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Video: Características Del Cultivo De Uvas En El Norte
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:49
Decenas de variedades de uva crecen y maduran en el sitio de Malye Kolpany
Vladimir Nikolaevich Silnov en el viñedo
La primera vez que Vladimir Nikolaevich Silnov me llamó la atención hace más de diez años. Fue entonces cuando me enteré de que un jardinero experimentado desenterraba patatas jóvenes a principios de junio.
Sí, no los estoy engañando, queridos lectores. Fue solo eso. Imagínese: en nuestro clima, cuando muchos jardineros solo están plantando tubérculos en las camas, él ya ha desenterrado papas jóvenes y las ha regalado a los invitados que vinieron por su cumpleaños. Luego hablamos en nuestra revista sobre su interesante experiencia.
Sin duda, este método de obtener una cosecha muy temprana requiere un esfuerzo y un tiempo considerables. Habiendo visitado ahora, en julio, en jardinería en las afueras de Gatchina, en Malye Kolpani, en el sitio de Vladimir Nikolaevich, estaba convencido de que ha mantenido esta tradición hasta el día de hoy, aunque ya celebró su 65 cumpleaños hace un par de años. hace.
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Plántulas de uva joven
Sin embargo, hablaremos de patatas y otras verduras que cultiva con éxito en su sitio, un poco más tarde, en otros números de la revista. Y hoy nos centraremos en su nuevo hobby, al que presta mucha atención y del que habla con tanta ilusión e incluso pasión, como si lo acabara de descubrir por sí mismo. Aunque comenzó a cultivar esta cultura hace mucho tiempo, hace casi dos décadas. Se trata de uvas.
En la cabaña de verano de las uvas Strong, ahora están ocupados dos grandes invernaderos y, a lo largo de ellos, en soportes especiales hay filas de contenedores con plántulas; esto es para reponer sus invernaderos, así como para vender variedades interesantes a los mismos amantes entusiastas. Y también en dos hileras de espalderas estiradas con este sureño, cultivado en un cultivo de pared - al aire libre en el lado sur del bloque de la granja.
Es cierto que aquí también la tecnología de Vladimir Nikolaevich difiere de la generalmente aceptada por la mayoría de los amantes de la viticultura del noroeste. Las plántulas de uva no se plantan en el suelo, sino en grandes barriles de plástico de 65 litros llenos de cincuenta litros de buena tierra nutritiva.
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Uvas de "invernada"
Dice que incluso Severodvinsk está interesado en esta experiencia de cultivación. Pregunto: "¿Es posible cultivar uvas allí?" Respuestas: “En barriles, incluso en el extremo norte. Allí el suelo está helado, se calienta tarde.
Y el contenido de esta cultura en un barril da la ventaja de que las raíces no están en el suelo, sino por encima de él. Además, los barriles incluso se pueden unir a algún tipo de soporte. Como resultado, el suelo en ellos se calienta rápidamente y hay un avance en el desarrollo de la uva de casi un mes”.
También resolvió el problema del refugio de invierno para tales uvas. Los barriles después de podar las vides en un carro se llevan a un lugar del sitio. Allí se hacen dos trincheras, en las que se colocan oblicuamente en dos filas para que la vid cortada se gire una hacia la otra. Los propios barriles se rocían con tierra y se cubren con pizarra en la parte superior para que haya ventilación y las ramas no se empujen hacia arriba. Entonces caerá nieve y las uvas pasarán el invierno tranquilamente.
Una vez inició el desarrollo del cultivo con las variedades Violet Augustov, Korinka Russian, Ilya Muromets. Todavía se les tiene en alta estima. Pero ahora en el sitio de Vladimir Nikolaevich hay 74 variedades de uva fructíferas. Dice que cada variedad probada y seleccionada tiene su propio aroma, sabor especial, son diferentes - nuez moscada, pasas, vino, mesa …
Entre docenas de variedades y 14 variedades para cultivar en campo abierto, hay 16 pasas (sin semillas, amadas por los niños). También hay variedades que no son resistentes a las heladas, por ejemplo, Madeleine Selen y Malengr tempranas, pero son de maduración temprana y tienen tiempo de madurar antes del inicio del clima frío. También se pueden cultivar en barrica.
En general, Vladimir Nikolayevich cree que las uvas cerca de San Petersburgo reciben un estímulo tangible para el desarrollo en el verano: las noches blancas. En el sur, el día es igual a la noche, pero aquí en verano la noche es de 3-4 horas. Hay más tiempo de luz para la temporada de crecimiento y, por lo tanto, las variedades más tempranas maduran aquí en julio-agosto y las primeras en septiembre.
Además, nuestros jardineros-viticultores no saben qué son las enfermedades de la uva, qué padecen las plantas y los jardineros de las regiones del sur. Allí tenemos que hacer varios tratamientos para el notorio mildiu, y nuestros jardineros no tienen idea de esta enfermedad. Pero está firmemente convencido: en nuestro clima, vale la pena cultivar solo variedades súper tempranas o tempranas:
E. Valentinov
Foto de Vladimir Silnov y el autor
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