Cómo Cultivar Grosellas Y Grosellas

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Cultivo de arbustos frutales: grosellas y grosellas

Las grosellas y las grosellas comenzaron a crecer hace varios siglos, no solo como bayas, sino también como cultivos medicinales. Actualmente, estos cultivos se cultivan no solo como plantas de traspatio, sino también como huertos industriales. La grosella ocupa grandes áreas tanto en Rusia como en el extranjero (América del Norte, Inglaterra, etc.). Esto se logró, en primer lugar, mediante la creación de variedades de alto rendimiento que se adaptan a las tensiones externas, resistentes a enfermedades y plagas. En esto jugó un papel especial el desarrollo de la industria de procesamiento, en la que los frutos de grosellas y grosellas ocupan un cierto nicho.

Los plantones de grosella y grosella son escasos y se venden a precios muy bajos. Por ejemplo, aquí, en Michurinsk, el precio de las plántulas de dos años de estos cultivos oscila entre 60 rublos. Debe tenerse en cuenta que la pureza varietal, la ausencia de enfermedades y plagas solo pueden garantizarse mediante instituciones científicas y viveros especializados. En este sentido, al comprar plántulas en los mercados de jardinería, primero debe estudiar cuidadosamente la descripción de las variedades que necesita. Esto puede ser ayudado por Internet y libros de referencia pomológicos sobre cultivos, donde se indican el color, el tamaño, la fuerza de crecimiento, la curvatura, la cobertura de la espina de los brotes, por lo que se diferencian las plántulas de grosella y grosella, y solo después de eso, cómprelas. Las plántulas estándar de estos cultivos tienen una altura de 50-70 cm, 2-3 ramas, un sistema de raíces bien desarrollado.

Plantar plántulas

Es posible plantar grosellas y grosellas tanto en otoño como en primavera, pero la siembra a principios de primavera reduce la supervivencia en un 10-15%. Al plantar en otoño, debe tenerse en cuenta que las plántulas deben plantarse a más tardar 1-2 semanas antes del inicio de las heladas estables.

Los suelos ligeramente ácidos con un alto contenido de humus son adecuados para plantar grosellas y grosellas. No se deben usar tierras bajas y depresiones, ya que la muerte de las plantas ocurre con un fuerte anegamiento. La profundidad del agua subterránea en las áreas no debe exceder un metro.

Los chernozems son más adecuados para las grosellas y las grosellas, pero antes de plantar plántulas, debe eliminar las malezas del área con herbicidas. Es importante tener en cuenta la duración de los herbicidas, que también afecta la viabilidad de las plántulas.

En las parcelas de jardín, las grosellas y las grosellas se plantan a una distancia de 1,5-2 m entre sí. Para hacer esto, prepare un pozo de siembra de 25-40 cm de profundidad, dependiendo del desarrollo del sistema de raíces de la plántula. Se coloca cuidadosamente allí, se cubre gradualmente con tierra y se compacta cuidadosamente. A diferencia de las grosellas, las grosellas se plantan de forma oblicua, en un ángulo de 45 °, lo que garantiza un mejor desarrollo del sistema radicular y la formación de nuevos brotes. Esta técnica de plantación contribuye a la producción de arbustos potentes y bien ramificados, lo que además asegura altos rendimientos.

Formas estándar de grosellas y grosellas

Para muchos jardineros, las grosellas y las grosellas espinosas sirven no solo como una fuente de bayas ricas en vitaminas, sino también como decoración del sitio. En este sentido, adoptan la experiencia de jardineros extranjeros y plantan formas estándar de cultivos. Puede obtener un tallo de dos formas. En el primer caso, se seleccionan variedades con una corona erguida, se selecciona un brote potente y se aísla con un tubo de plástico transparente a una altura de 60-70 cm desde el nivel del suelo. Luego quedan 4-7 brotes ramificados. La desventaja de este método es la formación muy fuerte de brotes gruesos, que a menudo deben eliminarse.

El segundo método de creación de formas estándar, que se utiliza con mayor frecuencia en la práctica de jardinería, es injertar material varietal en plantas de grosella dorada, que se caracteriza por una actividad de crecimiento más débil. Las formas estándar se plantan de acuerdo con un esquema más engrosado con una distancia entre plantas de 0,5 m. Es posible la siembra en otoño de grosellas doradas y el injerto de brotes varietales más tarde en primavera. Las bayas en formas estándar son de alta calidad y sabor. Son muy fáciles de montar.

