Cómo Elegir La Calabaza Adecuada

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49

Melón de calabaza

He probado tantas variedades de calabaza. Después de probar, dejó solo las variedades más grandes y dulces. Saqué algunas conclusiones por mí mismo, que compartiré con los lectores. Creo que solo deben elegirse las variedades más dulces y fructíferas.

Por ejemplo, en variedades de frutos grandes como Goliath y Bing-Mung, el sabor de la pulpa es suave, insípido, como resultado, se requiere mucha azúcar para procesar la cosecha, aunque el tamaño de los frutos es de Por supuesto, asombroso. Como resultado de muchos años de pruebas y una cuidadosa selección, decidí dejar solo los siguientes tipos y variedades de calabazas en el jardín: calabaza-melón, guitarra hawaiana, recuerdo de Tambov, calabaza-pepino, calabaza de piña No. 1, calabaza de piña No. 2.

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Intentaré describir brevemente estas variedades: el melón-calabaza tiene un color gris blanquecino. El peso récord que pude crecer fue de 40 kg. Su pulpa es de color naranja brillante. Es muy espeso, su sabor es dulce con un sabor a melón muy lejano. Se diferencia de otras variedades en que se puede consumir fresca. Sus semillas son blancas.

Variedad de ukelele: Pumpkin se parece ligeramente a una guitarra en apariencia. La diferencia especial entre sus frutos es que todas sus semillas se recolectan en un solo lugar: en un extremo de la calabaza, el resto de la calabaza es una masa sólida de pulpa sin desperdicio. Puedes cortarlo como una salchicha, guisar y freír. No hay desperdicio en absoluto, solo un poco donde se recolectan las semillas. La calabaza tiene una forma alargada, a veces crecen frutos rectos, a veces curvados. Otra diferencia es un rendimiento muy alto de frutos. Incluso comencé a notar que las mejores semillas se encuentran en calabazas pequeñas o incluso muy pequeñas. El sabor de la pulpa es similar al sabor de la pulpa de zanahoria, las semillas son de tamaño pequeño, de color gris.

Recuerdo de calabaza Tambov

El recuerdo de Tambov es una variedad de su propia selección, tuvo que ser alterado tres veces. El peso récord es de 80 kg, pero con mayor frecuencia las frutas crecen hasta 25-30 kg o 40 kg.

Para obtener una fruta enorme de esta variedad, solo se debe dejar una fruta en la planta. Una calabaza alargada tiene un poco de corazón. Es de color naranja claro con rayas. El sabor de la calabaza es dulce, la pulpa es de color rojo anaranjado brillante, las semillas son muy grandes y de color amarillo espeso. Una característica especial de esta calabaza es el sabor dulce de la pulpa, se puede comer fresca.

El pepino de calabaza forma frutos de tamaños pequeños, hasta 10 kg, redondos, de color verde blanquecino. La pulpa tiene un sabor excelente con un regusto a pepino fresco. Es ideal para ensaladas frescas. Esta calabaza se puede almacenar casi hasta la próxima cosecha, sin embargo, con un almacenamiento prolongado, las semillas germinan y ya no son aptas para plantar. La vida útil preferida es dejar reposar la calabaza durante seis meses. Entonces las semillas serán de buena calidad.

Calabaza Piña No. 1. Calabaza de color blanco grisáceo que pesa hasta 10 kg, tamaño pequeño. La pulpa es de color naranja brillante. La calabaza es muy dulce y de paredes gruesas, carnosas, con semillas blancas grandes.

Piña No. 2 - calabaza que pesa hasta 8 kg, color alargado blanco grisáceo, como Piña No. 1. La pulpa es de color rojo anaranjado, sabor dulce con un olor fuerte, las semillas de esta variedad son amarillas.

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El lugar más adecuado para plantar calabazas es el suelo arenoso. Este es el lugar más favorable para esta cultura. Para plantar, debe cavar una zanja en el otoño con una profundidad de 1,5 a 1,8 metros y un ancho de 0,7 a 0,8 metros. Es necesario llenar la zanja más de la mitad con materia orgánica, por ejemplo, utilizar todos los desechos que quedan después de la cosecha, sometidos a verduras y frutas. Después de eso, toda la materia orgánica debe verterse bien con agua y luego cubrirse con una capa superior de tierra. Y en la primavera, planta calabazas en este lugar, y crecerán a pasos agigantados.

Las calabazas deben plantarse con plántulas. Planto las semillas en vasos especiales que se venden en tiendas de jardinería. Están hechos de mezcla de turba. Es muy conveniente, no es necesario dañar las plantas al trasplantar. Debe bajar la olla de turba en agua y esperar a que se hinche, en aproximadamente media hora. Y luego debe plantar cuidadosamente la calabaza en su lugar, y la planta ni siquiera sufrirá durante el trasplante.

A todos les puedo vender las semillas de mis variedades de calabaza probadas, todas las cuales mencioné anteriormente. Escriba a la dirección: 392032, Tambov, calle Nikolay Virta, 106 B, apto. 73. Uryupin Igor Nikolaevich, jardinero aficionado. Asegúrese de incluir un sobre en blanco con la dirección de su casa para responder. Enviaré a todos mi catálogo con semillas de cultivos de hortalizas, frutas y bayas raros y muy interesantes.

Igor Uryupin Autor foto