pocas variedades criadas en estas instituciones se prueban aquí.

Por primera vez planté Plum Russian en mi jardín en 2000. Estas fueron las variedades tempranas Kolonnovidnaya y Krymskaya. En el mismo año, planté esquejes de las variedades Melocotón, Aprikosovaya, Nektarinnaya, obtenidas de Yu. M. Chuguev y Gift of St. Petersburg (del jardinero V. I. Sitnik) en la corona de ciruela Eurasia-21. En los años siguientes, recibí esquejes del jardín Michurinsky de la Academia Agrícola de Moscú (variedades Tsarskaya, Seedling Rakety, etc.) y de Yu. M. Chuguev.

En 2002, ya probé los frutos de todas las variedades, injertados en la corona en 2000, y en las plántulas de Kolonovidnaya y Krymskaya temprano, los primeros frutos maduraron un año después. Con los años, ninguna de las variedades que he congelado, solo en el invierno de 2005-06. Los botones florales de las variedades Kolonnovidnaya, Tsarskaya, Aprikosovaya sufrieron en diversos grados. Después de que se descubrió que los botones florales en las ramas del ramo estaban completamente congelados, después de dos semanas, las flores de los brotes anuales comenzaron a florecer. Pero, por desgracia, esta floración débil y tardía cayó bajo la helada de retorno y, como resultado, se formaron 1-2 frutos en una rama.

La tecnología agrícola de Russian Plum prácticamente no difiere de la tecnología agrícola de Plum casera, pero, sin embargo, se deben tener en cuenta algunas peculiaridades. El hecho es que las variedades de la mayoría de los antepasados de Russian Plum (S. Ussuriiskaya, Cherry plum, S. American) sufren en nuestra región de corteza de podoprevaniya en el área del collar de la raíz. Todavía no me he dado cuenta de esto en mi jardín en Sliva Russian, pero el hecho es que los planto en pequeños montículos o en el centro de crestas con una ligera pendiente desde el medio hasta los bordes. Además, me aseguro de que no se acumule mucha nieve en el cuello de la raíz.

Yu. M. Chuguev, en sus recomendaciones para la siembra y la tecnología agrícola de Russian Plum, concede gran importancia a la plantación alta (en las colinas) y las ranuras de drenaje alrededor de los sitios de plantación.

Además, en ningún caso debe dejarse llevar por los fertilizantes nitrogenados. En especímenes sobrealimentados (de engorde), la resistencia al invierno disminuye drásticamente y la calidad de los frutos se deteriora.

En mi sitio, utilizo solo ceniza y una especie de técnica de acolchado orgánico: coloco cartón de cajas viejas en la superficie del suelo alrededor del tronco y durante el verano arrojo las malas hierbas sobre este cartón. Dado que las malas hierbas se colocan en una capa delgada cada vez, sus raíces se secan rápidamente al sol.

En otoño, el cartón se pudre y la descomposición de las malas hierbas en la parte inferior de la capa de mantillo se acelera un poco. Las malezas no crecen bajo tal cobertura, la materia orgánica en descomposición lenta proporciona una nutrición constante y bien equilibrada a las plantas e incluso en el momento más seco: suficiente humedad. Utilizo este método para todas las especies de árboles y arbustos y muchas plantas perennes decorativas.

Por supuesto, no se puede prescindir de las malas hierbas por sí solas, por lo que se utiliza hierba cortada y cualquier otro residuo orgánico (excepto estiércol fresco y heces). Para que la capa superior de este recubrimiento no estropee la vista del sitio, se puede rociar encima con turba o aserrín. El espesor total de la capa de mantillo debe ser de 8-12 cm. A medida que se asienta, se agrega materia orgánica fresca. Las plantas acolchadas de esta manera nunca han mostrado signos de inanición ni de engorde, y el brillo del color y el vigor del desarrollo hablan de su excelente condición.

La mayoría de las variedades de ciruelas rusas son plantas de crecimiento medio o bajo, lo que facilita enormemente el cuidado de la corona. Podar árboles siempre es peor que dar forma, y gracias a técnicas como pellizcar, romper brotes jóvenes y desdoblar ramas sin cirugía, es fácil hacer que la copa esté bien ventilada e iluminada, lo cual es muy importante para cualquier cultivo de frutas y bayas para poder prevenir enfermedades.

La reproducción de la ciruela rusa no es difícil. Las vacunas se arraigan perfectamente en plántulas de ciruela cereza, plántulas y brotes de ciruelas caseras, espinas y espinas. En invernadero, obtuve buenos resultados con esquejes verdes. Según G. V. Eremina y Yu. M. Chuguev, también puede esquejes a principios de primavera con esquejes leñosos (brotes anuales el año pasado), pero todavía no he usado este método.

Entre las variedades de ciruela rusa, cabe destacar las siguientes:

Evgenia (Crimea OSS VNIIR): madura temprano, los frutos son grandes, hasta 40 g, rojos con una flor blanca cerosa. La pulpa es firme, de buen gusto, el hueso se separa. La resistencia al invierno es alta.

Rosa de julio (Crimea OSS VNIIR), sinónimo - Rosa de junio, cometa temprano. Frutos de maduración muy temprana, de tamaño mediano (25-30 g), burdeos. La pulpa es amarilla, jugosa, de muy buen sabor. El cálculo es pequeño, se separa de la pulpa. La resistencia al invierno tanto de la madera como de los botones florales es alta. El rendimiento es muy elevado.

Cometa Kuban (Crimean OSS VNIIR) - maduración temprana, frutos grandes (30-35 g), color burdeos. La pulpa es de densidad media, jugosa, con un sabor muy agradable. El cálculo es pequeño, no se separa de la pulpa. La resistencia al invierno de la madera y los botones florales es alta. La variedad es muy adaptativa; da frutos desde el Transcáucaso hasta la región de Leningrado. El rendimiento es alto y regular.

Regalo a San Petersburgo - (conjuntamente Pavlovskaya y Crimea OSS VNIIR) - maduración media-tardía, frutos en promedio 20-25 g, amarillo con una ligera floración cerosa. La pulpa es de densidad media, agridulce, muy buena para conservas y otros tipos de procesamiento. La resistencia al invierno y la productividad son muy altas (crece y da frutos en Pupyshevo).

Traveller (Crimean OSS VNIIR): maduración temprana, frutos de tamaño mediano (20-25 g), rojo. La pulpa es anaranjada, el hueso está mal separado de la pulpa. La resistencia al invierno y la productividad son altas.

Shater (Crimean OSS VNIIR): maduración temprana, frutos grandes, hasta 40-50 g, rojo oscuro. La pulpa es de densidad media, jugosa, agridulce, de muy buen sabor. El hueso no se separa de la pulpa. La resistencia al invierno y la productividad son altas.

Scarlet Sails (Crimean OSS VNIIR): madura en términos medios, las frutas son medianas, hasta 25 g, con pulpa jugosa de color rojo brillante de sabor agradable. El hueso no se desprende. Alta resistencia al invierno, buena productividad. La variedad es muy decorativa: las hojas son grandes, de color rojo oscuro en primavera, verde desde arriba hacia el final de la temporada de crecimiento, brillantes.

Lama (Bel. Instituto de Investigación del Cultivo de Frutas): madura en términos medios, los frutos son grandes, hasta 40 g, color carmesí oscuro desde el momento del ovario. La pulpa es de color rojo oscuro, jugosa, aromática. El hueso se separa fácilmente de la pulpa. La resistencia al invierno y la productividad son muy altas.