Cuidado de la plantación

Las medidas agrotécnicas para el cuidado de grosellas y grosellas incluyen aflojar y regar los círculos cercanos al tallo. Para preservar la humedad, es posible cubrir los troncos con aserrín. Las grosellas, como muchos arbustos de bayas, dan frutos de los crecimientos del año anterior. Para aumentar la capacidad de formación de brotes, se lleva a cabo la aplicación de fertilizantes nitrogenados a principios de primavera: urea o nitrato de amonio, 10-20 g por arbusto. Después de la fertilización, se sellan inmediatamente. Se aplican hasta 80 g de superfosfato y 5 kg de fertilizantes orgánicos debajo de las plantas fructíferas en otoño.

La falta de humedad durante la formación y maduración de los frutos conduce al aplastamiento y desprendimiento prematuro de los frutos. En este sentido, durante los períodos secos, es imperativo realizar 2-4 riegos individuales por semana.

Poda

La poda se refiere a una de las medidas agrotécnicas que ayudan a incrementar los rendimientos y prevenir el desarrollo de enfermedades y plagas. La primera etapa de la poda de grosella comienza inmediatamente después de la siembra, cuando se elimina la parte superior de los brotes. En este caso, quedan 3-4 yemas por encima del nivel del suelo. Esta poda estimula el crecimiento de los brotes y los rendimientos más rápidos. La poda formativa comienza en el quinto año de vida vegetal. En las plantas fructíferas, deben dejarse de 8 a 12 ramas esqueléticas y, si se excede esta tasa, se cortan las ramas más viejas. Las plantas de más de ocho años tienen ramas viejas, cuyo crecimiento es muy débil. La presencia de estas ramas conduce a una fuerte disminución de la productividad y, por lo tanto, deben eliminarse. Además, las ramas secas y dañadas deben eliminarse en plantas de edad irregular. El momento óptimo para podar las bayas es a principios de la primavera, antes de la brotación. Si falla la poda de primavera, puedes hacerlo en otoño.

Plagas y enfermedades de los arbustos de bayas

La presencia de plagas y enfermedades es uno de los factores que incide en la disminución de la productividad vegetal y el deterioro de su estado general. Las principales plagas de las grosellas son los ácaros de los riñones y los frascos de vidrio.… El ácaro del riñón hiberna y se multiplica en los cogollos de la grosella. Los riñones infectados son más grandes. En la primavera, cuando se abren los brotes, los infectados se secan, después de lo cual el ácaro se traslada a los brotes vecinos. Con una baja propagación de la garrapata, los riñones dañados se cortan y se queman. Si es más fuerte, se rocía con un 1% de azufre coloidal después de la floración. El daño a las plantas por el vidrio conduce al secado de los brotes. Al cortar los brotes dañados, se observa un agujero negro en el centro. La plaga pasa el invierno en los brotes y, por lo tanto, las medidas de control incluyen la poda y la quema de las ramas dañadas.

Entre las plagas de las grosellas, que a menudo dañan la mayor parte del cultivo, se encuentra la polilla. La plaga hiberna en el suelo, luego, durante el período de floración masiva, la hembra pone huevos en las flores y en el ovario. Las orugas luego dañan la fruta. Un remedio popular para combatir esta plaga es cerrar los círculos del tronco después de que la nieve se derrita con una película, lo que evita que la mariposa vuele. El mildiú polvoroso, la antracnosis y la septoria se encuentran entre las enfermedades nocivas de las grosellas y las grosellas. Una característica distintiva del mildiú polvoriento es la presencia de flores blancas en las hojas y la parte superior de los brotes. Las medidas para prevenir la aparición de la enfermedad incluyen un tratamiento en dos tiempos (antes de la floración y después de la cosecha) con base o topacio.

La antracnosis se manifiesta en la caída de las hojas en la segunda mitad del verano. El agente causante de la enfermedad hiberna en las hojas caídas dañadas y, por lo tanto, después de su caída, las hojas se queman inmediatamente. También es posible tratar con una solución al 1% de líquido de Burdeos antes de la floración y después de la cosecha. La aparición de manchas grises en las hojas se explica por la presencia de septoria. Las medidas de control de enfermedades son similares a la antracnosis. Actualmente, los criadores han creado nuevas variedades altamente productivas de grosellas y grosellas que son inmunes a enfermedades y plagas. Esto debe tenerse en cuenta al comprar material de siembra. Por lo tanto, observando las medidas agrotécnicas para la siembra, el cuidado y la lucha contra las enfermedades y plagas, puede obtener rendimientos altos y estables de grosellas y grosellas y utilizar los frutos como alimento en forma fresca y procesada durante todo el año.